Черная вишня: описание и характеристики, посадка и уход, 10 лучших разновидностей

Вишня «Черная крупная»

Садоводы стали редко высаживать на своих дачах вишни, они предпочитают больше черешневые деревья, так как эти растения нетребовательны, а плоды имеют хорошую товарность. Но в наши дни существует больше, чем сто пятьдесят вишневых новинок, очень интересных и высокоурожайных. Таким сортом является вишня «Черная крупная».

Она имеет большое количество преимуществ, которые заслуживают внимания и малым числом минусов, а также сорт отлично подходит для культивирования на своем садовом участке. Сорт дает крупные плоды, которые обладают отменными вкусовыми качествами. Характеристику сорта вы узнаете из этого материала.

Краткий экскурс в историю

Выведен данный сорт путем гибридизации сортов среднераннего срока созревания «Жуковская» и «Ширпотреб черная».

Вишня выведена селекционером А. Я. Ворончихиной на базе Россошанской станции садоводства.

В 2000 году сорт был рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе России. Широкое распространение культура получила в Волгограде, Воронеже, Ростове, Белгороде и их областях. Часто данный сорт встречается в белорусских и украинских садах.

На данных территориях прекрасно могут произрастать еще и такие вишневые разновидности: «Памяти Вавилова», «Новелла», «Надежда», «Морозовка».

Вишня «Черная крупная» характеристика и описание

Дерево.

Деревце сорта небольшого роста, примерно три-четыре метра, крона пышная, раскидистая, в виде пирамиды. Кора темно-серого окрашивания, имеет слабую шероховатость, не растрескивается. Побеги удлиненные, в толщину средние, вертикальные, междоузлия большого размера.

Кора, покрывающая молоденькие побеги, зеленоватого оттенка, с годами окрас сменяется на серовато-коричневый, кроме того, добавляется налет серебристой расцветки. Чечевички не имеют опушения, рыжеватой окраски, располагаются редко.

Почки довольно-таки большие, в виде овала, конец заостренный, не прилегает к побегам.

Листочки большие, удлиненные, в виде овала, вершина заостренная, темно-зеленой окраски, блестящие, краешки мелкозубчатые, прилистники отсутствуют.

Черешок утолщенный, удлиненный, опушение отсутствует.

Цветочки достаточно большие, вырастают по три, иногда по две штуки в одном соцветии. Лепесточки широкой величины, белой окраски, к окончанию периода цветения происходит их потемнение.

Ягоды.

Плоды очень крупные, весят пять-семь грамм, закругленные, по бокам сплющенные, не осыпаются. Кожура тоненькая, очень темной, практически черной окраски.

Внутреннее содержимое плодов нежное и сочное, темно-красного окрашивания, сладкое, слегка кислит, вкусовые качества приятные десертные. Косточка небольшого размера, легко отделяется от мякоти.

Сорт самобесплодный, в связи с этим в обязательном порядке требуется посадить рядышком таких помощников для опыления, как: «Эффектная», «Кентская», «Тургеневка», «Гриот Остгеймский», «Жуковская», «Россошанская черная».

Особенности культуры.

Главное достоинство сорта – дерево начинает рано плодоносить. Первые плоды можно снять уже спустя три-четыре года после высаживания.

Созревание среднераннее, цветение позднее.

На юге ягоды полностью созревают в конце июня, в средних широтах – чуть позже, в 15-х числах июля.

Сорт высокоурожайный и скороплодный. Одна молоденькая вишня шести-восьми лет приносит примерно пятнадцать-двадцать пять кг плодов.

Высокоурожайными являются также такие сорта, как: «Уральская Рубиновая», «Памяти Еникеева», «Тургеневка», «Подбельская».

Но продолжительность жизни вишен сорта «Черная крупная» небольшая, примерно пятнадцать-семнадцать лет, и с годами резко снижается показатель урожайности.

Устойчивость к морозам довольно-таки хорошая. Переносит пониженные температуры до минус тридцати двух-тридцати четырех градусов, плодовые почки особо не поражаются.

Хорошим уровнем стойкости к зимнему сезону отличаются такие сорта: «Щедрая», «Шоколадница», «Шубинка», «Владимирская».

Плоды сорта универсальны по предназначению. Их хорошо перерабатывать и принимать в пищу свежими. Хранение продолжается один-два месяца на полке холодильника. Подойдет для быстрого замораживания.

Один из главных минусов – плохой иммунитет к грибковым заболеваниям. Зачастую, в особенности в сырость и холод, деревья поражает монилиоз, немного реже – коккомикоз.

Вишня «Черная крупная» посадка и уход

Хоть сорт и устойчив к зиме, но посадку рекомендуется проводить на хорошо освещенном и защищенном от холодных ветров участке.

Высаживается сорт исключительно в весеннее время года, до того, как распустятся почки.

Сорт будет комфортно себя чувствовать на легкой супеси или суглинке. Подготовка производится заблаговременно: проводится неглубокая перекопка и известкование.

Спустя семь суток после подготовки почвы вносится органика, десять-пятнадцать кило компостного удобрения или гумуса на один квадратный метр.

Вблизи в обязательном порядке высаживается три различных сорта для опыления. Высаживают по схеме два с половиной на два метра. Яма для посадки подготавливается в осеннее время года. Глубина ямы – пятьдесят-шестьдесят см, ширина – примерно сто см. По центру в обязательном порядке укрепляется колышек, чтобы подвязать саженец.

В лунку укладывается субстрат, имеющий в своем составе поверхностный почвенный слой, перегной (десять-пятнадцать кило), суперфосфат (четыреста грамм), золу (полкило), затем ставится саженец.

При высаживании следите, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностным почвенным слоем на шесть-семь см. Место высаживания хорошенько закапывается и утрамбовывается.

По окружности растеньица сооружается довольно глубокая канавка для поливки. После этого в лунку вливается десять-пятнадцать литров воды, далее производится мульчирование почвы сухим компостным удобрением. Саженец свободно привязывается к колу в виде цифры 8.

В первые два-три года развития ухаживать за вишней нужно так: своевременно поливать, пропалывать и рыхлить грунт. После поливки в обязательном порядке проводится мульчирование влажного грунта торфом (толстый слой) или сухим гумусом.

Рыхление производится не меньше трех раз в течение сезона, вглубь на семь-восемь см, чтобы избежать повреждения корневой системы вишни.

Подкармливать начинают при формировании первых ягод.

Компостное или перегнойное удобрение вносится 1 раз в два года, а минералы – два раза в год.

В осеннее время года, когда грунт перекапывается, добавляются фосфорные и калийные смеси, а в весенний сезон – азотсодержащие удобрения. Один раз в пять лет проводится дополнительное известкование грунта доломитовой мукой или золой.

Деревцам, дающим урожай, поливка проводится 1 раз в течение сезона, когда созревают плоды, по два-три ведра воды на одну вишню. Молоденькие деревья поливаются чаще. В засуху и жару поливка осуществляется два-три раза в тридцать суток.

Сразу после высаживания саженец первый раз обрезается. На растении остается примерно семь-восемь крепких и мощных веточек, из них будет происходить формирование кроны.

Обрезать вишню требуется в весеннее время года, за тридцать суток до того, как начнут набухать почки. Сорт не выносит того, чтобы крона была сильно загущена, в связи с этим все ветки, с побегами больше сорока см, укорачиваются.

Кроме того, удаляются все ветки, которые растут внутрь кроны. У взрослой вишни оставляют не больше десяти главных веток.

Если грамотно ухаживать и правильно обрезать дерево, можно в большей степени понизить вероятность того, что вишню поразит монилиоз.

Заболевания и вредные насекомые

Основной минус сорта – плохой иммунитет к грибковым болезням, а именно, к коккомикозу и монилиозу.

Коккомикоз поражает по большей части листочки, реже – плоды.

Первые симптомы того, что растение заболело коккомикозом: маленькие точки коричневой окраски на поверхности листочка.

В дальнейшем происходит разрастание точек, а внутреннюю сторону листа начинает покрывать налет розоватой окраски. Пораженные листочки быстрыми темпами высыхают и облетают. Происходит деформация и почернение зараженных плодов.

Для избавления от коккомикоза зараженные ветки удаляются, проводится обработка срезов раствором медного и железного купороса. Все опавшие листочки убираются и сжигаются. Два раза в течение сезона проводится обработка вишни трехпроцентным раствором бордосской жидкости.

Иммунитет к коккомикозу имеют сорта: «Фея», «Тамарис», «Царевна», «Ашинская».

Очень опасен для вишневого дерева монилиоз. Он поражает все дерево: листочки, побеги, ветки, плоды. Заболевание быстрее проявляется в холод и сырость.

Сначала происходит поражение листочков: их начинают покрывать маленькие пятна бурой окраски, дальше они разрастаются и напоминают большие ожоги. Затем заболевание поражает ствол и побеги, дальше – плоды. Если своевременно не начать лечить деревце, то оно погибнет.

Чтобы бороться с этой болезнью, вишня опрыскивается бордосской смесью или медным купоросом.

В обязательном порядке удаляются зараженные фрагменты вишни, убираются все палые листочки, срезаются со ствола больные части коры, все это мгновенно сжигается.

Вишня «Черная крупная» плюсы и минусы

Сорт на данный момент в редких случаях можно встретить в молоденьких высадках. А на плантациях его практически не выращивают.

  • Сортовые преимущества: компактность деревца, рано начинает плодоносить, декоративные большие плоды, сладкие вкусовые качества.
  • Сортовые минусы: дерево недолго живет, его может поразить коккомикоз и монилиоз.

Однако, если хорошо ухаживать, своевременно обрабатывать и правильно обрезать дерево, то вероятность заболеваемости в значительной степени снижается, и в этом случае вишневый сорт «Черная крупная» станет украшением любого сада.

Крупноплодная вишня с превосходным вкусом — сорт Черная Крупная

Садоводы-любители все реже высаживают на дачных участках вишневые деревья, отдавая предпочтение черешням, из-за их неприхотливости и товарного вида.

Однако в последнее время появилось более 150 новых, интересных и продуктивных сортов вишни. Одним из таких сортов является Черная крупная.

Она обладает массой заслуживающих внимания достоинств и небольшим количеством недостатков и хорошо подойдет для выращивания на собственном подворье. Сорт вишни Черная Крупная — один из самых крупноплодных, с превосходным вкусом, описание сорта далее в статье.

История селекции и регион выведения

Получен этот замечательный сорт в результате скрещивания среднеранних сортов вишни Жуковская и Ширпотреб черная.

Его выведением занималась селекционер Россошанской станции садоводства А. Я. Ворончихина.

В 2000 г. Черная крупная была районирована по Северо-Кавказскому региону РФ. Широко распространена она также в Волгоградской, Воронежской, Ростовской и Белгородской областях. Не реже сорт вишни Черная Крупная можно встретить в Беларуси и на Украине.

В этих районах отлично себя чувствуют и такие сорта, как Памяти Вавилова, Новелла, Надежда и Морозовка.

Внешний вид вишни Чёрная крупная

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и ее плодов.

Дерево

У Черной крупной невысокое, около 3-4 м, с густой раскидистой пирамидальной кроной. Кора серая, темная, слабошероховатая, не растрескивающаяся. Побеги длинные, средней толщины, прямые, с большими междоузлиями.

Кора на молодых побегах зеленоватая, с возрастом становится серовато-коричневой, с серебристым налетом. Чечевички не опушеннные, рыжеватые, расположены редко.

Почки достаточно крупные, овальные, с острым кончиком, не прилегающие к побегам.

Листья крупные, длинные, овальной формы, с острой верхушкой, темного зеленого цвета, глянцевые, с очень мелкими зубчиками по краям, без прилистников.

Черешок толстый, длинный, не опушенный.

Цветки довольно крупные, растут по 3, иногда по 2 штуки в соцветии. Лепестки широкие, белые, к концу цветения темнеют.

Плоды

Ягоды этого сорта очень большие, массой 5-7 гр, округлые, с боков сильно приплюснутые, не склонны к осыпанию. Кожица тонкая, очень темного, почти черного цвета.

Мякоть нежная и сочная, темно-красная, сладкая с едва заметной кислинкой, очень приятного десертного вкуса. Косточка небольшая, хорошо отделяющаяся.





Характеристики сорта

К основным преимуществам сорта Черная крупная можно отнести раннее начало плодоношения. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки.

Вишня Черная крупная является среднеранним сортом с поздним сроком цветения.

Сорт вишни Черная Крупная отличается хорошей урожайностью и скороплодностью. С одного молодого 6-8-летнего дерева можно собрать около 15-25 кг ягод.

Однако живут деревья Черной крупной недолго, около 15-17 лет, и с возрастом для них характерно резкое снижение урожайности.

Морозоустойчивость сорта достаточно высокая. Выдерживает понижение t до –32-34С без особого ущерба для плодовых почек.

Хорошей змостойкостью вас также порадуют Щедрая, Шоколадница, Шубинка и Владимирская.

Черная крупная – сорт вишни универсального назначения. Она прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Храниться может около 1-2 месяцев в холодильнике. Подходит для быстрой заморозки.

Одним из существенных недостатков сорта Черная крупная является неустойчивость к грибным болезням. Очень часто, особенно в сырую и холодную погоду, поражается монилиозом, чуть реже – коккомикозом.

Посадка и уход

Несмотря на относительную зимостойкость, высаживать Черную крупную лучше на хорошо освещенное, теплое и защищенное от северных ветров место.

Посадку осуществляют только весной, до распускания почек.

Для этого сорта хорошо подойдет легкая супесчаная или суглинистая почва. Подготавливают ее заранее: неглубоко перекапывают и известкуют.

Через неделю после этого вносят органические удобрения, примерно 10-15 кг компоста или перегноя на 1м.кв.

Рядом обязательно надо сажать не менее 3 разных сортов-опылителей. Схема посадки: 2,5*2 м. Посадочные ямы готовят осенью. Они должны быть глубиной 50-60 см и шириной около 100 см. В центре обязательно укрепляют колышек для подвязки саженца.

При посадке надо следить, чтобы корневая шейка располагалась на 6-7 см выше уровня земли. Место посадки тщательно закапывают и утрамбовывают.

Вокруг саженца делают достаточно глубокую лунку для полива. После чего в нее вливают 10-15 л воды и мульчируют сухим компостом. Саженец свободно привязывают к колышку «восьмеркой».

В первые 2-3 года жизни уход за деревцем будет заключаться в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы. После полива влажную землю обязательно мульчируют толстым слоем торфа или сухого перегноя.

Рыхлят почву не менее 3 раз за сезон, на глубину около 7-8 см, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки начинают, когда деревце станет приносить первые плоды.

Компост или перегной вносят не чаще одного раза в 2 года, а минеральные удобрения – дважды в год.

Осенью, под перекопку, хорошо добавлять фосфор и калий, а весной – азот. Раз в 5 лет почву дополнительно известкуют доломитовой мукой или золой.

Плодоносящие деревья поливают один раз за сезон, в период созревания ягод, по 2-3 ведра воды на одно растение. Молодые деревца – чаще. В сухую и жаркую погоду вишню поливают 2-3 раза в месяц.

Обрезку деревьев необходимо проводить весной, за месяц до начала набухания почек. Сорт Черная крупная не переносит сильного загущения кроны, поэтому все ветви, с побегами более 40 см, необходимо укорачивать.

Также удаляют и все ветви, растущие внутрь кроны. У взрослого дерева должно оставаться не более 10 основных скелетных ветвей.

При грамотном уходе и соблюдении правил обрезки, можно значительно снизить риск заболеваемости дерева монилиозом.

Болезни и вредители

Существенным недостатком Черной крупной вишни является ее склонность к поражению такими неприятными грибковыми заболеваниями, как коккомикоз и монилиоз.

От коккомикоза страдают в основном листья, чуть реже – ягоды.

Первыми признаками его появления являются мелкие коричневые точки на верхней стороне листа.

Позднее точки разрастаются, а нижняя часть листьев покрывается розоватым налетом. Больные листья быстро засыхают и опадают. Пораженные ягоды сильно деформируются и чернеют.

Устойчивостью к коккомикозу обладают сорта Фея, Тамарис, Царевна и Ашинская.

Гораздо большую опасность для вишни представляет монилиоз. От него страдает все растение: листья, побеги, ветви и ягоды. Лучше всего эта болезнь развивается в холодную и сырую погоду.

Первыми поражаются листья: на них появляются небольшие бурые пятна, которые разрастаясь, становятся похожи на обширные ожоги. Потом болезнь переходит на ствол и побеги, позже – на ягоды. Если вовремя не начать лечение, то дерево может погибнуть.

Обязательно надо удалить все больные части растения, убрать опавшие листья, срезать со ствола пораженные участки коры и все это немедленно сжечь.

Вишня Черная крупная все реже встречается в молодых посадках. А в промышленном выращивании и вовсе почти не используется.

К основным достоинствам сорта относятся:

  • небольшие размеры дерева;
  • раннее начало плодоношения;
  • очень красивые крупные ягоды, с отличным сладким вкусом.

Из недостатков можно выделить:

  • небольшой срок жизни дерева;
  • склонность к поражению коккомикозом и монилиозом.

Но при хорошем уходе, своевременной обработке и правильной обрезке, риск заболевания можно значительно снизить и тогда вишня Черная крупная украсит собой любой садовый участок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание 10 лучших сортов черной вишни, посадка и уход в открытом грунте

Вишневые деревья известны человечеству более 1000 лет. Первые упоминания о кисло-сладких ягодах датируются XI веком. С тех пор выведено множество гибридных сортов вишни, в которые вложены лучшие характеристики плодовой культуры. Сорта плодовых деревьев подразделяются на черноплодные, или морели, и красноплодные, или аморели. Черная сортовая вишня уже давно завоевала прочную нишу среди фермеров и садоводов.

Созревшие ягоды употребляют как в сыром виде, так и в переработанном. Из вишни делают ароматные компоты, соки, нектары, варят варенье и джемы, добавляют в молочную продукцию и десерты. Ягоды отлично переносят заморозку, и хранятся в таком виде на протяжении длительного времени.

Чем характерны черноплодные сорта

Черным сортам вишни свойственны следующие характеристики:

  1. Деревья средних размеров, максимальная высота взрослого растения 4 м.
  2. Крона разветвленная, раскидистая.
  3. Листовые пластины крупные, с глянцевым блеском, темно-зеленых оттенков и зубчиками по краям.
  4. На взрослом дереве кора серого цвета, на молодых побегах темно-зеленая.
  5. Высокие показатели урожайности. При правильном уходе, и своевременном сборе урожая, с дерева получают до 25 кг спелых ягод.
  6. В период цветения распускаются крупные цветы бело-розового оттенка. В каждом соцветии по 2-4 цветка.
  7. Созревшие ягоды темного бордового, почти черного цвета, с темной мякотью и соком.
  8. Вкус плодов кисло–сладкий.
  9. Деревья устойчивы к сильным морозам.
  10. Слабый иммунитет к грибковым и вирусным поражениям.

Важно! Созревшие ягоды зачастую лопаются. Поэтому сбор урожая черной вишни, проводят за несколько дней до наступления полной зрелости.

Основные отличия от красноплодных

В отличие от красных сортов вишни, черные плодовые культуры не теряют ежегодные показатели урожайности с возрастом деревьев.

Хоть красная вишня и более сладкая на вкус, компоты и варенья получаются вкуснее и ароматнее именно из черных сортов ягод.

Черные плоды крупнее и сочнее, поэтому чаще используются в пищевой промышленности.

Мякоть у красных сортов ягод светлая, а сок прозрачный, бесцветный.

Красные сорта вишни считаются скороспелыми, в то время как черные плоды поспевают ближе к концу летнего периода.

Ареал произрастания

Гибридные сорта плодовых культур, отличаются от оригинаторов более выносливыми характеристиками к погодным и климатическим условиям.

Сортовые разновидности черной вишни выращивают как условиях жаркого климата южных регионов, так и в суровых климатических зонах Зауралья и Сибири.

Лучшие сорта черной вишни

Разновидности черной вишни отличаются размером деревьев, сроками созревания плодов и размером ягод.

Морель Брянская

Хоть разновидность вишни и носит название Морель Брянская, но выведена плодовая культура более 200 лет назад в Нидерландах.

Деревья небольшие, вырастают максимум до 4 м. Плодовая культура самоплодная, не требует дополнительных опылителей и обладает отличным иммунитетом против грибковых и вирусных поражений. Созревание плодов позднее, ягоды крупные, сочные, с кисло-сладким вкусом.

Черная Крупная

Гибридный, морозоустойчивый сорт плодовой культуры получен в 90-х годах прошлого века известным селекционером А. Я. Ворончихиной. Почти 20 лет назад Черная Крупная вишня занесена в государственные реестры плодовых культур и рекомендована для выращивания в южных и умеренных климатических поясах. Сортовая разновидность активно культивируется на территории стран СНГ.

Взрослое дерево вырастает до 3-4 м. Крона загущенная, раскидистая, вытянутой формы. Первые урожаи с деревьев собирают на 3-4 год роста. Для плодоношения дереву требуются соседи опылители с такими же сроками цветения. Ягоды сочные, крупные, до 8 г. Сроки созревания приходятся на начало июля.

Разновидность плодовой культуры обладает слабым иммунитетом к болезням и вредителям.

Владимирская

История разновидности Владимирской вишни, уходит вглубь веков. Считается, что именно с этой разновидности плодовой культуры началось выращивание вишни на Руси.

В зависимости от климатического пояса и ухода, взрослые деревья достигают от 2.5 до 5 м. Крона раскидистая, густая, листья редкие, но крупные.

Сроки созревания урожая приходятся на середину июля. Я годы средние, темно-бордовых и черных оттенков, сочные, кисло-сладкие.

Деревья легко переносят минусовые температуры, но после сильных и продолжительных морозов урожайность падает.

Владимирская вишня не плодоносит без соседей опылителей. Поэтому, рядом высаживают сорта вишни с похожими сроками цветения.

Гриот Россошанский

Сортовая разновидность вишни Гриот Россошанский выведена российскими селекционерами. Взрослые деревья вырастают до 6 м, форма кроны овальная с множественными побегами и листочками.

Созревание ягод приходится на середину лета. Ягоды средних размеров, темно-бордовой окраски с сочной мякотью кисло-сладкого вкуса.

Жуковская

Вишня Жуковская кустовая разновидность сорта. Плодовая культура самостоятельно

опыляется, обладает высоким природным иммунитетом к грибковым и вирусным поражениям.

Плодоношение начинается с 3-4 года после высадки в открытый грунт. С одного взрослого дерева снимают до 25 кг спелых ягод. Устойчивость к морозам, позволяет выращивать вишню в северных широтах.

Ягоды крупные, от 4 до 7 г, темно-бордового оттенка, с насыщенным кисло-сладким вкусом.

Россошанская Черная

Самоплодная разновидность вишни выведена в Россошанском питомнике при садоводческой станции. Плодовая культура отлично переносит морозы, но обладает слабым иммунитетом к множеству болезней.

Созревание ягод приходится на конец июля. Плоды средних и крупных размеров темного цвета с плотной кожицей и кисло-сладким вкусом.

Антрацитовая

Новая разновидность плодовой культуры, выведенная в городе Орле, доступна для культивирования с 2006 г. Небольшое вишневое дерево вырастет максимум до 2 м, что значительно облегчает уход за растением и сбор созревших ягод. Дерево способно частично самоопыляться, но для получения качественного и обильного урожая необходимы вишни других сортов.

Плоды крупные, от 4 до 6 г, темного, почти черного оттенка, с плотной кожицей и сочной мякотью кисло-сладкого вкуса.

Шоколадница

Разновидность сорта Шоколадница, выведена в конце прошлого столетия. Благодаря опытным ученым, сорт создавался с учетом лучших характеристик плодовой культуры.

Взрослое дерево вырастет всего до 2.5 м, что упрощает уход за вишней и сбор урожая. Садовое растение опыляется самостоятельно, но при наличии по соседству вишен другого сорта, урожайность культуры повышается.

Плодоношение начинается с 3-4 года роста. Созревание урожая приходится на вторую половину лета, достигает до 15 кг с одного деревца.

Плоды крупных и средних размеров с коричневой кожицей и сладкой, темной мякотью.

Память Ворончихиной

Самоплодная разновидность плодовой культуры выведена российскими селекционерами в начале нашего столетия.

Деревья высокорослые, достигают 5 м. Плоды крупные, от 5 до 7 г, темно-фиолетовых и черных оттенков, с кисло-сладкой, сочной мякотью.

Плодоношение зависит от климатических особенностей региона и погодных условий.

Ширпотреб Черная

Разновидность вишни выведена известным во всем мире ученым селекционером Мичуриным.

Деревья низкорослые, с раскидистой кроной, самобесплодные. Плоды среднего размера, сочные и сладкие.

Плодовая культура подвержена поражениям грибковых и вирусных болезней. Урожайность средняя, зависит от погодных условий и ухода. К морозам устойчивость средняя, поэтому в северных регионах деревья дополнительно утепляют перед наступлением зимы.

Как посадить на участке

Правильный выбор места для высадки саженцев и соблюдение сроков посадки, гарантия получить урожай вкусных и сочных ягод.

Вишневые деревья высаживают в открытый грунт в зависимости от климатических и погодных особенностей региона.

В широтах с южным климатом посадочные работы проводят осенью. В северных регионах саженцы высаживают в открытый грунт ранней весной. В районах с умеренным климатом высадку деревьев можно проводить и весной и осенью.

Подготавливаем саженцы

При покупке саженцев проводят тщательный осмотр посадочного материала. Лучше всего приживаются 1-2 летние растения с хорошо развитыми корневищами. Ствол саженца ровный, без видимых повреждений, с 2-3 скелетными веточками. Корневая система хорошо увлажненная, без наростов, уплотнений, грибковых и гнилостных проявлений.

Перед высадкой в открытый грунт саженцы помещают на 4-8 часов в емкость с теплой, отстоявшейся водой. Корни деревца обрабатывают специальными антибактериальными препаратами.

Важно! Если у саженцев пересушены корневища, то их оставляют в воде на 15-20 часов.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

От выбранного для посадки саженцев места, зависит развитие и рост дерева.

Для вишни подходят хорошо освещенные, не продуваемые ветрами и сквозняками земельные участки. Допустимый уровень глубины грунтовых вод не менее 1.5-2 м.

Если высадка деревьев планируется на весну, подготовку почвы начинают в осенний период.

В плотный, тяжелый грунт добавляют торф, песок и перегной. Почву с высокими показателями уровня кислотности смешивают с известью. Земельный участок тщательно перекапывают, добавляют органические удобрения и оставляют до весны.

Технология высадки культуры

Основные работы проводят за 2-3 недели до высадки саженцев в открытый грунт.

  1. Почву тщательно разрыхляют и выкапывают ямки, глубиной 50-60 см, шириной 60-80 см. Расстояние между посадками выбирают из расчета размеров взрослых деревьев, но не менее 2.5-3 метров.
  2. На дно лунки выкладывают мелкие камешки или щебень.
  3. Грунт, выкопанный из ямки, смешивают с минеральными удобрениями и золой.
  4. В центр лунки вбивают опору для саженца и насыпают плодородный грунт.
  5. Саженец устанавливают по центру лунки, аккуратно распределяют корневища и засыпают.
  6. Далее грунт утрамбовывают и обильно поливают. Деревце закрепляют на опоре.

Важно! После окончания посадочных мероприятий, приствольный круг саженца мульчируют опилками или сухой травой.

Организовываем уход

Основной уход за плодовой культурой включает в себя поливы, подкормки, обрезку и профилактическую обработку деревьев от вредителей и болезней.

Полив

Вишня требовательна к поливам, но, в то, же время не выносит переувлажнения почвы. Особенно важны поливы для плодовой культуры, в период цветения и образования завязей. В это время деревья орошают 1 раз 7-10 дней.

Как только плоды начинают краснеть и созревать, поливы уменьшают, или прекращают совсем.

Внесение удобрений

Удобрять вишневые деревья начинают после начала плодоношения, на 3-4 год роста.

Ранней весной в почву вносят подкормки с содержание азота. После окончания цветения в почву добавляют органические удобрения. Осенью, перед длительным отдыхом вносятся минеральные подкормки.

Важно! Норма удобрений и подкормок рассчитывают от возраста и размера плодового дерева.

Формирующая и омолаживающая обрезка

Вишневые деревья быстро растут и развиваются. Ежегодно появляется множество молодых побегов, которые увеличивают крону и снижают урожайность плодового дерева.

  1. На основном проводнике обрезаются все ветки, находящиеся ниже отметки 40-50см.
  2. Далее, ежегодно формируют ярусы, оставляя по 3-5 веточек на каждом из них.
  3. Ветви, растущие внутрь сформированной кроны, полностью вырезают.

Весной и осенью проводят санитарную обрезку деревьев, удаляя все сломанные, слабые, вымерзшие и поврежденные отводки.

Защита от болезней и вредителей

Если вишневые деревья подвергаются нападению вредителей, проводят обработку профессиональными препаратами на основе инсектицидов. Также, такая обработка полезна деревьям в профилактических целях ранней весной, до периода вегетации, и поздней осенью.

Для профилактики и лечения грибковых и вирусных болезней, используют препараты на основе меди.

Уход за приствольным кругом

Корневая система дерева, развивается намного быстрей, чем его надземная часть. Приствольный круг в объеме должен превышать имеющуюся крону как минимум в два раза. Почва вокруг дерева должна всегда пропускать кислород и быть умеренно увлажненной.

Работы по рыхлению почвы вокруг плодовой культуры, проводят 3-4 раза за весь сезон. Осенью, приствольный круг аккуратно перекапывают и мульчируют опилками и сухой листвой.

Подготовка к зимнему периоду

Осенью, плодовые культуры подготавливают к зимнему отдыху. Проводят санитарную обрезку, а места срезов обмазывают садовым варом. Нижнюю часть ствола обрабатывают раствором извести или мела. Чтобы избежать повреждения коры грызунами и мелкими животными, ствол дерева оборачивают сеткой или мешковиной.

В регионах с холодными и продолжительными зимами, сверху мульчи укладывают лапник или специальной материал.

Описание сортов черной вишни Морель, Россошанская и Шоколадница, посадка и уход

Несмотря на то, что выведено много сортов вишни, которые приживаются и плодоносят не только в Украине, Молдове, южных областях России, но и в центральных регионах, вишня черная своих позиций не сдает. Из кисло-сладких ягод закрывают на зиму компоты, готовят ароматные джемы и варенье, что получаются намного вкуснее, чем из черешни. Гибридные вишни с крупными сочными плодами удалось вывести путем селекции Ворончихину, скрещивая разные виды садовой культуры.

Сорта черной вишни

Дерево вырастает на 4–5 метров в высоту, формирует широкопирамидальную крону. Листья прикрепляются к толстым черешкам, цветы появляются на третий год посадки. В конце июля на ветках черной вишни созревают ягоды темного окраса, весом около 6 г. Культивируется более десятка сортов этой разновидности садового растения.

Вишня Владимирская

В Среднем Поволжье, в центральных областях на Северо-Западе России, в Волго-Вятском регионе уже очень давно сажают высокорослый и самобесплодный сорт — вишню Владимирскую. Дерево нормально переносит холодные зимы, но от заморозков, которые часто приходят в мае, осыпаются и погибают цветы.

Ягоды черно-красного оттенка, обладающие плотной ароматной мякотью, поспевают к концу июля. Мелкие косточки отделяются хорошо. При правильном уходе и благоприятной погоде на дереве поспевает около 20 кг кисло-сладких ягод. Растение нередко поражается грибковыми болезнями, плодоносит до 15 лет, если посадить его рядом с вишневыми деревьями, что цветут в то же время.

Гриот Россошанский

На Северном Кавказе и Нижнем Поволжье хорошо приживается сорт косточковой культуры, который не боится гнили, дает стабильный урожай, что возрастает, если рядом растут другие черные вишни. С дерева высотой около 6 метров в последних числах июня собирают 15–16 кг ягод, которые отличаются:

  • сладковатым вкусом;
  • красивой темной кожицей;
  • сочной и нежной мякотью;
  • садовым ароматом.

Вишни сорта Гриот Россошанский плохо транспортируются, но годятся для заготовки джемов и компотов. Растение нередко подвергается коккомикозу, предупредить появление болезни помогает неоднократное опрыскивание фунгицидами.

Вишня Жуковская

Деревья этого сорта начинают цвести и радовать крупными ягодами уже на четвертый год после посадки. Мякоть плодов окрашена в черный цвет. К достоинствам вишни Жуковская относят:

  • высокую урожайность — до 3 ведер с дерева;
  • превосходный вкус;
  • отличную транспортабельность;
  • устойчивость к основным болезням.

Весит одна ягода около 7 грамм, а дерево плодоносит в течение двух десятков лет, но соцветия осыпаются даже при небольших заморозках.

Россошанская Черная

И в благоприятном климате Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, и в суровых условиях Сибири и Зауралья приживается самоплодный сорт косточковой культуры — вишня Россошанская Черная. Первые ягоды появляются на трехлетнем деревце, взрослое растение радует урожаем от 15 до 25 кг. Хотя цветы образуются поздно, плоды поспевают уже в июне.

Вишни смотрятся очень красиво, обладают насыщенным коричневым цветом, мякотью очень приятной на вкус. Из ягод, которые нормально перевозятся, получаются ароматные компоты.

Черная Крупная

Гибридная вишня, которая появилась не без участия российского селекционера Ворончихина, представляет собой невысокое деревце с густой кроной и длинными побегами. Кора у растения отличается темно-коричневым окрасом, а листья отливают глянцем, по краям располагаются маленькие зубчики.

Крупная ягода вишни обладает:

  • тонкой кожицей;
  • сочной мякотью;
  • насыщенным цветом;
  • кисло-сладким привкусом.

Некоторые экземпляры весят 8 г. Деревце начинает плодоносить с четырехлетнего возраста. Вишни поспевают в последние дни июня, не портятся в холодильнике около 2 месяцев и используются для заморозки, сушки, приготовления компотов и джемов.

Сорт имеет не только преимущества, но и недостатки. Дерево живет менее 20 лет, поражается грибками.

Морель Брянская

Эта разновидность вишен была выведена в Нидерландах более 2 веков назад. В зависимости от сорта может расти и как кустарник, и как деревце с пышной кроной. Морель сажают на дачах и в садах. Неприхотливая культура хорошо переносит холодные зимы, не страдает от грибковых болезней, от большинства вредителей. Опрыскиваются инсектицидами такие сорта лишь один раз за сезон.

Морель Брянская выращивается на промышленной основе в Центральном регионе.

Описание сорта заинтересовало фермерские хозяйства. Радует вишня сладкими ягодами, имеющими темно-красный цвет и обладающими плотной мякотью. Срывать плоды, обрезать ветки довольно удобно, поскольку деревце не тянется вверх. Растение зацветает в конце мая, когда заморозки встречаются уже редко, поэтому за правильный уход отблагодарит отличным урожаем.

Ширпотреб Черная

Не утрачивает популярность невысокая красивая вишня, слегка приплюснутые ягоды которой словно покрыты лаком. Сорт под названием Ширпотреб Черная был выведен в питомнике, основанном Иваном Мичуриным еще в начале прошлого века.

Первые плоды на дереве завязываются на второй год после посадки в землю. В июле поспевают вишни, отличающиеся:

  • нежной и прочной мякотью;
  • сладковатым вкусом;
  • присутствием кислинки.

Ягоды совершенно черного цвета весят около 4 г, они располагаются на длинной плодоножке. Урожайность сорта увеличивается, если рядом растут вишни — Владимирская или Жуковская. Дерево плохо переносит холодные зимы, страдает от майских заморозков.

Память Ворончихиной

При скрещивании Эффектной и Примы российскими селекционерами в начале двухтысячных был выведен новый сорт черной вишни, получивший название в честь одного из них. Дерево высотой до 5 метров обладает раскидистой кроной, прямыми побегами с крупными почками, густыми листьями овальной формы.

У темно-вишневых ягод весом чуть больше 5 г, мякоть имеет такой же окрас, плотная кожица. Косточка отделяется с трудом. Сорт Память Ворончихиной плодоносит на третий год, при благоприятных условиях на дереве созревает от 2 до 3 ведер ягод. Культивируют вишню в Центрально-Черноземном регионе. В холодные зимы растение практически не подмерзает, редко поражается монилиозом. Деревья рано цветут, ягоды созревают к концу июня.

Шоколадница

Несколько десятилетий назад российскими учеными на основе двух сортов Любская и Ширпотреб была выведена вишня, которая не боится морозов, плодоносит с трехлетнего возраста, обладает высокой транспортабельностью, что позволяет выращивать ее для промышленных целей.

В ягодах темно-красного почти шоколадного цвета содержится больше 12% сахара и меньше 2% кислоты. Косточка легко отделяется от мякоти.

Дерево высотой около 2,5 м отличается компактной и привлекательной кроной, зацветает после 15 мая. К достоинствам вишни Шоколадница относят:

  • устойчивость к засухе;
  • самоплодность;
  • отличный товарный вид;
  • приятный вкус.

Растение хорошо себя чувствует на освещаемых склонах, обожает плодородную легкую почву, не переносит кислый грунт, где застаивается вода. Сорт нередко страдает болезнями, которые поражают косточковые культуры.

Антрацитовая

Небольшие вишневые деревья с раскидистой кроной украшают дачи и загородные участки в центральных областях России. Ягоды в виде сердечка и черные как уголь весят до 5 грамм, ценятся за кисло-сладкий вкус, за то, что косточку можно отделить от сочной мякоти без проблем. Вишня Антрацитовая не может похвастаться высокой урожайностью. Плоды спеют в последней декаде июля, годятся для приготовления компотов и варенья, при перевозке не мнутся, не теряют товарный вид.

Особенности посадки черной вишни

Чтобы косточковые культуры не поражались болезнями, радовали сладкими и крупными ягодами, нужно соблюдать агротехнические требования к уходу и посадке. Обязательно внимание надо уделить выбору места, где черной вишне будет комфортно. Деревья не любят тень, защищать их необходимо от сквозняков и пронизывающих ветров.

Саженцы отправляют в подготовленную почву в самом начале весны, пока почки не проснулись после зимних холодов. Перекопав землю, вносят органику, ее нужно примерно 15 кг на кв. м. Яму надо делать на глубину 50–60 см, в ширину — до метра.

Перед посадкой деревце отправляют в воду с «Корневином», где держат около 10 часов. Сорта вишен нужно выбирать только те, что подходят для культивирования в данном регионе.

Чтобы саженец прижился:

  1. В яму забивают колышек высотой около 1,5 м.
  2. На дно кладут золу, грунт и перегной.
  3. Деревце помещают, насыпав маленький холмик, оставив шейку на 5 см над поверхностью почвы.
  4. Корни присыпают землей и поливают.
  5. Саженец привязывают к колышку, возле него уплотняют грунт.

Грунт прикрывают компостом или перегноем слоем около 70 мм. Благодаря мульчированию влага будет меньше испаряться.

Чтобы вишня быстро развивалась, радовала крупными и сладкими ягодами, о ней необходимо заботится. Землю вокруг молодых деревьев надо регулярно пропалывать и рыхлить. Во влаге они нуждаются больше, чем взрослые растения. При засухе саженцы орошают трижды в месяц.

Вишни, которые уже плодоносят, поливают:

  • при образовании завязей;
  • при закладке новых почек;
  • перед наступлением зимы.

Каждые 2 года деревья подкармливают органикой и минеральными удобрениями. Чтобы сформировать крону, ранней весной прибегают к подрезке, используя садовый нож. Обязательно убирают ветки, которые растут внутрь ствола вишни, укорачивают побеги, что длинней 50-40 см.

Холодная и сырая погода провоцирует развитие у деревьев монилиоза. Бурые пятна, появившись на листьях, быстро переходят на ствол и ягоды.

Косточковые культуры нередко заражаются грибками, вызывающими коккомикоз. У заболевших деревьев образуются коричневые точки, которые распространяются на плоды, и те чернеют и засыхают. Предупредить возникновение опасных болезней у вишен помогает опрыскивание при распускании листочков бордоской жидкостью, обработка фунгицидом «Скор» после опадания соцветий.

Страдают садовые деревья от нашествия долгоносиков, тли, плодожорки. Для борьбы с паразитами ранней весной используют «Нитрафен» или «Актеллик».

Чтобы молодые растения не повредили грызуны, на зиму стволы обматывают синтетической тканью или закрывают ветками хвои.

Черешня: описание 20 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывы

Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.

Содержание:

Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

Ипуть

  • Среднерослость
  • Ранний срок созревания плодов
  • Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
  • Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
  • Ягода снимается вместе с плодоножкой
  • Урожай не боится транспортировки
  • Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
  • Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)
  • Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
  • При переизбытке влаги плоды растрескиваются
  • Мякоть с трудом отделяется от косточки

По отзывам:

Валерий Чкалов

  • Ранний срок созревания ягод
  • Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
  • Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
  • Десертный тип
  • Универсальное использование ягод
  • Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
  • Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов
  • Высокорослость (до 5 м)
  • Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
  • Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
  • Самобесплодный сорт
  • Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым

Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка

Ревна

  • Дерево среднерослое, компактное
  • Крона не имеет острых развилок
  • Неприхотливая в уходе
  • Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
  • За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
  • Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
  • Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
  • Устойчивость дерева к грибковым поражениям
  • Среднепоздний срок созревания урожая
  • Самобесплодность

Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки

Крупноплодная

  • Среднерослое дерево
  • Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
  • Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
  • Высокие товарные характеристики
  • Повышенная морозостойкость
  • Сухой отрыв плодоножки
  • Показатель транспортабельности хороший
  • Не подвержена поражению монилиозу
  • Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая
  • Позднеспелыя
  • Самобесплодный

Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,

Василиса

  • Среднеспелыя
  • Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
  • Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
  • Дегустационная оценка 4,5 баллов
  • Продолжительность плодоношения 20 лет
  • Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
  • Требует дополнительного опыления
  • Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям

Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя

Вишня Черная

Во все времена вишня славилась своим вкусом и полезными свойствами. Из нее варят компоты, варенье и джемы. Вишня сорта Черная крупная — не исключение, более того, многие искушенные огородники уже давно отдали предпочтение именно этой разновидности, поскольку в уходе она неприхотлива, почти как черешня, имеет превосходный вкус и дает богатый урожай из года в год.

Сорт создан на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я.Ворончихиной. Селекционеры скрестили два сорта: вишня Ширпотреб черная и Жуковская.

После 2000 года эта разновидность ягоды была распространена в районах Северного Кавказа. Ей отдают предпочтение садоводы Ростовской области, южной части Воронежского и Белгородского областей и жители Волгограда.

Характеристика сорта

Потомок сорта вишни Ширпотреб характеризуется хорошей морозоустойчивостью, спокойно переносит понижение температуры до −31° −33°. Цветковые почки страдают не сильно — от 0,3 до 4,8%.

Черная вишня характеризуется как скороплодный и урожайный сорт. Если возраст вишни достиг 7 лет, дерево может дать от 16 до 26 кг урожая. Это сорт с ранним сроком плодоношения, давать урожай он начинает уже через 2,5 года после посадки. Полностью плоды созревают в конце первого месяца лета на юге, жители средней полосы начинают употреблять ягоды в пищу чуть позже — ближе к концу июля.

Описание дерева:

  • слабая или средняя сила роста, высота взрослого дерева не превышает 5 метров;
  • верхушка дерева имеет форму широкой пирамиды, иногда — овала;
  • густота выше среднего, а облиственность характеризуется как хорошая;
  • на штамбе кора темно-серого цвета, молодые саженцы же имеют кору чуть светлее, отсутствует свилеватость штамба;
  • шероховатость средняя или маловыраженная;
  • растрескивается продольно, но редко;
  • чечевички пухлые, длина выше среднего, имеют форму удлиненного овала, широкие, характеризуется густым расположением;
  • между узлами большое расстояние, побеги имеют прямую форму, в раннем возрасте оттенок между коричневым и зеленым, после — сероватый;
  • вегетативные почки крупные, имеют яйцевидную форму, достигая 6 мм, торчат от побега, генеративные же почки, в свою очередь, чуть меньше — 3,5 мм, имеют аналогичную форму, также отстают от побега;
  • листовая пластинка чуть удлинена и имеет форму овала, верхушка которого заострена, основная часть округлая;
  • черешок вишни достигает 23 мм, толщина выше среднего, голый, имеет пушок на верхней части, прилистники отсутствуют.

В соцветии в среднем наблюдается 3 цветка, гораздо реже — 1, 2 или 4, сами цветки достаточно крупные, достигают в диаметре 33 мм. Имеют форму широкой чаши, некоторые более плоские, встречаются и отогнутые назад лепестки. Цветовая гамма варьируется от белого после начала цветения и до более темной сетки жилок к концу данного процесса, которые не перекрываются.

Пестик находится на одном уровне с тычинками, иногда чуть в более низком положении, тычинки достигают 12 мм, вместе с завязью пестика — 14 мм.

Вишня черная имеет крупные полные плоды:

  • масса в среднем достигает 5 г, длина — 26 мм;
  • плод имеет округлую форму, с краев сильно приплюснут;
  • имеет мелкую широкую воронку, верхняя часть плода округлая, после пестика остается след в виде небольшой выемки;
  • кожица ягоды имеет темно-вишневый оттенок, ближе к черному;
  • мякоть имеет аналогичный оттенок, прожилки чуть светлее, темный сок, сама мякоть мягкая и нежная.

Вишня темная характеризуется как плод с приятным кисло-сладким вкусом. Плодоножка достигает 33-39 мм в длину, толщина — 2 мм, мякоть с легкостью отрывается от косточки, без особых затруднений. В среднем масса косточки достигает 0,5 грамма, составляя при этом 9% от массы самой ягоды. Форма ее может быть овальной или широкоовальной, верхняя часть слегка круглая, основная часть плоская, немного скошенная, с небольшими рубчиками. Оттенок светло-коричневый.

Особенности агротехники

Сорт считается не слишком прихотливым, но есть свои нюансы при посадке и выращивании. Опытные садоводы рекомендуют учитывать следующие особенности:

  • даже если сорт морозостойкий, следует выбирать южный участок огорода, где есть хорошее освещение и нет сильных ветров;
  • не стоит высаживать вишню в местах высокого залегания грунтовых вод или там, где в весенний период застаивается вода;
  • почва должна быть легкой супесчанной или суглинистой, она заранее перекапывается и известкуется. Затем, через 7 дней после известкования, туда вносят органические удобрения;
  • наилучшее время для посадки — середина апреля;
  • растение не терпит сильного загущения, поэтому каждый сезон ветви необходимо укорачивать;
  • не нуждается в частом поливе, достаточно 2 раз за сезон — в начале и при формировании плодов.

Важно! Черная крупная, являясь не самоплодным сортом, то есть не способная к самостоятельному опылению, хорошо уживается в соседстве такими сортами-опылителями как Жуковская, Россошанская черная и некоторые другие.

Особенности сбора урожая

Наилучший урожай можно ожидать через 3,5 года после посадки дерева, ближе к концу июля. Нужно собрать плоды за 3-4 дня до их окончательного созревания. Наилучший метод сбора урожая — срезание вишни кистями, ближе к месту крепления плодоножки. Рекомендуется здоровые плоды собирать отдельно от деформированных. Если ягода была сорвана без плодоножки, не стоит давать ей залеживаться, иначе она в ближайшее время придет в непригодность. Вишню рекомендуется собирать в утренние часы.

Достоинства и недостатки сорта

Данный сорт, как и другие, имеет и достоинства, и недостатки. Среди положительных особенностей стоит заметить, что вишня черная Стефания:

  • компактна;
  • дает крупные сочные ягоды, имеющие притягательный сладкий вкус;
  • рано начинает плодоносить.

Есть у сорта вишня Черная имеются свои недостатки, среди которых:

  • сравнительно короткий срок жизни;
  • склонность к поражению листьев и плодов заболеваниями коккомикоз и монилиоз.

Однако, если как следует ухаживать за деревом, листьями, учесть все особенности посадки данной разновидности вишни, она скоро порадует своих хозяев богатым урожаем.

Обзор 7 самых вкусных черных сортов вишни

Владимирская

Это растение известно на территории России больше 10 веков. Внешне представляет собой куст, вырастающий от 2 до 5 м, с многочисленными стволами. Крона традиционно имеет округлую форму и слабо загущена. Цвет коры сероватый. Листья округлые и продолговатые, бутылочного оттенка и размером около 8 см каждый.

Плоды небольшие, как и листва, окрашены в черно-красный цвет. В период плодоношения вишня вступает, когда с момента посадки пройдет 2 года. Дает урожай обычно в середине июля. Самобесплодна, поэтому по соседству на участке нужно высаживать деревья-опылители. Урожайность в хороший год может составить до 25 кг с одного дерева.

Гриот Остгеймский

Эта разновидность вишневых культур не утрачивает популярность в Европе на протяжении 3 веков. Дерево не вырастает более 4 м, имеет сильно загущенную крону округлой формы. Побеги тонкие, покрыты корой темно-коричневого цвета. Листьям свойственна яйцевидная форма. Ягоды окрашены в насыщенный темный. Форма плодов круглая, по бокам они немного сдавлены.

Сорт скороплоден, урожаи собирают по достижении возраста 3–4 лет. Особенностью является то, что степень урожайности увеличивается из года в год.

Ленинградская

Культура появилась в Санкт-Петербурге. Это дерево, вырастающее до 4 м. Довольно раскидистую крону следует обрезать, чтобы плодам хватало солнечного света. Они почти черные и средние по размеру. В южных областях ягоды собирают в конце июня, в северной части – во второй половине июля. Особенностью является то, что созревание плодов неодновременное, при этом они не склонны к осыпанию.

Способность к плодоношению дерево обретает на 4–5 год с момента посадки. Самобесплодно, в саду поблизости рекомендуют высаживать опылители таких сортов, как Тютчевка, Ревна, Зорька и Ленинградская розовая. Данный черный вид наделен высокой морозоустойчивостью и иммунитетом к ряду характерных для таких культур болезней.

В урожайный год с дерева собирают до 40 кг отборных плодов. Они долго хранятся, не утрачивая товарного вида и прекрасного вкуса. Предназначение универсальное – ягоды едят свежими, готовят из них компоты, варенья и джемы.

Морель Брянская

Дерево данного вида вырастает до 4 м. Крона среднеоблиственная и не слишком раскидистая. Большие побеги окрашены в зеленоватый цвет. Листва темно-зеленая, удлиненная и гладкая. Плоды округлые, кожура красного цвета. Сок темный, мякоть сочная. Вкус кисло-сладкий. Культура самоплодна и не требует высадки на участке опылителей. Имеет очень поздний срок созревания. Ценится за высокую урожайность, зимостойкость и хороший иммунитет к заболеваниям.

Россошанская

Эта черная вишня названа в честь зональной опытной станции садоводства, специалистами которой она была выведена. Дерево вырастает до 4 м и имеет пирамидальную крону. Серая кора с возрастом меняет окрас на черный. Длина каждого листа – 10 см, ширина – около 5 см. Плоды темно-вишневые, практически черные, с кисло-сладким вкусом. Урожай созревает уже в третьей декаде июня. Ягоды не склонны к осыпанию. Отлично переносят транспортировку, сохраняя внешние и вкусовые характеристики.

Плодоношение впервые наступает на 4–5 год с момента посадки. Пик урожайности отмечается у деревьев возрастом 6–11 лет – до 15 кг ягод с каждого. В благоприятные годы реально собрать даже до 25 кг. Культура самоплодна, но с целью повышения степени урожайности можно посадить по соседству опылители. К преимуществам относят устойчивость к низким температурам. Из недостатков называют среднюю урожайность (в первые годы слабую), а также слабый иммунитет к монилиозу и коккомикозу.

Шоколадница

Сравнительно новая культура – появилась только в конце прошлого века. Описание стоит начать с дерева: оно невысокое, достигает в высоту до 2,5 м. Крона имеет форму перевернутой пирамиды. Цветение приходится на май. Растение самоплодно, но для повышения урожайности садоводы часто помещают по соседству вишневые сорта Тургеньевская и Владимирская.

Впервые дерево дает плоды на 4-й год после посадки. Созревание ягод начинается во второй неделе июня. Плоды крупные и средние по размеру, почти черного цвета. Вкус сладкий с обязательной кислинкой. Урожайность средняя – не более 12 кг с каждого дерева.

Ширпотреб черная

Эта разновидность с интересным названием появилась благодаря великому ученому Мичурину. Дерево низкорослое – не более 2,5 м в высоту. Плоды покрыты темной кожурой, мякоть сочная, вкус кисло-сладкий. Культура самобесплодна, на даче следует высаживать опылители сортов Жуковская, Владимирская и Гриот Остгеймский.

К преимуществам относят высокие вкусовые качества и низкорослость дерева, что упрощает процесс сбора урожая. Степень урожайности в хорошие годы достигает 10, максимум 12 кг с одного дерева.

Недостатками являются низкая зимоустойчивость и склонность к заболеванию коккомикозом.

Видео «Инструкция по посадке вишни»

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить посадку вишневого дерева в саду.