Виноград Богатяновский: описание сорта, агротехники и особенности ухода

Описание сорта винограда Богатяновский, правила посадки и ухода

Виноград сорта Богатяновский пользуется большим спросом среди садоводов из-за крупной ягоды, вес которой может составлять до 20 грамм. Сорт является гибридным и выведен из Кишмиша лучистого и Талисмана. Виноград Богатяновский объединяет достоинства этих видов. При достаточном уходе за один сезон с куста можно получить от 15-20 килограмм винограда.

Описание и особенности

Богатяновский был выведен Виктором Николаевичем Крайновым, который длительное время хранил в секрете способ получения такого сорта.

Этот виноград обладает рядом преимуществ:

  • размер плодов;
  • количество ягод грозди и ее общий вес;
  • повышенная морозоустойчивость;
  • размер куста;
  • пониженная подверженность к заболеваниям;
  • умеренный срок созревания винограда;

Эти плюсы делают сорт одним из самых любимых среди садовников, изготовителей винных напитков и тех, кто выставляет его на продажу. Виноград может долго храниться и не портиться. Он имеет привлекательный товарный вид и приятный вкус.

Корни

Корневая система этого сорта состоит из росяных и пяточных корней. Они могут углубляться в землю до 10 метров. Такая длина достигается только при постоянном недостатке влаги для растения. Росяные корни размещены близко к поверхности грунта на глубине 40 сантиметров. При достаточном и систематическом поливе корневища разрастаются в стороны, а не внутрь.

Стебли

Стебли этого сорта практически не отличаются от других разновидностей винограда. Единственное отличие – длина веток, которая достигается при несвоевременной обрезке стеблей. Размер лозы может достигать 40 метров при достаточном поливе.

Побеги

На кусте винограда растут бесплодные и однолетние побеги. Последние используются для размножения сорта. Их много, за один сезон можно срезать больше 20 однолетних побегов.

Глазки

Глазки появляются только на плодоносных приростах. Из них возникают листки и цветки, которые становятся гроздями винограда. Из-за того, что плоды этого сорта тяжелые, рекомендуется оставлять 15-20 глазков на одной лозе. В случае, если климат холодный – до 7-10 штук на ветке. Если не производить удаление глазков, ветви могут прогибаться из-за большого количества гроздей. Ягоды при таких условиях дозревают с потерей вкусовых качеств.

Листья

Листья имеют от 3 до 5 краев с характерными зазубринами по краям. Оттенок колеблется от светлого до темно-зеленого цвета.

Цветы

Цветки у данного сорта маленькие и имеют зеленый окрас. Цветение начинается в период с начала мая до второй половины июня, а заканчивается после 2 недель.

Важно! В конце цветения из цветков начинают развиваться грозди с ягодами.

Плоды

Ягоды винограда Богатяновского имеют мягкую, сочную мякоть и обладают светлым, желтоватым цветом. Плоды данного сорта могут достигать веса в 25 грамм, а вся гроздь при этом будет весить 1-2 килограмма. Вкус такого винограда умеренно сладкий с характерной кислинкой, внутри ягоды есть 2 косточки, которые не зафиксированы мякотью, легко выпадают при разрезе. Кожица у плода упругая.

Основные характеристики сорта

Виноград Богатяновский относится к столовому сорту начального либо среднего периода дозревания. Вегетационный период длится 120 суток. Данное растение является неприхотливым и может быть выращено даже в песчаной или глинистой почве.

Плоды винограда используются в изготовлении белых сухих, полусладких и десертных вин.

Ягоды насыщены полезными веществами:

В среднем для комфортного развития винограда нужна температура более 10-12°С, а цветение начинается при 20°С. Для того, чтобы плоды были насыщенного цвета, растение должно находиться под постоянным солнцем и при температурном режиме 23-25°С. В среднем за один сезон можно собрать 35-40 гроздей винограда. Из-за того, что вес таких плодов будет составлять 1-2 килограмма, следует подготовить прочную опору для лозы, которая выдержит вес в момент созревания ягод.

Вызревание и урожайность

При минимальном количестве глазков на ветвях количество плодов составляет 10-15 килограмм. Полное вызревание достигается в конце июля.

Устойчивость к болезням

Сорт Богатяновский имеет повышенную устойчивость к таким болезням:

  • ложная мучнистая роса – 3 балла;
  • серая гниль – 4,5 балла;
  • оидиум – 3,5 балла.

Области применения ягод

Ягоды винограда Богатяновского используются в приготовлении сухих, полусладких и десертных белых вин, а также в кулинарии (блюда и кондитерские изделия). Самая распространенная область применения этого сорта – продажа для употребления в пищу.

Плюсы и минусы сорта

К достоинствам сорта Богатяновского винограда относят:

  • быстрое созревание лоз;
  • количество плодов (около 40 гроздей за 1 сезон);
  • повышенная устойчивость к различным болезням;
  • морозостойкость, при которой растение может выдерживать температуры до -20°С;
  • сочные и большие ягоды;
  • большие размеры куста винограда;
  • небольшое количество семечек в ягодах (2-3 штуки);
  • длительное хранение плодов;
  • равномерное созревание виноградин.

Из недостатков можно отметить:

  • водянистую структуру мякоти вокруг косточек;
  • требовательность периодических профилактических процедур;
  • быстрая сахаристость при длительном нахождении на лозе.

Как сажать

Виноград неприхотлив в уходе, виде грунта, внешних условиях и температурном режиме. При максимальном соблюдении правил можно получить больше урожая.

Выбор места

Лучше всего подойдет место на солнечной стороне, куда постоянно попадают лучи света. При посадке сразу нескольких саженцев их нужно размещать на расстоянии 2-3 метров друг от друга, поскольку лозы сильно разрастаются. Удачное место – в 2 метрах от жилого дома с постоянным обогревом растения.

Рекомендации по выбору сроков

Лучше сажать этот сорт в начале весны либо осени. Посадку рекомендуется проводить через прививание черенков.

Подготовка участка

Перед посадкой нужно сделать яму в 1 метр глубиной и шириной в 60 сантиметров. Дно необходимо обеспечить искусственным дренажем из смеси песка, кусков золотого кирпича и щебенки. Смесь из этих материалов должна занимать 15-20 сантиметров.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Также перед посадкой саженца нужно удобрить грунт при помощи смеси:

  • 1 ведро навоза;
  • 100-150 грамм суперфосфата;
  • 1 ведро торфа;
  • 80-100 грамм калийной соли;
  • 1 ведро песка;
  • 1 литр древесной золы;
  • 1 ведро гумуса.

Схема посадки

В дренаж необходимо поместить трубку, которая достигает 80 сантиметров, а поверхность присыпать черноземом. Перед посадкой у саженца подрезают лозы, которые находятся ближе всего к основанию растения. После этого растение сажают корнями на юг, а почками – на северную сторону. После этого саженец прогибают в сторону установленной трубки, которая является опорой. После этого присыпают оставшееся место в ямке плодородной смесью. Закончив с посадкой, растение требуется полить 1-2 ведрами теплой воды.

Правила ухода

При правильном уходе растение вырастет здоровым и обеспечит садовода большим запасом винограда. Для этого следует систематически проводить полив, подкормку, обрезку, мульчирование и профилактические процедуры против насекомых и возникновения разнообразных заболеваний.

Режим полива

Необходимость полива можно определить по влажности почвы под растением и по общему состоянию погоды (влажности воздуха, температуре, ежедневному количеству осадков). В засушливые летние месяцы полив можно проводить 2 раза в месяц. Грунт должен быть влажным в области полуметра вокруг основания винограда. Если в течение месяца проходит большое количество дождей, полив можно вовсе прекратить.

Описание и характеристики, преимущества и недостатки сорта винограда Богатяновский, правила выращивания

Богатяновский виноград столового предназначения отличается от множества аналогичных сортов. Гибридная разновидность имеет более крупные ягоды с высокими вкусовыми характеристиками. Сорт объединяет в себе лучшие свойства родительской пары растений.

История селекции гибридной формы

Сорт Богатяновский выведен селекционером-любителем Крайновым В. Н. из Кубани. Виноград входит в категорию столовых гибридов. Для выведения использованы сорта Талисман и Лучистый Кишмиш.

Плюсы и минусы сорта

Планируя выращивать виноград, рекомендуется предварительно изучить плюсы и минусы гибридной разновидности. В перечень положительных характеристик сорта входят:

  • стабильная урожайность;
  • сбалансированность показателей сахаристости и кислотности;
  • хорошая приживаемость черенков;
  • полное вызревание побегов;
  • стойкость к температурным перепадам и заморозкам.

Недостатками Богатяновского винограда считаются: средний показатель устойчивость к заболеваниям и мякоть со слегка жидковатой структурой. Также отрицательной характеристикой является потребность в нормировании урожайности.

Биологическое описание

Кусты сорта Богатяновский средне- либо сильнорослые. По функциональному типу цветки обоеполые. Побеги вызревают стабильно по всей протяженности лозы. Объем плодоносных побегов составляет 75-90%.

Внешние параметры

Сформировавшиеся грозди отличаются увеличенными размерами в сравнении с рядом других сортов. Средняя масса одной грозди варьируется в пределах от 800 г до 1,5 кг. Форма кистей коническая, средней плотности.

Устойчивость к заболеваниям сорта

Богатяновский виноград среднеустойчив к распространенным заболеваниям. Для улучшения вкусовых качеств плодов и предотвращения потерь урожая требуется подкормка растений.

Начало плодоношения и урожайность

Сорт относится к раннеспелым и приносит урожай через 130-140 дней после интенсивного пробуждения почек на кустарниках.

Вкусовые качества плодов

Ягоды обладают тонкой кожицей и сочной мякотью. За счет сбалансированности кислотности и сахаристости плоды приобретают приятный и выраженный вкус. В каждой ягоде содержится по 1-3 семечки. В редких случаях плоды растрескиваются в период созревания, но данный процесс не влияет на вкусовые характеристики.

В каких районах произрастает сорт

Многолетний опыт выращивания сорта Богатяновский свидетельствует о том, что виноград хорошо приживается на территории южных регионов страны и в средней полосе.

В центральной части России плоды созревают к началу сентября, а на других территориях — в течение августа.

Правила посадки и особенности агротехники

Чтобы вырастить здоровые кусты и получить крупный урожай, требуется соблюдать правила посадки и выращивания винограда. Важно выбрать подходящее место для высадки кустов и предварительно подготовить саженцы.

Сроки и схема посадки

Для высадки винограда сорта Богатяновский подходит ранняя весна, поскольку саженцы успеют прижиться в течение теплого сезона и не погибнут с наступлением зимы. Выбранная для расположения виноградника территория должна располагаться по направлению с севера на юг, чтобы кусты на протяжении дня находились под солнечными лучами.

Кустам винограда требуется свободное формирование, поэтому при высадке рекомендуется придерживаться стандартной схемы. Оптимальное расстояние между рядами составляет 2-3 метра, а между кустами — более 1,5 м. В случае однополости выбранных саженцев рядом высаживают кусты с женскими и мужскими соцветиями для взаимной опыляемости и активного роста.

Регулярность полива

Поливать кусты необходимо по мере подсыхания земли. Недостаток влаги приводит к недостаточному развитию и увяданию лоз, уменьшению размеров плодов и разрастанию корней. Нежелательным также является избыток влаги, поскольку корни начинают загнивать, и растения гибнут. Лишнее количество жидкости вымывает из грунта питательные компоненты и не позволяет растениям правильно развиваться.

Обрезка и формирование плодоносящей лозы

Обрезка виноградника проводится весной или осенью. При осенней обрезке следует накрыть кусты защитным материалом, чтобы уберечь от воздействия заморозков. Предназначение обрезки и формирования лозы заключается в придании декоративного вида, аэрации кустов и снижении загущенности. В процессе формирования плодоносящей лозы удаляют засохшие ветви, уменьшают количество листвы и подрезают длинные рукава.

Подкормка

Полноценное развитие виноградных лоз возможно только при комплексном удобрении. Сорту Богатяновский требуются следующие питательные вещества:

  1. Азот. Отвечает за наращивание зеленой массы и вносится в почву весной, на раннем этапе вегетации.
  2. Фосфор. Способствует развитию соцветий и созреванию, поэтому необходим в начале цветения.
  3. Калий. В начале осени в почву вносится хлористый калий для ускорения процесса созревания ягод и подготовки кустов к предстоящим морозам.
  4. Медь. Увеличивает стойкость растений к воздействию засухи и низкой температуры, активизируя процесс роста.
  5. Бор. Добавление борной кислоты в грунт повышает показатель сахаристости ягод и стимулирует прорастание пыльцы.
  6. Цинк. Подкормки на основе цинка увеличивают количество урожая и положительно влияют на стабильность плодоношения.

Укрытие на зиму

Несмотря на устойчивость к заморозкам, несформировавшиеся или обрезанные лозы рекомендуется укрывать с наступлением первых заморозков. Для защиты растений подходит плотная ткань, которая поддерживает внутри более высокую температуру, при этом обеспечивая проветривание.

Где используются ягоды

Плоды сорта Богатяновский подходят для употребления в свежем виде или заморозки. Также ягоды используются для изготовления вина и сока.

Ссылка на основную публикацию