Крыжовник Черномор: описание и характеристика сорта, посадка и уход, хранение

Описание крыжовника сорта Черномор, алгоритм посадки и уход

Крыжовник сорта Черномор является популярной ягодой в странах бывшего СССР, отличается высокой урожайностью, товарным видом плодов. Кустарники выращивают на продажу или с целью личного потребления. Процесс посадки и уход не составит труда даже неопытному садоводу. Чтобы знать все агротехнические нюансы, стоит ознакомиться с нижеприведенной информацией.

История селекции

Сорт Черномор был выведен на базе ВНИИ имени И. В. Мичурина. В качестве родителей использовались разновидности Финик, Зеленый бутылочный, Бразильский, Сеянец Маурера.

Описание и характеристики

Крыжовник среднепозднего периода созревания. Кусты сорта Черномор сильнорослые, высотой до 1.5 метров. Они не склонны к раскидистости, с густой кущей, побеги прямостоящие. У них свешивающаяся верхушка, нежно-зеленый тон, нет опушения. Шипов на кустарниках крайне мало, колючки одиночные, устремлены вниз. Почки средние по размерам, на них нет волосков. Листья насыщенно-зеленые, делятся на 5 лопастей. На фазе цветня, у сорта Черномор появляются вытянутые цветки средних размеров.

Плоды среднего диаметра, весом до 3 граммов. Когда они находятся на стадии технической спелости, окраска бордовая, но через время, становится черной. Вкус приятный, кисло-сладкий, присутствует выраженное послевкусие. Кожура средняя по толщине, с незначительными жилками. Показатели сахаристости ягод сорта Черномор варьируются в рамках 8.5-12%, кислотности – 1.7-2.5%.

Скороплодность

Сорт скороплодный, рано вступает в плодоношение. После высадки дерево разновидности Черномор приносит урожай через 2-3 года.

Срок созревания

Цветение выпадает на середину или конец мая. Плоды поспевают к началу июля.

Урожайность

Разновидность крыжовника Черномор является высокоурожайной, с 1 куста собирают до 4 кг плодов. На интенсивность плодоношения воздействует наличие должного ухода, погодные обстоятельства. На Юге урожайность обильнее, чем в северных широтах.

Самоплодность

Сорт Черномор является самоопыляемым сортом, но для усиления плодоношения, высаживают рядом опылители. Они должны располагаться на дистанции 3 метра друг от друга.

Иммунитет

У крыжовника Черномор мощная стойкость к мучнистой росе, но есть риск развития грибковых поражений. Чтобы избежать их, прибегают к профилактическим обработкам защитными средствами, они препятствуют распространению инфекции. В виде превентивных мероприятий, используют проливание ямок кипятком. Тогда почва обеззараживается от большинства болезнетворных агентов.

Засухоустойчивость

Крыжовник Черномор выдерживает кратковременные периоды засухи. Культура влаголюбивая, при отсутствии частых поливов, мельчает урожай, снижается качество ягод.

Зимостойкость

Кустарники крыжовника Черномор спокойно переживают морозы до -35 градусов. При весенних заморозках, возможно промерзание веток.

Транспортабельность

Плоды крыжовника сорта Черномор можно перевозить на длительные расстояния, предварительно поместив в требуемые емкости. Поскольку кожица средней плотности, ягоды не мнутся, сберегают товарный вид.

Как сажать

Высаживать крыжовник Черномор необходимо в подходящее время, выбрав правильно почву. Процесс посадки стандартный, не предполагает особенностей.

Выбор места

Крыжовник Черномор предпочитает хорошо освещаемые солнцем места, не продуваемые северными ветрами. Не стоит размещать саженцы около высоких построек, побеги должны получать необходимое количество солнечного света. Нельзя высаживать рассаду на низинах, там часто скапливается влага. Оптимально располагать культуру на ровных местах или возвышенностях, с южной стороны огорода.

Сроки

Крыжовник сорта Черномор оптимально высаживать осенью, или весной. Осенняя высадка более предпочтительна, тогда рассада успевает пустить корни к приходу холодов. Важно, чтобы до заморозков оставался 1 месяц.

Требования к грунту

Крыжовник Черномор предпочитает развиваться на суглинистых, супесчаных почвах или черноземе. Нельзя его высаживать на заболоченных, сильноподзолистых землях, тяжелых суглинках, песках. Кислотность грунта должна равняться рН 6-6.5, нейтрального уровня. Нормированный показатель пролегания подземных вод – 1.5 метра.

Как подготовить почву

Перед посадочными работами, за 2 недели, вспахать почву на штык лопаты, удалить сорняки. В землю вносят компост, перепревший навоз по 10 кг на 1 садовое насаждение, 100 г древесной золы, 50 г суперфосфата, 40 г сернистого калия. Ямки должны быть диаметром 30*40*40. Между кустиками соблюдать дистанцию в 1.5 метров, между рядками – 2 метра.

Покупка и подготовка рассады

Во время выбора рассадного материала, стоит тщательно осматривать его на наличие изъянов, гнилостных процессов или следов заболеваний. Желательно брать двухлетние саженцы с открытым корневищем, или в горшке. Тогда ориентируются на длину веток с листвой – 40-50 см, белый оттенок корешков, их большое количество.

После приобретения саженцев сорта Черномор, укорачивают кончики корневой системы и побеги, оставляют 5-6 почек. Крыжовник окунают в стимулятор роста на 2 часа, стоит отдавать предпочтение Матадору или Эпин. С целью обеззараживания рассады, продержать ее 30 минут в слабом марганцовом растворе.

Схема посадки

Высаживать крыжовник Черномор следует соответственно нижеприведенной схеме.

  1. В ямки засыпать плодородную землю, сделать из нее холмик.
  2. Поместить в лунки рассаду крыжовника.
  3. Расправить корневища, присыпать их землей, немного уплотнить.
  4. Полить, замульчировать опилками, торфом.
  5. Через 3 суток, повторить манипуляцию орошения и мульчирования.

Корневую шейку заглублять максимум на 5 см.

Правила ухода

Поскольку кустарники крыжовника Черномор оснащены небольшим количеством шипов, следует поддерживать территорию вокруг них расчищенной, для обеспечения благополучной прополки в дальнейшем. Стандартный уход заключается в своевременном поливе, рыхлении, удобрении. Кусты обрабатывают от болезней и жуков по графику, обрезают кущу.

Полив

Крыжовник Черномор отрицательно реагирует на недостаточное количество воды в земле, особенно при цветении и в период формирования ягод. Следует прибегать к капельному или внутрипочвенному орошению, тогда вода будет попадать сразу к корневищу, на глубину 35-40 см. За вегетацию, поливать таким способом кустарники 3-5 раз. Использовать дождевание не следует, вода должна быть отстоявшейся. Если крыжовник замульчирован, влага будет удерживаться дольше.

Подкормки

В конце апреля, землю вокруг кустарников крыжовника Черномор вспахать на глубину 6 см, разровнять, замульчировать торфом, перегноем, в соотношении 10 кг на 1 растение. Осенью, перекопать органику вилами. Впервые 3 года после высадки, нельзя использовать фосфорные или калийные подпитки, так как эти вещества закладываются в ходе посадочных работ в ямки. Весной добавляют мочевину по такой схеме:

  • 15 г – в первых числах мая;
  • 10 г – по окончанию фазы цветня.

На 4-й год жизни крыжовника, добавить в землю 150 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия, 200 г древесной золы и 10 кг органики. Подобную манипуляцию повторяют каждые 3 года.

Обрезка

Чтобы крыжовник Черномор благополучно развивался, его крону следует регулярно формировать. Проводят формирующее, омолаживающее, прореживающее и санитарное обрезание. Манипуляции выполняют дезинфицированным секатором или ножом.

Прореживающая

Прореживающее обрезание крыжовника Черномор требуется с целью не допущения его загущения. Побеги должны получать достаточно пространства, кислорода, солнечного света. Удаляют все ветви, растущие внутрь кустарника, находящиеся слишком рядом друг с другом.

Санитарная

К ней прибегают для профилактики поражения крыжовника Черномор болезнетворными агентами, вредными жуками. Срезают старые, больные, почерневшие побеги, горизонтальную поросль.

Формирующая

Процедура требуется для создания правильной кущи. В первый год после высадки, побеги укорачивают на половину, во второй – на 1/3, в третий – обрезают до верхушки и горизонтальные ветки. Взрослые растения очищают от деформированных, сухих побегов. Молодые ветви укорачивают для предотвращения зарастания. Формируют кусты до 8 лет. Тогда у них уже будет 25 крепких ветвей.

Омолаживающая

К манипуляции прибегают после 7 лет от момента высадки разновидности Черномор. Старые, больные, сухие побеги – срезают, оставляют только прикорневые стебельки. У крыжовника старше 10 лет остается 5 сильных ветвей, остальные удаляют от основания.

Защита от болезней и вредителей

На крыжовник Черномор могут нападать нижеприведенные заболевания.

  1. Мучнистая роса. Заболевание наиболее опасно для культуры. Можно лишиться урожая, кустарники погибают за 2-3 года при отсутствии терапии. Сферотека интенсивно развивается в сырую теплую погоду. У растений в начале лета на разных частях появляется рыхлый налет белого оттенка. Спустя пару недель, он приобретает коричневый тон. Пораженные стебли искривляются, засыхают, скручиваются, тормозится их рост. Плоды не вызревают, укрываются трещинами, опадают. Для лечения кустов используют до цветня опрыскивание препаратом ХОМ. На 1 ведро берется 40 г вещества. Еще можно обработать крыжовник во время цветня и по его завершению Топазом. Препарат разводят соответственно инструкции.
  2. Антракноз, мозаика, белая пятнистость, бокальчатая ржавчина. Вирусные заболевания по типу мозаики неизлечимы, кустарники сорта Черномор подлежат сжиганию вдали от огорода. Когда крыжовник поражен ржавчиной, пятнистостью, его опрыскивают Нитрафеном, медным купоросом или бордоской жидкостью. Растения обрабатывают в 2 приема: первая процедура проводится в марте, до раскрытия почек, вторая – через 1.5 недели после завершения сборки урожая.

Для профилактики развития болезней, территорию, где растет крыжовник, очищают от опавших листьев. В них могут находиться патогенные микроорганизмы. Также нужно регулярно удалять пырей.

Иногда на крыжовник Черномор нападают вредные жуки. Наиболее часто атакуют кустарники огневки и побеговая тля. Перед цветнем, из почвы вылезает бабочка-огневка. Яичные кладки локализуются в цветках. Когда завершается процесс цветения, из яиц появляются гусеницы, ярко-зеленого тона.

Они прогрызают крыжовник, съедают семена. Когда на кустах поселяется тля, листовые пластины скручиваются, стебли истончаются, искривляются, тормозится их рост. Плоды мельчают, опадают. Для уничтожения вредителей, используют Фуфанон, Актеллик.

С целью предотвращения атак жуков, прибегают к профилактическим манипуляциям.

  1. После схождения снежного слоя, поверхность почвы под кустарниками накрывают плотным материалом, к примеру – рубероидом. Его края присыпают землей. Вследствие, бабочки-огневки не смогут выбраться из грунта. Когда кусты отцветут, укрытие убирают.
  2. Осенью, кусты крыжовника окучивают на высоту 10 см.
  3. Систематически нужно собирать и уничтожать ягоды, внутри которых поселились гусеницы.
  4. Отцветшие растения обрабатывают Лепидоцидом, или Биколом.

При регулярном осуществлении профилактических обработок, риск атак жуков сводится к минимуму.

Размножение

Крыжовник Черномор размножают горизонтальными отводками или черенкованием. Неопытным садоводам рекомендуется разводить культуру первым способом.

Отводками

Ветки прикапывают в несколько этапов. Сначала, помещают здоровый побег сорта Черномор в мелкую канавку, пришпиливают скобой, присыпают почвой. Затем, поливают 0.5 ведра отстоявшейся воды. Осенью, укоренившиеся отводки высаживают на постоянное место в огороде.

Черенками

При использовании такой методики, наблюдается наиболее высокий процент приживаемости. За 1 посадку можно получить большое количество ростков разновидности Черномор. Берут 2-летние побеги, нарезают на части длиной 12-15 см, высаживают в подготовленный из песка, торфа и садовой земли, субстрат. Перед посадкой, обработать их в стимуляторе роста корневища.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник Черномор является одной из наиболее популярных видов культуры, обладает массой преимуществ. Некоторые дачники нашли в нем погрешности. Ознакомление с ними поможет узнать больше о растении, определиться с выбором.

Плюсы Минусы
Высокие показатели морозоустойчивости Некрупные плоды сорта Черномор
Стойкость к засушливым периодам
Небольшое количество щипов
Простой процесс размножения
Отменный вкус плодов сорта Черномор

Сбор и хранение урожая

Крыжовник Черномор для переработки собирают на 2 недели раньше потребительской зрелости, когда плоды еще зеленого окраса, твердые, достигли нужного размера. Чтобы употреблять их в пищу свежие, ягоды собирают полностью спелые. Тогда они набирают сладость, характерный темно-бордовый оттенок.

Собранный на фазе технической спелости урожай сберегается 2 недели в прохладном месте по типу холодильной камеры или погреба. Перед отправкой на хранение, плоды перебирают, отбраковывают поврежденные, гнилые.

Собранный крыжовник Черномор на стадии полной спелости, хранят в корзинках до 1 недели. Сборку урожая проводить в сухую погоду.

Области применения

Из плодов крыжовника Черномор делают соки, варенья, добавляют в выпечку. Можно украшать ягодами десерты, или замораживать на зиму.

Описание и характеристики сорта крыжовника Черномор, посадка и уход

Самоопыляемый, внешне схожий на финик крыжовник Черномор, уверенно держит свои позиции на рынке, ягоду еще называют северным виноградом. Его вывели на базе ВНИИ имени И. В. Мичурина. Биологический материал был взят от сорта Финик, Бразильский, Зеленый бутылочный, Сеянец Маурера. Выращивание крыжовника Черномор не вызывает особых сложностей, главное, знать его сильные и слабые стороны, основные правила посадки и ухода.

Общая информация о крыжовнике Черномор

Ягодная культура принадлежит к среднепоздним сортам. Куст позиционируется как сильнорослый, его высота 1,5 метра, склонность к раскидистости слабая, крона густая, а ветки пряморастущие. Побеги отличаются немного свешивающейся верхушкой, светло-зеленым окрасом и отсутствием опушения. Со временем они становятся светлыми.

У крыжовника Черномор шиповатость низкая, колючки одиночные и направлены вниз. Светлые без опушения почки вырастают средних размеров. Листовая масса кустарника обладает темно-зеленым окрасом, каждая пластина разделена на 5 лопастей. Когда наступает фаза цветения, у крыжовника Черномор появляются среднего размера вытянутые цветки яркого цвета.

Ягоды небольшие, их вес в среднем составляет 3 грамма. На стадии технической спелости их окрас темно-красный, но спустя некоторое время он изменяется на черный. Потребительские характеристики крыжовника Черномор высокие: вкус приятный гармоничный, кисло-сладкий, аромат выраженный. Кожица средней толщины, прочная, почти незаметные жилки слаборазветвленные.

Химический состав: показатели сахаристости находятся в пределах 8,4-12,2%, кислотности 1,7-2,5%. Содержание аскорбиновой кислоты на 100 грамм продукции 29,3 миллиграмма.

Основные положительные и отрицательные стороны

У крыжовника Черномор при выращивании опытные садоводы отмечают следующие достоинства:

  • скороплодность;
  • высокие вкусовые качества;
  • универсальный способ использования урожая;
  • достаточная степень транспортабельности ягод на дальние расстояния;
  • устойчивость к засушливой погоде;
  • не боится суровых зим;
  • повышенный иммунитет к мучнистой росе, основным вредителям (огневке);
  • слабая шиповатость;
  • не вызывает трудностей при возделывании;
  • легкость разведения отводками, зелеными черенками.

Но несмотря на целый перечень преимуществ, у крыжовника сорта Черномор имеется и свой недостаток:

Этот единственный минус ягодной культуры вполне компенсируется превосходным вкусом и обилием урожая. В среднем с одного куста удается собрать 3,1-4,0 килограмма превосходных плодов.

Особенности выращивания сорта

Согласно описанию, крыжовник Черномор — не требовательное к условиям произрастания растение. Но для получения желаемых результатов следует придерживаться определенного алгоритма выращивания.

Выбор места

Крыжовник Черномор, как и другие разновидности этой ягодной культуры предпочитает расти на участках с достаточным уровнем освещенности и защищенности от сквозных ветров. Не рекомендуется выбирать поляны, затененные или с близким залеганием грунтовых вод (от 1,5 метра).

Если производить посадку крыжовнику Черномор на территории с повышенной влажностью грунта, то велика вероятность развития гнилостных процессов на корневой системе высаженных саженцев крыжовника. Оптимальные сроки для проведения посадочных работ: конец сентября-начало октября.

Состав почвы

Выращивать крыжовник Черномор можно практически на всех типах грунта: песочном, смытом глинистом, дерново-подзолистом. Хорошие показатели продуктивности сорта наблюдаются при культивировании его на торфяных почвах. Но лучше всего плантацию разбивать на лесостепных и серых лесостепных грунтах, средних и легких суглинках.

На них кусты крыжовника Черномор вырастают крепкими, выносливыми по отношению к неблагоприятным факторам окружающей среды, с продолжительным сроком жизни.

Осуществлять посадку крыжовника Черномор возможно и на истощенных почвах, но предварительно нужно внести в нее старый органический гумус из компостированного навоза. Благодаря натуральным удобрениям улучшается структура грунта, повышается степень плодородности.

Подготовка лунок

Перед высадкой саженцев необходимо с участка удалить всю сорную растительность, особенно, следует уделить внимание пырею и осоту. Эти растения отличаются быстрой разрастаемостью, и выполоть их из-под куста в дальнейшем будет крайне проблематично. Учитывая раскидистость кустарника и его высоту, размещать растения следует на расстояние 1-1,5 друг от друга, чтобы они не испытывали ни недостатка в питании, ни во влаге.

Грунт для нормального роста и развития крыжовника Черномор заправляют следующими питательными составами:

  • компостом или перепревшим навозом (10 килограмм на одно садовое насаждение);
  • древесной золой (100 грамм);
  • двойным суперфосфатом (50 грамм);
  • сернистым калием (40 грамм).

Размеры посадочных лунок 30x40x40 сантиметров.

Выбор саженцев

Перед тем, как приобрести посадочный материал, необходимо осмотреть его на предмет выявления признаком болезней, следов повреждения, гнили. Процесс подготовки саженцев предусматривает обрезку побегов до 5 почек и удаление подсохших корешков. Покупать лучше двухлетки с открытой корневой системой, что упрощает выбор качественного растения.

Если крыжовник Черномор продается в горшке, то их возраст может быть любой. Рекомендуемая длина облиственных побегов 40-50 сантиметров, корни в большом количестве и белого цвета. Подземная часть куста должна плотно оплетать земляной ком. Производить высадку таких экземпляров можно и спустя 2-3 недели после приобретения.

Посадка саженцев

Выбранный посадочный материал рекомендуется обработать стимулятором роста. Его корни погружают в рабочий раствор на 10-15 минут. Технология высадки крыжовника Черномор предполагает выполнение следующих действий:

  1. В лунку насыпать слой плодородной почвы лучше в виде холмика.
  2. Поместить в центр ямы подготовленный саженец.
  3. Расправить его корни и аккуратно присыпать почвой, слегка уплотняя ее.
  4. Обильно полить, землю в приствольном круге замульчировать торфом, перепревшими опилками. Подойдет и просто сухой грунт.
  5. Через 3-4 дня орошение и мульчирование повторяют еще раз.

Не стоит сильно заглублять корневую шейку крыжовника Черномор, достаточно определить ее на глубину 3-5 сантиметров.

Уход за культурой

Сорт крыжовника Черномор не вызывает проблем в процессе выращивания, уход за ним состоит в выполнении базовых агротехнических приемов, среди которых организация системы полива, удаление сорной растительности, подкормки, защита от вредителей и болезней.

Полив

В засушливый сезон кусты крыжовника следует увлажнять регулярно, приступая к процедуре по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Лить воду необходимо под корень, не допуская попадания на листья культуры. В противном случае велика вероятность развития болезней. Метод дождевания в данном случае не работает.

Чрезмерная влажность в прикустовом круге также опасна для кустарника, как и ее дефицит. Недостатка влаги в грунте допускать нельзя, особенно весной на стадии активной вегетации растения и образования завязей. В летнюю пору кусты испытывают острую потребность в воде за 2 недели до достижения плодами своей потребительской зрелости.

Удобрения

В последних числах апреля-начале мая почву под кустами следует взрыхлить на глубину 6-8 сантиметров, разровнять и замульчировать торфом, перегноем из расчета 10 килограмм на одно садовое насаждение. А осенью органику перекопать вилами. В первые 3 года запрещается использовать для подкормки крыжовника фосфорные и калийные составы, поскольку эти вещества были заложены в лунку еще при посадке саженцев. Весной нужно внести мочевину в несколько этапов: 15 грамм – в начале мая, 10 грамм – по завершении фазы цветения.

На четвертый год после высадки крыжовника Черномор на постоянное место следует в грунт добавить смесь из суперфосфата (150 грамм), сернокислого калия (40 грамм), древесной золы (200 грамм) и органики (8-10 килограмм). Такую подкормку делают через каждые 3-4 года.

Формировка крыжовника

На следующий год после высадки на кустарнике оставляют 4-5 штук самых сильных побега, а лишние удаляют полностью. В дальнейшем также выбирать 5 побегов, которые удачно расположены. Продуктивными считаются ветви в возрасте 4-6 лет, экземпляры старше 7 лет вырезают. Формирующую обрезку производят осенью или до распускания почек.

Борьба с болезнями и вредителями

Крыжовник сорта Черномор отличается повышенным иммунитетом к основным недугам. Но в целях профилактики его следует обработать весной рабочим раствором на основе Карбофоса или зольного настоя. При необходимости манипуляцию повторяют еще раз.

Разведение сорта

Сорт отлично размножается посредством горизонтальных отводков. Для этих целей необходимо под растением взрыхлить грунт и обогатить органикой. Длинные и мощные побеги пригнуть к земле и зафиксировать крючками. При отрастании вертикальных побегов длиной 10 сантиметров их два раза нужно окучить и полить. По осени их отделяют от маточного куста и рассаживают.

Сбор и хранение ягод

Если предполагается транспортировка урожая на дальние дистанции, то снимать плоды рекомендуется за 2 дня до достижения ими потребительской зрелости. В случае использования ягод в свежем виде, сбор производят, когда они полностью вызреют. Сухие недозрелые плоды можно хранить в прохладном помещении 3-4 дня, а дозревшие – 2 дня.

Крыжовник черноморский – высокопродуктивное и неприхотливое растение. При выполнении всех рекомендаций относительно его посадки и ухода можно собрать максимально возможный урожай.

Крыжовник Черномор: описание и характеристика сорта, посадка и уход, хранение

Сорт среднепозднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им.

И.В. Мичурина от опыления сеянца 21-52 смесью пыльцы сортов Финик, Зеленый бутылочный, Бразильский, Сеянец Маурера. Автор К.Д. Сергеева. С 1994 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, крона густая, ветвление среднее, направление ветвей вертикальное. Растущие побеги средние, прямые или со свешивающейся верхушкой, светло-зеленые, с антоциановой окраской в верхней части, неопушенные. Одревесневшие побеги средние, светлые. Шипова-тость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины, тонкие, прямые или слегка загнутые, матовые, темноокрашенные, направлены вниз и расположены в нижней трети побега. Шипики отсутствуют. Почки продолговатые, средние, с заостренной верхушкой, светлые, неопушенные, отклоненные. Листовой рубец округлой формы.

Лист средний, темно-зеленый, блестящий, неопушенный, гладкий или складчатый, средней плотности, выпуклый. Зубцы короткие, тупые, подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Лист трех-пятилопастный, лопасти с глубокими вырезами, средняя с заостренной верхушкой, превышает боковые лопасти, ее боковые края срезаны прямо к основанию. Боковые лопасти средней длины, округлые, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростертые. Основание листа прямое или с мелкой выемкой, угол между основанием пластинки и черешком чаще прямой. Черешок листа средней длины и толщины, с редким железистым опушением в нижней части, расположен под углом 30° к побегу.

Цветки средней величины, удлиненные, ярко окрашенные. Чашелистики, удлиненные, ярко окрашенные, свободные, отогнуты кверху. Соцветие одно-двухцветковое, встречается трехцветковое. Завязь слабоопушенная, с антоциановой окраской.

Ягоды среднего размера (3,0 г), овальные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные или с едва заметным опушением и восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица прочная, средней толщины, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий, гармоничный (4,3 балла). Чашечка крупная и длинная, полная, закрытая. Плодоножка длинная, тонкая, у основания с антоциановым оттенком. Химический состав: сумма сахаров – 8,4-12,2%, титруемая кислотность – 1,7-2,5%, аскорбиновая кислота – 29,3 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность 10,313,3 т/га, (3,1-4,0 кг/куст), устойчив к мучнистой росе.

Достоинства сорта: высокие зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе, слабая шиповатость побегов, легкость размножения отводками и зелеными черенками и хорошие технологические качества ягод.

Недостатки сорта: средняя масса ягод.

Регионы, в которых данный сорт Крыжовник , Черномор , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Поздний тёмно-красный крыжовник Черномор: внешний вид и основные характеристики

Крыжовник — одна из популярных в садоводстве ягодных культур. Среди различных видов на просторах СНГ распространён сорт Черномор. Он имеет примечательное описание и множество достоинств. Характеристики сорта и основы ухода за насаждениями вы найдёте в статье.

Описание сорта Черномор

Сорт Черномор или, как его ещё называют, Черноморец, внешне несколько отличается от привычного большинству зелёного крыжовника. История сорта и описание следующие.

История сорта

Сорт крыжовника Черномор разработали специалисты ВНИИ садоводства имени Мичурина в 1979 году. Оригинатором стала Сергеева К. Д. Для получения Черномора был использован посевной материал сортов Сеянец Маурера, Финик, Бразильский и Зелёный бутылочный. Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку. В 1994 году Черномор районировали в Центральном регионе Российской Федерации.

Внешний вид куста, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Куст вырастает до 1,5 м. Крона густая, но не широкая. Листья пяти- или трёхлопастные, тёмно-зелёного окраса. Листовые пластины не имеют опушения, верхняя часть отличается глянцевым отливом. Побеги расположены со средней плотностью, растут вертикально, по форме прямые. Кора зелёного цвета в светлом оттенке. На побегах присутствуют шипы в малом количестве, по цвету темнее, чем кора побегов, расположены в нижних частях ветвей. Почки светло-зелёные, заострённые.

Ягоды созревают продолговатой овальной формы. Средний вес одного плода составляет 3 г. Цвет плодов — тёмно-бордовый. Кожура крепкая, средней толщины. Мякоть средней плотности. Вкус сладкий со слабо выраженной кислинкой.

По сроку созревания сорт относится к среднепоздним. Урожайность культуры высокая — при промышленном выращивании с 1 га собирают 100–150 ц ягод. Садоводы в частных хозяйствах с куста снимают 2–4 кг плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Черномор имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

  • К достоинствам относят:
  • нетребовательность к почве;
  • хорошую приживаемость сеянцев;
  • устойчивость к засухам;
  • высокую зимостойкость;
  • отличный вкус;
  • универсальное применение плодов;
  • хорошую устойчивость к мучнистой росе и огнёвке.
  • Однако у культуры есть и недостатки:
  • сильная загущенность побегов и необходимость ежегодной обрезки;
  • слабая устойчивость к ряду паразитов;
  • выгорание ягод, если надолго оставить урожай на ветках.

Особенности выращивания

Для успешного выращивания фермеру необходимо выбрать подходящее место и правильно высадить саженцы. А чтобы в дальнейшем получать урожай, за насаждениями нужно грамотно ухаживать. В перечне процедур по уходу — полив, подкормка, обрезка, подготовка к зимовке и профилактика заболеваний.

Видео: Крыжовник сорта Черномор

Выбор места

Для посадки крыжовника выбирайте участок, защищённый от сквозного ветра. Территория должна быть открытой для солнечного освещения. Затенения лучше избегать — культура относится к солнцелюбивым.

Важный фактор при выборе участка — влажность. Высаживать растение следует на равнинах или возвышенностях. В противном случае после дождей вода будет скапливаться у корневой системы. От излишней влажности корневище постепенно загнивает, а следом погибает и куст. По тем же соображениям приемлемо расположение грунтовых вод на глубине 1,5 м, но не выше.

К типу субстрата у крыжовника Черномор требований нет. Идеально подойдут лесостепные типы почвы и суглинки. Неплохой результат наблюдается при посадке культуры на песчаном, торфяном и дерново-подзолистом грунте.

Посадка и уход, опыление

Сажать крыжовник следует в последних числах сентября или в первую неделю октября. Перед посадкой местность взрыхляют и удобряют. Места под посадочные ямы определяют на расстоянии 1,5 м друг от друга. Оптимальная глубина и ширина лунок — 30–40 см.

Посадку проводят по следующей технологии:

  1. Выкопайте лунку.
  2. Подготовьте питательную смесь из 10 кг компоста, 50 г двойного суперфосфата, 100 г золы и 40 г сернистого калия, насыпьте на дно ямы и соорудите холмик.
  3. Разместите в яме саженец.
  4. Придерживая ствол, расправьте корневище по холмику из питательной смеси.
  5. Заполните свободное пространство в лунке почвой.
  6. Полейте куст.

После посадки крыжовник стоит замульчировать опилками. Это нужно для лучшего сохранения влаги

Основа дальнейшего ухода — поливы и подкормки.

Поливы проводят по мере необходимости. Следите за тем, чтобы почва была умеренно увлажнённая. Нежелательно допускать полного засыхания верхнего слоя и переувлажнения. Конкретную частоту поливов назвать сложно — всё зависит от типа грунта, погоды и местности. Однако обязательно нужно полить кусты:

  • в начале вегетации;
  • при формировании завязей;
  • за 14 дней до окончательного созревания ягод.

Удобрения также важны для развития крыжовника. Вносят подкормки по следующей схеме:

  • в начале вегетационного сезона — 20 г азофоски на куст;
  • перед поспеванием плодов — калийно-фосфорные комплексные подпитки;
  • в конце лета — 15–20 г хлористого калия на куст.

Каждые 3 года осенью в конце периода вегетации в почву вносят компост или навоз. Черномор относится к самоопыляющимся сортам крыжовника. Для плодоношения не нужно рядом высаживать сорта-опылители.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Черномор отличается иммунитетом к основным заболеваниям крыжовника. Наблюдается также повышенная устойчивость к мучнистой росе и огнёвке. Чтобы полностью обезопасить насаждения от грибковых инфекций, садовод может обработать кусты препаратами «Топаз» или «Тиовит Джет».

Из вредителей для крыжовника опасны:

От паразитов культуру защитят обработки средствами «Самурай» или «Фуфанон».

Обрезка и формирование куста

Для формирования красивого куста растение нужно грамотно обрезать. Обрезку проводят весной до начала вегетации. Через год после посадки у растения оставляют 3–4 побега, расположенные в разных направлениях. В дальнейшем ежегодно необходимо удалять ветви:

  • старые;
  • больные;
  • сухие;
  • растущие внутрь;
  • сильно загущающие крону.

Зимовка

Сорт обладает высокой зимостойкостью, однако к морозам кусты нужно готовить.

Подготовка к зиме проходит в два этапа:

  1. Грунт между рядами рыхлят на 15 см.
  2. Приствольный круг мульчируют опилками или торфом.

Подготовленные таким простым образом растения успешно переживут морозы в Центральной полосе

Сбор и транспортировка урожая

Урожай Черномора собирают по достижении полной спелости ягод. Срок хранения на открытом воздухе до переработки — 2 дня. При хранении в холодильнике ягоды будут лежать до 10 суток. Для транспортировки лучше снимать недозрелые плоды за 2 дня до полного созревания.

При грамотном подходе крыжовник Черномор сможет вырастить даже садовод с небольшим опытом. Неприхотливость сорта — одно из главных достоинств культуры, а вкусные сочные плоды в разы повышают рейтинги Черномора среди отечественных фермеров.

Ссылка на основную публикацию