Клубника Зенга Зенгана: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Клубника Зенга Зенгана — сорт без настоящего и будущего

Сорт Зенга Зенгана получил свое начало недалеко от Гамбурга в 1954 году. Селекционная работа осуществлялась с целью выведения сорта, способного давать высокие урожаи в странах с прохладным климатом, и разработчики отлично справились с поставленной задачей. Во второй половине 20 века сорт был очень популярным и считался эталоном по многим показателям. В настоящее время в коммерческих посадках не используется, в продаже практически отсутствует.

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана (Reinhold von Sengbusch) относится к сортам среднего срока созревания, получена профессором фон Зенгбушем путем скрещивания сортов Markee и Sieger.

Кусты прямостоячие, компактные, что является большим плюсом для садоводов, стремящихся уместить как можно больше культур на своих 6 сотках. Растение сильнооблиственное, цвет листьев темно-зеленый, размер средний, форма правильная, поверхность гладкая, края с зазубринами. Цветы белого цвета, располагаются под листьями.

Ягоды округло-конические, расширения заметны ближе к плодоножке. Сердцевидные формы также встречаются. Цветовая гамма ягод зависит от того, в каком месте они произрастают и от уровня освещенности. Ярко-красный цвет плоды получают, если ягодник находятся в тени, а бордовый (пурпурно-красный) оттенок является признаком того, что растение произрастает на солнечной стороне. Кожица глянцевая, плотная. Ягоды имеют приятный сладкий вкус с нотками кислинки.

Сорт Зенга Зенгана приносит урожай в конце июня один раз. На одном месте кусты могут давать плоды 6-7 лет, что является большой редкостью, очобенно среди современных сортов, которые оставляют максимум на 2-3 года. С одного куста можно собрать до 1,0 кг. клубники. Первые ягоды имеют средние размеры (25-30 г.), а к концу становятся значительно меньше.

Зенга Зенгана один из самых популярных сортов для коммерческого выращивания 60-70 гг 20 века и первый сорт пригодный для глубокой заморозки.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • сохраняют форму при механической обработке (варка, заморозка и пр.);
  • устойчивость к белой пятнистости;
  • неприхотливость к типу почвы;
  • устойчивость к длительным дождливым периодам;
  • вкусные плоды с мускатным ароматом.

Недостатки сорта

  • растянутые сроки плодоношения;
  • мельчает к концу плодоношения;
  • ягоды с кустов-первогодок по вкусу значительно уступают второгодкам;
  • имеет расположенность к заражению земляничным клещом и поражению серой гнилью;
  • тяжелый отрыв ягод (лучше срезать с плодоножкой);
  • обилие усов;
  • мельчает к концу плодоношения.

Посадка

Саженцы клубники Зенга Зенгана в свое время были в обилии представлены в питомниках, рынках, сейчас же их можно встретить больше в частных коллекциях. Если сорт этой клубники присутствует на вашем участке, то размножается он от розеток на усах, которых образуется большое количество.

Как выбрать саженцы

Важно внимательно осмотреть саженец на отсутствие повреждений. Сердцевина здорового саженца имеет упругую и крепкую структуру зеленого цвета, а прикорневая шейка в диаметре составляет около 6 см. Хорошо развитая корневая система – это залог того, что растение сумеет быстрее прижиться на новом месте, поэтому не стоит упускать из вида и этот момент.

Почва

Участок, на котором будет высаживаться клубника, подбирается с ровной поверхностью и глубоким расположением грунтовых вод. Для созревания требуется максимально допустимое освещение, получить которое можно на южной стороне.

За 3 недели до начала посадки грунт необходимо перекопать, удалить корни многолетних сорняков, удобрить. В ход идут перепревший навоз, перегной, зола. Чтобы снизить кислотность почвы добавляется доломитовая мука. На 1 м2 потребуется не менее 1 ведро навоза и 1 стакана золы. Песчаные почвы удобряются еще обильнее, в глиняные грунты добавляется песок для разрыхления. Подготовка участка производится заранее, чтобы грунт успел осесть. При ранневесенней высадке, подготовку почвы лучше провести осенью.

Высадка

  • подготавливаются небольшие лунки по схеме 30 см. между растениями, 60 см. между рядами;
  • лунки увлажняются;
  • саженец устанавливается в лунку, «сердечко» должно остаться на уровне земли и не быть засыпано;
  • земля между кустами покрывается мульчей

Методы посадки используются разные: однострочная, двухстрочная, ковровым способом.

Посадка должна проводиться в вечернее время, по окончании солнцепека.

Особых условий для Зенга Зенгана не требуется, сорт относится к неприхотливым, достаточно будет соблюдение основных требований.

Уход и выращивание

Поливы

Частота поливов зависит от погодных условий. Во время установления сухой, жаркой погоды поливы проводят через каждые 3 дня. Для полива лучше подойдет капельный способ, так как попадание воды на листья и цветки недопустимо. Самое оптимально время для полива — утро. Осенью проводится влагозарядковый полив, который позволяет Зенга Зенгане лучше перезимовать.

Подкормки

Самый важный пункт в подкармливании – это соблюдение меры. Перед самим процессом внесения минеральных удобрений нужно высчитать точную дозировку, в противном случае можно не помочь, а навредить. Весной Зенга Зенгане требуются азотные удобрения, которые позволяют быстрее нарастить зеленую массу. Летом упор следует сделать на фосфорные и калийные подкормки, улучшающие в том числе и вкус плодов. Вместо калийно-фосфорной химии можно применить обычную древесную золу.

Жидкие виды удобрений вливают под корень, кроме препаратов, используемых по листу. Сухие рассыпают непосредственно до рыхления между рядами.

Рыхление и прополки

Рыхление клубники позволяет усилить поступление кислорода к корневой системе, а своевременные прополки – сохранить питательные вещества. Сократить количество операций позволит использование мульчи. В качестве мульчирующего материала можно применять солому, опилки, еловый опал, либо специальное агроволокно.

Борьба с болезнями и вредителями

Частые болезни клубники:

  • бурая пятнистость;
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина листьев.

Бороться со всеми заболеваниями сразу тяжело. Проходит один из видов и настигает другой, лучшее решение – профилактика, которая позволит максимально защитить сорт от напастей.

Профилактика:

  • своевременное систематическое рыхление почвы;
  • увлажнение почвы только по мере необходимости, не переусердствуя;
  • своевременное удаление уже пораженных растений;
  • использование фунгицидов.

Близкорасположенные к пораженному участку кусты следует продезинфицировать смеюсь из мела, медного купороса, древесной золы и воды. Золы и мела потребуется 1 стакан, купороса 1 ч.л, воды 10 л.

Наличие нематод и земляничных клещей неопытный садовод обнаружит далеко не сразу и поэтому стоит учиться начинать борьбу вовремя.

Комплекс по борьбе с вредителями включает в себя непосредственно борьбу и профилактику.

Профилактика:

  • обеззараживание растения перед посадкой позволяет уменьшить риск возникновения вредителей;
  • максимальный срок эксплуатации клубничной плантации – не более 5 лет, после этого посадку переносят в другое место;
  • замена мульчи позволяет плантации оставаться здоровой;
  • дополнительные стимуляторы иммунитета (Циркон, Гуми) позволяют сорту Зенга-Занга быть еще крепче.

Методы борьбы:

  • после того, как сойдет снег необходимо полить кусты горячей водой (около 60 градусов). В воду можно добавить небольшое количество марганца;
  • между клубничных рядов подсаживают «полезные» растения (календулу, бархатцы), раскладывают стебли полыни;
  • опрыскивание раствором из луковой шелухи (150 гр. на 1 л) или травяными настоями.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимнему периоду требует немалых усилий. Клубника полностью очищается от сорняков и укрывается глубокой осенью. Материал для этого подбирается исходя из территории. Если зима не очень холодная и снежная, то для защиты подойдет соломенная мульча, однако, если зимой возможны сильные морозы, то для этих целей применяют лапник или нетканый материал. Кусты-первогодки плотно укладываются ветками, а более старшие достаточно укрыть у корня. Под лапник подкладывают ветки малины или обычный хворост. Высушенные сорняки или листья деревьев категорически запрещено использовать, так как в сорняках сохраняются семена и весной они лишь добавят хлопот.

Размножение

Клубнику сорта Зенга Зенгана чаще всего размножают усами, которых образуется достаточно много. Молодые розетки удобно укоренить в небольшие стаканчики, расставленные на почве в ягоднике. В конце лета усы можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место. За счет выращивания рассады в индивидуальных стаканчиках, пересадка пройдет практически безболезненно. Для размножения выбираются наиболее сильные маточные кусты, с которых удаляются цветоносы и которые активно подкармливают в течение сезона азотными удобрениями. Отдельный уход за маточными кустами и плодоносящей грядкой позволят повысить урожайность, т.к. с большей части растений усы будут удаляться абсолютно все.

Отзывы

Выращиваю 2 сорта виктории: Азия и Зенга Зенгана. Азия примерно в 2 раза крупнее и слаще, но Зенгана более неприхотливая. Да и по возможности быстрого разведения и скороплодности Азия уступает.

Клубника сорта Зенга Зенгана — любимый многими опытными садоводами сорт садовой земляники. Прогресс не стоит на месте, поэтому в настоящее время данный сортимент уже не представляет особого интереса, но и с него можно получать хорошие результаты, особенно тем, кто за много лет нашел подход именно к данной разновидности.

Клубника Зенга Зенгана

Сегодня на отечественных дачах клубника — одна из наиболее популярных ягод. Селекционерами выводятся все новые и новые виды культуры. Пожалуй, одна из самых необычных и запоминающихся — клубника Зенга Зенгана. Особенности сорта и его выращивание — тема статьи.

Зенга Зенгана клубника: описание и характеристика сорта

Эта разновидность относится к сортам короткого светового дня позднего срока созревания. Садовая земляника была получена путем скрещивания безымянного сеянца с сортом Зигер в Германии (1954 г.). Полученная разновидность сразу получила широкое распространение среди садоводов, выращивается культура и в промышленных масштабах.

Плодовые почки для формирования урожая закладывает при коротком дне, продолжительность которого не более 12 ч. Цветение осуществляется тоже во время непродолжительного светового дня (не более 14 ч в сутки). От начала цветения до момента сбора урожая, как правило, проходит ориентировочно месяц. На протяжении одного вегетационного периода культура плодоносит один раз в середине июня.

Клубника Зенга Зенгана

Плоды формируются крупные, кожура достаточно плотная. Преимущественная особенность вида — универсальность использования плодов (можно употреблять в свежем виде и перерабатывать для приготовления варенья, джема, соков, еще ягоды сушат и замораживают). Сорт обладает хорошими показателями холодоустойчивости, а также прекрасно переносит избыток влаги во время дождей так же, как клубника Зенкора, с которой ее часто путают.

Особенности сорта клубники:

  • Кусты вырастают рослыми, но компактными, облиственность средняя, листовые пластины небольшого размеров. Усы формируются не очень активно, цветоносы расположены на одном уровне с листьями или чуть ниже.
  • Плоды по мере созревания приобретают красный однородный оттенок, имеется характерный глянцевый блеск. При обильном освещении ягоды конусовидной формы могут приобретать темно-красный цвет. Мякоть сладкая, плотная и сочная, не предрасположена к размоканию. Благодаря структуре собранный урожай можно подвергать транспортировке на длинные расстояния.
  • Вес ягоды способен достигать 9-10 г, однако могут встречаться и на редкость крупные плоды — до 30 г. К концу плодоношения вес ягод заметно уменьшается, но при этом вкус и аромат становятся более насыщенными.
  • Вкусовые качества отменные, наблюдается характерный кисло-сладкий вкус. Плодам свойственен насыщенный земляничный аромат.
  • Обильность и регулярность плодоношения: с одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод.
  • Обильность плодоношения не зависит от погодных условий, вернее, клубника не боится заморозков, намного хуже переносит засуху.

Уход и посадка

Клубника Зенга Зенгана мало чем отличается от содержания других сортов клубники. Растение нуждается в ярком солнечном освещении и обильном поливе, периодическом внесении минеральных и органических удобрений, а также мульчировании и рыхлении почвы. При выявлении первых признаков развития болезней, нужно немедленно обработать плантацию специальными составами. Чтобы предотвратить поражение различными болезнями или насекомыми, часто используют инсектицидные препараты.

Правила посадки

Оптимальное время для посадки культуры — ранние весна или осень. Прежде всего нужно выбрать подходящее место для посадки. Рекомендуется отдавать предпочтение ровной поверхности или небольшому склону, расположенному на южной стороне дачного участка. Это основное условия для обильного плодоношения культуры. Посадка должна осуществляться в вечернее время, когда на улице не солнечная и сухая погода.

Перед посадкой нужно предварительно подготовить почву в посадочной яме. Для этого стоит принять во внимание следующие рекомендации:

  • Нужно осмотреть почву на наличие личинок вредителей. Если они были обнаружены, то землю стоит обеззаразить, используя раствор аммиака (на 10 л воды 2 кг средства).
  • Для избавления от сорняков рекомендуется прополоть поверхность грунта.
  • Важно внести в землю питательные вещества. За несколько недель до предполагаемой даты посадки нужно внести в почву калийные удобрения, суперфосфат и перегной.
  • Еще следует обратить внимание на кислотность почвы. Нельзя, чтобы она была повышенной. Для нормализации показателя в почву добавляют доломитовую муку.

Методы посадки клубники:

  • Беспрополочный — наиболее востребованный способ. Посадка кустов осуществляется по аналогии со строчным методов посадки. Между рядами на почве должна быть устлана черная пленка. Чтобы растения не перегрелись, поверх материала укладывают слой соломы.
  • Однострочный заключается в соблюдении интервала между рядами в 70 см, а между кустами не менее 20 см.
  • Многострочный — посадке кустов на одной грядке, но несколькими рядами. Дистанция между ними должна быть выдержана в 70 см, между строчками — 30 см, а кустами — 20 см.
  1. Выкопать небольшие посадочные углубления, обильно полить и опустить туда растение.
  2. Центральная почка каждого куста должна быть расположена над поверхностью почвы, не вровень, не под землей, а возвышаться на несколько сантиметров.
  3. По мере засыпания углубления утрамбовать почву, чтобы между корней не образовывались полости. После посадки растение обильно заливают водой и укладывают слой мульчи.

Важно! Перед посадкой нужно обязательно обеззаразить посадочный материал. Для этого корневую систему обрабатывают раствором из воды, поваренной соли и медного купороса.

Поливы

Перед увлажнением почвы нужно обязательно ее рыхлить. Оптимальная частота поливов — 1-2 раза в неделю. Но здесь стоит брать во внимание частоту осадков. При поливе важно, чтобы влага не попадала на листву. Лучше всего поливать растения рано утром или вечером после захода солнца.

После каждого полива рекомендуется мульчировать почву. Для этого в междурядьях укладывают слой опилок (толщина не менее 5 см). Еще важно своевременно удалять сорняки и держать в чистоте грядки.

Внесение удобрений

Первую подкормку вносят на будущий год весной. После рыхления почвы в грунт вносятся азотосодержащие удобрения, например, мочевина. С формированием первых листиков культуры поливают раствором сульфата аммиака, воды и коровяка. В начале мая уже можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Капельный полив клубники

Перед тем как кусты начнут цвести, во время поливов можно вносить в почву раствор нитрофоски или сульфата калия. После сбора урожая для восстановления сил рекомендуется использовать древесную золу.

Подготовка к зимовке

Перед зимой около растений нужно снова прорыхлить и прополоть почву. Далее стоит обработать плантацию специальными составами против болезней и вредителей, после чего можно приступать к удалению зелени и усов. Завершающий этап — укладка слоя мульчи. Эля этого рекомендуется использовать торф или опилки. При необходимости культуру прикрывают мешковиной.

Болезни и вредители

Культура данного сорта может быть поражена такими болезнями и вредителями, как серая гниль и земляничный клещ. Для профилактики развития нежелательных явлений рекомендуется регулярно обрабатывать почву около кустов специальными составами, которые можно приобрести в специализированном магазине или на рынке. Еще нужно внимательно следить за состоянием растений. Важно, чтобы на них не образовывалась паутина. Пораженные фрагменты кустов стоит удалять, собирать и сжигать.

Для снижения вероятности развития болезней нужно соблюдать правила по уходу за культурой. Приблизительный график профилактических мероприятий:

  • Ранней весной осуществляется обработка фунгицидами (не только растения, но и почвы около него).
  • На протяжении всего вегетационного периода удаляются пораженные или поврежденные фрагменты куста.
  • Регулярное удаление сорняков.
  • Внесение органических и минеральных удобрений.
  • Поздней осенью предстоит еще одно орошение фунгицидами.

Преимущества и недостатки сорта

Клубника Зенга Зенгана необычная, но несмотря на это, пользуется большим спросом среди отечественных огородников. Обусловлено это большим количеством преимуществ, которые с лихвой перекрывают недостатки. Основные из них:

  • При благоприятных погодных условиях и соблюдении правил агротехники обильность плодоношения очень высокая: до 1,5 кг ягод с одного куста.
  • Отменные показатели холодоустойчивости: культура способна выдерживать понижения температуры до −24°С.
  • Высокие адаптивные свойства.
  • Обладает хорошей сопротивляемостью к болезням, поражающим корневую систему кустов.
  • Дегустаторы оценили вкусовые качества плодов в 5 баллов из 5.
  • На одной плантации при соблюдении правил ухода кусты способны обильно плодоносить в течение 6 лет.
  • Структура мякоти ягод делает клубнику идеальной для заморозки.
  • Можно подвергать транспортировке.
  • Выращивают в промышленных масштабах.

К недостаткам сорта относят восприимчивость к пятнистости листьев, серой гнили и поражению земляничным клещом.

Клубника Зенга Зенгана в выращивании нетребовательна, следовательно, не отнимет много сил и средств даже у начинающего садовода. Если соблюдать правила агротехниеи, ароматный урожай ягод не заставит себя долго ждать.

Земляника Зенга Зенгана: описание сорта, фото, отзывы

Клубника Зенга Зенгана выведена в 1954 году немецкими учеными. Со временем она получила широкое распространение на личных садовых участках и фермерских плантациях благодаря высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам.

Сорт хорошо приспособлен к российскому климату, является морозостойким и неприхотливым. Ниже приведено описание сорта, фото, отзывы на клубнику Зенга Зенгана.

Описание сорта

Зенга Зенгана относится к сортам, способным плодоносить при коротком световом дне. Плодовые почки закладываются при длительности дня до 12 часов.

Цветение сорта происходит при световом дне, составляющем 14 часов. После цветения урожай клубники созревает через месяц. Сорт отличается поздним созреванием, поскольку плодоношение приходится на середину июня.

Характеристики куста

Внешние характеристики сорта являются следующими:

  • высокий куст с большим числом листьев средних размеров;
  • слабая склонность к образованию усов;
  • расположение цветков – на уровне листьев или немного ниже.

Особенности ягод

Описание клубники Зенга Зенгана заключается в следующем:

  • средняя масса ягод – 10 г;
  • первые экземпляры достигают 40 г, по мере плодоношения ягоды мельчают;
  • ягоды насыщенного красного цвета;
  • при повышенном воздействии солнца клубника становится темно-красной;
  • плотная сочная мякоть;
  • однородное окрашивание ягод сорта;
  • конусовидная форма, расширяющаяся у плодоножки;
  • приятный кисло-сладкий вкус;
  • яркий аромат земляники;
  • урожайность до 1,5 кг с одного куста сорта.

Согласно описанию клубники Зенга Зенгана, ее плоды подходят для различных видов обработки: замораживание, сушка, приготовление варенья или компота.

Порядок посадки

Посадка клубники выполняется ранней весной или осенью. Саженцы сорта рекомендуется приобретать в специализированных центрах или питомниках. Размножается сорт с помощью усов или путем деления куста. После выбора места посадки нужно удобрить почву, после чего приступить к посадочным работам.

Выбор подходящего места

Клубника Зенга Зенгана предпочитает небольшие склоны, распложенные на юго-западной стороне участка. На таких участках урожай созревает намного быстрее. Низины и участки, подверженные затоплению весной, не подойдет для посадки.

Лучше всего сорт растет на легких черноземных почвах. За несколько недель до посадки грунт перекапывают, устраняют сорняки и растительные остатки. При высоком уровне залегания грунтовых вод (менее 60 см) нужно обустроить высокие грядки.

Тяжелые глинистые почвы следует удобрить торфом, песком и компостом. Универсальным удобрением для сорта является смесь древесной золы и коровяка. На каждый квадратный метр грядок можно внести суперфосфат (100 г), калийную соль (60 г) и перегной (10 кг).

Проведение посадочных работ

Для посадки выбирают растения, имеющие мощные корни длиной более 7 см и как минимум 5 сформировавшихся листьев. Предварительно корневую систему саженцев нужно поместить в стимулятор роста.

Клубнику высаживают с промежутком в 20 см. Через 30 см формируют второй ряд. Двухстрочная схема посадки предполагает, что следующие два ряда нужно сделать через 70 см. Такой способ посадки считается наилучшим для сорта, поскольку растениям обеспечивается нормальное развитие без лишней загущенности.

На грядках выкапывают лунки глубиной 15 см, в которых формируют небольшой холмик. На него помещают саженцы сорта, корни которого аккуратно расправляют. Саженец клубники засыпают землей, немного уплотняют и обильно поливают.

Правила ухода

Сорту Зенга Зенгана требуется стандартный уход, который включает полив, внесение удобрений и осеннюю обработку. При соблюдении такого порядка повышается урожайность и стойкость клубники к внешним факторам.

Полив клубники

Клубника Зенга Зенгана плохо переносит продолжительную засуху и отсутствие влаги. В таких условиях происходит значительное снижение урожая.

После посадки растения поливают каждый день в течение последующих 2 недель. Затем между процедурами делают более продолжительные интервалы в 1-2 дня.

Клубника этого сорта хорошо отзывается на обильный полив, который происходит редко, чем на постоянное внесение влаги в малых количествах. Растения поливают под корень в утренние или вечерние часы. Предварительно вода должна отстояться и согреться на солнце.

В период цветения и плодоношения увлажненность грунта нужно поддерживать на уровне до 80%. После сбора урожая полив позволит сорту сформировать цветочные почки на следующий год.

Внесение удобрений

Для удобрения клубники используются органические или минеральные вещества. Подкормку начинают в осенний период путем внесения перегноя или перепревшего навоза. Эти компоненты можно использовать вместо мульчи.

Перед цветением ягодника готовят растворы на основе калия (калиевая селитра, сульфат калия, древесная зола). С их помощью улучшаются вкусовые качества ягод сорта. Удобрение вносят при поливе посадок.

Осенью следует вносить фосфорные удобрения (аммофос, диаммофос, суперфосфат). Они повысят урожайность ягодника на следующий год.

Осенний уход

При надлежащем осеннем уходе клубника Зенга Зенгана хорошо перенесет зиму:

  • сухие, лишние и поврежденные листья необходимо обрезать;
  • грунт между кустами следует разрыхлить на глубину до 10 см;
  • растения окучивают, чтобы защитить корневую систему дополнительным слоем земли;
  • для мульчирования грунта используется торф или солома;
  • после внесения фосфорных удобрений клубнику поливают.

Защита от заболеваний

Сорт Зенга Зенгана наименее всего устойчив к серой гнили и пятнистости. Однако эта разновидность клубники редко поражается мучнистой росой, вертициллезом и заболеваниями корневой системы. Согласно отзывам на клубнику Зенга Зенгана, сорт также отличается стойкостью к основным вредителям: земляничный клещ, белокрылка, листоед, тля.

Для защиты клубники от заболеваний рекомендуется соблюдать правила ухода за растениями. Особенно важно не допускать повышенной влажности, которая способствует распространению грибковых спор.

Серая гниль

При серой гнили поражение охватывает ягоды в виде слоя мицелия, который распространяет вокруг споры. Возбудители этого заболевания обитают в грунте и на остатках растений, переживают морозы зимой и засуху летом.

Серой гнили подвержен любой сорт клубники, особенно при отсутствии доступа к солнечным лучам, загущенности посадок и высокой влажности.

Для профилактики заболевания растения обрабатывают хлорокисью меди или фунгицидами. Работы проводят до начала периода вегетации.

Пятнистость листьев

Пятнистость клубники проявляется в виде пурпурных пятен на листьях, которые со времени становятся коричневыми. В результате в период с августа по октябрь происходит отмирание листвы, что негативно сказывается на зимостойкости и урожайности клубники.

Когда появляются признаки заболевания, клубнику обрабатывается хлорокисью мели или бордосской жидкостью концентрацией 1%. Пораженные растения не подлежат лечению. Их выкапывают и уничтожают, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.

Для профилактики пятнистости нужно опрыскивать клубнику Фитоспорином, убирать старые литья и поддерживать на участке чистоту. Растения подкармливают калием и фосфором, которые повышают их иммунитет.

Отзывы садоводов

Заключение

Зенга Зенгана является распространенным сортом, приспособленным к выращиванию в российских условиях. Клубника отличается высокой урожайностью, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Сорт подвержен грибковым заболеваниям, особенно при высокой влажности. Уход за клубничником включает стандартные процедуры: полив, подкормку, обработку от заболеваний и осеннюю обрезку.

Клубника «Зенга Зенгана»: описание сорта, фото и отзывы

«Зенга Зенгана» – легендарный сорт садовой земляники, хорошо знакомый отечественным дачникам еще с советских времен. Несмотря на большое количество новинок, регулярно появляющихся на рынке плодово-ягодных культур, клубника «Зенга Зенгана» остается эталоном и не утрачивает своей популярности благодаря неприхотливости в уходе, выносливости в различных климатических условиях, высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам ягод.

В коммерческом выращивании сорт лидировал в 60-70-х годах прошлого века. Сейчас, по мнению специалистов, он хоть и обеспечивает почти 100%-ю рентабельность, но уступает высокопродуктивным современным разновидностям культуры. Для многих садоводов-любителей «Зенга» остается постоянным, проверенным и надежным источником получения стабильных урожаев на клубничных грядках.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Сроки созревания Поздние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: 155-184 ц/га
Масса ягод В среднем 9-12 г, максимальная – 35-40 г (у первых плодов)
Форма плодов Ширококоническая, угловатая или округлая, без шейки
Цвет ягод Темно-красный (до пурпурного), с глянцевым блеском
Мякоть Красная, однородно окрашенная, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,4-4,5 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; обладает иммунитетом к заболеваниям корневой системы, средне подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, слабо поражается паутинным клещом
Продуктивный жизненный цикл До 7 лет, оптимальные сроки обновления посадок – 3-5 лет
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средне- и Нижневолжский, Уральский
Год включения в Госреестр РФ 1972
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,0%
Кислоты 1,09%
Витамин С 30,71 мг%

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Отзывы садоводов

Эдуард, 56 лет, г. Гомель

По моим наблюдениям клубника Зенга не так уж сильно подвержена серой гнили – есть гораздо менее устойчивые сорта. Да и белая пятнистость на листьях проявляется редко. У нас на огороде она растет уже лет 20. Свою плантацию мы обновляем постоянно, хотя если хорошо кормить и поливать, то кусты могут долго плодоносить на одном месте. Усов дает много, так что розеток на рассаду всегда хватает. В некоторые годы цветет не один раз, а дважды: повторно к концу лета, но урожая при этом не дает. Что делать в таких случаях – лучше цветоносы обрезать и дать кустам нормально подготовиться к зимовке. Читал, что в 70-е годы немецкие фермеры советовали осенью вообще скашивать всю ботву, чтобы снизить заболеваемость ЗЗ гнилями, вроде бы такой радикальный агротехнический прием она переносит без проблем.

Игорь, 41 год, г. Краснодар

Мы прошлой весной посадили тысячу кустов проверенной Зенганы. В питомнике, где покупали, говорят, что она очень устойчива к затяжным дождям, ягода не гниет. Урожайность в первый же год получилась высокая, но к последним сборам плоды настолько измельчали, что рвать их уже никто не хотел. Хотя на варенье такая земляничная мелочь – просто идеальная: сладкая, ароматная, насыщенного красно-пурпурного цвета. На второй год вкусовые качества этой клубники оказались еще выше, в этом состоит одна из особенностей сорта.

Светлана, 46 лет, Харьковская область

Первые ягоды у Зенганы большие, красивые и блестящие, но в наших условиях они обычно кислее и вдвое меньше, чем у Азии. Вкус неплохой, мускатный, но мы решили оставить всего несколько кустиков для разнообразия. В целом, сорт беспроблемный – хорошо размножается и быстро растет, урожай отдает дружно уже в первый год после посадки.

Видео

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Описание и характеристики сорта клубники Зенга Зенгана, правила выращивания

Селекционеры из разных стран создают гибриды ягодных культур, которые выращивают в определенных условиях климата. Клубнику Зенга Зенгана сажают в средних широтах. Сорт позднего срока созревания нормально переносит похолодание, выдерживает морозы и жару, отличается неприхотливостью к уходу. На одном месте эта садовая земляника плодоносит до 7 лет, приживается на разных почвах, дает один урожай в сезон, ягоды срывают в начале лета.

Описание сорта и характеристики садовой клубники Зенга Зенгана

Хотя неприхотливый гибрид выведен давно, растение и сейчас привлекает своими характеристиками дачников. Длительное время эта садовая земляника культивировалась на промышленной основе в разных странах, но сейчас фермерские хозяйства предпочитают выращивать ремонтантные гибриды, которые дают несколько урожаев за сезон.

Кусты земляники садовой

Зенга Зенгана — это высокорослый сорт. Клубника густо покрыта гладкими темными листьями, расположенными на том же уровне, что и цветоносы. Плоды при созревании иногда прикасаются к почве. Кусты не занимают много места, поскольку растут не в ширину, а вверх.

Ягоды

Клубника имеет форму конуса, поспевает во второй декаде июня. Вес первых плодов достигает 30 грамм, масса следующих уменьшается до 10–15. На окрас ягод влияет освещение, те, что созревают на солнце, обладают вишневым оттенком, а земляника, что спеет в тени — гораздо светлее. В плодах кисло-сладкого вкуса отсутствуют пустоты. Ягоды радуют насыщенным ароматом, блестящей плотной кожицей.

Урожайность

Сорт Зенга Зенгана все силы направляет на формирование завязи, а не на образование усов. С компактного высокого куста удается собрать за один раз 1–1,5 кг ягод. Почки закладываются при 12-часовом дне.

Транспортировка и переработка

Благодаря тому, что гибридная земляника покрыта плотной кожицей, ее можно перевозить на длительное расстояние практически без потерь. Ягоды не стекают соком, сохраняют вкус и аромат при заморозке. Из клубники делают компоты, варят джемы.

История селекции и регион произрастания

Во время войны в Германии путем скрещивания культурного сорта Зингер и дикой земляники Мерге ученые начали создавать гибрид клубники. Боевые действия препятствовали работе селекционеров, Зенга Зенгана вывели уже в 50-х годах. В России эту землянику выращивают в разных регионах, среди них:

  • Северо-Западный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Среднее и Нижнее Поволжье.

Культивируют гибрид в Подмосковье, на Урале. Сажают урожайную клубнику немецкой селекции на Северном Кавказе.

Достоинства и недостатки сорта

Хотя со времени создания земляники Зенга Зенгана прошло уже более полувека, и популярность ее несколько снизилась, но многие садоводы продолжают выращивать клубнику, поскольку она сохраняет характеристики сорта 6–8 лет. К достоинствам немецкого гибрида относят:

  • превосходный вкус;
  • стабильный и высокий урожай;
  • возможность транспортировки на большое расстояние.

Плодоносит земляника и на солончаках, и на тяжелых почвах, и на истощенных землях. Но чтобы завязывалось много ягод, рядом нужно размещать сорта-опылители.

Порядок посадки

Для получения максимального количества клубники необходимо создать соответствующие условия для роста и развития, соблюдать требования агротехники.

Выбор и подготовка подходящего места

Комфортнее всего сорт Зенга Зенгана чувствует себя на суглинках с низкой кислотностью. Клубника хорошо плодоносит на солнечном участке, защищенном от ветров, не выдерживает застоя воды. Место для посадки лучше выделять на южной стороне, нежелательно размещать культуру после смородины, крыжовника, малины. Эти растения привлекают таких же вредителей и возбудителей болезней, как и клубника.

Лучшими предшественниками для сорта Зенга Зенгана служат:

Нормально растет земляника после фасоли, гороха, зерновых культур. Место для клубники надо подбирать на небольшой возвышенности, а не в низине.

Проведение посадочных работ

Участок под земляничные грядки освобождают от сорняков, остатков корней и стеблей, перекапывают и равняют. Чтобы уничтожить личинки вредителей, которые прячутся в грунте, почву поливают аммиачным раствором. За 2 или 3 недели до высадки клубники на кв. метр вносят:

  • суперфосфат — 2 ложки;
  • перегной — половину ведра;
  • калийную соль — 20–25 г.

Для уменьшения кислотности землю разбавляют мелом, золой и известью. Кусты клубники размещают, используя однострочную схему, при которой лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядами оставляют 70. Высаживают землянику, когда грунт прогреется до 15–16 °С. В средних широтах значительное потепление наблюдается в мае. Гибридную клубнику можно размещать по двухстрочной схеме, создавая несколько рядов с интервалом 30 сантиметров. Лунки выкапывают на глубину 15–18 см и делают холмик:

  1. Саженец опускают в ямку.
  2. Корешки присыпают почвой, оставляя на поверхности точку роста.
  3. Под каждый кустик подливают по 0,5–1 л воды.
  4. Землю накрывают перегноем или торфом.

Для мульчирования клубничных грядок не годятся листья, свежая трава. Опилки или сено насыпают слоем 7–8 см.

Особенности ухода за растением

Ухаживать за гибридом ничуть не сложнее, чем за другими сортами ягоды. Нужно следить за влажностью, рыхлить почву, подкармливать кусты.

Полив культуры

Орошение клубники выполняется с учетом погоды, при жаре вода быстро испаряется. Даже если земляника замульчирована перегноем или сеном, поливают ее в такую погоду не реже раза в неделю. Грунт должен промокать до 20 см. Особенно обильно увлажнять культуру нужно перед появлением цветков, при образовании завязи.

Внесение удобрений

Ранней весной гибрид Зенга Зенгана подкармливают карбамидом из расчета спичечная коробка вещества на ведро воды. Когда саженец пустит листья, используют перепревший коровяк. В середине мая растения удобряют готовыми минеральными комплексами. Перед цветением вносят калийную селитру и золу. Осенью клубнику подкармливают суперфосфатом.

Пересадка

Перемещать кусты земляники на новое место можно не только весной, но и в июле после сбора ягод, но увлажнять почву нужно чаще и обильнее, чтобы растения не пропали в жару. Пересаживают клубнику в конце августа — в начале сентября.

Подготовка к зиме

Перед наступлением холодов участок освобождают от сорняков и разрыхляют. Землянику обрабатывают фунгицидами, опрыскивают средствами, препятствующими размножению вредителей. Срезают усы и сухие листья. Грядки накрывают опилками, хвоей или торфом, лапником мульчируют саженцы.

Способы размножения

Развести клубнику несложно, особенно если такой сорт уже растет на участке.

Усы и розетки

При этом варианте получить много рассады не удается, поскольку гибридный сорт все свои силы расходует на формирование завязи, а не усов. Отростки выбирают с самых плодоносных растений, почву вокруг них тщательно рыхлят и увлажняют. Подросший ус отрезают и пересаживают на другое место.

Делением куста

При таком способе размножения выкапывают клубнику возрастом от трех лет. Очищают растение от сухих листьев, корни замачивают в стимуляторе роста или воде и разделяют куст на 3–5 частей.

Семенами

У гибрида Зенга Зенгана цветки не мужские, а женские, и вырастить клубнику с ее сортовыми характеристиками невозможно. Из посевного материала получится совсем другая земляника. Семена закаляют, выкладывают в ящик, присыпают грунтом, при появлении на всходах 5 листиков сажают на грядку.

Защита от болезней и вредителей

Клубника привлекает разных паразитов, поражается грибками, страдает от бактериальной инфекции.

Серая гниль

Иногда созревающие или зеленые плоды земляники покрываются налетом, темнеют и пропадают. У немецкого гибридного сорта отсутствует иммунитет к серой гнили. Чтобы спасти больной куст, обрывают листья, растения обрабатывают бордоской жидкостью или раствором из горчицы. Если ягоды еще не успели созреть, используют препарат «Алирин Б».

Бурая пятнистость

При благоприятных условиях активизируются грибки, инфекция поражает листья, и они засыхают. Для профилактики болезни грядки ранней весной опрыскивают бордоской жидкостью.

Если бурые пятна образовались на клубнике при цветении, обработку производят фунгицидом «Оксихом».

Земляничный клещ

При появлении грозного вредителя растение прекращает развиваться, листья скручиваются, приобретают бурый оттенок и сохнут. Чтобы предупредить поражение клубники земляничным клещом, грядки обрабатывают коллоидной серой. Уничтожить паразитов можно с помощью инсектицида «Актеллик» и «Карбофоса».

Уборка и хранение урожая

Чтобы клубника не портилась, ее лучше срывать вместе с чашелистиками в сухую погоду. Собирать нужно спелые ягоды, нельзя допускать, чтобы плоды перезрели. Подгнившую или помятую землянику сразу перерабатывают. Крепкую и плотную клубнику укладывают слоями в картонную коробку и относят в прохладное помещение.

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

История селекции сорта

Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.

На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.

К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.

Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.

Основные характеристики

Особенности и описание сорта представлены в таблице.

Показатель Характеристика
Название Senga Sengana
Год регистрации в Германии 1954
Регистрации в России 1972
Плодоношение один раз в сезон
Срок созревания с середины июля по август
Высота кустов до 40 см
Размер плодов первые ягоды до 40 г, к завершению плодоношения – до 15 г
Форма ширококоническая, шейка отсутствует
Вкус ягод сладко-кислый
Особенности мякоти плотная, темного красного цвета, без пустот
Урожайность до 1500 г с куста
Назначение универсальное (подходит для десертов, салатов, заморозки, выпечки, консервации)
Морозостойкость в снежную зиму не требует укрытия, при низких температурах без снежного покрова вымерзает
Засухоустойчивость недостаточный полив снижает урожайность
Устойчивость к болезням высокий иммунитет к корневой гнили, средний к серой плесени, низкий к пятнистости листьев
Особенности посадки расстояние между кустами не менее 30 см
Особенности ухода необходимы профилактические обработки весной и осенью от болезней и вредителей, регулярный полив, удаление усов во избежание густоты посадки

Важно! Сорт способен к образованию почек в условиях короткого светового дня. При увеличении продолжительности дня до 14 часов начинается цветение.

Ботаническое описание

Немецкая садовая земляника Зенга Зенгана растет в виде компактных кустов средней высоты. Во время вегетации образует много листьев насыщенного зеленого цвета. Цветоносы образуются под листьями, под тяжестью ягод склоняются к грунту. Ягоды поспевают к середине лета, приобретая темно-красный цвет, отличаются плотностью, сочностью.

Важно! Созревание ягод имеет растянутый характер: начинается в июле и длится до средины августа. Общая продолжительность плодоношения около месяца.

Засухоустойчивость

Сорт чувствителен к засухам, в периоды засух необходим регулярный полив. Отсутствие воды при стабильной засушливой погоде губительно для ягоды. Снижается количество завязи, плоды мельчают.

Морозостойкость

Главным достоинством селекции считают устойчивость к морозам. Корни не вымерзают при температуре до -25 °С. При более низких температурах требуется укрытие (лапником, соломой, агроволокном).

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания различны в грунте и под укрытием:

  • При выращивании в теплице кусты высаживают (открывают и начинают поливать, удобрять, если уже высажены) в марте. Урожай созревает к июню.
  • При выращивании в открытом грунте землянику высаживают (открывают) не раньше мая, получают урожай к июлю. Возможна осенняя посадка.

Урожайность сорта средняя – до 4 кг с 1 кв. м. Ягоды созревают в разное время, могут отличаться формой, размером. На кустах первого года образуются крупные плоды, по мере взросления кусты вырождаются, плоды мельчают. Максимальный возраст куста земляники – не более 6 лет.

Устойчивость к болезням и вредителям

Развитие болезней напрямую связно с погодными условиями. Чаще всего ягоды поражаются серой гнилью в период затяжных дождей. При сухой погоде на листьях могут появляться пятна. Наиболее распространенные болезни сорта следующие:

Среди вредителей наиболее опасны земляничный клещ, слизни и улитки.

Транспортировка и хранение

Отзывы огородников свидетельствуют о пригодности Senga Sengana к транспортировке. Хранят клубнику несколькими способами:

  • в свежем виде с плодоножками в холодильнике до 10 дней;
  • в мороженном виде до 3 месяцев в условиях бытовой заморозки;
  • до 9 месяцев при глубокой заморозке.

Отличительной чертой ягоды считают сохранение целостности во время приготовления варенья и компотов. При термической обработке приятный насыщенный аромат сохраняется.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства Недостатки
  • сохранение формы при консервации;
  • сбалансированный вкус ягод;
  • возможность промышленного выращивания и сбыта;
  • хорошие потребительские качества;
  • адаптированность к холодной погоде и непродолжительному световому дню.
  • необходимость регулярного полива при жаркой погоде;
  • уменьшение размера плодов к окончанию плодоношения;
  • вероятность поражения урожая серой гнилью.

Условия выращивания

Для получения стабильного урожая клубники важно выбрать подходящий участок для выращивания, правильно разбить грядку и обеспечить минимальные условия ухода. Senga Sengana хорошо отзывается на полив и удобрения, не слишком прихотлива в уходе.

Посадка

Для выращивания важно приобрести качественный посадочный материал. Перед укоренением его обрабатывают противовирусными и иммуностимулирующими препаратами.

Требования к месту посадки:

  • хорошая освещенность;
  • удаленность высоких деревьев и грунтовых вод;
  • воздухопроницаемый, легкий, плодородный грунт нейтральной кислотности.

Высаживают клубнику однострочным или двустрочным способом на расстоянии 30 см друг от друга. Глубина лунки не должна превышать 20 – 25 см. Слишком длинные корни подрезают.

В течение лета необходимо удалять сорную траву и поливать по мере просыхания грунта. Дачники решают проблему сорняков посадкой кустов на черное агроволокно, влагу сохраняют при помощи мульчи. Эти нехитрые мероприятия облегчают процесс ухода.

Совет. Рядом с немецкой клубникой желательно посадить несколько кустиков другого позднеспелого сорта для увеличения количества завязи. Также хорошим соседом растения считают чеснок, он отпугивает вредителей и сохраняет урожай.

Размножение

Кусты клубники образуют небольшое количество усов. Для размножения дочерние розетки укореняют в отдельных стаканах или непосредственно на грядке.

Отзывы

Шикарный сорт, ягоды очень вкусные, у нас на продажу его сажают, спрос отличный. Основной плюс Зенганы – очень устойчива к дождям, гнили, белой пятнистости. Урожайность тоже на высоте. Только мельчать начинает, надо пересаживать.

Очень хвалят Зенгану, соседка угощала – ягода очень вкусная. Посадили в этом году 40 кустов, скорость роста высокая, урожай в первый год тоже порадовал.

Зенгана – хороший сорт, очень вкусный, с мускатным привкусом, только хлорозить начал. Усов дает много.

Описание и характеристики клубники сорта Зенга Зенгана, посадка и уход

Сорт клубники Зенга Зенгана известен с 50-х годов 20-го века. Имеющий немецкое происхождение, он приобрел широкую популярность во всем мире, включая нашу страну. Эта ягода адаптирована к выращиванию в любых климатических условиях, принося богатый урожай. Рассмотрим главные черты этого гибридного сорта, а также правила посадки и последующего ухода.

История селекции Зенга Зенгана

Гибридный сорт клубники Зенга Зенгана был выведен в немецком городе Гамбурге в результате селекционных работ, которые продолжались с 1942 по 1954 год. Для получения клубничных плодов, обладающих высокими промышленными свойствами, было скрещено два известных сорта — Мерге, являющегося диким самосеянцем, и Зигер.

На вершине популярности в качестве сорта клубники для коммерческого выращивания Зенга Зенгана оказалась в 60-70-х годах 20-го века и занимала лидирующую позицию в течение долгого времени.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Для гибридного сорта клубники Зенга Зенгана характерны как позитивные, так и негативные моменты. Нужно их проанализировать, чтобы принять решение относительно посадки этих плодов на приусадебном участке.

Положительные стороны сорта:

  • сохранение изначальной привлекательной формы при отваривании, консервации и других видах тепловой обработки;
  • хорошие транспортабельные свойства;
  • выразительный аромат и отменный вкус;
  • стойкость к неблагоприятным окружающим условиям;
  • неприхотливость к качеству и составу почвы;
  • компактные размеры кустиков, благодаря чему на ограниченном участке помещается большое их количество.

Из негативных сторон нужно отметить:

  • необходимость частого и обильного полива в знойную погоду;
  • подверженность к поражению клубничным клещом;
  • уменьшение ягод в размерах к завершению сезона плодоношения;
  • для опыления клубничных кустиков — необходимость высадки растений с мужскими цветками и присутствия насекомых.

Характеристика и описание сорта

Чтобы легко отличить Зенга Зенгана от других популярных сортов клубники и садовой земляники, нужно ознакомиться с ее главными характерными чертами. Разберемся, как выглядит ее куст, цветки и ягоды, а также рассмотрим, как лучше использовать плоды после созревания.

Куст и побеги

Кустик немецкой клубники Зенга Зенгана довольно высокий, но не раскидистый. Он густо покрыт темно-зелеными листочками средних размеров, имеющими гладкую поверхность. Образование усиков не сильно выражено.

Цветение и плодоношение

Цветоносы у данного сорта располагаются либо на одном уровне с листьями, либо чуть ниже. Цветки имеют средние размеры и белоснежный окрас с желтыми серединками.

Для плодов характерен средний размер. Их форма бывает разной — ширококонической, округлой или угловатой, без шейки.

Семена глубоко посажены в плотную и сочную мякоть. На окрас ягод влияет количество солнечного света. На кустиках, растущих под солнцем, созревают темно-красные плоды, а в тенистой местности — более яркие.

Отличительные качества ягод и их дальнейшая реализация

Ягоды клубники Зенга Зенгана обладают следующими отличительными характерными свойствами:

  • средний вес — около 10 грамм (в начале плодоношения ягоды достигают массы 30-40 грамм, однако впоследствии начинают уменьшаться);
  • однородный и насыщенный темно-красный окрас плодов;
  • насыщенный аромат и приятный кисло-сладкий вкус;
  • плодоношение — один раз в течение сезона;
  • созревание позднее — начинается в середине июня;
  • урожай с одного куста — полтора килограмма ягод.

Созревшие ягоды имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для заморозки, сушки и консервации.

Специфики посадки

Перед посадкой кустиков клубники Зенга Зенгана нужно изучить все тонкости и рекомендации, позволяющие вырастить здоровые растения и получить вкуснейшие плоды.

Подготовка участка и гряд

Лучше всего выращивать клубнику Зенга Зенгана на небольших склонах в юго-западной части приусадебного участка. В этом случае процесс созревания ускоряется. Категорически не подходят для высадки данного растения низины, а также участки, которые подвергаются затоплению в весенний период. Грядки, отведенные под выращивание клубники Зенга Зенгана, должны в течение целого дня освещаться солнцем.

Оптимальный вариант почвы для гибридной клубники Зенга Зенгана — чернозем. Подготовить ее необходимо за несколько недель до планируемой посадки кустиков — тщательно перекопать, а также удалить сорняки и остатки других растений.

Если на участке высоко залегают грунтовые воды, гряды нужно делать высокими.

В случае преобладания глины в составе почвы необходимо добавить в небольших количествах речной песок, компост и торф.

Сроки и правила высадки кустов

В умеренных климатических условиях работы по высаживанию клубники Зенга Зенгана можно проводить:

  • ранней весной;
  • в конце лета;
  • в начале осени.

Самый благоприятный период — в первой декаде весны, с 10 по 20 марта. Рекомендуется высаживать саженцы в грунт в вечернее время в спокойную сухую погоду.

Процесс посадки состоит из таких этапов:

  1. Выкопать посадочные лунки в соответствии с количеством подготовленных саженцев. Глубина — 15 сантиметров. Расстояние между лунками — 20 см, а между рядами — 70 см.
  2. Расправив корневище, аккуратно поместить саженец в лунку.
  3. Слегка присыпать землей и уплотнить вручную. Важно, чтобы ростовая почка находилась над поверхностью почвы. Заглубление приводит к запреванию кустиков.
  4. Каждый кустик полить слегка теплой водой в количестве 1 литр.
  5. Выполнить 10-сантиметровый слой мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя. Мох, свежескошенная трава и листья для этих целей не подходят.

Как ухаживать за культурой в открытом грунте

Соблюдение рекомендаций по уходу за кустиками позволит вырастить богатый урожай с отменным вкусом плодов.

Орошение

Отсутствие влаги на фоне продолжительной засухи губительно воздействует на урожай клубники. В таких случаях кустикам требуется обильный, но редкий полив. Утром или вечером их нужно увлажнять под корень, используя воду, предварительно прогретую под солнцем.

Сразу после посадки клубничные кустики необходимо поливать ежедневно на протяжении двух недель. Впоследствии интервалы между водными процедурами можно увеличить до одного-двух дней в зависимости от погодных условий.

Подкормка

Клубнику Зенга Зенгана нужно подкармливать минеральными или органическими удобрениями. Осенью для этих целей подойдет перепревший навоз или перегной — их можно использовать как мульчирование почвы.

До начала цветения нужно вносить жидкие подкормки во время полива кустиков клубники — раствор древесной золы, сульфат калия, калиевую селитру и другие. Эти вещества способствуют улучшению вкусовых свойств плодов. Перед зимовкой потребуются удобрения на основе фосфора, призванные повысить урожайность сорта — суперфосфат, аммофос или диаммофос.

Профилактика от заболеваний

Клубника гибридного сорта Зенга Зенгана обладает иммунитетом к большинству распространенных заболеваний. Однако она подвержена серой гнили и пятнистости. Эффективные меры профилактики защитят от них растение.

Пятнистость листьев

Это заболевание проявляется в виде пятен пурпурного и коричневого оттенка, покрывающих внешнюю поверхность листовых пластин. В запущенном состоянии оно приводит к отмиранию листьев.

Кустики клубники Зенга Зенгана с признаками заражения необходимо обработать бордоской жидкостью или хлорокисью меди. В профилактических целях используется раствор «Фитоспорина».

Серая гниль

Серая гниль атакует клубнику в случае слишком высокого уровня влажности почвы, густых посадок или длительного отсутствия доступа солнечного света. Для профилактики требуется еще до начала вегетационного периода обработать клубничные кустики фунгицидами или раствором хлорокиси меди.

Защита от насекомых

Главное насекомое, которое представляет опасность для клубники Зенга Зенгана, — это земляничный клещ. Его не видно невооруженным глазом, однако он активно поражает листву. Признаками присутствия этого вредителя являются бурые, сухие и деформированные листья, а также замедление роста кустов и уменьшение привычных размеров плодов.

Профилактическим методом, позволяющим защитить растение от земляничного клеща, является опрыскивание 70-процентным раствором коллоидной серы.

При явных поражениях клубничного куста потребуется обработка «Актелликом», «Искрой М» или другими инсектицидными препаратами.

Способы разведения

Разводить клубнику Зенга Зенгана можно с помощью усиков и посредством деления взрослого куста.

Усиками

Размножение усиками — самый простой и быстрый способ увеличения посадок клубники. Для этого нужно отобрать самые качественные дочерние розеточки и укоренить их. Рекомендуется выполнять эту процедуру в середине лета.

Делением куста

Разделять взрослый куст клубники для последующего размножения можно до начала цветения либо после сбора созревших ягод. Свежие побеги нужно отделить вместе с корневищем и высадить на новый участок.

Семенной способ

Метод размножения клубники семенами не подходит для сорта Зенга Зенгана и других гибридов, так как приводит к потере главных показателей.

Отзывы садоводов

Юлия: «Люблю кисловатые сорта клубники, поэтому Зенга Зенгана стала одним из моих фаворитов. Выращиваю ее на даче уже лет пять. Растение неприхотливое, хорошо растет в умеренном климате. При обильных дождях возможна гниль на ягодках».

Мария: «Считаю, что Зенга Зенгана — идеальный сорт для клубничного джема, который так нравится моим детишкам. Плоды с выраженной кислинкой, различаются по размеру, преимущественно мелкие. Хотя в первые годы плодоношения ягоды были крупными».

Ссылка на основную публикацию