Клубника Хоней: описание и характеристики сорта, выращивание и уход, размножение

Описание и характеристика клубники сорта Хоней, специфика посадки и ухода

С клубникой сорта Хоней, садоводы, фермеры и огородники знакомы уже давно. Этот сорт много лет успешно культивируется как в промышленных объемах, так и на частных земельных угодьях.

Особую привлекательность и популярность плодовая культура получила благодаря высокой урожайности, неприхотливости в уходе и ранним срокам созревания ягод. Выращивание садовой земляники Хоней не требует специальных навыков и знаний, подходит для начинающих садоводов любителей.

История возникновения сорта

История выведения клубники сорта Хоней начинается в 70-х годах прошлого века. Селекционеры американского города Хоней поставили перед собой задачу вывести принципиально новый сорт плодовой культуры с улучшенными и уникальными характеристиками. Для скрещивания использовалась клубника Холидей и сорт Вибрант.

В результате длительной и продуктивной работы, ученые получили необычный по вкусу, раннеспелый сорт садовой ягоды. Название новая клубника получила благодаря городу, в котором проводились исследования.

Ареал выращивания

В России официально новый сорт внесли в государственный реестр только 2013 году, но в это время клубника Хоней уже обрела свою популярность и активно выращивалась в разных регионах страны.

Сорт рекомендован к выращиванию в условиях умеренного климатического пояса и южных регионах.

Также садовая земляника Хоней культивируется на территории Украины и Белоруссии.

Подходящие климатические условия

При разработке нового сорта плодовой культуры селекционерами учитывались такие характеристики, как засухоустойчивость и морозоустойчивость.

Именно поэтому, садовая земляника Хоней легко переносит морозы до -20 градусов и отлично чувствует себя в период не длительной засухи.

Важно! При долгом отсутствии увлажнения вкусовые качества клубники Ханей ухудшаются.

Характеристика и описание клубники Хоней

Садовая земляника этого сорта не относится к ремонтантным видам плодовой культуры. Для качественного плодоношения важен своевременный сбор созревших ягод.

Описание кустов

Кусты растения невысокие, как правило, до 30см, но мощные и раскидистые, с множеством крупных листовых пластин ярко-зеленых оттенков с зубчиками по краям и еле заметными ворсинками. После окончания фазы плодоношения у кустов активно отрастают множественные побеги усики.

У растений хорошо развита корневая система.

Цветение и плодоношение

Плодоносящие почки у клубники Хоней закладываются осенью, поэтому расцветает садовая культура в конце апреля.

Земляника сорта Хоней самоплодная. В период цветения на кустиках появляются короткие, но крепкие цветоносы, распускающиеся крупными белыми цветами. На каждом кустике образуется от 5 до 9 цветоносов с множественными соцветиями, в которых образуются завязи ягод. Период активного цветения продолжается 12-14 дней.

Ближе к концу весны на кустиках появляются первые спелые плоды. Ягоды созревают крупные — до 40 г, ярко-красных оттенков с сочной мякотью, сладко-кислым вкусом и ярко выраженным земляничным ароматом.

Справка! Ближе к концу сезона плодоношения ягоды становятся мельче, но вкусовые качества улучшаются.

Сбор и применение урожая

В условиях умеренного климата созревание ягод приходится на середину июня. В южных регионах клубнику этого сорта собирают на 10-12 дней раньше.

С одного кустика получают от 500 до 700 г спелых плодов. В промышленных масштабах с 1 га собирают до 15 тонн продукции.

Ягоды садовой земляники Хоней подходят для универсального использования. Плоды рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и в переработанном.

Из садовой земляники варят варенье, делают домашнее вино и наливки, сушат, замораживают и консервируют.

Важно! После затяжной зимы организм нуждается в витаминах и полезных веществах, которые в большом количестве содержатся в ягодах клубники.

Сроки хранения и транспортабельность

Собранный урожай спелых ягод сохраняет свежесть и товарный вид на протяжении 3-5 дней, поэтому плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Многие фермеры собирают урожай в стадии технической спелости ягод. В этом случае сроки хранения клубники увеличиваются, ягоды дозревают уже в ящиках, но вкусовые качества плодов ухудшаются.

Устойчивость к заболеваниям и заморозкам

Особую ценность сорту дает природный иммунитет к грибковым и вирусным поражениям надземной части куста. Корни плодовой культуры менее устойчивы к болезням и вредителям.

Зимы умеренного климатического пояса не грозят клубнике вымерзанием. Гибридный сорт спокойно переживает морозы до -20 градусов. В северных широтах растению требуется дополнительное утепление на зимний период.

Посадка и уход

Для получения качественного и обильного урожая плодовой культуре необходим своевременный уход и соблюдение правил агротехники.

Лучшие предшественники и соседи культуры

Залогом здоровых ягодных кустов и большого урожая, является соблюдение севооборота.

Лучшими предшественниками и соседями для клубники станут луковичные и бобовые культуры, зелень, свекла, морковь и салат.

Для лучшего плодоношения и защиты от поражений вредителями и болезнями, между ягодных кустов высаживают цветы календулы или чеснок. Эти растения являются природными антисептиками, которые очищают почву от вредных бактерий и насыщают ее полезными веществами.

Не рекомендовано высаживать клубнику рядом с баклажанами, картофелем, подсолнухом и томатами.

Подготовка участка и грядок

Для высадки садовой земляники в открытый грунт выбирают ровные земельные участки с хорошим освещением и защитой от сквозняков и северного ветра.

Почву для саженцев подготавливают за 2-3 недели до начала посадочных работ.

  1. Участок тщательно разрыхляют, перекапывают и очищают от сорняков.
  2. В грунт добавляют органические и минеральные удобрения. Садовая земляника любит рыхлые, плодородные почвы.
  3. Если на участке тяжелый, глинистый грунт, требуется добавить песок и перегной. Песчаную почву смешивают с речным песком и торфом. Повышенную кислотность грунта гасят известью или золой.
  4. При высоком расположении грунтовых вод, на грядках делают высокие насыпи.

Совет! Во избежание распространения грибков и вредителей, за несколько дней до высадки саженцев, почву обрабатывают гербицидами.

Выбор посадочного материала

При выборе посадочного материала особое внимание уделяется внешнему виду растения. Саженец не должен иметь явных повреждений. У рассады хорошо развиты листовые пластины, в количестве не менее 3-4 штук. Корневища должны плотно оплетать ком земли в емкости. Лучше всего, если саженцы продаются в небольших стаканчиках, из которых их легко извлекают и осматривают. Перед высадкой корешки обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Сроки и технология посадочных работ

Самостоятельно размноженную усиками клубнику лучше всего высаживать в открытый грунт ранней осенью. В этом случае, в следующем сезоне можно собрать первый урожай ягод. Также осенние посадочные работы рекомендованы и для южных широт. Саженцы успевают прижиться и укорениться до наступления первых заморозков.

Рассаду, приобретенную в питомнике или на рынке, лучше всего высаживать весной. Работы проводят с середины апреля до первых чисел мая.

  1. На подготовленном земельном участке выкапывают ямки глубиной от 25 до 30 см.
  2. Расстояние между ямками оставляют не менее 40 см, между рядами 50 см.
  3. В лунки насыпают плодородный грунт и увлажняют.
  4. Саженец помещают в ямку, равномерно распределяя корневище.
  5. Высаженное растение засыпают грунтом и поливают.

Важно! Если работы по высадке плодовой культуры проводятся осенью, почву под саженцами мульчируют сухими листьями, опилками или перегноем.

Полив и подкормка

На клубнику сорта Хоней оказывает в равной степени как сильно увлажненная почва, так и пересушенный грунт. Поэтому, к поливам плодовой культуры необходимо отнестись со всей ответственностью

Особенно оросительные работы важны в начале вегетационного периода и в период образования завязей. Поливают клубнику по мере необходимости, как только высыхает почва. В засуху, количество поливов увеличивают.

Как любая урожайная культура, садовая земляника Хоней требует дополнительных питательных веществ.

Подкармливают клубнику 3-4 раза за весь сезон, чередуют органические удобрения с минеральными подкормками.

Мульчирование почвы

Процедура мульчирования грунта помогает избавиться от сорной травы и стабилизирует увлажнение почвы.

Справка! Основную массу грибков, вирусов и вредителей разносят именно сорняки. Поэтому процедуру необходимо делать как можно чаще.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Гибридный сорт клубники Хоней отличается от своих собратьев отличным иммунитетом к болезням и вредителям, но ежегодно необходимо проводить профилактическое опрыскивание кустов и грунта профессиональными препаратами или растворами.

Правильный уход за растениями и агротехника снижает риск болезней и поражений вредителями.

Укрытие на зиму

С наступлением осени плодовую культуру подготавливают к зимнему отдыху.

  1. У кустиков обрезают пожелтевшие, сухие и поврежденные листики, удаляют лишние побеги.
  2. Проводят профилактические опрыскивания растений и грунта от распространения грибковых и вирусных поражений и вредителей.
  3. Грядки мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвы и елового лапника.
  4. При появлении первого снега, на грядках делают большие сугробы.

В северных регионах грядки дополнительно укрывают любой ветошью или специальным материалом.

Способы размножения

Клубнику сорта Хоней размножают вегетативными способами или семенами.

Гибридный сорт дает достаточное для размножения количество усиков. Для размножения выбирают крепкий куст, с которого обрывают все цветоносы, а розетку побега укореняют в грунте. Как только появляются корешки, розетку отделяют от материнского растения и высаживают на отдельную грядку.

Деление кустов проводят в целях омоложения растений. Для этого выбирают взрослый, крепкий куст и выкапывают. Корни очищают от земли и делят на равные части. На каждом новом растении должно оставаться по 2-3 листика и сформированные корневища. Новые клубничные кустики рассаживают на грядки.

Семенной способ размножения гибридной клубники, длительный и трудоемкий. Семена перед высадкой укладывают в емкость с плодородным грунтом и отправляют на 1.5-2 месяца в холодное место.

По истечению срока, емкость с семенами переставляют в теплое место и накрывают пленкой. После появления первых побегов, пленку снимают, а горшочки переставляют на солнечный свет. При появлении первых настоящих листочков саженцы рассаживают в отдельные горшочки, а весной высаживают в открытый грунт.

Отзывы садоводов о сорта

Степан Викторович, г. Томск

Клубнику сорта Хоней сажаю на даче уже 6 лет. Кустики компактные, но сильные, выдерживают огромное количество ягод. Уход за сортом самый простой, поливы и иногда подкормки, с болезнями и вредителями никогда не сталкивался. Урожайность у сорта отличная, ягоды сочные и сладкие, отлично подходят для варки варенья и заморозки.

Елена Петровна, г. Нижнегорск

Усики клубники Хоней мне дала моя соседка по даче. Высадила 2 года назад, перезимовали отлично, а летом уже собирали первый урожай ягод. Плоды очень понравились, можно и так кушать и для консервации подходят. Буду размножать сорт однозначно.

Евгений, 8г. Новосибирск

Клубнику сорта Хоней посадил 4 года назад и ни дня не пожалел. Уход минимальный, разрастается быстро, усиков множество. Ягоды сочные, ароматные с небольшим винным привкусом, походят и для компотов, и для варенья. Жена их еще сушит и замораживает на зиму.

Описание и характеристики сорта клубники Хоней, посадка и уход

Выведенный сорт назван в честь города Honeoye. Получен путем скрещивания сортов Вайбрант и Холидэй. Выращивание клубники Хоней требует соблюдения несложных, но важных правил посадки и ухода.

Описание сорта и его характеристики

Сортовые показатели растения — это то, на что в первую очередь обращают внимание садоводы, решая разводить тот или иной сорт клубники. Во внимание принимаются вкусовые показатели ягод, устойчивость растения к болезням, урожайность с куста.

Внешний вид кустов и плодов

Куст является компактным, мощным, с хорошо развитой корневой системой, высотой до 0,3 м. Листья вырастают до 22 см длиной. Активно куст растет со второй недели апреля. Цветоносы у клубники сильные, способные выдерживать крупные ягоды. Вес плодов достигает 40 г. Они насыщенного яркого красного окраса, средней плотности. Ягоды сладкие с приятной кислинкой, имеют насыщенный клубничный аромат. В конце сезона ягоды мельчают, но вкус и аромат становится насыщеннее.

Когда зацветает

В середине мая грядки клубники покрываются множеством белых цветов. При цветении продолжительностью две недели на кусте образуется по 14-16 цветков.

Когда дает урожай

Созревают ягоды, в зависимости от места произрастания, с середины мая до начала июня. При использовании стимуляторов роста, создании парникового эффекта клубника начнет плодоносить на пару недель раньше. Сбор проводится каждые 2-3 дня. К концу сезона плодов становится меньше, но клубника более ароматная и сладкая.

Устойчивость к погодным условиям

Клубника неприхотлива к внешним условиям. Отлично переносит жару, может обходиться без полива 3-4 суток. Прекрасно переносит пониженные температуры до -18 о С.

Начало плодоношения

Эта клубника считается культурой короткого светового дня. Ранний сорт. Под пленкой созревает в конце апреля — начале мая. В южных регионах на открытых грядах первые ягоды созревают в начале мая.

Сроки хранения и транспортабельность

Транспортабельность — одно из достоинств сорта. Плоды около 3 суток сохраняют товарный вид. Хорошо переносят транспортировку.

Использование

Кроме использования свежих ягод, отлично подходят для термической переработки, замораживания. После размораживания клубника сохраняется приятный аромат. Джемы из нее имеют аромат и приятную кислинку.

Регионы произрастания

Отлично растет в нечерноземных средних регионах России, центре и на юге Украины, Белоруссии. Поскольку кусты чувствительны к долгому отсутствию влаги, в засушливых районах лучше не выращивать.

Достоинства и недостатки

Сорт имеет следующие положительные стороны:

  • урожайность при соблюдении агротехники составляет 1,2 кг с куста;
  • плодоносит стабильно в течение нескольких лет;
  • выносливая, может выживать даже при ненадлежащем уходе;
  • хорошо переносит жаркую погоду, засуху, переувлажнение;
  • обладает средним, к некоторым заболеваниям высоким иммунитетом;
  • переносит понижение температуры до -18 о С;
  • товарный вид сохраняется на протяжении 3 суток.

Недостатки у этого сорта незначительные:

  • несмотря на хороший иммунитет, клубника склонна к поражению заболеваниями корневой системы;
  • требует правильного водного режима, при переувлажнении происходит загнивание;
  • при хранении более 3 суток ягоды темнеют, становятся не сочными.

Как правильно выращивать клубнику Хоней

Для получения качественного урожая важно внимательно отнестись к требованиям по выбору посадочного материала и соблюсти технологию посадки кустов.

Требования к посадочному материалу

Приобретать семенной материал рекомендуется в магазинах специального назначения или заготовить самостоятельно. При использовании усов или делении куста материнское растение должно быть здоровым, не поврежденным.

Выбор участка и подготовка почвы

Для полноценного роста и плодоношения кусты рекомендуется высаживать на ровные участки. Для предотвращения развития грибковых заболеваний участок должен быть хорошо проветриваемый. Место должно быть хорошо освещенным и защищенным от северного ветра. Почва подходит слабокислая, супесчаная или суглинистая. За несколько недель до высадки кустов почву нужно удобрить суперфосфатом, калия сульфатом и органикой.

Посадка садовой земляники

Последовательность действий при посадке:

  • рядки располагаются на расстоянии 0,5 м;
  • посадку рекомендовано производить при пасмурной погоде или вечером;
  • глубину лунок необходимо делать около 0,3 м;
  • в лунку влить воды, положить кустики, присыпать землей;
  • верхушечная почка должны быть на уровне почвы;
  • землю увлажнить, провести мульчирование.

Нюансы ухода

Для получения качественного стабильного урожая важно соблюсти несложные, но необходимые требования по уходу за клубникой.

Полив

На протяжении первой недели после высадки кустов полив производится ежедневно. Далее достаточно раз в неделю. При сильно жаркой погоде — дважды за неделю. Капельный полив дает отличный результат и помогает экономить силы. Для сохранения влаги рекомендуется произвести мульчирование.

Подкормка

Этот сорт является неприхотливым, но требует удобрения. В апреле необходимо внести раствор коровяка с мочевиной в частях 1 к 10. При цветении рекомендовано произвести внекорневую подкормку. В период формирования завязей удобрить минеральными комплексными препаратами. Последнюю подкормку произвести после сбора урожая. Для этого используются органические удобрения.

Мульчирование

Эта процедура производится для сохранения влаги, предупреждения развития заболеваний. Также помогает сохранить ягоды чистыми. Идеально подходит солома, трава сухая, хвоя.

Подготовка к зиме

Пропалывать клубнику осенью не рекомендуется, можно повредить корни, которые не успеют восстановиться к зиме. Удалить сухие, поврежденные листья. После необходимо обработать от вредителей, болезней для профилактики. В холодных регионах, а также там, где мало снега, рекомендуется произвести укрытие на зиму. Для этого воспользоваться хвоей, соломой или сухой травой.

Размножение земляники

В магазинах специального назначения можно приобрести семена и прорастить их, после высадить в открытый грунт. Заготовить семена можно самостоятельно. Для этого необходимо взять здоровую ягоду клубники, срезать тонко шкурку и высушить. Перед проращиванием семян обработать раствором марганца, замочить на сутки и высадить в подготовленный контейнер. Рассада растет 2-3 месяца. Пересадку кустов производить при наличии 2-3 листочков.

Но проще купить или приобрести рассаду клубники в питомнике или у знакомых. Если клубника растет на участке, не составит труда ее размножить. Усов данный сорт дает много. Для получения качественной рассады нужно оставить 2-3 куста на размножение. У таких кустов нужно оборвать все цветоносы. Оставить только усики. Они должны укорениться за сезон. В конце лета пересадить их на новое место.

Размножение можно производить делением куста. Для этого выкопать куст старше 3 лет. Поместить в емкость с водой для облегчения деления. Разделить куст так, чтобы каждая часть имела розетку. Обрезать на несколько сантиметров корни. Это простимулирует развитие боковых корней. Обработать срезы раствором марганца. Высадить на грядки.

Болезни

Сорт подвержен некоторым видам грибковых заболеваний. Для предотвращения их распространения рекомендуется высаживать кусты на достаточно проветриваемых участках, производить своевременную профилактическую обработку растений.

Фитофторозное увядание

Грибковое поражение, возбудителями считаются микроорганизмы вида Phytophthora. Заражение кустов производится через пораженное корневище. Для лечения рекомендуется обработать раствором «Фундазола», который необходимо внести под корневую часть куста. Произвести качественный дренаж.

Серая гниль

Заражение кустов производится грибком, распространяемым через воду, атмосферу. Поражается растение полностью. Необходимо обработать раствором бордоской жидкости или средствами «Свитч», «Дерозал». Для предотвращения заболевания специалисты советуют менять место посадки клубники через 3-4 года.

Бурая пятнистость

Вызывается грибком, заражение происходит через мицелий, остающийся зимовать на листовых пластинах. Для уничтожения нужно обработать растения раствором бордоской жидкости еще до начала процесса вегетации.

Мучнистая роса

Грибковое поражение, распространяемое через воду или атмосферу. Отличной средой для размножения является дождливая погода. Поражаются листовые пластины и плоды. Для борьбы рекомендовано обрабатывать кусты медной эмульсией с мылом. Опрыскивать до начала процесса цветения. После цветения рекомендуется воспользоваться «Топазом» или аналогичными препаратами.

Вредители

Кроме болезней, кусты одолевают вредители, для истребления которых рекомендуется воспользоваться рядом мероприятий. К тому же вредные насекомые могут стать переносчиками заболеваний.

Земляничная белокрылка

Этот очень маленькое насекомое, похоже на белую бабочку, длиной 1,5 мм. Селятся снизу листовой пластины, высасывают из нее сок, на ней же откладывают яйца. Личинки присасываются к листовым пластинам куста и их не видно. Не любят солнечный свет, прячутся на затененных участках. Зимуют в верхних слоях почвы и растительных остатках. Для защиты обработать кусты пестицидами до времени цветения и после снятия урожая.

Жук листоед

Жучок, размер которого колеблется в диапазоне 3-4 мм, бурого окраса. Он активно уничтожает мякоть листьев во все время вегетации. Преимущественно активизируется в период цветения кустов, вызревания ягод.

Для профилактики необходимо выпалывать лапчатку и багульник вокруг грядок, поскольку жук использует их в пищу. Рыхление грунта разрушает куколку жука, делает доступной для других насекомых. До начала цветения рекомендовано обработать «Карбофосом» или подобным инсектицидным препаратом. Ранней весной опылить гряды табачной пылью.

Нематода

Это прозрачные червяки. Поселяются в тканях растения, питаются его соком. Вылечить клубнику невозможно, кусты необходимо удалить с прикорневым комом. Землю обработать раствором медного купороса 5%.

Уборка и хранение

Первые плоды клубники собираются в середине или конце мая. Продолжается сбор 2 недели, осуществляется каждые 2-3 дня. Для транспортировки собирается недозревшая ягода с белесым кончиком. С куста снимаются с чашелистиком и фрагментом плодоножки, так они дольше сохраняют товарный вид.

Клубника Хоней: характеристика и описание сорта

Клубника является одной из основных ягодных культур практически в каждом хозяйстве. Одним из сортов универсального назначения, заслуживающих особого внимания, является Хоней. Об особенностях этого сорта, а также правилах, касающихся его возделывания, — читайте ниже.

Описание сорта

Выведена культура в Соединённых Штатах Америки в 1979 году. В качестве родительских экземпляров были взяты сорта Вайбрант и Холидей. За время своего существования и прохождения различных испытаний, сорт собрал прекрасные отзывы садоводов и дачников. Несмотря на довольно длительный срок существования, культуру внесли в Госреестр РФ только в 2013 году. Испытания над сортом проводились в Федеральном научном центре садоводства, виноградарства и виноделия на Северном Кавказе.

Клубника Хоней представляет собой мощное, прямостоячее растение, с обильной облиственностью. Листовые пластины средне- и крупноразмерные. Поверхность их опушена. Ребристость и морщинистость выражены средне. По краю каждого листа расположены тупоконечные широкие зубчики. Усы не длинные. Скорость их образования растением средняя. Цветы на кустиках формируются обоих полов, поэтому сорту не нужны опылители. Соцветия полураскидистые, включающие большое количество белых крупных цветов. Цветоносы среднерослые, толстые. Останавливают свой рост ниже листовых пластин или наравне с ними. Чтобы ускорить начало созревания ягод на несколько недель, можно укрыть грядку агроволокном. Это позволит создать необходимые условия для активного плодоношения

Характеристика ягод и урожайность

Основные характеристики сорта клубники Хоней:

  • период цветения и его длительность — цветёт растение на протяжении 15 дней, начинается этот процесс рано, в середине-конце апреля;
  • срок созревания — ранний, первые ягоды поспевают уже в конце мая;
  • период плодоношения — короткий, весь урожай собирают в 3 этапа на протяжении 1 месяца;
  • зимостойкость — высокая, хорошо переносит морозы -до 15°С без укрытия, при понижении температурного режима крайне желательно укрытие;
  • толерантность к болезням и вредителям — средняя и выше средней, в зависимости от качества ухода и региона выращивания, при повышенной влажности поражается серой гнилью и пятнистостью листвы, мучнистой росой, вертициллёзом, из вредителей подвергается нашествию долгоносика земляничного, клеща;
  • засухоустойчивость — средняя;
  • период активного усообразования — начинается в середине июня, именно в этот момент следует уделить внимание нормированию их количества;
  • требовательность к освещению — при недостатке света плоды мельчают, снижается качество вкуса;
  • срок замены посадочного материала — каждые 4–5 лет;
  • требовательность в отношении почвы — хорошо растёт и плодоносит на чернозёмах, однако возможно выращивание и на других типах грунта, но участок должен быть хорошо удобрен органикой и минералами;
  • урожайность — 400–500 г с куста, 12–15 т/га.

Плоды этого сорта довольно крупные, весом 20,2–45 г. Форма у них правильная, коническая. Шейка ярко выражена. В стадии физической зрелости поверхность ягод тёмно-красная, блестящая. Мякоть на тон светлее, довольно плотной структуры. Аромат слабо выражен. На поверхности ягоды располагаются желтоватые семянки. В мякоть они вдавлены слабо. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. При съёме в стадии технической зрелости во вкусе преобладает кислота. При нарушении правил агротехники может появляться горечь.

  • Плюсы сорта клубники Хоней:
  • высокая урожайность;
  • ранний срок созревания;
  • высокая зимостойкость;
  • возможность выращивания практически во всех регионах;
  • хорошая устойчивость к болезням и вредителям при правильной агротехнике;
  • быстрая отдача плодов, что позволяет использовать сорт для коммерческой деятельности;
  • хорошая транспортабельность плодов.
  • Минусы сорта клубники Хоней:
  • требовательность к освещению и почвенному составу;
  • посредственный вкус при сборе в стадии технической зрелости;
  • плохая переносимость повышенной влажности;
  • при недостатке света или неправильном уходе ягоды приобретают горький вкус.

Регионы, которые подходят для выращивания

Районирована разновидность по Центральному, Центрально-Чернозёмному и Северо-Кавказскому регионам. Культура неплохо себя зарекомендовала при возделывании в южных областях. На Урале и в Сибири возможно выращивание только в тепличных условиях.

Особенности выращивания

Для получения хороших урожаев клубники сорта Хоней нужен качественный посадочный материал. Осуществлять покупку следует у знакомого селекционера или в специализированном питомнике. При покупке стоит обратить внимание на следующие нюансы:

  • корни — должны быть упругие, плотные, без признаков вялости и пересушивания, плесени, гнили;
  • листовые пластины — равномерно прокрашенные;
  • наземная часть — должна состоять из 5–6 листьев, иметь несколько однолетних побегов толщиной 8–10 мм.

Сроки посадки

Сорт ранний, поэтому плодоносные почки у растений закладываются в конце лета. Соответственно, чтобы получить урожай уже в первый год, нужно провести посадку в середине июля-начале августа. Но если урожай в первый год не является прерогативой, то высадить растения можно весной, когда почва прогреется до +15°С.

Выбор места для посадки

Место под посадку клубники нужно выбирать с выровненной поверхностью, хорошо освещаемое, защищённое от северного ветра. Не стоит подбирать низинные территории — на них растения будут страдать от переизбытка влаги. При выборе места следует соблюдать правила севооборота. Хорошими предшественниками для данной культуры являются бобовые, зерновые, лук, чеснок.

Подготовка участка

Почву на местности, выбранной под высадку клубники, нужно начинать готовить заранее. Особой подготовки, кроме глубокой аэрации, не требуют только чернозёмы с хорошим плодородным слоем. При летней посадке проводить подготовку участка начинают весной, при весенней — осенью. На начальном этапе проводят перекопку почвы на штык лопаты (20–25 см). Затем обрабатывают её раствором медного купороса 3% концентрации для обеззараживания.

Спустя неделю на каждый 1 м² вносят по:

  • 10 кг песка;
  • 20 кг торфа;
  • 20 кг перегноя или перепревшего навоза;
  • 70 г суперфосфата;
  • 30 г калийной селитры.

После внесения удобрений почву ещё раз перекапывают на глубину 20 см. За месяц до посадки вносят на каждый 1 м² по 20 кг компоста и 600 г древесной золы, затем перекапывают на штык лопаты.

Пошаговая схема посадки

Высаживают растения на расстоянии 20 см друг от друга. Между рядами оставляют шаг в 60–70 см.

Пошаговая инструкция высадки клубничных кустов:

  1. Корневую систему укоротить до 10–12 см.
  2. Обмакнуть в болтушку — на 10 л воды добавить 0,5 л коровяка, 1 кг глины.
  3. Выкопать лунки глубиной 15 см, диаметром 25 см.
  4. Грунт из лунок смешать с суперфосфатом — на 10 кг почвы взять 20 г вещества.
  5. Из полученного субстрата сформировать на дне лунок возвышения.
  6. Расположить корешки растений на возвышениях.
  7. Засыпать лунки, не доходя до верха 5 см, полить 1,5 л воды, досыпать землю до полного заполнения. Проследить, чтобы корневая шейка располагалась вровень с почвой.
  8. Уплотнить почву вокруг растений, замульчировать её опилками или компостом.

Видео: посадка клубники

Уход и защита от болезней и вредителей

Уход за культурой не доставит много хлопот. Подкормки потребуются клубнике только спустя 2 года. На этот период ей будет достаточно того, что было внесено при посадке и подготовке к ней. В дальнейшем подкормки вносят 3 раза в сезон под корень. Используют для этого раствор коровяка (пропорция 1:10). На каждое растение уходит около 1 л удобрения. Вносят в первый раз удобрение до цветения, потом сразу после него и спустя ещё 10 дней. В воду для полива можно периодически добавлять древесную золу (на 10 л воды 1 ст.).

Полив осуществляют 2 раза в неделю. Под каждый куст вносят по 1 л воды. После каждого увлажнения грунта необходимо проводить рыхление, а затем мульчировать почву соломой. При появлении грибковых заболеваний, таких, как мучнистая роса, вертициллёз, пятнистость, первым делом удаляют поражённые части растений. Затем проводят обработку «Фитовермом» согласно инструкции. Если на клубничных посадках поселились вредители, почву и сами растения опудривают древесной золой или табачной пылью.

Для предупреждения распространения болезней и вредителей, до цветения проводят обработку «Фитоспорином» (разводят в пропорции 5:10 с водой), а в середине сентября медным купоросом 1% концентрации. Опрыскивания проводят по наземной части растительности и почве. Сразу после окончания плодоношения наземные части растений срезают. Режим полива сохраняют прежним. В середине сентября вносят на каждый 1 м² по 10 г суперфосфата, рыхлят почву, мульчируют её компостом на высоту 10 см. За 3 недели до наступления холодов укрывают посадки лапником или плёнкой.

Сбор и хранение урожая

Плоды этого сорта отлично переносят транспортировку. Собирают ягоды вручную. Отделяют их от кустов вместе с плодоножками. Укладывают в ящики из пластика или дерева в один слой. Дно тары предварительно выстилают бумагой. В прохладном тёмном помещении этот сорт клубники сохраняет свежесть на протяжении 7–10 дней.

Ягоды активно используются для различных видов переработки:

  • варенье;
  • пастила;
  • мармелад;
  • соусы;
  • соки;
  • пюре.

Сорт клубники Хоней привлекателен своей высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. При правильном подходе его можно культивировать в любых регионах страны.

Клубника Хоней — описание сорта

Сорт клубники Хоней вывели американские селекционеры, взяв за основу сорта Vibrant и Holiday. Этот популярный сорт клубники назван в честь города Honeoye, где он появился в 1979 году. В связи с разным переводом названия города сорт еще именуется клубника Хонеойе, земляника Ханой или Ханей, клубника Ханиуан.

Сорт не ремонтантный, то есть плодоносит один раз за сезон. К преимуществам относится хорошая транспортабельность, устойчивость к морозам и различным заболеваниям листьев. Это ранний и высокоурожайный сорт. При хорошем уходе с одного кустика земляники собирают за сезон до 400 грамм ягод.

Клубника Хоней: описание

Хоней — клубника по описанию ароматная, имеет сладкий вкус со слегка заметной кислинкой и красивый насыщенный красный цвет с блестящей кожицей и мякотью красного или красно-оранжевого цвета. Вес одной ягоды в среднем достигает 35–40 граммов. Цветоносы сильные, они легко выдерживают все созревшие ягоды.

Использование плодов — универсальное. Хоней можно кушать в свежем виде, варить варенье, готовить джемы и конфитюры, делать компоты, выжимать соки, использовать для приготовления десертов и фруктовых салатов, заморозки.

На заметку! Клубника Хоней лучше растет на черноземных почвах, но отлично развивается, плодоносит и на других типах грунта.

К недостатку сорта можно отнести то, что он плохо переносит как избыток, так и недостаточное количество влаги. Это может привести к заболеваниям корневой системы.

Посадка клубники Хоней

В конце июля, начале августа нужно перекопать землю, добавив перегной или удобрения и золу. Таким образом клубника получит все необходимые для роста питательные вещества. Для уничтожения всех микробов и вредителей в почве, ее нужно обработать. Используются йод и борная кислота: в ведро воды добавляется 10 капель йода и 2 гр. борной кислоты и все тщательно перемешивается. Смесью поливают будущую грядку. Борная кислота улучшает приживаемость рассады и улучшает вкус ягод.

Сверху место посадки накрывается черным нетканым материалом, который будет сохранять влагу в почве и создавать дополнительное тепло корням. К тому же черный нетканый материал ускорит созревание ягод и значительно облегчает уход за клубникой: не требуется рыхления и прополки посадок. Затем делается разметка. Место, где будет лунка, прорезается острым ножом в виде креста. В этом месте выкапывается лунка.

Важно! Кустики клубники рекомендуется сажать на расстоянии 30 см друг от друга с междурядьями в 50-60 см. Глубину лунки для посадки клубники необходимо делать 10–12 см.

Рассада клубники должна быть здоровой, зеленой, иметь не менее 4 хорошо развитых листочков, с шириной корневой шейки усика не менее 1 см. Корешки белого цвета без пятен и насекомых.Тёмного цвета корни означают, что рассада больна или получена путём деления старого растения, что нежелательно. При посадке корешки клубники не должны загибаться, сворачиваться или смотреть вверх. Они ставятся прямо и направлены строго вниз. Для этого следует подрезать корни, если они длиннее 10 см.

Все сухие и больные листочки нужно обрезать. Потом рассаду сажают в лунку, не забыв расправить корни. Дальше лунка засыпается землей до начала верхней части куста.

После посадки клубнику сначала необходимо поливать каждый день, а по истечении недели поливы можно уменьшить до 1 раза в 7 дней. Также следует провести обработку молодых посадок от заболеваний и вредителей. Весной, когда стает снег, клубничные грядки рекомендуется пролить средним раствором марганцовки с добавлением борной кислоты и нескольких капель йода. это необходимо сделать для подкормки и профилактики болезней. Через неделю хорошо сделать подкормку комплексным удобрением для клубники «Рязаночка». Эту подкормку повторяют после появления цветоносов и во время завязывания бутонов. Очень полезно опудрить посадки древесной золой. Это отпугнет долгоносика и даст дополнительное питание кустикам.

Кустики клубники рекомендуется сажать на расстоянии 30 см друг от друга

После сбора урожая требуется удалить лишние усы и больные листья и подкормить раствором жидкого коровяка и золы. Чтобы клубника хорошо росла и плодоносила, через 4 года ее нужно пересадить на новое место. Размножается она собственными усами.

Обратите внимание! Чтобы получить качественный урожай клубники, нужно правильно ухаживать за ней, своевременно заниматься размножением и пересадкой усов.

Размножение

Для этого во время плодоношения кустики с самыми крупными ягодами помечаются, чтобы потом использовать их как маточники. Весной эти кусты отсаживаются отдельно и выращиваются для получения усов. С одного растения можно получить от двух до четырех усиков. За первым образовавшимся маленьким кустиком ус следует обрезать. Это позволит получить качественный саженец, имеющий все характеристики сорта. Но если требуется много рассады, то можно оставить на одном усике до трех розеток. Вторая и третья розетка будет немного слабее первой, но впоследствии вся рассада выровняется.

Отделить саженец от материнского кустика рекомендуется весной, после того, как растения перезимуют. Тогда рассада будет окончательно сформирована. Молодые розетки будут иметь крепкую корневую систему.

Сорт Хоней в основном устойчив ко всем заболеваниям, кроме тех, которые возникают при избыточном увлажнении, поэтому во время длительных дождей клубнику накрывают пленкой.

Кустики клубники рекомендуется сажать на расстоянии 30 см друг от друга

Вредители

  • Земляничная белокрылка откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения. Чтобы предотвратить поражения растений этими вредителями, нужно высаживать их по рекомендуемой схеме посадки на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света. Обрабатывают кусты такими препаратами, как Карате или Шарпей. В период цветения и плодоношения проводить данную обработку не рекомендуется.
  • Жук листоед оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него проводят весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.
  • Нематода уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Ягоды клубники Хоней, по описанию сорта селекционерами — красивые, словно нарисованные, имеют высокие потребительские свойства, что позволяет использовать этот сорт для коммерческого выращивания и в любительских дачных коллекциях.

Ссылка на основную публикацию