Клубника Эльсанта: описание и характеристики, уход и выращивание, правила посадки

Описание и характеристика клубники сорта Эльсанта, уход и выращивание

Интерес потребителей к клубнике сорта Эльсанта вызван тем, что культура растет и плодоносит не только в открытом грунте, теплицах, но и в квартирах, делая экологически чистые плоды доступными круглогодично.

История селекции клубники Эльсанта

В 2007 году под номером 9610367 в Госреестре селекционных достижений, допущенных к выращиванию в РФ, зарегистрирован сорт клубники Эльсанта. Голландские селекционеры получили Эльсанту за четверть века до этого события путем перекрестного опыления двух сортов садовой земляники американского происхождения — высокоурожайного Холидея и крупноплодной Гореллы.

Достоинства и недостатки культуры

При выращивании клубники сорта Эльсанта садоводы отмечают следующие положительные свойства культуры:

  • урожайность до 1,5 кг с куста;
  • сбалансированный десертный вкус плодов;
  • плотная мякоть, сохраняющая форму ягод при транспортировке;
  • иммунитет, защищающий от вирусов, пятнистостей, вертициллеза.
  • возможность выращивания в промышленных масштабах;
  • универсальность использования;
  • легкое отделение ягод от плодоножки.

Из минусов культуры выделяют:

  • низкую зимостойкость, необходимость укрытия, выращивания в теплицах;
  • отсутствие иммунной защиты от мучнистой росы, корневой гнили;
  • неустойчивость к засухе, высокая требовательность к увлажнению.

Как и другие сорта, Эльсанту пересаживают каждые 3–4 года.

Описание и характеристика

При сравнении свойств сортов клубники за эталон берут Эльсанту. Вкус, высоко оцененный дегустаторами, стабильная урожайность, устойчивость к транспортировке — основные положительные характеристики сорта.

Куст и побеги

Средних размеров куст клубники Эльсанта состоит из разветвленной поверхностной корневой системы и надземной части. Растение образует однолетние рожки с верхушечной, пазушными почками из которых на следующий год образуются мощные одной длины с листовыми пластинами цветоносные побеги.

Ярко-зеленые сильной морщинистости листья немного вогнуты внутрь. Для вегетативного размножения клубника выпускает усы в достаточном количестве для обновления садовой земляники без необходимости приобретения рассады на стороне.

Цветение и плодоношение

С момента пробуждения клубники Эльсанта после зимы до зацветания белыми обоеполыми цветками, не требующими опыления, проходит месяц. Такой же срок требуется для созревания плодов от начала цветения. Урожай раннеспелой культуры собирают в июне-июле. Крупные конусовидные плоды весят от 30 до 50 г. Мякоть — алая, сочная сладкая, немного хрустящая. На 7% содержащихся в ягоде сахаров приходится 0,7% кислот.

Вкусовые качества и сфера применения ягод

По сведениям из разных источников дегустационная оценка клубники Эльсанта колеблется в пределах 4,7–5 баллов. Землянику употребляют свежей, делают домашние заготовки.

Плотная, без пустот мякоть держит форму ягод в приготовленных компотах и после размораживания, что для клубники большая редкость.

Устойчивость к заморозкам и заболеваниям

Морозостойкость клубники Эльсанта ограничивается температурой -14°С, поэтому даже на родине садовую землянику культивируют в теплицах. В России выносливость к неблагоприятным погодным условиям увеличивают путем сокращения интенсивности минеральных подкормок, утепления культуры.

Зимовка без укрытия при температуре до -14°С предполагает защиту растений снежным покровом.

Чередование оттепелей и морозов заставляют клубнику расходовать запас питательных веществ, предназначенных для весенней вегетации.

К моменту выхода из состояния покоя кусты могут погибнуть от истощения. Клубника Эльсанта невосприимчива к вирусам, вертициллезу, белой пятнистости. Из перечня вредителей, атакующих садовую землянику, иммунитет выработан к клещам.

Высадка и уход за клубникой

При выращивании клубники Эльсанта выполняют стандартный набор агротехнических мероприятий. До начала посадки подготавливают участок и рассаду, подбирают благоприятное соседство. Высадив культуру с соблюдением технологии и рекомендованной схемы, клубнику обильно увлажняют, рыхлят, удаляют сорные травы.

Мульчирование, обрезка воздушных побегов, обработки и укрытие кустов на зиму — перечень обязательных работ, приводящих к стабильному плодоношению.

Лучшие предшественники и соседи сорта

Неблагоприятные соседи и предшественники для клубники Эльсанты:

  • тыква, подсолнечник, капуста, расходующие питательные вещества в большом количестве;
  • пасленовые, огурцы, болеющие с клубникой одними болезнями;
  • малина, вытягивающая влагу из грунта.

Положительно влияют на садовую землянику следующие растения:

  • календула, бархатцы, защищающие клубнику от насекомых-вредителей, в том числе от нематоды;
  • шалфей, петрушка, отпугивающие слизней;
  • луковичные цветковые растения, стимулирующие плодоношение Эльсанты;
  • бобовые, увеличивающие содержание азота, проницаемость влаги и кислорода в грунт.

Лук, чеснок не только защищают растения от насекомых, но и предупреждают гнили, фитофтороз. За год до посадки садовой земляники рекомендуется на грядке посеять сидераты, обогащающие почву питательными веществами. К ним относится люпин, овес, рапс, гречиха. Необременительно соседство клубники с зеленью — листовыми салатами, шпинатом, укропом, так как эти культуры не обедняют почву.

Выбор и подготовка участка и саженцев

Не подходят для посадки клубники Эльсанты участки, расположенные в низинах, грядки с поверхностным залеганием грунтовых вод. Если высадить культуру на склоне, весеннее снеготаяние, летние проливные дожди оголят поверхностные корни, кусты погибнут. В тени клубника быстро вегетирует, наращивая зеленую массу в ущерб плодоношению.

Подходящее место под садовую землянику —открытый, солнечный, равномерно освещаемый участок.

Предъявляемые культурой требования к грунту — плодородность, легкость, наличие дренажа. Кислые почвы предварительно ощелачивают, тяжелые разбавляют песком, перегноем. Грядку очищают от сорных трав, перекапывают с добавлением 8 кг органики, 2 ст. л суперфосфата и 1 ст. л. калийной соли на 1 кв. м. Длинные корни рассады подрезают до 10 см, замачивают в Корневине, дезинфицируют в чесночной настойке или слабом растворе марганца.

Сроки и правила посадки

Клубнику Эльсанту для получения более крупных плодов рекомендуется высаживать в августе или сентябре в зависимости от региона. К этому времени образуется достаточно усов для вегетативного размножения и в зиму культура вступает укоренившейся, жизнестойкой.

На подготовленных грядках выкапывают лунки глубиной 10 см. Расстояние между рассадой выдерживают 20–30 см, между рядами — 40 см.

Алгоритм посадки клубники сорта Эльсанта;

  • растение опускают в увлажненную лунку вертикально, без наклона;
  • расправляют спутавшиеся корешки;
  • засыпают субстратом, уплотняют поверхность;
  • орошают, вылив под куст 500 мл воды;
  • мульчируют.

Верхушечная почка, заглубленная в почву, тормозит развитие клубники. Сердечко должно находиться снаружи.

Полив и внесение удобрений

Поверхностные корни клубники Эльсанты не могут самостоятельно добывать влагу с глубоких слоев земли, поэтому культуре нужен регулярный полив. После посадки первую неделю рассаду поливают ежедневно, затем через двое суток. Обильный полив требуется взрослым кустам в период образования и созревания плодов и после сбора урожая, когда закладываются цветоносы будущего года.

Если не получается организовать капельный полив, землю увлажняют по мере высыхания верхнего слоя, выливая на 1 кв. м по ведру воды.

При температуре от +35°С без орошения, затенения клубника погибает.

Эльсанту подкармливают дважды в год. Весной кусты поливают настоем коровяка, куриного помета, рассыпают золу. Осенью используют комплексные минеральные удобрения (Фертика, Флоровит), где концентрация калия и фосфора больше, чем азота.

Мульчирование и рыхление почвы

Рыхление обеспечивает доступ к корням кислорода, воды, поэтому процедуру проводят при образовании на поверхности грунта корки, при прополке сорняков. Чтобы облегчить уход за культурой, кусты мульчируют органикой — торфом, компостом, соломой, опилками. Мульча удерживает тепло, влагу, угнетает рост сорных трав, поставляет растениям дополнительное питание.

Обрезка листьев и усиков

Бытует мнение, что удаление листвы приводит к повышению урожая на следующий год. Ученые не согласны с этой точкой зрения, доказывая, что культура хуже переживает зиму, увеличивается площадь обморожения. Допускается обрезка листовых пластин одновременно с усами в августе, когда остается время для вегетации новых листьев.

Защита от насекомых и болезней

Среди болезней, поражающих клубнику сорта Эльсанта, чаще встречается мучнистая роса, фитофтороз и черная корневая гниль. Если растения, зараженные спорами грибов, вызывающих мучнистую росу, можно спасти поливом кустов раствором йода и медного купороса, корневая гниль и фитофтороз лечению не подлежат. Растения удаляют с грядки, утилизируют.

Чтобы предотвратить развитие гнилей, дезинфицируют корни до посадки, соблюдают правила агротехники, не допускают переувлажнения почвы.

Для отпугивания насекомых, вредящих культуре, проводят следующие мероприятия:

  • выращивают по соседству бархатцы, чеснок, лук;
  • высаживают клубнику поверх агроволокна;
  • мульчируют опилками;
  • весной после снятия укрытия проливают грядку горячей водой.

Эффективны опрыскивания мыльно-зольным раствором, настоем чеснока, табака, ромашки. От медведки, поедающий корни кустов, избавляются с помощью ловушек. Для этого подойдут вкопанные в землю банки с небольшим количеством меда, замаскированные сверху травой.

Укрытие на зиму

Незадолго до заморозков землянику обильно поливают, мульчируют торфом, компостом. Укрытие клубники на зиму считается обязательной процедурой. Укрывным материалом служит лапник, опавшие лесные листья, сено. При использовании спанбонда и агроволокна рекомендуется закрепить материал на металлических дугах.

Способы размножения

Размножают клубнику Эльсанту чаще усами, делением куста. Семенной способ долгий, по отзывам садоводов большая часть семечек не всходит.

Технология посадки клубники семенами:

  • закаленные и проросшие семена рассыпают поверх экстракта;
  • присыпают сверху землей, поливают;
  • накрывают пленкой до появления первых всходов;
  • после образования первого листа растения рассаживают и отправляют в теплицу на доращивание;
  • на грядку рассаду высаживают после вегетации 3–5 листов.

У здоровых плодоносящих кустов не старше двух лет обрезают усы между материнскими растениями и первыми от них розетками, которые сразу же пересаживают на постоянное место. Куст делят в возрасте 3–4 лет. Растение выкапывают, удаляют засохшие части, разделяют на части так, чтобы у каждой деленки оставалось по 3 листа, корень и верхушечная почка.

Отзывы о клубнике Эльсанта

Егор Васильевич, 59 лет, г. Москва

Плоды Эльсанты настолько вкусны и привлекательны на вид, что съедаются внуками мгновенно. На переработку ничего не остается. Планирую на следующий год земляничную плантацию расширить.

Вера Михайловна, 64 года, г. Краснодар

При покупке рассады клубники Эльсанты продавец посоветовал не увлекаться подкормками, чтобы кусты больше плодоносили, а не наращивали листья и усы. Как ни удивительно, но подсказка сработала. Первый год после посадки удобрения не вносила. На второй и третий подкармливала дважды — весной мочевиной и осенью зольным раствором. Этого хватило, чтобы урожайность оставалась в пределах 1–1,5 кг с куста.

Валерий Федорович, 70 лет, г. Николаев

Эльсанту полюбил за сладкий вкус, выраженный земляничный аромат и неприхотливость. Основной уход заключается в поливе, прополках, укрытии на зиму агроволокном. Чтобы не одолевали насекомые-вредители, высаживаю ежегодно по периметру бархатцы.

Клубника Эльсанта

Сложно представить садовый участок хотя бы без маленькой грядки клубники. Обладая ярким сладким ароматом, эти ягоды не оставят равнодушным никого. Прекрасным вариантом является посадка клубники сорта Эльсанта. Обладая крупными ягодами и будучи при этом высокоурожайным, сорт пользуется большой популярностью, как среди опытных, так и начинающих садоводов.

Историческая справка

В 1975 г. в Голландии был получен новый сорт клубники – Эльсанта, путем скрещивания таких сортов, как Holiday и Gorella. Полученный гибрид оказался весьма успешным, давая хороший урожай ягод с отменным вкусом. Благодаря этому, он стал признанным эталонным сортом среди всех остальных. В настоящее время по нему происходит сравнение урожайности и вкусовых качеств любого другого сорта. В европейских странах под культивирование данного сорта отводится 40-50% клубничных участков. После включения в Госреестр в 2007 г. сорт рекомендован для районирования на территории Украины, Беларуси и южных территориях России.

Характеристики сорта

Клубничные кусты составляют крепкие, прямостоячие побеги, характеризующиеся средней облиственностью. Крупные насыщенно-зеленые, опушенные листья имеют глянцевый блеск и обладают ярко выраженными складками. Края листьев снизу слегка загибаются к внутренней стороне.

Яркая особенность сорта – в высоких цветоносах на толстом стебле. Они располагаются на одном уровне с листьями. На одном кусте может образовываться до 5 цветоносов. Полураскидистые соцветия составляют большое количество цветков разного размера. При этом все цветы обоеполые, белые с желтой серединой. Чашечки среднего размера с простыми горизонтальными чашелистиками.

Созревать ягоды начинают в средне-ранний период, с продолжительным сроком плодоношения. Ягоды крупные, могут достигать 50 г. Благодаря такому весу, с одного кв. метра участка можно получить до 1,5 кг урожая. Особое внимание при описании клубники Эльсанта следует уделить плодам. Блестяще-красные, обладают особой формой. Ягоды округло-конусовидные, выделяются среди других сортов отсутствием шейки. Первый урожай отличается наличием светло-зеленой вершины у плодов.

Мякоть плотная и сладкая, с едва заметной кислинкой. Процентное содержание сахара составляет 7,3 %, органических кислот – 0,77 %. Такой вкус делает сорт исключительно десертным. Пустоты внутри мякоти отсутствуют, в связи с чем ягоды хрустят при употреблении в сыром виде. Что интересно, именно наличие такого хруста делает сорт непривлекательным для некоторых людей. По дегустационной шкале вкус соответствует 4,7 баллам. Хорошо заметно большое количество желтоватых семян, слабо вдавленных по поверхности ягоды. При очистке ягод плодоножка отделяется без усилий, не повреждая сам плод.

Сорт характеризуется высокой способностью к формированию усов

Помимо образования цветоносов, сорт характеризуется высокой способностью к формированию усов. Это сильно облегчает последующее размножение культуры.

Клубника Эльсанта обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как бурая и белая пятнистость, серая гниль. Однако при этом сорт весьма восприимчив к корневым гнилям и мучнистой росе.

Важно! Устойчивостью к морозам сорт не обладает, поэтому необходимо проводить меры по защите кустов от сильных минусовых температур.

Выращивать Эльсанта можно как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте. При посадке куста в цветочный горшок дома можно получать урожай на протяжении всего года.

В целом, сорт является неприхотливым к уходу, поскольку мало нуждается во внесении удобрений. Важно внимательно соблюдать грамотный режим полива из-за низкой засухоустойчивости.

Важно внимательно соблюдать грамотный режим полива

Особенности агротехники

Важно! Являясь гибридом, клубника Эльсанта редко высаживается при помощи семян, поскольку вероятность наследования качеств материнского растения в таком случае мала.

При посадке семян следует придерживаться следующей схемы:

  • тщательно промыть семена проточной водой;
  • подсушить семена во избежание загнивания;
  • высадить семена в рассадные горшки за 2-3 месяца до пересадки в открытый грунт;
  • единственный дальнейший уход состоит в регулярном увлажнении почвы.

Важно! Не нужно вносить при посадке никакие удобрения. Их отсутствие поможет растению закалиться и стать более выносливым и устойчивым к неблагоприятным условиям.

При посадке рассады следует учитывать размеры будущих взрослых кустов. В связи с этим рекомендуется высаживание растений в 2 ряда, расположенных на расстоянии 40-50 см друг от друга. В одном ряду между соседними кустами следует оставить расстояние не менее 25 см. Лунки в глубину должны составлять не менее 8 см, иначе корни будут расположены близко к поверхности почвы и будут более подвержены негативному влиянию первых заморозков.

Пересаживать рассаду сорта Эльсанта следует в сентябре, после схода летнего зноя. Такое время года поможет быстрее адаптироваться саженцам на новом месте. При летней посадке молодые растения более подвержены влиянию солнечных лучей. Такое спровоцированное увядание листьев негативно сказывается на развитии корневой системы.

Пересаживать рассаду сорта Эльсанта следует в сентябре

За несколько дней до посадки почву следует хорошо перекопать, перебрать и удалить старые корни растений, сорняки и камни. За пару дней до пересаживания почву необходимо обильно полить и оставить для утрамбовывания. При посадке в лунку корни следует хорошо расправить, присыпать землей и тщательно утрамбовать почву поверх корней.

Внимание! Если не проводить утрамбовку почвы, корни могут расположиться близко к поверхности и быть травмированы.

После высаживания почву следует снова тщательно полить.

Сорт Эльсанта обладает плохой засухоустойчивостью. После высадки саженцев поливы в течение месяца должны быть ежедневными. Спустя месяц достаточно поливать 1 раз в неделю. Пересыхание почвы в период плодоношения может погубить весь урожай. В жаркие периоды на 1 кв. метр должно приходить 10 л воды. Хорошим вариантом полива является капельная система.

Капельный полив для клубники

Обязательно необходимо регулярное рыхление почвы – раз в 10-15 дней, прополка сорняков.

Важная информация! Нельзя вносить минеральные удобрения молодым растениям, это сделает кусты менее жизнеспособными, и впоследствии будут более мелкие ягоды.

К середине ноября куст окрепнет для того, чтобы перенести зиму. Для этого до наступления морозов растения следует обильно поливать каждый день. В противном случае недостаток влаги в зимнее время негативно скажется на будущей урожайности. Отсутствие морозостойкости сорта требует обязательного утепления грядок на зимний период.

Грядки следует присыпать смесью торфа и соломы, укрыв сверху нетканым материалом. Чем более суровые зимы в регионе, тем толще должен быть торфяной слой.

Обратите внимание! Замульчированные растения, ушедшие на зимовку с подрезанными листьями, дадут более обильный урожай на будущий год. Удалить следует только листовую пластинку, оставив стебель.

Активно плодоносят кусты на протяжении трех лет. По истечению этого срока осенью растения требуется выкопать и разделить на несколько частей. При этом на каждой части для пересадки должен присутствовать молодой побег с 3-мя листочками.

После трёх лет растения требуется выкопать и разделить на несколько частей

Преимущества и недостатки

Подводя итоги, можно сказать, что сорт клубники Эльсанта обладает следующими важными преимуществами:

  • крупные размеры ягод;
  • высокие десертные вкусовые качества плодов;
  • раннее созревание плодов в июне месяце;
  • продолжительный период плодоношения (3-4 недели);
  • привлекательность для коммерческого использования, благодаря однородности веса плодов;
  • хорошая переносимость транспортировки, благодаря плотности мякоти;
  • способность храниться на протяжении 3 суток без специальных условий;
  • высокая урожайность – до 1,5 кг с одного куста;
  • устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям;
  • отсутствие необходимости в удобрениях, благодаря природной способности к закаливанию;
  • неприхотливость в уходе.

Недостатками для сорта являются:

  • требовательность к обильному поливу;
  • слабая засухо,- и морозоустойчивость;
  • плодоношение без пересадки только в течение 3-х лет;
  • восприимчивость к корневым гнилям и мучнистой росе.

В заключение можно сказать, что сорт клубники Эльсанта является удачным вариантом для выращивания на садовом участке. Неприхотливость в уходе делает его привлекательным для начинающих садоводов. Богатый урожай крепких сочных ягод хорошо переносит транспортировку. Плоды можно употреблять как в сыром виде, так и использовать в качестве сырья для джемов, варенья, компотов и в качестве заморозки.

Описание и характеристики сорта клубники Эльсанта, выращивание и уход

Сорт клубники Эльсанта хорошо зарекомендовал себя на грядках садоводов и при промышленном культивировании. Растение неприхотливо в уходе, не требует обильных подкормок. Но важным моментом остается требование к поливу, поскольку кусты чувствительны к жаре и засухе. Достоинством считается отменный вкус ягод, их плотность, мясистость, что обеспечивает длительность хранения, устойчивость к транспортировке.

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

При выборе сорта для культивирования внимание уделяется сортовым показателям: урожайности, характеристикам плодов, устойчивости к заболеваниям.

Сортовые особенности

Клубника имеет ряд сортовых особенностей:

  • растение среднего срока вызревания;
  • прекрасные вкусовые показатели;
  • образует небольшое количество усов, соответственно, и розеток;
  • кусты характеризуются средними размерами, не раскидистые;
  • куст образует до 5 цветоносов;
  • сорт влаголюбив.

Ягоды

Ягоды имеют расширенную коническую форму со специфическим блеском. Их так и называют «лакированные». Окрас плодов ярко-красный, носик выделяется более светлым оттенком. Характеризуются средними размерами, массой 45 г. Встречаются большие ягоды. Мякоть красноватого и розового оттенка, сравнительно яркая, сладковатая с приятной ноткой кислинки.

Ягоды используются свежими, для термической переработки, замораживания. Плодоножки отделяются без труда. Плоды обладают плотной структурой, прекрасно переносят транспортирование на длительные расстояния, сохраняют первоначальный вид на протяжении 3-5 суток.

Продуктивность

Урожайность достаточно высокая, до 1,6 кг с куста. Плодоношение начинается в средние сроки, продолжается довольно длительный отрезок времени.

Устойчивость

Растение обладает иммунитетом к белой и бурой пятнистостям, гнили серой, но не имеет защиты от мучнистой росы. Также поражается корневой гнилью. Характеризуется слабой морозоустойчивостью, соответственно, требует покрытия на зимний сезон.

История выведения

Полученный в Голландии в конце ХХ века, данный сорт быстро набрал популярность. Клубника стала продуктом селекции при скрещивании Holiday и Gorella. Какие бы новые виды ни появлялись, это растение было и будет любимым у садоводов.

Регион природного произрастания

Отлично растет в туннелях из пленки, на открытых грядках. Культивируется в лесостепи, Центральной России, Полесье. Повышенную урожайность дает при туннельном методе выращивания. Стоит учесть, что сорт не обладает морозостойкостью, соответственно, важно укрывание на зиму. Но и засуху переносит достаточно плохо. В Крыму, на юге Украины, России рекомендуется использовать капельное орошение, чтобы уберечь от пересыхания.

В промышленном направлении, кроме указанных регионов, клубнику культивируют в Нидерландах, Польше, Хорватии.

Достоинства растения

Садоводы выделяют следующие положительные стороны растения:

  • крупные плоды с характерными вкусовыми качествами;
  • повышенная урожайность;
  • плоды стойко переносят транспортирование;
  • кусты не требуют обильных подкормок;
  • сорт не боится ряда грибковых заболеваний, вертициллеза.

Недостатки клубники

Кроме положительных сторон, при подборе сорта для посадки важно обращать внимание на отрицательные моменты:

  • слабая морозостойкость, что не позволяет культивировать клубнику в регионах с суровыми погодными условиями, при температуре ниже -14 о С без укрытия погибает;
  • требует регулярных поливов;
  • не устойчива к корневой гнили, мучнистой росе.

Особенности агротехники

Уход и выращивание предполагают соблюдение определенных правил агротехники. Для получения результата грядки необходимо обновлять каждые 4 года.

Выбор и подготовка участка

Участок выбирается ровный, солнечный или со слабым затенением, защищенный от северных ветров. Перед высадкой молодых кустов землю необходимо подготовить:

  • вспахать;
  • удобрить: навоз или компост, хлористый кальций, суперфосфат;
  • разбить грудки;
  • хорошо залить, выдержать не менее суток;
  • землю прорыхлить и выкопать лунки.

Пошаговая инструкция к посадке

Клубнику рекомендуется высаживать в осеннее время, производится не ранее сентября. При высадке весной кусты дают плоды маленьких размеров.

  1. Производится в сырую погоду или вечером.
  2. Высаживать рекомендуется двухполосным способом. Расстояние между кустами 0,4 м, между рядами — 0,25 м. Глубина посадочных лунок — 8 см.
  3. В лунку влить воду, уложить саженец.
  4. Присыпать грунтом, основательно утрамбовать землю.
  5. Мульчировать посадку торфом, хвоей, перегноем, компостом, соломой.

Рыхление почвы

Взрыхление почвы и удаление сорной травы — важные этапы ухода за клубникой. Производится раз в неделю. Нужно для обеспечения проветривания грядок, профилактики грибковых заболеваний.

Полив и подкормка

На протяжении 10 суток после высадки молодых кустов важен не обильный, но учащенный полив. Дальнейший полив осуществляется реже, но более обильно. Корни углубятся, что сделает растение стойким. Тогда клубника будет готова к зиме. В весеннее время ключевым требованием ухода опять же считается увлажнение. При плодоношении не требуется большое количество воды, чтобы ягоды не стали водянистыми. Достаточно сохранять требуемый водный баланс. В жаркие дни производить орошение кустов.

Особенностью данного сорта является тот момент, что кусты поддаются закаливанию. Если их не подпитывать дополнительно и не подкармливать минеральными удобрениями, то за один сезон клубника способна приобрести выносливость и стойкость.

Это позволит в дальнейшем без особых затрат труда и средств пожинать урожай. Стандартной весенней и осенней подкормки достаточно для получения хорошего урожая. Осенью вносится органика. Весной, когда сойдет снег, под кусты внести мочевину и азотистые удобрения. Комплексные удобрения рекомендуется вносить на 3-й год плодоношения, когда растение уже истощено.

Мульчирование

Важным требованием в процессе ухода является мульчирование кустов. Это необходимо для сохранения влаги, особенно актуально при жаркой засушливой погоде. Также такая процедура является профилактикой развития грибковых заболеваний, а ягоды остаются чистыми, не соприкасаясь с грунтом.

Мульчирование производится сразу после высадки молодой рассады. На взрослых грядках его необходимо произвести уже в период цветения, чтобы цветоносы не соприкасались с грунтом. Для мульчирования рекомендуется воспользоваться хвоей, соломой, травой сухой, опилками, торфом, перегноем.

Обрезка и зимовка

Насчет обрезки листьев имеется два мнения. Одни считают, что листва служит покрытием для почек в зимний период. Другие утверждают, что произведенная обрезка стимулирует куст для будущей урожайности. В любом случае при обрезке важно отрезать только листовые пластины и усы, оставляя стебли. Перед наступлением морозов укрыть кусты. Укрывание производится после первичного заморозка, чтобы закалить растение. При хорошем укрытии и снежном покрове растение способно перенести морозы до -30 о С.

Клубника Эльсанта — эталон урожайности и вкуса

Каждый дачник или садовод старается выделить для посадки клубники (садовой земляники) самое лучшее место на своём участке, потому что появления этой ягоды с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Ведь ароматная и вкусная домашняя клубника несравнима с той, что можно купить на рынке или в магазине. Подбирая садовую землянику для посадки, садоводы отдают предпочтение неприхотливым, урожайным сортам с хорошим вкусом и ранними сроками созревания. Одним из лучших вариантов среди существующих является сорт Эльсанта. Ведь не зря со времени появления он считается своеобразным эталоном урожайности и вкуса, показателем качества.

История выращивания сорта клубники Эльсанта

Сорт садовой земляники Эльсанта был выведен в 1981 году в Голландии. Он появился в результате скрещивания сортов Горелла и Холидей. Сорт настолько хорошо зарекомендовал себя, что до сих пор является одним из основных промышленных сортов во многих странах Европы, занимает одно из основных мест по площадям выращивания и реализации.

Европейские производители предпочитают выращивать в промышленных масштабах клубнику сорта Эльсанта

В 2007 году сорт Эльсанта был включён в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском, Северокавказском и Западно-Сибирском регионах России.

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

  • куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
  • цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
  • соцветия полураскидистые, многоцветковые;
  • ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
  • размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
  • мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
  • ярко выражен нежный клубничный аромат;
  • урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.

Свою невероятную популярность клубника сорта Эльсанта приобрела за счёт превосходных вкусовых качеств, красивой формы ягод и высокой урожайности

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

  • универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
  • образование небольшого количества розеток и усов;
  • плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
  • десертный вкус ягод;
  • лёгкий отрыв плодоножки;
  • высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
  • хорошая зимостойкость;
  • неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Видео: Эльсанта — сладкий сорт клубники

Отзывы огородников

Эльсантой очень довольны. Никаких «танцев с бубнами» вокруг неё не проводим — не хватает времени (все основное время занимает уход за виноградником). Прополка, полив, обработки, сбор урожая. В первом сообщении очень «в точку» было проведено сравнение Эльсанты с Аркадией, я сама всё время говорю: «Эльсанта — это как Аркадия в винограде». Очень урожайная, нагружает себя всегда так, что, кажется, всего и не вытянет, тем не менее ягода созревает и набирает насыщенный вкус и аромат. Одна из любимиц.

Гагина Юлия

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Эльсанта приятно удивила своим вкусом. Сажала в октябре прошлого года почти с единственной целью — иметь сорт-эталон для сравнения. На вкус особо не рассчитывала. По сравнению с Дарселектом (он воспринят на «ура» всеми, кто у меня его пробовал) Эльсанта богаче вкусом и запахом. Кислоты больше, но мне (и не только) это понравилось.

Ярина Рутен

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

У меня Эльсанта себя показывает с наилучшей стороны. Урожай хороший, ягода красивая, сладкая! Ни разу не пожалела, что посадила её на участке.

Юлия26

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Добрый вечер. Напомню и я о своей Эльсанте. Осенью показывала фотки Эльсанты, подготовленной к зиме. Она у меня на приподнятой грядке, посередине капелька на чёрном спандбонде, с боков замульчирована хвоей и дополнительно мхом. Перед морозами на дуги набросила спандбонд и сняла его только весной перед цветением. Земляника выросла мощная с мощными многочисленными цветоносами. Я была приятна удивлена, когда уже 30 мая начали краснеть огромные ягоды земляники. Жаль, что фото не передаёт всей прелести этих ягод. Я ещё никогда не видела такого урожая земляники! Но стояла жара и дул ветер-суховей, капелька не справлялась, хотя капала 2 раза в день через автомат. Пришлось 2 раза дополнительно поливать и 1 раз немного подкормить растворином, видя, какой урожай ягод наливается. Ведь весной земляника не подкармливалась и ничем не обрабатывалась. Затем опять набросила спандбонд на дуги, от жары даже потрескалась земля и высохла трава. Первый сбор был просто фантастическим, собирать такую крупную ягоду одно удовольствие. Но вот захолодало, пошли дожди. Второй сбор был тоже прекрасным, ягоды хоть и мокрые были, но крепкие и без болячек. А на третий сбор (последний) уже было около 15–20% испорченных ягод. Но я очень довольна Эльсантой, прекрасный внешний вид и вкус на высоте, аромат хороший, не мнётся при транспортировке. Это просто чудо! Чего и вам всем желаю. С уважением, Калиновка.

калиновка

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники.

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

  1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
  2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.

Для посадки клубники Эльсанта можно применять однострочную или двухстрочную схему посадки

Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

Подкормка и уход

Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

Сорт отличается плохой реакцией на непосредственное внесение удобрений.

В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

    Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).

Оптимально для рыхления клубники время после дождя, а также при появлении большого количества сорняков

Усы нужно удалять по мере необходимости в течение всего вегетационного периода

Обычно обрезают клубнику в начале августа, чтобы растение до зимы успело обрасти новыми молодыми листочками

В южных регионах, а также в период засухи и высоких температур лучший вариант полива этого сорта — капельный

Мульчирование клубники (садовой земляники) — надёжный способ уберечь урожай вкусных ягод от болезней, вредителей, грязи и сорняков

Хорошим вариантом урытия является высушенная трава

Если обновлять посадки каждые 3–4 года, то урожай клубники будет максимальным.

Болезни клубники Эльсанта и их профилактика

Самой уязвимой частью растения является корневая система, которая может быть поражена гнилями и грибковыми заболеваниями. Именно поэтому:

  • корни саженцев дезинфицируют перед посадкой,
  • землю на грядах стараются не переувлажнять,
  • не удобряют посадки, чтобы не спровоцировать размножение паразитов.

Надземная часть растения может поражаться мучнистой росой, фитофторозным увяданием, но не чаще других распространённых сортов садовой земляники. Чтобы предотвратить появление болезней и паразитов, необходимо выполнять простые профилактические меры:

  • регулярно удалять старые листья;
  • в случае обнаружения заболевших растений немедленно уничтожать их;
  • соблюдать правила севооборота;
  • регулярно пропалывать, мульчировать посадки.

Если перед вами стоит вопрос выбора садовой земляники, то стоит рассмотреть сорт Эльсанта. Сладкие, ароматные, изящные плоды, отличная продуктивность, неприхотливость в уходе — практически безупречный сорт-эталон садовой земляники!

Сорт клубники Эльсанта: фото и описание, отзывы

Эльсанта – голландский сорт раннесреднего срока созревания. Впервые был выведен в 70-х годах прошлого столетия. В российский реестр селекционных достижений сорт включен в 2007 году. Согласно описанию сорта, фото и отзывам садоводов Эльсанту можно считать эталоном клубники.

Сортовые характеристики

Сорт клубники Эльсанта характеризуется растениями среднего размера. Кусты хорошо облиственные с многочисленными, хорошо развитыми усами. Листовые пластины крупные, с хорошо выраженной ребристостью и густым опушением. Цветы обоеполые собраны в мощные кисти. Цветоносы толстые, прочные располагаются на уровне листьев. Согласно фото и отзывам садоводов каждый куст формирует достаточно много цветоносов.

Основная характеристика клубники Эльсанта – средние по размеру ягоды округло-конической формы. Цвет плодов в зрелом состоянии ярко-красный с привлекательной глянцевой кожицей. Семена многочисленные, расположены поверхностно. Вкус ягод земляники насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.

Из особенностей сорта Эльсанта стоит отметить достаточно плотную мякоть.

Урожайность Эльсанты находится на среднем уровне. Но это с лихвой компенсируется нетребовательностью к строгому соблюдению агротехники. Как и у любого другого сорта клубники, у Эльсанты есть достоинства и недостатки.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества Недостатки
  1. стабильное плодоношение;
  2. нетребовательность к условиям выращивания;
  3. отменный, почти эталонный вкус;
  4. отличная транспортабельность.
Согласно отзывам огородников серьезных недостатков у сорта не выявлено. Садоводы отмечают обильное усообразование.

Срок созревания Эльсанты среднеранний – приходится на начало июня. В Москве и области он может быть сдвинут на конец мая. Благодаря дружному созреванию сбор урожая проходит в сжатые сроки.

Агротехника

Для закладки клубничной плантации выбирают ровный, хорошо освещенный участок без застоя грунтовых вод. Заболоченные и тяжелые почвы для выращивания земляники не подходят. Культура лучше развивается на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Высадку рассады можно осуществлять ранней весной или в конце лета. Растения, высаженные в летний период, дают полноценный урожай на следующий год.

Внимание! В регионах с морозными зимами высадку лучше осуществлять весной. Это позволит избежать вымерзания.

Почву под посадку готовят заблаговременно. Перекопку проводят на глубину 15-20 см. Перед этим участок тщательно очищают от сорной растительности. При большом количестве сорняков целесообразнее всего использовать гербициды. С их помощью можно избавиться от пырея, одуванчиков, других многолетних растений. Главное, четко соблюдать рекомендуемые нормы использования препаратов. Обычно они указываются в приложенном описании.

На бедных почвах под перекопку вносят органику. Например, можно использовать хорошо перепревший навоз или компост. При отсутствии органических удобрений применяют минеральные: азофоску и суперфосфат. Нормы их внесения указаны непосредственно на упаковке.

Посадка

Посадку клубники удобнее осуществлять полосами. В дальнейшем это значительно облегчит уход, и упростит сбор урожая.

  • расстояние между растениями – минимум 25 см;
  • ширина междурядий – минимум 30 см.

Внимание! Слишком плотная посадка приведет к значительному мельчанию ягод.

При высадке кусты заглубляют до точки роста. После окончания посадочных работ плантацию тщательно поливают.

Основной уход за клубникой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы. Земляника относится к влаголюбивым культурам. Даже кратковременная засуха способна привести к значительному снижению урожайности. При отсутствии дождей растения необходимо поливать 2-3 раза в неделю.

Совет! Лучше клубника удается при обустройстве капельных систем орошения. Равномерное и стабильное увлажнение почвы позволяет увеличить урожайность минимум в 2 раза.

При выращивании не стоит забывать про своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование минеральных комплексов и органики.

  1. Первый раз удобрения вносят ранней весной в момент отрастания листьев, используют мочевину.
  2. Следующую подкормку проводят в фазу бутонизации. Можно использовать удобрения фосфорно-калийной группы, дополнив их сброженным раствором коровяка.
  3. Третий раз клубнику подкармливают после сбора ягод. Это позволит избежать истощения кустов после плодоношения.

При выращивании земляники необходимо проводить периодическую обрезку усов. Если этим пренебречь произойдет сильное загущение посадок. В результате урожайность и качество ягод значительно снизятся. Обрезку усов проводят как только они достигнут длины 10 см. Дожидаться их полного отрастания нельзя, так как растения тратят силы на их развитие.

Внимание! Максимальную урожайность клубника проявляет на 2-3 год выращивания. В дальнейшем количество ягод начинает постепенно уменьшаться. Плантацию каждые 3-4 года необходимо обновлять.

Борьба с вредителями

В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.

Долгоносик

Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.

Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.

Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:

Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.

Внимание! Следует обязательно соблюдать срок ожидания для конкретного препарата. Он указан на упаковке. Проводить последнюю обработку можно с расчетом, что до сбора первого урожая этот срок пройдет.

Слизни

В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.

Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.

Отзывы

Эльсанта – самая поздняя земляника у нас. Вкус ягод хороший – кисло-сладкий, не болеет, быстро дает урожай. Ароматная. Сорт считается эталонным, его высаживают для сравнения. Отлично размножается, новые усы на следующий год дают хороший урожай. Хорошо зимует.

Посадили Эльсанту 3 года назад. Восторгов нет. Ягоды мелкие, с каждым годом мельчают. Корни начинают вылазить наружу.

Если корни вылазят – это результаты морозов. Растение плохо поливали и оно перезимовало в сухой земле – мороз выпирает корни наружу.

Отличный сорт. Никаких хлопот с ним. Стандартная прополка, полив, обработки. Ягоды очень вкусные и ароматные. Урожай всегда радует – ягод много и на вкусе это отрицательно не отражается. Выращиваю на приподнятых грядках, на спандбонде с капельным орошением. По бокам мульчирую хвоей.

Мне Эльсанта больше нравится, чем Ханей по вкусу, виду. На рынке сорт очень любят покупатели. В отличие от многих сортов, она и на второй год дает крупные ягоды, довольно стойкая к вырождению. Очень требовательна к поливу.

У меня Эльсанта под капельным поливом в грядах под черной пленкой. Отлично отзывается на такую агротехнику. Подкормки даю только после плодоношения для восстановления кустиков. До плодоношения азотом не подкармливаю, может чрезмерный рост дать и снизить плодоношение.

Выращиваю на продажу и для себя. На рынке нет равных по товарным качествам – люди отлично берут. Когда дожди льют – не теряет сладости, вкус не портится. Заметил относительную устойчивость к гнили по сравнению с другими сортами.

Клубника Эльсанта — эталонный сорт, дающий до 1,5 кг ягод с куста

Дачные любители клубники постоянно ищут ее формы одновременно и вкусные и урожайные и стойкие к болезням. При этом важно не ошибиться в выборе, ведь множество сортов ягоды не посадишь на скромном по площади участке. Я облегчу вам задачу и расскажу об эталонном сорте вкусной ягоды, у которого есть весь набор положительных качеств. Это клубника Эльсанта.

Происхождение культуры

Эльсанта относится к ремонтантным сортам садовой земляники среднеранних сроков вызревания. Вывели его в 1981 г. селекционеры голландской агротехнической компании Vissers Aardbeiplanten. Она и стала оригинатором культуры.

Чтобы получить Эльсанту, ученые скрестили способом перекрестного опыления два сорта американской селекции:

На фото: один из родительских сортов Эльсанты — высокоурожайный «американец» Холидей. Фото: sort-klubnika.ru

  • Holiday (Холидей), который отличается высокой урожайностью при раннем вызревании и стойкости к болезням;
  • Gorella (Горелла), эта форма крупноплодная и вкусная.

Выведенный сорт полностью оправдал ожидания селекционеров, а затем был признан эталонным. Он неприхотлив, поэтому в странах Европы является одной из наиболее востребованных культур промышленного предназначения.

В 2005 г. Эльсанта поступила в России на государственные сортовые испытания. В 2007 г. она их с успехом прошла. По итогам тестирования форме был присвоен статус сорта, и он был зарегистрирован в Российском Государственном Реестре селекционных достижений.

На Юге России сорт растет в открытом грунте

Официально Эльсанта районирована в таких регионах РФ:

  • Северо-Кавказском;
  • Волго-Вятском;
  • Краснодарском и Ставропольском краях.

Характеристики Эльсанты

Описание сорта:

Кустик Эльсанты невысокий, но крепкий. Фото: countryhouse.pro

Строение растения:

  1. Кустики крепкие, пряморастущие, невысокие (0,3-0,4 м), средне облиственные, с открытой кроной и малым числом утолщенных усиков.
  2. Стебли и веточки длинные, вертикально растущие, утолщенные. Растущие на них цветоносные побеги формируются вровень с листвой.
  3. Ярко-зеленые листы большие, глянцевые, сильно сморщенные. Пластинки вогнуты, они округло-овальные, опушенные. Кромки листов зубчатые.
  4. Обоеполый цвет мелкий и среднего размера, пятилепестковый, белый с желтой серединкой. Широкоовальные доли формируются в виде чашечки. Растет цвет кистями по 4-6 шт.
  5. Корневая система мочковатого типа, высокой силы роста. Она развитая и разветвленная. В глубину она достигает 20-25 см, в ширину — 25-30.

Ягоды:

Ягоды Эльсанты настолько крупные, что едва помещаются на ладони

  1. Плоды крупные, плотные. Вес ягод составляет 35-50 г.
  2. Форма плодов ширококоническая или сглажено-конусовидная. Наиболее крупные экземпляры гребнеобразные.
  3. Глянцевая кожица ягод технической спелости темно-красная, у чуть перезревших экземпляров — бордовая. Она усеяна мелкими семенами желтого цвета, которые утоплены внутрь мякоти.

Плодоношение:

Срок созревания у Эльсанты среднеранний:

  • с начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 60-65 суток;
  • снимают ягоды в конце июня/начале июля.

Культура очень урожайная, с одного растения снимается до 1,5 вкусных ягод

Урожайность:

Сорт клубники Эльсанта чрезвычайно плодовит:

  • с одного растения снимается 1,2-1,5 кг клубники;
  • с 1² м грядок собирают 5,5-7 кг вкусных ягод;
  • на промышленных плантация урожай доходит до 7 т/га.

Вкусовые и органолептические качества:

  1. Мякоть красная, сочная, плотная, упругая, чуть хрустящая, душистая.
  2. Внутри ягоды нет пустот, характерных для многих других сортов клубники.
  3. Вкус плодов насыщенно-сладкий, с кислой несильной ноткой.
  4. Сахаристость ягод составляет 6,5-7%, их насыщенность органическими кислотами равна 0,68%.

При дегустационной оценке вкуса специалисты поставили Эльсанте 4,8 балла из 5

Предназначение:

Эльсанта относится к десертным сортам клубники. Чаще всего ее едят в свежем виде. Также из нее можно:

  • делать сок с мякотью;
  • варить компоты;
  • готовить варенье, джемы и повидло;
  • делать десерты и пр.

Устойчивость

  1. Эльсанта плохо переносит холод. Ее морозостокость составляет -14º. Поэтому на зиму ее кусты необходимо утеплять.
  2. Культура боится засух. Поэтому нуждается в регулярных поливах.
  3. У Эльсанты хороший иммунитет к болезням вирусной природы, а также грибковым пятнистостям и вертициллезу. Изредка культура поражается мучнистой росой.

Иногда Эльсанта поражается мучнистой росой (на фото). Фото: vreditel-stoi.ru

Что говорят дачники

Вот некоторые отзывы садоводов-любителей, выращивающих Эльсанту:

Ярослава, 35 лет, Кировская область:

« Клубнику сорта Эльсанта выращиваем давно . Еще девчонкой научилась ухаживать за садовой земляникой у своей мамы. Есть у меня на участке и другие сорта клубники, но это самый неприхотливый. Саженцы, полученные из усов или деленок можно приткнуть в любом месте. Растет и плодоносит. Моих деток, с появлением первых ягод не отогнать от грядок. Сладкие с кислинкой плоды хороши в компоте, джеме. Но мы ее чаще замораживаем. Вынешь ягоды из камеры – в квартире сразу запах лета».

Виталий:

« Эльсанта растет на моем дачном участке уже несколько лет , радуют всегда стабильные урожаи и неприхотливость культуры. У меня нет много свободного времени, чтобы уделять его тщательному уходу за огородом, поэтому может и урожай не всегда отличный. Вместе с тем, плодоносит «Эльсанта» практически все лето, а посадки я не прореживаю, оставляю все, как есть. Слышал, что для повышения урожайности необходимо обновлять саженцы, наверное, займусь грядущей осенью и клубникой. Хотелось бы, конечно, посадить и более крупную ягоду, но для этого полив необходимо наладить качественный и график подкормок соблюдать. Для меня «Эльсанта» — сорт для ленивых, поэтому оценку заслуживает самую высокую».

Елена, 60 лет, г. Балашиха:

« Сорт Эльсанта самый любимый . Выращиваю его много лет. Хочу дать совет начинающим садоводам: нельзя сажать растения густо. Они будут чувствовать себя угнетенно, урожайность снизится. Высаживаю в промежутках лук, чеснок, бархатцы. Они отпугивают вредителей. Советую иметь хоть несколько кустиков Эльсанты на участке. Такой вкусной ягоды больше нет».

Как ухаживать за клубникой

Уход за клубникой в открытом грунте складывается из последовательных процедур:

eda-land.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5dae91e890e1c1.jpg” alt=”table_pic_” w /> Полив

У Эльсанты низкая засухоустойчивость. Поэтому она нуждается в постоянных поливах:

1. В первый раз культура орошается сразу же после укоренения ее саженцев. Делается это из расчета 1-1,5 л воды на кустик.

2. Затем саженцы поливаются в течение 7 дней каждый день.

3. После этого, в течение 3 недель клубника орошается еженедельно.

Затем схема поливов зависит от погоды. В жару и при отсутствии дождей, кустики нужно укрывать тентом и орошать через каждые 3 дня. На одно растение должно приходиться 2 л влаги

domicad.com.ua ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5dae91e9edab10.jpg” alt=”table_pic_” w /> Окучивание

Процедура производится каждые 2 недели и состоит из:

  • удаления сорняков с грядок;
  • разрыхления грунта в прикорневой зоне кустиков.

Пористый грунт быстрее впитывает воздух и воду, насыщая ими корни культуры. Благодаря этому к вызревающей клубнике поступает больший объем питающих веществ.

narod.hozvo.ru ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5dae91eb8b3048.jpg” alt=”table_pic_” w /> Формирование

Удаление лишних листьев, обрезание усиков повышает урожайность культуры и улучшает ее характеристики:

1. В апреле, когда сойдет снег, с кустиков срезаются побеги, отмершие зимой.

2. Когда завяжутся плоды, цветоносы прищипываются. Так клубника будет напрасно расходовать меньше питательных веществ.

3. Быстро формирующиеся усики отбирают у растения много питания и воды. Из-за этого самые слабые из них срезаются. Сильные побеги оставляются для размножения.

4. Перед укрытием на зиму с кустов удаляются увядшие листья и лишние побеги.

profermu.com ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5dae91ec08a054.jpg” alt=”table_pic_” w /> Подкормка

Эльсанта нуждается в подкормках лишь два раза в течение сезона:

  • в апреле-мае кусты удобряются азотистым препаратом, например, мочевиной (28 г/10 л воды);
  • в октябре культура подкармливается фосфорно-калиевым комплексом, из расчета 120 г/м².
Защита от болезней

Раз в 2 недели клубника в целях профилактики опрыскивается фунгицидами. Они защитят культуру от заболеваний. Для Эльсанты подойдут такие препараты:

Клубника Эльсанта

В любой культуре существуют сорта, которые считаются образцовыми. Для любителей клубники таким видом является сорт Эльсанта. Поэтому описание сорта клубники Эльсанта, фото и отзывы опытных аграриев будут очень полезны каждому.

Выведением сорта занимались голландские селекционеры. Результатом скрещивания клубники Holiday и Gorella в 1981 году стал уникальный сорт Эльсанта. Он превзошел по своим характеристикам родительские виды и назван любимцем садоводов. Эльсанта занесена в Госреестр РФ, оригинатором является ГНУ Северо-Кавказский Зональный НИИИ Садоводства и Виноградарства.

Описание клубники Эльсанта

Выбранный для посадки сорт не всегда хорошо известен дачникам. Поэтому в описание сорта клубники Эльсанта нужно включить все основные характеристики.

Растение формирует мощный прямостоячий куст, облиственность которого считается средней для культуры.

Листочки слегка опушенные, сочно-зеленого цвета. Пластины большого размера, блестящие, сильно сморщенные. По форме немного вогнуты внутрь.

Цветоносы высокие, довольно толстые, располагаются с листвой на одном уровне. Цветки образуются неодинакового размера. Количество на одном кусте можно считать средним для клубничных сортов (4-5 шт.). Они белого цвета с яркой желтой серединкой.

Ягоды у Эльсанты крупные. Вес одной достигает 50 г, что считается очень хорошей характеристикой.

Форма плодов конусообразная, они тоже блестящие, как и листья. Чашечка среднего размера, цвет ягод ярко-красный. Вкус сладкий, но с небольшой кислинкой. Пустот внутри нет, мякоть плотная, немного хрустящая. Семена расположены часто, очень хорошо видны на поверхности плодов. При отрыве ягодки Эльсанты не повреждаются, благодаря легкости отделения плодоножки. Размер ягод Эльсанта достаточно однородный, что ценится фермерами. Товарный вид клубники для них очень важен.

Образует среднее количество усов, что позволяет без труда размножать элитный сорт клубники.

Сорт Эльсанта демонстрирует хорошую устойчивость к заболеваниям, единственной проблемой для садовода может стать распространение мучнистой росы и корневой гнили.

Подходит для выращивания в любом грунте, но лучшую отдачу проявляет в теплице.

Морозостойкость невысокая, клубнику Эльсанта нужно обязательно укрывать на зиму.

Посадки требуют замены кустиков один раз в 3-4 года

Урожайность Эльсанты составляет 1,5-1,7 кг с одного куста. Это показатель для клубники сорта без дополнительного питания. Плотность ягод дает возможность перевозить клубнику на дальние расстояния без повреждений.

Лежкость тоже высокая для культуры – ягоды Эльсанты хорошо хранятся в комнатных условиях 3 дня, в холодильнике – 5 дней.

Сорт не относится к ремонтантаным. Если садоводу нужно посадить ремонтантную клубнику с похожими характеристиками, то стоит ознакомиться с описанием сорта и фото клубники Эльсиноре.

Плюсы и минусы сорта клубники Эльсанта

Сгруппированные характеристики дают возможность быстро оценить рациональность выращивания сорта Эльсанта. Среди достоинств, аграрии выделяют:

  1. Способность к закаливанию. Клубника быстро увеличивает устойчивость к неблагоприятным факторам и общую выносливость, если кусты лишены минеральных подкормок. К тому же это является фактором повышенной бюджетности сорта.
  2. Стабильная высокая урожайность, которая служит основной причиной возделывания Эльсанты в коммерческих целях.
  3. Не требует регулярного подкармливания.
  4. Универсальность применения. Эльсанта – клубника, которая используется в свежем виде, для заморозки, консервации, приготовления джемов, варенья, компотов.
  1. Низкая зимостойкость. Кусты выдерживают морозы только до — 14 °С.
  2. Подверженность заболеваниям – мучнистая роса, гниль корневая.

Это основные характеристики, также некоторые садоводы отмечают сильную зависимость от полива.

Посадка и уход за клубникой Эльсанта

Садоводы отмечают, что более благоприятные условия для сорта создаются при тепличном выращивании, но в открытом грунте она тоже растет хорошо. Высаживать саженцы рекомендуется осенью, не ранее конца сентября. Если посадить раньше, то необходимо обеспечивать обильный полив. Эльсанта относится к сортам, требовательным к объему влаги. Уход за кустами не включает каких-то особых мероприятий, незнакомых садоводам. Но некоторые нюансы осветить нужно.

Выбор и подготовка посадочного участка

Неприхотливость сорта к месту выращивания – еще одно привлекательное свойство Эльсанты. Клубника отлично развивается в полутенистых местах, на любой почве. Некоторые дачники наоборот высаживают на обедненной почве, чтобы закалить кусты. Эльсанта отлично растет в туннельных теплицах.

На выбранном участке вскопать землю, разбить крупные комочки, взрыхлить. Затем хорошо увлажнить и оставить на сутки. Внесения удобрений не требуется. Садоводы подкармливают клубнику в момент посадки, добавляя на 1 кв. м 3 кг компоста, 30 г суперфосфата и 10 г калия хлористого.

Подготовка посадочного материала

Рассаду сорта лучше всего приобретать в специализированных питомниках.

Там она продается в специальных горшочка, и при пересадке корневая система не испытывает повреждений. У собственноручно выращенных саженцев перед посадкой нужно выдержать корни 10 минут в растворе марганцовокислого калия, затем промыть под проточной водой.

Правила посадки

Лучше всего выбрать для посадки пасмурный день.

Эльсанту рекомендуется высаживать двумя полосами с расстоянием между кустами 30 см, а между рядами 40 см, глубина лунки около 8 см. Точку роста оставляют над поверхностью грунта на 0.5-1,0 см. Корешки следует хорошо расправить, засыпать почвой, слегка утрамбовать. Затем кусты Эльсанты обильно полить и замульчировать. Мульчирование убережет от потери влаги, ведь сорт очень реагирует на недостаток полива.

Полив и подкормка

Индивидуальное правило для клубники сорта Эльсанта – обильный полив. Очень качественное орошение обеспечивает прокладка капельного полива. Если лето засушливое, то необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Больше всего полив нужен в первый месяц после посадки. В первые 7 дней кустики нужно поливать ежедневно. Затем – 1 раз в неделю. Когда начинается период плодоношения, поливать клубнику следует при подсыхании грунта. Жаркие летние месяцы – 1 раз в 5 дней, объем воды 10 л на 1 кв.м. Дополнительно грядки притенить.

Еще одна особенность сорта – сорту Эльсанта не требуется регулярное внесение минеральных удобрений. Кустам достаточно питания, которое они получают в момент посадки. Через два года можно начинать подкармливать растения органикой. Для Эльсанты используют настой куриного помета и весеннее внесение перегноя или компоста на гряды. Тем садоводам, которые решают подкармливать Эльсанту, нужно знать, что ей достаточно 2-х разового питания. Весной азотными удобрениями, осенью – комплексными составами для клубники.

Мульчирование и рыхление

Кроме полива и питания, для Эльсанты важны прополки, рыхление и мульчирование. Сорняки приводят к размножению вредителей и патогенных микроорганизмов на грядках. Также сорные травы тянут из земли влагу и питательные вещества, которых потом не хватает клубнике. Мульчирование сохраняет драгоценную влагу и предохраняет кустики от палящего солнца. Рыхление улучшает поступление кислорода к корешкам. Его выполняют один раз в 10-15 дней, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения.

Подготовка к зиме

Слабая морозостойкость сорта Эльсанта вынуждает садоводов проводит качественную подготовку растений к зиме. Вначале необходимо убрать с гряд сухие и отпавшие листья. Сторонники обрезки листьев предупреждают, что удалять можно только пластины. Стебли оставляют на кусте, чтобы не задеть точку роста. Обработать от вредителей. Затем растения поливают и мульчируют.

Для укрытия подходит торф, сухие листья, солома, лапник, дуги с пленочным покрытием.

Сбор урожая

Созревание ягод происходит неравномерно. Поэтому сбор урожая повторяют через 2-3 дня. Если клубника предназначена для транспортировки, то ягоду снимают немного недозрелой (1/3 спелой окраски). Если предстоит техническая переработка, то нужны спелые или перезрелые экземпляры.

Плодоножку отщипнуть осторожно, чтобы не повредить клубнику. Ягоды Эльсанты аккуратно сложить в небольшую тару. Последующая сортировка и переборка не рекомендуются. Испорченные или поврежденные ягоды откладывают сразу.

Собирать клубнику нужно утром после того, как спадет роса. Если намечено перерабатывать урожай, то можно собирать и днем.

Размножение

Размножается сорт Эльсанта:

Самый сложный вариант с помощью семян. Потребуется грамотно собрать семена, посеять, вырастить рассаду. Если решено использовать усы, то выбрать следует самый мощный и пришпилить к земле.

Разделить отводок от материнского куста нужно за неделю до пересадки.

Для деления отобрать здоровый трехлетний куст, аккуратно выкопать, разделить на части. Каждая должна иметь 3 листочка и сердечко.

Болезни и вредители

Корневая система – наиболее беззащитная часть клубники Эльсанта перед заболеваниями. Она поражается гнилями и грибковыми инфекциями. Чтобы этого не произошло, перед посадкой корни погружают в дезинфицирующий раствор. Второе правило – не переувлажнять почву и удобрять клубнику в минимальных количествах.

Профилактические мероприятия для защиты Эльсанты от болезней:

  • регулярное удаление старой листвы;
  • уничтожение пораженных кустов;
  • соблюдение севооборота;
  • регулярное пропалывание гряд, мульчирование.

Основное правило – четкое соблюдение агротехники сорта. При появлении проблем использовать соответствующие препараты.

Заключение

Описание сорта клубники Эльсанта, фото и отзывы – это самая основная информация для садоводов. Соблюдение правил выращивания позволит получить качественный урожай.

Отзывы о клубнике Эльсанта

Ссылка на основную публикацию