Ежевика: посадка и уход в Подмосковье, лучшие сорта и агротехника выращивания

Посадка и уход за ежевикой в Подмосковье, лучшие сорта и агротехника выращивания

Посадка и уход за ежевикой в Подмосковье интересуют многих садоводов. Это популярная ягода, которая отличается прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы вырастить крепкий и жизнеспособный куст, необходимо грамотно подобрать сорт с учетом климатических особенностей региона. Немаловажное значение имеет четкое соблюдение правил проведения посадочных работ и выполнение агротехнических мероприятий.

Специфика выбора садовой ежевики для Подмосковья

При выборе сорта для выращивания на даче в Подмосковье стоит учитывать климатические особенности региона. Для него характерно сравнительно короткое лето. Зимой морозы могут достигать -30 градусов. Также в этой области наблюдается высокое залегание грунтовых вод.

В зависимости от типа произрастания, выделяют такие популярные сорта ежевики:

  1. Куманика – представляет собой кусты с мощными прямыми побегами, достигающими 4-5 метров.
  2. Росяника – к ней относятся стелющиеся кусты, которые вырастают до 5-6 метров. Они дают более вкусные плоды, но отличаются меньшей устойчивостью к морозам.

Для выращивания в Подмосковье рекомендуется выбирать раннеспелые сорта культуры, для которых характерны прямые стебли.

Лучшие сорта

Ежевика представляет собой кустарник с многолетними корнями и побегами, которые живут 2 года. Чтобы вырастить ее в Подмосковье, стоит грамотно подобрать сорт.

Раннеспелые

К ранним сортам относят растения, которые дают урожай в конце июня. Плоды имеют невыраженный аромат и кислый привкус. Ягоды хорошо подходят для варенья. К лучшим представителям этой категории относятся:

  1. Медана Тайберри – высокоурожайный сорт, который выращивают в коммерческих целях. Гибрид стоит укрывать на зиму.
  2. Гигант – сорт дает обильный урожай и имеет стойкость к болезням. Ягоды весят 7 грамм.
  3. Блек Бьюти – новый сорт, который приносит хороший урожай. Плоды весят 12-23 грамма.
  4. Эльдорадо – растение отличается стойкостью к болезням. На зиму культуру стоит укрывать.

Среднеспелые

Такая ежевика характеризуется дружным созреванием. Для ягод характерен хороший аромат и сладкий вкус. К лучшим сортам относятся:

  1. Лаутон – отличается устойчивостью к болезням. С 1 куста удается получить до 10 килограммов плодов.
  2. Тупи – сорт характеризуется прекрасной транспортабельностью и почти не подвержен заболеваниям. 1 ягода весит 10 грамм.

Культуры позднего срока созревания

Такие кусты дают урожай в начале осени. Ягоды прекрасно подходят для заготовок. К популярным сортам ежевики относятся:

  1. Черноплодная – параметры урожайности достигают 5 килограммов.
  2. Техас – дает средний урожай. Для сорта характерна высокая стойкость к болезням.
  3. Изобильная – отличается средней урожайностью и слабой устойчивостью к морозам. Куст требует укрытия на зиму.

Высокоурожайные

Для таких сортов характерно обильное плодоношение. К самым урожайным культурам относятся:

Морозостойкие

Для Подмосковья идеально подходят сорта, устойчивые к морозам. К ним преимущественно принадлежат гибриды, однако встречаются и колючие культуры.

Полар

Это зимостойкая культура, которая имеет прямые побеги и не содержит шипов. Плоды весят 11 грамм и имеют приятный сладкий вкус. Растение хорошо противостоит вредителям.

Дарроу

Культура способна переносить морозы до -35 градусов. Для нее характерен мощный ствол, покрытый шипами. Ягоды весят около 4 граммов.

Газда

Для этого сорта характерны сильнорослые кусты с мелкими шипами. Плодоношение начинается на 2 год. Собирают урожай в начале осени.

Агавам

Это идеальный вариант для Подмосковья. Ежевика способна выносить морозы до -40 градусов. Она не нуждается в укрытии и имеет мощный ствол.

Ремонтантные

Кусты имеют компактные размеры, но при созревании плодов нуждаются в подвязывании. Собирать урожай удается 2 раза в течение сезона.

Блек Мэджик

Этот сорт не отличается хорошей устойчивостью к морозам. Потому его рекомендуется пригибать к земле или полностью обрезать.

Рубен

Это один из наиболее известных сортов, вырастающий до 2 метров. Для него характерны крупные плоды весом 14 грамм и устойчивость к морозам.

Прайм Джим

Для сорта характерны прямые побеги, покрытые шипами. Плоды отличаются кисло-сладким вкусом и имеют удлиненную форму.

Прайм Ян

Для растения характерны прямые ветки среднего размера. Плоды имеют сладкий вкус и яблочный аромат.

Прайм Арк Фридом

Эта культура растет без шипов и считается весьма неприхотливой. Для нее характерны прекрасные вкусовые качества и крупные плоды.

Бесшипная

Эта разновидность ежевики пользуется у дачников большой популярностью. Собирать с нее урожай весьма просто.

Коламбиа Стар

Для этого сорта характерно отсутствие шипов. Он дает сладкие плоды весом 15 грамм. Растение считается высокоурожайным.

Киова

Культура отличается крупными плодами и дает хороший урожай. Плодоношение растянуто во времени и длится 6 недель.

Честер

Это прекрасный сорт, который отличается устойчивостью к морозам. Он способен переносить снижение температуры до -26 градусов.

Натчез

Для ягод характерен ранний срок созревания. Плоды имеют крупные размеры и отличные вкусовые качества.

Кустовая ежевика

Такая ежевика отличается компактными размерами, потому ее очень легко выращивать. Ветки нуждаются в подвязывании. К популярным сортам относятся:

Стелющаяся

Такие кусты отличаются длинными побегами. Они плетутся по земле. При этом ягоды начинают гнить, возникают сложности с уборкой урожая. Плоды имеют крупные размеры. К распространенным представителям этого вида относят такие сорта:

Технология выращивания ежевики в Подмосковье

Чтобы добиться успехов в выращивании ежевики, стоит правильно проводить все агротехнические мероприятия.

Оптимальные сроки для высадки культуры

Идеальным временем для посадки ежевики считается ранняя весна. Сажать культуру осенью не стоит, поскольку она не успеет адаптироваться к новым условиям до морозов.

Подготовка участка и посадочной ямы

Лучше всего сажать ежевику на южных и западных склонах. В таких местах она надежно защищена от северного ветра, который вредит ягодам и листьям. Важно, чтобы участок был хорошо освещен. Перед посадкой растения грядку стоит очистить от сорняков и перекопать.

При посадке культуры в супесчаный или суглинистый грунт рекомендуется сделать дренаж. В карбонатные почвы перед посадкой вносят магний и железо.

Технологии и схемы рассадки

Если куст обладает длинными плетями, растения стоит сажать в ряд, с интервалом в 2 метра. Для прямых растений будет достаточно дистанции в 1 метр. Между рядами стоит соблюдать расстояние в 2,5 метра.

Дальнейший уход

Чтобы растение нормально развивалось, должна четко соблюдаться вся агротехника. Она включает своевременные поливы, внесение удобрений, рыхление грунта.

Орошение

Саженцы первого года рекомендуется поливать часто – 2 раза в неделю. Со второго года жизни орошение грунта проводят только при необходимости и в период завязывания плодов.

Рыхление и мульчирование почвы

Почву рекомендуется систематически рыхлить. Лучше всего делать это после полива. Также стоит удалять сорняки. Немаловажное значение имеет мульчирование грунта. Это поможет сохранить рыхлость и избежать активного роста сорной травы.

Внесение удобрений

Чтобы повысить урожайность, стоит вносить органические удобрения. На 1 квадратный метр используют 5 килограмм перегноя или компоста.

Сезонная обрезка

После уборки урожая куст стоит обрезать. При этом удаляют все побеги, оставляя 6-8 наиболее крепких.

Подвязка

Некоторые высокоурожайные сорта ежевики нуждаются в подвязке. Это поможет избежать поломки веток и сохранить ягоды.

Укрытие на зиму

Процедура защитит растение от холода. Для этого кусты рекомендуется пригнуть к земле и укрыть лапником или специальным материалом.

Ежевика – популярное растение, которое допустимо выращивать в условиях климата Подмосковья. При этом очень важно грамотно подобрать сорт и обеспечить ему надлежащий уход.

Выращивание ежевики в Подмосковье: посадка и уход

Особенности выращивания ежевики

Ежевика – солнцелюбивая культура. Конечно, она может плодоносить и в тени, как это происходит в естественных условиях, когда она растет в лесу. Однако в этом случае, даже если растениям обеспечен самый лучший уход, ягоды будут мелкими и несладкими. Поэтому одним из основных условий выращивания ежевики в садах Подмосковья является посадка куста в солнечном и безветренном месте. Лучше всего ежевика растет в южной или юго-западной части участка, где солнце светит более половины дня.

На сегодня выведено множество усовершенствованных сортов и гибридов ежевики, которые отличаются крупными плодами, отсутствием шипов на побегах и прочими положительными характеристиками. Однако все они являются разновидностью одной из двух основных форм:

  • куманики (прямостоячими стеблями);
  • росяники (стелющаяся ежевика, побеги которой достигают нескольких метров).

От этой особенности во многом зависит уход за ежевикой. Если из сортов с прямостоячими стеблями лишь некоторым нужна опора, то стелющаяся ежевика вся, без исключения, нуждается в вертикальных опорах (шпалерах) не ниже 2-х метров в высоту.

Схема посадки куманики и росяники также отличается. Первую можно высаживать на расстоянии 1,5–2 м между кустами, тогда как для стелющихся оптимальной будет посадка на расстоянии 2,5–3 м и не менее 3-х метров в междурядьях.

Для выращивания ежевики нужна правильная почва. Она должна быть легкая, хорошо дренированная, поскольку растение не переносит застоя влаги. Для куманики лучше всего подойдет суглинистая или супесчаная, с добавлением торфа почва. Стелющиеся сорта менее требовательны к грунту – они могут расти на более тяжелых почвах, но в любом случае, земля должна быть плодородной.

Недостаток полезных веществ в почве негативно отражается на вкусовых качествах плодов. К примеру, от недостатка калия ягоды вырастают кислыми и недостаточно сочными.

В регулярных поливах ежевика нуждается в первый год, пока саженец активно растет. Далее, со второго года жизни растения, интенсивные поливы нужны только во время образования завязи и созревания ягод. Недостаток влаги в эти важные периоды может привести к тому, что ягоды не наберут сочности, сахаристости и нужного веса, а в периоды засухи могут и вовсе засохнуть и отпасть. Однако поливать нужно в меру, так как длительное переувлажнение приводит к загниванию корней.

Самым важным мероприятием, которое включает в себя уход за ежевикой, является обрезка кустов. Она проводятся дважды в год: весной и осенью. Для ежевики характерен двухгодичный цикл развития – это означает, что полезный срок жизни побегов составляет всего два года. В первый год побег просто растет, ему обеспечивают должный уход, и только на второй год на нем образуются соцветия и он плодоносит. После того, как урожай получен, побег больше не нужен, поэтому его вырезают. Такую обрезку проводят осенью, чтобы зимой старые и бесполезные побеги не истощали куст. Весенняя обрезка больше носит санитарный характер. Она проводится до распускания почек, и ее цель – уборка поврежденных, не переживших зиму веток.

Поскольку ежевика не обладает высокой морозостойкостью, то на зиму ее нужно укрывать. Подготовка к зиме осуществляется во время осенней обрезки: побеги укорачивают, снимают со шпалер, пригибают к земле и накрывают утепляющим материалом. Для климата, где зимняя температура не превышает -20 °С можно обойтись только толстым слоем органической мульчи (торф, опилки, хвойные иголки, сухая листва). В регионах с более суровыми зимами ежевику дополнительно следует укрыть утеплителем, к примеру, агроволокном.

Видео «Сорта ежевики»

Из этого видео вы узнаете, какие сорта ежевики можно посадить на своем дачном участке.

Подготовка к посадке

Посадка ежевики проводится в заранее подготовленную почву. Грамотный садовод начинает готовить грядку под ежевику за 2 года, высевая на участке сидераты. Считается, что они лучше насыщают почву полезными веществами, чем готовые удобрения, внесенные в почву. Однако для тех, у кого нет времени на столь длительную подготовку, можно просто внести минеральные и органические подкормки непосредственно в посадочную яму.

Ежевика любит слегка подкисленную почву. Допустимо, если кислотность будет нейтральной, но если у вас почва щелочная, ее необходимо привести в норму с помощью серы или сульфата железа. Слишком высокую кислотность нейтрализуют золой или гашеной известью. Если саженцы будут высаживаться рядами, то следует перекопать всю грядку, а если высадке подлежит 1–2 куста, то можно ограничиться небольшим участком по размеру посадочной ямы.

Как уже упоминалось выше, для посадки нужно выделить солнечное и безветренное место, на котором следует выкопать посадочные ямы или траншеи (если растения высаживаются рядами). Ежевику, в отличие от многих ягодных культур, лучше высаживать весной – так саженец успеет укорениться до наступления холодов. Наиболее благоприятное время для посадки май – начало июня, но ранние сорта можно высаживать и в апреле, поскольку они легче переносят холод.

Саженец перед посадкой нужно внимательно осмотреть. Если он не выращен вами собственноручно, то следует обратить особое внимание на корневище – у саженца корешки молодые, светлые, и ни в коем случае не сухие. Стебли гладкие, однотонные, не поврежденные. Приобретать саженец лучше в известных питомниках с хорошей репутацией.

Три способа посадки ежевики

Технология посадки

Посадка саженцев ежевики проводится в следующем порядке:

  1. Выкапывается посадочная яма (лунка) диаметром 40–45 см, глубиной до 50 см.
  2. На дно ямы укладывается смесь удобрений (перегной 0,5 ведра, суперфосфат 100 г, любая калийная смесь 40–50 г), дренаж укладывается при необходимости самым нижним слоем.
  3. Сверху на удобрения насыпается слой земли так, чтобы яма была заполнена примерно на треть.
  4. На эту «подушку» помещают саженец вертикально, корневище расправляют.
  5. Яму засыпают землей до краев так, чтобы почка роста у саженца была заглублена на 2–3 см.
  6. Затем землю слегка утрамбовывают.
  7. Вокруг растения делают круговую неглубокую лунку (для полива) и медленно вливают туда 1–2 ведра воды.
  8. Когда влага впитается, приствольный круг мульчируют тонким слоем торфа, опилок или другого органического материала – мульча будет удерживать влагу, препятствовать росту сорняков, чем облегчит уход за саженцем.

Основной уход за культурой состоит из целого ряда мероприятий:

  1. Поливы. В первый год жизни саженец поливают 2 раза в неделю, а в последующие годы – только в периоды засухи, а также во время завязи и плодоношения. У взрослого куста ежевики достаточно длинный основной корень, поэтому в частых поливах растение не нуждается.
  2. Рыхление почвы. Периодически нужно рыхлить почву в приствольных кругах и междурядьях, одновременно удаляя сорняки. Ежевика может расти в любом соседстве, однако некоторые сорняки, к примеру, порей, могут нанести значительный вред корням растения. Предотвратить появление сорняков и тем самым облегчить уход за растениями можно при помощи мульчи.
  3. Подкормки. Ежевика не слишком требовательна к удобрениям – растет же она в лесу без них. И если вы не имеете цели получить крупные и вкусные ягоды, то можно обойтись только укрывающим мульчированием на зиму. Но если хочется получить урожай, свойственный этому сорту, то необходимо периодически подкармливать кусты органикой (компост, перегной 5 кг/1 кв. м), а в период созревания ягод вносить калийные удобрения.
  4. Обрезка. Формирующий уход обязателен для всех видов и сортов ежевики. Основная обрезка проводится осенью (сентябрь) после окончания сбора урожая. При осенней обрезке удаляются под корень все плодоносившие в этот год побеги и часть молодых однолетних (выросших в текущем году). Среди молодых подлежат удалению те, которые недостаточно развиты (короткие, тонкие). На зиму рекомендуется оставлять 8–10 самых крупных молодых побегов. Их укорачивают (подрезают верхушки) на треть. Весенняя обрезка проводится с целью удалить все больные и поврежденные во время зимовки ветки. Также можно незначительно подрезать верхушки – эта процедура пробудит растение и заставит активнее развиваться.
  5. Укрытие на зиму. После осенней обрезки побеги наклоняют к земле и укрывают утепляющим материалом: органической мульчей или другими более плотными материалами.

Уход за растениями также предполагает профилактические обработки от болезней и насекомых.

Ежевика подвергается тем же вредителям, что и малина, однако в меньшей степени. Чтобы этого избежать, весной проводится профилактическая обработка легкими инсектицидами: бордоской жидкостью, раствором медного купороса.

Такие мероприятия не обязательны, но они позволят вам не отвлекаться на борьбу с вредителями в сезон и гарантированно получить богатый урожай.

Видео «Ежевика в Подмосковье осенью»

Автор этого видео рассказывает, как он выращивает на подмосковной даче сорта “Торнфри” и “Блек Сатин”. Вы увидите, как можно укрыть ежевику на зиму, чтобы она пережила холода.

Выращивание садовой ежевики в Подмосковье

Ежевику часто называют «черным золотом». Это ближайшая родственница малины, отличающаяся цветом и вкусовыми качествами. Посадка садовой ежевики и уход за ней в Подмосковье требует предельной внимательности владельцев приусадебного участка. Соблюдая агротехнику выращивания ягоды, в конце лета можно собрать хороший урожай даже в Подмосковье.

Выбираем сорт

В условиях Подмосковья выращивают несколько видов ежевики:

  • бесшипную – Black Satin, Лохнесс, Смутсем, Торнфри – отличается отсутствием шипов на стебле;
  • росянику – Изобильная и Лукреция – стелющиеся сорта с крупными сочными ягодами, которые рано созревают;
  • куманику – Уилсонс Эрли, Дарроу, Рубен – имеет прямостоячий стебель, полностью покрытый шипами.

Все сорта высокоурожайные, при надлежащем уходе плодоносят с конца августа до середины сентября. В садах Подмосковья ежевика нуждается в укрытии, поскольку плохо переносит низкие температуры и заморозки.

Возьмите на заметку!

  1. Покупайте саженцы ежевики только в питомниках с хорошими отзывами.
  2. Внимательно осматривайте корневую систему. Отдайте предпочтение посадочному материалу с уже образовавшейся у корня придаточной почкой.
  3. На растении не должно быть паразитов или нездоровых, покрытых пятнами или ржавчиной листьев.

Лучшее место для посадки ежевики

Сажать ежевику следует в солнечном месте рядом с забором или оградой. Это одно из основных условий для обеспечения ее активного роста и образования сочных и сладких плодов в Подмосковье. Ежевика может расти и в затенении, однако там ягоды не наберут максимального веса и насыщенного вкуса.

Место для посадки следует выбирать просторный и хорошо защищенный от сквозняка и ветра. Хорошо растет в южных и западных сторонах участка, где солнце есть с утра до вечера.

Посадка ежевики требует предварительной подготовки почвы. Для многолетнего кустарника подходят суглинистый или плодородный грунт, влажный и хорошо прогреваемый в холодное время года. Куманика прекрасно себя чувствует в легких глубоких суглинках, а росяника растет без нареканий в тяжелых суглинках. Обязательным условием для нормального выращивания ягод является хороший дренаж у корневой системы. Даже короткое затопление может быть губительно для растения.

Опытные огородники не рекомендуют выращивание ежевики на карбонатных почвах – кустарник не получит достаточного количества магния и железа, будет слабым и болезненным.

Садовая ежевика прекрасно приживается на земле, где до нее росли многолетние бобовые культуры, щедро удобренные овощи, злаки и травы. На отведенном под ягодный куст участке часто высаживают сидераты – горчицу, горохово-овсяную смесь, бобы, которые во время цветения скашивают и перекапывают с почвой. На следующий год сюда подсаживают саженцы ежевичного куста.

Подготовка грунта

Почва под выращивание ежевики подготавливается в течение 2-3 лет. На определенном под ягодный куст месте высаживают сидераты и овощи, землю хорошо удобряют органикой. Важно, чтобы к моменту посадки грунт имел хороший дренаж и был насыщен питательными веществами.

Посадка ежевики в Подмосковье проводится весной, поэтому подготовку начинают заранее еще осенью. Грунт проверяют на кислотность (для ежевики тот показатель должен быть не менее pH6), содержание питательных микроэлементов. Если среда щелочная, кислотность повышают сульфатом железа или серой. Понизить pH рекомендуется с помощью добавления извести.

Затем рыхлят верхний слой на глубину штыковой лопаты. Из земли удаляют корни сорняков и камни. На перекопанную почву выгладывается перегной. Подойдет навоз или птичий помет. Толщина слоя должна быть около 5-10 см, примерно полведра на 1 квадратный метр. Почва снова перемешивается и разравнивается граблями и обильно поливается.

Не стоит пренебрегать минеральными удобрениями. Сразу после посадки саженцы ежевики нуждаются в фосфоре, кальции и калии, которые помогут растению адаптироваться, активно расти и плодоносить.

Удобренный грунт покрывают слоем мульчи. Подойдет солома или сухая трава, которая будет удерживать тепло и активизирует внутренние процессы. Почву оставляют в покое до весны, а с наступлением тепла высаживают садовую ежевику.

Посадка саженцев ежевики

Как посадить ежевику, чтобы добиться хорошего урожая? Обратите внимание, что на участке возможна высадка темной ягоды только одного сорта. Растение опыляется самостоятельно собственной пыльцой. Саженец следует укоротить до 25 сантиметров.

В подготовленном грунте выкапывают лунки размером 40х40 сантиметров, глубиной на штык лопаты. На дно засыпают удобрение (смесь суперфосфата, калийных удобрений и перегноя), затем снова слой грунта и на земляной «подушке» располагают корневище куста. Лунку засыпают почвой и утрамбовывают. Необходимо проследить, чтобы нижняя почка не была покрыта землей более чем на 3 сантиметра. Растение обильно поливают, мульчируют компостом и оставляют в покое.

Идеальное время для высадки ежевики в открытый грунт в Подмосковье начало весны. Обязательно рядом с посадкой устанавливают проволочную шпалеру, куда после подвязывают нижние побеги. Изначально огородники стараются расположить их горизонтально, чтобы легче было укрывать кустарник на зимовку.

Уход за садовой ежевикой

Посадка ежевики процесс довольно простой. За ним следует постоянный уход за кустарником, чтобы собрать урожай вкусных ягод. Растение плодоносит на следующий год после высадки в открытый грунт. Уход за ежевикой в саду на первом году роста заключается в подрезке, правильном поливе и внесении достаточного количества удобрений.

Ягодный кустарник любит влагу, но страдает, если ее слишком много. От полива зависит размер и вкус ежевики. Особенно нуждается в поступлении жидкости в засушливое лето, если выпадает недостаточное количество осадков. Не рекомендуется поливать растение холодной водой из колодца, лучше жидкость в бочки и дать прогреться на солнце. Полив осуществляется во второй половине дня.

Уход за ежевикой весной обязательно включает рыхление верхних слоев почвы. Это помогает кислороду и теплу быстрее проникать к корневой системе. Окучивают кусты вилами или мотыгой, аккуратно, чтобы не повредить корни и ствол.

Уход за ежевикой летом подразумевает борьбу с сорняками. Тщательная прополка междурядья – одно из важнейших условий повышения урожайности. Осенью землю между кустами пашут на глубине до 15-20 сантиметров, чтобы уничтожить места зимовки вредителей и корни многолетних сорных растений.

Залогом повышения урожайности и активного роста кустарника является своевременное внесение подкормок. Закладывать удобрение нужно с осторожностью, учитывая неглубокое расположение корней растения и почек, из которых на следующий год вырастут новые побеги.

Ежегодно следует вносить органические и азотные удобрения, магний и железо. Навоз, торф или компост закладывают в почву осенью по половине ведра на 1 кв.м. Вместе с ним добавляют суперфосфат (30г на 1 кв.м) и калийные удобрения. Подкормка, содержащая азот, вносится весной.

На зиму растения укрывают пленкой, чтобы спасти его от перемерзания и гибели от холода.

Болезни и вредители

Ежевика регулярно подвергается нападению вредителей:

  • малинный жук, земляничный долгоносик и почковая моль уничтожают почки, завязь и плоды;
  • малиновая стеблевая муха атакует молодые побеги;
  • малинные пилильщики, ежевичная тля, паутинный клещ поедают листья;
  • личинки майского жука и медведки едят корни.

Для борьбы с ними используют специальные средства, свободно продающиеся в аграрных магазинах, в том числе и медный купорос.

Посадка ежевики и уход за растением – нелегкий труд. Помните, что от приложенных усилий зависит количество урожая, которым в нале осени владельца порадует ягодный кустарник.

Как выращивать ежевику на дачах Подмосковья

Ежевика — набирающая популярность представительница семейства Розовые с красивым цветением в розовых тонах и полезными плодами. Двухлетние стебли полукустарника из рода Рубус имеют шипы и не вырастают выше 1,5 м. Корневая система хорошо развита и проникает глубоко в почву, что делает ежевику устойчивой к жаркой погоде и недостатку влаги. Плодоносить растение начинает со второго года роста, все сорта радуют щедрым урожаем сочных ягод с мелкими косточками.

Популярные сорта ежевики разделяют на виды по особенностям роста побегов. Куманика объединяет полукустарники с прямостоячими стеблями, а сорта с гибкими и стелющимися побегами относят к виду Росяника. Куманика более морозостойкая, ее толстые и крепкие побеги не загнивают под укрытием в зимнее время года. Вьющаяся ежевика тоже имеет сорта, стойкие к холоду, но требует дополнительного ухода зимой.

Своим черным цветом с сизым налетом ягоды обязаны высокому содержанию железа и калия. Содержащиеся в ежевике каротин, токоферол и макроэлементы наделяют плоды целебными свойствами. Кисло-сладкий сок ежевики богат аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Отвар листьев растения насыщен дубильными веществами, полезными для здоровья.

Способы выращивания

Климатические условия подмосковных дач вполне пригодны для выращивания ежевики, которая терпеливо переносит неожиданные перепады температур. Полукустарник растет практически на всех типах почвы. Посадку саженцев лучше всего проводить в конце весны или середине лета в подготовленную почву. Высаживают ежевику обычно возле ограды или в огороде, на отдельно стоящем участке.

Наличие солнечного света является важным условием выращивания садовой ежевики. Растение может плодоносить и в тени, но ягоды будут мелкими и потеряют сладость. Желательно высаживать кусты с подветренной стороны, чтобы не травмировалась листва и не нарушалось опыление цветков.

На второй год после посадки, молодые побеги куманики подвязывают к шпалерам и направляют в одну сторону. Для удобства ухода за растением и сбора плодов применяют веерный метод формирования куста. Плодоносящие побеги разделяют по одному веером направо и налево, а вновь выросшие стебли остаются в центре. При развитии куста волнами плодоносящие стебли пускают по нижним рядам, а юные побеги направляют волнами вдоль верхних. При формировании куста канатами молодые стебли оставляют в центре, а остальные направляют по проволоке.

Какие саженцы выбирать

Перед покупкой саженцев необходимо определиться с видом ежевики и выбрать сорт. Растение плодоносит от самоопыления, поэтому на садовом участке выращивают только один вид, иначе не удаётся сберечь вкусовые особенности ягод. Выживают и радуют урожайностью в погодных условиях Подмосковья только сорта, устойчивые к русским морозам.

Сорта ежевики, не нуждающиеся зимой в укрытии:

Требуют обязательного укрытия популярные сорта:

Для посадки желательно приобретать однолетние саженцы из проверенных питомников. Необходимо проконтролировать, чтобы на корнях сформировалась почка. Саженец должен иметь два стебля толщиной по 1,5 см и хорошо развитую корневую систему.

Подготовка саженцев и почвы к посадке

К выбору местоположения плантации ежевики следует подойти с максимальной серьезностью. Приживается растение лучше всего на южных или юго-западных участках дачи, где освещение солнцем равномерно со всех сторон. Высаживается ежевика на расстоянии не менее метра от других растений или построек.

Для посадки подходит супесчаный грунт, замечательно впитывающий влагу, или суглинок с хорошим дренажем. Во избежание поражения кустарника хлорозом, нельзя использовать карбонатную почву под ежевичник. Землю рыхлят на глубину 0,5 м и тщательно очищают от сорняков. В посадочную яму добавляют 5 кг органических удобрений, 100 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений.

Так выглядят кусты ежевики

Перед посадкой саженцы внимательно осматривают. Корневище не должно иметь засохших корешков, только светлые и молодые. Проследите, чтобы стебли были одного тона, гладкие и без повреждений. Перед высадкой саженцы обрезают до 25 см, плодовые веточки желательно убрать полностью.

Правильная посадка в грунт

Куманика высаживается в 2 ряда с поддержанием расстояния в 1,5 м между кустами. При посадке росяники допускается 3 ряда с расположением кустов через 3,5 м. Расстояние между растениями с шипами нельзя сокращать, они предпочитают простор. Остальные сорта ежевики позволительно уплотнять, уменьшая дистанцию между кустами до 2 м.

При выкапывании ям или борозд верхний слой почвы надо смешать с компостом или перегноем. На каждый 1 м2 грунта потребуется около 10 кг органического удобрения, 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Саженец помещается в яму и присыпается удобренной почвой на несколько сантиметров ниже уровня основного грунта. Такой вариант посадки позволяет экономить воду при поливе за счет скопления талой воды или влаги после дождя.

При высадке прямостоячих видов ежевики корневая система засыпается так, чтобы земля на 2-3 см закрывала почку у основания стебля. У стелющихся сортов почка остается над поверхностью грунта. Уплотнив землю вокруг стебля, саженцы поливают водой; понадобится от 3 до 6 л на куст. Лунки защищают слоем торфонавозного компоста после того, как вода полностью впитается.

Основные моменты ухода за кустом

После хорошей подготовки почвы к посадке можно ограничиться азотными подкормками весной; на 1м2 потребуется 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. В дальнейшем почву можно удобрять по трехлетнему циклу. Два года подряд вносят по 20-30 г нитрофоски на 1 м2, а на третий удобряют органикой из расчета 5 кг компоста или перепревшего навоза на 1м2 земли. В начале лета ежевику полезно подкармливать водным настоем органического удобрения, коровяка в соотношении 1 кг на 4-6 л или куриного помета в пропорции 1 кг на 10-12 л.

Поливать взрослые растения требуется в засушливое лето, во время формирования завязи и созревания плодов. Для роста побегов постоянно увлажняют землю, однако нельзя допускать сырости. Взрослый куст выдержит застой воды около трех недель, а растущие побеги стремительно выпревают. Почву под молодыми саженцами регулярно взрыхляют.

Посадки ежевики систематически очищают от сорной травы. На втором году роста удаляют верхушки побегов, чтобы на кусте не появлялись разветвления, и подвязывают к шпалерам. Стелющуюся ежевику укорачивают в местах изгиба, а в конце весны дополнительно срезают лишние побеги. В случае болезни и поломки стеблей необходимо проводить санитарную обрезку.

Подготовка к зиме

Стебли прямостоячей ежевики на зиму укорачивают до 1,5 м, молодые побеги пригибают к земле и утепляют смесью торфа, опилок и сухой листвы. Зимой дополнительно присыпают слоем снега, чтобы избежать замерзания побегов. Освободить кусты от зимней защиты надо до сильного набухания почек. Разросшиеся стебли подвергаются формирующей обрезке, а побеги, растущие в нежелательную сторону, желательно прищипнуть.

Возможные болезни и вредители

Садовая ежевика имеет устойчивый иммунитет к возможным заболеваниям или вредителям, чаще всего заражается от соседствующих растений.

Поскольку ежевика приходится родственницей малине, заболевания у них схожи:

  • Ржавчина – грибковая болезнь, при которой на листьях появляются пятна рыжего или оранжевого цвета.
  • Антракоз – проявляется язвочками на побегах, поражает листья и плоды.
  • Мучнистая роса – в результате грибкового заболевания на листьях выступает белый налет.

Вредителей, доставляющих беспокойство, можно разделить по группам. Корневую систему портят личинки медведки и майского жука. Листья любят поедать ежевичная и малинная тля, а побегам угрожают малиновая стеблевая муха и орехотворка. Для сохранения почек, цветения и плодов желательна профилактика от малинного жука, почковой моли и земляничного долгоносика.

Как хранить плоды

Правильный уход за ежевичником дает возможность ожидать урожай более щедрый, чем с любого другого плодоносного кустарника. Ягоды созревают не одновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько заходов. Зрелые ягоды обрывают с куста вместе со съедобным плодоложем, промывают от пыли и сора. Хотя плоды не мнутся, собирать их следует аккуратно.

Целые ягоды ежевики замораживают после пересыпания сахаром, иногда предпочитают отправлять в холод сладкое пюре из ягод. Хранить ягоды допускается до 9 месяцев. Сушат плоды редко, несмотря на сохранение всех полезных макроэлементов и витамин.

Большей популярностью пользуется сырое варенье — отсутствие термической обработки сберегает все полезные свойства свежей ягоды. Компоты из плодов ежевики требуют добавления лимонной кислоты, иначе есть риск, что заготовка вздуется во время хранения. Получить пользу можно от чая с сушеными листьями ежевики. Подходят для сушки и хранения только здоровые листы растения, собирать которые рекомендуют во время дождя или росы.

Уход за капризной садовой ежевикой — хлопотное занятие, но усилия терпеливого садовода непременно будут вознаграждены щедрым урожаем и пользой плодов. Вкусные и питательные десерты из сочных ягод порадуют зимней порой. Оздоравливающий эффект и целебные свойства ежевики стоят потраченных трудов.

Посадка ежевики в Подмосковье

Ни для кого не секрет, что климат в Подмосковье отличается суровыми зимами, что для многих культурных растений не подходит. Поэтому для каждого региона есть свои рекомендации по поводу выращивания какого-нибудь кустарника, к примеру, за ежевикой посадка и уход в Подмосковье которой так сложен – требуются специальные условия. И все это не просто так. Для многих садоводов информация о том, как ухаживать за ежевикой, будет весьма полезной.

Вообще, среди жителей России ежевика не так популярна, как малина. Но всё-таки, поклонники ежевики среди садоводов имеются. Так как ягода эта полезна даже для диабетиков, её рекомендуется посадить у себя дома. О том, как посадить ежевику в холодных регионах говорить можно много и долго.

Например, дикая ежевика может расти на всей территории России, кроме северных регионов. В лесах можно увидеть зелёные заросли этого дикого кустарника.

Что касается садовой ежевики, то не каждый сорт перезимует и порадует вас своим урожаем, если за окном меньше двадцати градусов.

Характеристика урожайных сортов ежевики для Подмосковья

Итак, лучшие сорта ежевики для подмосковья: Дарроу, Уилсон Эрли, а также Рубен и Блэк Сатин. Нужно немного рассказать о каждом сорте. Первый предпочтительный сорт ежевики это американский Дарроу. Его характеризуют так:

  • зимостойкий куст (может выдержать температуру в минус тридцать пять градусов);
  • кустарник сам по себе мощный с шиповатыми, прямыми побегами;
  • вес ягод достигает четырёх грамм.

Второй, не менее популярный сорт называется Уилсон Эрли. Характеристика:

  • зимостойкий кустарник;
  • очень ранний сорт в плане созревания;
  • нуждается в подвязке из-за побегов, которых клонит к земле;
  • плоды ежевики Уилсон Эрли чёрно-фиолетовые, яйцевидные, весят два грамма;
  • растение устойчиво к болезням, зимостойкое.

Как вы заметили, эти сорта ежевики хорошо переносят морозы, что есть хорошо для садоводов.

За что любят сорта Рубен и Блэк Сатин?

Следующие характерные сорта ежевики для подмосковья также ценятся садоводами за свои достоинства.

Следующая ежевика, которая не погибнет в мороз – Рубен. Многие садоводы уважают это растение за то, что:

  • кустарник не требователен к почве;
  • не нуждается ни в какой подвязке;
  • ягоды – крупные (четырнадцать грамм);
  • побеги толстоватые, высотой в два метра;
  • плоды можно собирать в августе.

Что касается кустарника Блэк Сатин, который является результатом скрещивания разных сортов ежевики, то его можно описать так:

  • у куста нет колючек;
  • плоды имеют сладкий вкус с кислой ноткой;
  • требует укрытия агроволокном на зиму;
  • ягоды весят восемь грамм.

И это ещё не конец списка. Есть ещё урожайные сорта ежевики для подмосковья, которые ценятся за свой урожай и не прихотливость.

Уход за Торифри, Куманикой и Росяникой

Торифри является дебютным сортом (американским), появившимся в РФ, у которого нет колючек. Характеристика:

  1. побеги кустарника без обрезки могут достигать пяти метров;
  2. ягоды, весом в шесть грамм, имеют сладкий вкус, без кислинки;
  3. хранятся плоды плохо, быстро становятся мягкими;
  4. на зиму кустарник нужно обязательно укрыть мульчей.

Посадка и уход за ежевикой в подмосковье это дело тонкое, ведь от неправильных шагов может пострадать растение, которое не сможет порадовать вас хорошим урожаем. В связи с тем, что в подмосковном регионе садоводы отдают предпочтение сочным, морозоустойчивым ежевичным сортам, у которых не сильно крупные ягодки, то тут нужно упомянуть куманику и росянику.

Что касается куманики, то её немного путают с малиной. Кусты – прямостоячие, требуют подвязки с опорой. В южных районах с более тёплыми зимами хорошо приживается вид стелющийся, под названием «росяника». Вырастают такие кустарники в длину до целых шести метров, имеют немного крупнее ягоды, нежели у куманики.

Сильные морозы и сорт Агавам

Что касается ежевики Агавам, то её считают уже давно проверенным американским сортом. Кустарник Агавам без проблем выживает при любой ленинградской температуре. Характеристика:

  • выдерживает мороз в минус сорок градусов;
  • имеет большие колючки на побегах;
  • ягоды весом в пять грамм созревают в августе;
  • плоды имеют сладкий вкус с кислой ноткой;
  • с одного кустарника Агавам можно собрать четыре килограмма ягод;
  • крепкие побеги не позволяют укрывать на зиму;
  • куст нуждается в специальной подвязке на шпалеры.

Посадка и уход за ежевикой в ленинградской области это важные моменты для садовода, который желает получить результат своей кропотливой работы.

Ежевика ремонтантная для жителей Подмосковья

Для тех, кто любит маленькие аккуратные кустики, отлично подойдут такие ежевичные сорта, как: Блек Мэджик, Prime Ark 45, Прайм Ян, а также Прайм Джим. Важная особенность этих кустарников заключается в том, что они дают по два урожая за один сезон. Первые ягоды можно начинать кушать уже в июне, а затем ещё и в августе. Если же вы захотите полностью срезать побеги к зиме, то будет только один урожай.

Самая лучшая ежевика по сроку созревания

По срокам созревания ежевику поделили на три группы:

Раннее созревание кустарника начинается в начале июня. Плоды будут сочные, но не медовые и аромат у них не долгожданный. Однако можно на это закрыть свои глаза, ведь они являются первыми сезонными ягодами. Популярные ранние виды: Натчез, Helen, ЛохТей, Karaka Black, Арпахо.

Вторая группа называется средняя, так как собрать урожай садоводы начинают ближе к концу июля. Ежевичный сок уже будет намного насыщеннее и гуще. Популярные средние (по созреванию) виды: Triple Crown, Джамбо, Марион, Bristol, Аучита, ЛохНесс, Лаутон.

И напоследок остаётся третий вид созревания ежевики – поздний. Начинается сбор урожая в конце августа. Собранные ягоды используют для консервации и переработки на сок. Популярные поздние (по созреванию) виды: Navaho, Техас, Chester Thornless, Черноплодная ягодка.

Готовим почву для посадки ежевики жителями Подмосковья

Само собой, перед тем как высадить ежевику нужно подготовить почву. Дренаж и лёгкий грунт – важные показатели, ведь много застоявшейся воды в земле ежевике повредит. Например, для куманики хороша супесчаная или же суглинистая почва. А вот для росяники нужна плодородная почва тяжелее.

В любом случае в грунте должны быть все необходимые вещества для того, чтобы ежевика была вкусной и крупной. Не забывайте вносить в землю правильные удобрения, рыхлить почву, убирать сорняки, обрезать и следить за правильным поливом.

Ежевика сортов Торнфри и Блек Сатин в Подмосковье: Видео

Ссылка на основную публикацию