Посадка укропа под зиму в Ленинградской области: лучшие сорта и как ухаживать

Посадка укропа в Ленинградской области под зиму: лучшие сорта и преимущества озимого посева

Укроп — распространенное дачное растение, известное своим пряным ароматом и неприхотливостью. Пожалуй, не найдется ни одного огорода или дачного участка, где бы ни высаживали эту специю. Химический состав укропа многообразен: рибофлавин, кислоты — аскорбиновая, никотиновая, олеиновая и многие другие полезные элементы, в том числе и эфирное масло. Вот почему укроп так любим дачниками, которые знают различные способы его посева. Рассмотрим посадку сортов укропа под зиму в Ленинградской области.

Преимущества озимого посева

  • Ранние всходы.
  • Быстрое получение урожая.
  • Возможность повторной посадки и сбора нескольких урожаев за сезон.
  • Устойчивые к заморозкам и вредителям всходы.
  • Можно сэкономить время в ходе весенних дачных работ.

Что такое районированные сорта?

Под районированными сортами зелени следует понимать те виды, которые лучше всего приживаются в регионе. Они обладают наиболее ценными качествами и повышенной урожайностью. Кроме того, такие сорта наделены повышенной устойчивостью к климатическим условиям, местным вредителям и заболеваниям.

Районированные сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений с целью обеспечения продовольственной безопасности. Такие сорта допущены к использованию и выращиванию.

Сорта для Ленинградской области

Как известно, климат региона довольно капризен, и не всякий вид укропа будет успешно там произрастать. На сегодняшний день лучшими видами именно для Ленинградской области признаны Кибрай и Грибовский. Опишем их характерные черты.

Грибовский

Этот вид — один из самых распространенных и известных. Получил популярность за морозоустойчивость, раннюю урожайность и сопротивляемость болезням. Высота куста составляет около 25-30 сантиметров. Куст состоит из розеток с несколькими листочками. Размер листьев в длину до 20 сантиметров, в ширину — порядка 15.

Рекомендуют выращивать этот сорт теплично, но можно и в открытом грунте. Многие разводят эту зелень даже на балконах.

Сроки созревания массы зелени — до 45 дней. Сеять можно начинать уже в апреле. При хорошей урожайности и правильном уходе в тепличных условиях с одного куста можно насобирать до 70 граммов зелени.

Кибрай

Кибрай распространен в Ленинградской области и также уважаем дачниками региона. Считается позднеспелым видом, созревает в течение двух месяцев. Представляет собой крупные зеленые листья высотой до 45 см. Славится повышенной урожайностью, с одного кустика можно собрать как минимум 65 граммов.

Как и когда сажать укроп под зиму?

Обычно укроп высаживают весной, но некоторые огородники для получения раннего урожая предпочитают сеять укроп под зиму. Об особенностях процесса и сортах, подходящих для осеннего высева — далее.

Районирование

Укроп настолько нетребовательное растение, что растет в различных климатических поясах. Урожай получают и на севере, и на юге. Однако для того, чтобы укроп взошел, необходимо придерживаться сроков осеннего высева по районам:

  • для Урала — конец октября;
  • для Сибири — вторая половина октября;
  • для Москвы и Подмосковья — первые числа ноября;
  • для южных регионов — середина ноября и позднее.

Выбор сорта

Для высадки семян осенью подходят ранние сорта, именно они дадут молодую зелень на 2 недели раньше, чем растения, посеянные весной.

Сорта, подходящие для подзимнего посева:

  • Аврора — от посева до сбора нежной зелени проходит всего 20-25 дней. Листья обладают насыщенным ароматом.
  • Грибовский — сорт наименее требователен к температурному режиму. Через 30-38 суток после появления всходов срывают темно-зеленую зелень с сизым оттенком.
  • Гренадер — зелень снимают через 30-35 дней. Сорт неприхотливый с зеленой листвой и довольно крупными сегментами.
  • Раннее чудо — срезает, когда он достигнет в высоту 20-30 см, то есть через 30-35 дней после появления всходов. Сорт устойчив к низким и высоким температурам, а также к большинству болезней.
  • Вологодские кружева — урожай снимают на 40-45-й день после посадки семян. Это холодостойкий сорт, прекрасно переносит температурные «аномалии» и устойчив к стеблеванию.

Однако, если хотят получать свежую зелень постоянно, то садят еще средне- и позднеспелые сорта:

  • Амазон — сорт среднего срока созревания. Сочную и ароматную зелень срезают на 50-55-й день. Культура нетребовательна к почве и климату.
  • Зонтик — среднеспелый сорт, урожай собирают на 34-37-й день. Растение хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, стойко к болезням и вредителям.
  • Салют — урожай снимают через 55-60 дней. Особенностью сорта является, что листья у него не желтеют и он практически не стрелкуется. Поэтому урожай собирают в 2-3 приема.
  • Борей — позднеспелый сорт. Растение высокое, в высоту может достигать до 140 см. У этой культуры листья почти не желтеют. Зелень собирают на 45-55 дней после появления всходов.
  • Анна — среднеспелый сорт, обладающий очень душистой зеленью, которую снимают через 42-52 дня.
  • Аллигатор — среднепоздний кустовой сорт, сбор урожая зелени приходится на 42-45 сутки. Это невысокое растение длительное время не выбрасывает зонтики, поэтому с него снимают урожай в несколько раз больше, чем с обычных сортов.
  • Буян — кустовой сорт с поздним сроком созревания. Зелень срезают через 60-75 дней после посева семян. Растение мощное, поэтому на 1 кв. м оставляют не более 30 кустиков. Листья темно-зеленые с сизым оттенком и покрыты заметным восковым налетом.

Дополнительную информацию о сортах укропа можно получить тут.

Когда высаживать укроп?

Для хорошего роста укропу необходимо 10-14 часов светового дня. Если он будет меньше, растение замедляет свой рост и развитие. Поэтому его высевают осенью, как раз в тот период, когда световой день значительно уменьшился.

В зависимости от климатических условий его высевают с двадцатых чисел октября до середины ноября. Это «размытый» период и ориентироваться при посадке огородник должен в первую очередь на температуру окружающей среды.

Поскольку семена укропа начинают прорастать при +3°C, то его высаживают, когда температура не будет подниматься выше этого показателя, то есть семена высевают в грунт при дневной температуре 0…+3°C и ночной -3…-2°C, чтобы предотвратить их прорастание.

А также заблаговременно узнают — прогнозируют или нет синоптики потепления. Если семена прорастут, то при дальнейшем похолодании весь урожай погибнет.

Выбор места

Для грядок выбирают солнечное место, допускается небольшое притенение, с легким грунтом. Укроп не любит тень и избыток влаги в грунте. Это отрицательно сказывается на урожае и содержании эфирных масел в растениях.

Лучшими предшественниками укропа считаются помидоры, бобовые, картофель и капуста. А вот после моркови и сельдерея его не высаживают. Не рекомендуется его сажать рядом с фенхелем. Они переопыляются друг с другом, и, как результат, происходит изменение вкуса обеих культур.

Укроп предпочитает расти на нейтральных почвах. На кислых грунтах зелень его желтеет, на щелочных — приобретает красноватый оттенок.

Подготовка грядок

Определившись с местом, грядки перекапывают и очищают от сорняков. При необходимости вносят органические удобрения — 5 кг на 1 кв. м. Укроп имеет особенность накапливать нитраты, поэтому не стоит усердствовать и вносить дозу больше, чем положено. Если участок своевременно удобряли навозом, то удобрения не вносят.

Посадка

При посадке семян под зиму их расход увеличивается на 25%. Семена высевают сухими в невлажную почву. Дополнительной подготовки семенного материала не требуется, поскольку огородники в этом случае не заинтересованы в быстром его прорастании.

  • Веерный. Семена разбрасывают по грядке «веером», в этом случае ряды не понадобятся.
  • Ленточный.Семена сеют в ряды. Расстояние между ними зависит от сорта — чем мощнее и длиннее растение, тем больше будет расстояние между ними.

Но, какой бы способ не использовался, глубина заделки семян будет 3-3,5 см. Это на 1-1,5 см глубже, чем при весенней посадке и необходимо для того, чтобы предотвратить их вымерзание. После посадки грядки мульчируют. Это позволяет избежать образования твердой корки на поверхности грунта и гниение семян.

Придерживаются следующего алгоритма посадки:

  • выбор места;
  • подготовка земли — перекопка, рыхление, удобрение, выравнивание;
  • посев;
  • заделка семян;
  • мульчирование почвы сеном или опилками.

Правилами посева укропа под зиму поделится опытная дачница в видео ниже:

Уход за укропом

Осенью ухода за растением не требуется. Весной ранние сорта не удобряют, если были внесены все подкормки осенью перед севом. Остальные средне-и позднеспелые сорта нуждаются в минеральных фосфорных и калийных подкормках.

Как только покажутся первые всходы, междурядья аккуратно прорыхляют. Поливают укроп 1-2 раза в неделю, ориентируясь на влажность почвы. Она не должна быть переувлажненной, но и ее пересыхания нельзя допускать. Растения по мере роста прореживают, своевременно убирают сорняки.

Болезни и вредители

Растения, посаженные под зиму, появляются довольно рано. Большинство вредителей еще спят, и не успевают нанести укропу вреда. Этого же касается и возбудителей заболеваний, особенно тех, что переносятся насекомыми. При правильном уходе — незагущенных посадках, рыхления почвы, удаления сорняков, укроп редко болеет.

Сбор урожая и его хранение

При появлении зелени, ее обрывают и используют по назначению. Если посадили ранние сорта, то крупный урожай зелени собирают через 35 дней. Зелень срывают утром, после схода росы.

Укроп прекрасно хранится в сухом и замороженном виде, некоторые хозяйки пересыпают его солью и хранят в банках, но обычно первую зелень — богатую витаминами и питательными веществами быстро съедают в свежем виде.

Подзимый сев имеет свои преимущества. Такой укроп наращивает невероятно мощную ботву, долго не цветет, не стрелкуется. К тому же, не боится морозов, готов к срезке на 2 недели раньше.

Укроп под зиму: лучшие сорта, сроки посева и уход

Укроп под зиму высеивают исключительно при установлении дневной температуры ниже +3°C с ночными заморозками. Иначе сложно спрогнозировать хороший урожай ароматной зелени, так как семена пряной культуры способны дать всходы, и ростки погибнут.

Плюсы и минусы осенней посадки укропа

Размышляя, можно ли сеять укроп под зиму,стоит знать, что витаминная трава с остропряным ароматом выделяется неприхотливостью и хорошо растет в любых климатических регионах. Для получения свежей зелени семена высеивают в несколько подходов в течение дачного сезона. При посадке укропа под зимупервый урожай порадует уже с началом теплых дней, почти на 2-3 недели раньше, чем при весенней высадке.

Плюсы осеннего посева:

  • ранний урожай. Ароматная зелень с грядки появится на столе в самом начале теплого сезона;
  • интенсивное развитие посадок. Кустики озимого укропа выделяются крепкой и пышной вегетативной массой;
  • в начале дачного сезона требуется работать в авральном режиме, чтобы успевать с посадками, подзимний посев морозостойких культур позволяет снять часть весенне-огородной нагрузки. Все это стоит учитывать, думая над тем, можно ли сажать укроп под зиму.

Минусы выращивания озимого укропа:

  • увеличенный расход семян. Рекомендуется использовать на 25% больше семенного материала, чем при высадке в теплый период;
  • риск нестабильных условий климата. Если начало зимы будет теплым, массово проклюнувшиеся ростки погибнут при заморозках.

Среди минусов посадки укропа осенью – увеличенный расход семян

Несмотря на определенные риски, большинство огородников выращивают пряную зелень подзимним способом, зная о явных преимуществах технологии.

Сорта укропа для осеннего посева

Одним из ключевых факторов богатого урожая зелени при осеннем варианте посадки считается правильный выбор семян. В приоритете раннеспелые сорта культуры, которым свойственно интенсивное развитие и устойчивость к стеблеванию.

Сорта укропа для посева под зиму:

  • Аврора. Раннеспелый кустовой сорт с высокой урожайностью. Ажурная зелень с насыщенным ароматом готова к срезке через 3 недели после всходов;
  • Раннее чудо. Созревает в течение месяца после появления ростков, за этот период вырастает до 30 см. Отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям климата;
  • Гренадер. Скороспелый сорт, неприхотливый к условиям выращивания. Ароматная зеленая масса готова к употреблению через 30-35 дней после всходов;
  • Грибовский. Дает обильную листву с сизым оттенком, которая готова к срезке в течение 30-40 дней после появления ростков. Сорт способен стабильно хорошо переносить низкие температурные режимы;
  • Зонтик. Созревает за 35-40 дней, вынослив к перепадам температур, высокоурожайный сорт.

Для посадки укропа под зиму рекомендуется также использовать среднеспелые сорта культуры, как и позднего срока созревания, чтобы обеспечить постоянное наличие на грядках свежей пряной травы с нежной листвой:

  • Вологодские кружева. Отличается высокой устойчивостью к стеблеванию и нейтральной реакцией к аномальным климатическим условиям. Сроки созревания – 40-45 дней;
  • Аллигатор. Кустовая культура, способна дать обильный урожай, так как долго не формирует зонтики, готова к срезке в течение 40-45 дней;
  • Кибрай. Располагает крупными розетками высотой до 40 см, зрелость наступает через 40-45 дней, имеет способность продолжительное время не формировать зонтики. Урожайность культуры позволяет собрать до 3 кг зеленой массы с 1 м²;
  • Анна. Среднеспелый сорт с очень душистой зеленью, сроки созревания – 45-50 дней;
  • Борей. Сорт высокорослый – до 140 см – позднего срока созревания, выделяется отсутствием пожелтения листвы, готов к употреблению в 50-55 сутки;
  • Салют. Позднеспелая культура, созревает через 2 месяца после появления ростков, практически не стрелкуется, листья не желтеют;
  • Буян. Мощное кустовое растение позднего срока созревания, зелень начинают срезать через 60-70 дней после всходов, листва выделяется сизым оттенком и восковым налетом.

Укроп Вологодские кружева

Позднеспелые версии успевают разрастаться именно к тому периоду, когда раннеспелые уже находятся в «зонтичной» стадии и листва грубеет.

При выборе сорта укропа для подзимнего высева следует учитывать ряд нюансов:

  • нужно знать, сколько времени будет всходить выбранный посадочный материал;
  • раннеспелые версии вырастают быстрее, чем поздние сорта, но им не свойственно наращивать пышную массу с густой листвой;
  • у ультраранних версий быстро формируется стебель;
  • семена укропа кустового типа хорошо переносят заморозки, данные образцы культуры медленно образуют стебель.

Выбирая посевной материал для выращивания на даче озимого укропа, стоит знать, что среди популярных решений чаще всего отмечают такие сорта, как Салют, Кибрай, Зонтик.

Сроки посадки под зиму

Временной интервал, оптимальный для посева озимого укропа, варьируется в зависимости от климатических условий региона:

  • для южных районов – не раньше второй половины ноября;
  • для Подмосковья – до начала ноября;
  • для Урала и Сибири – до середины октября.

Решая, когда сажать укроп под зиму, важно ориентироваться по погоде. Семена пряной культуры способны прорастать при довольно небольших температурах. Дружные всходы наблюдаются в условиях стабильного тепла в пределах +3°C. В связи с этим необходимо дождаться установления низкотемпературной погоды перед тем, как приступить к высеву озимого укропа. Оптимальным для посевных работ осенью считается период при дневной температуре от ноля до 3°C с плюсовым значением и ночными заморозками при -3°C.В таких условиях обычно исключается прорастание семян после высадки, посевной материал успешно перезимовывает в грунте и ранней весной дает массовые всходы.

Правила и алгоритм посадки

Как неприхотливое огородное растение укроп хорошо развивается и при минимальном уходе, но для богатого урожая свежей зелени важно учитывать агротехнику культуры.

Выбор места и подготовка грядок

Думая над тем, можно ли под озимый укроп выделить участок после пряных трав, стоит знать, что лучшими предшественниками для него являются огурцы, помидоры, капуста, картофель. Не подойдут грядки после моркови, ароматной зелени, сельдерея. Укроп не выращиваютрядом с фенхелем, так как они переопыляются друг с другом, что приводит к снижению вкусовых качеств обеих культур.

Укроп культивируют на открытом к солнцу участке, защищенном от господствующих ветров. Для выращивания подходит земля, которая не отличается высокой плодородностью. Культура любит рыхлые, нейтральные почвы: на кислых грунтах зелень желтеет, на щелочных наблюдается красноватый оттенок листвы.

Для посадки семян необходимо перекопать грядку на глубину в штык лопаты, убрать сорняки, корешки и другой мусор. При необходимости вносят органику в виде перепревшего навоза, компоста, хотя пряная зелень не очень нуждается в каких-либо удобрениях.

Технология посадки

Осенний посев витаминной культуры выполняется в сухую почву без дополнительной подготовки семян. Планируя, как правильно посадить укроп под зиму, следует знать, что огородниками практикуются разные способы:

  • веерный. Семенной материал разбрасывают по перекопанной и выровненной грядке. С помощью грабель заделывают семечки в землю или засыпают сверху подготовленной заранее почвосмесью;
  • ленточный. Предварительно делают бороздки, в которые закладывают семена и засыпают субстратом, он обычно состоит из перегноя и торфа.

Ленточная посадка укропа под зиму

Глубина заделки семян при подзимней технологии посадки огородной зелени составляет в пределах 3-3,5 см, тогда как при весеннем варианте посева этот параметр не превышает 2 см. Такой подход необходим для предотвращения вымерзания посевного материала. Чтобы исключить риск образования твердой корочки на поверхности, требуется обязательное мульчирование грядки опилками, хвоей, сеном, сухой листвой или торфом.

Особенности ухода за всходами весной

После того, как растает снежный покров, и почву начинают прогревать солнечные лучи, наблюдается первые всходы сеянцев. Для ускорения процесса огородники накрывают грядки агротекстилем или натягивают пленки. Укрывной материал снимают после прекращения ночных заморозков.

Уход за всходами укропа весной заключается в рыхлении почвы между рядами и борьбе с сорной травой. Поливают саженцы по мере высыхания поверхности грунта.

Нюансы выращивания и ухода за пряной зеленью:

  • кустам с ароматной листвой необходим умеренный полив. Стоит помнить, что культура плохо переносит застой влаги в почве;
  • своевременная прополка грядок с зелеными питомцами способствует интенсивному развитию витаминной культуры. Если не следить за чистотой посадок, сорняки могут заглушить хрупкие ростки молодого укропа;
  • густые посадки станут причиной плохого роста саженцев. Важно прореживать растения, чтобы обеспечить свободное пространство как для развития корневой системы, так и для пышности вегетативной массы;
  • регулярные прополки и рыхления после дождя позволяют поддерживать почву в благоприятном состоянии;
  • пряную культуру нельзя обрабатывать химическими препаратами, так как растению не удастся освободиться от вредных соединений к сроку употребления в пищу;
  • рекомендуется выделить место для выращивания укропа и другой пряной зелени вдали от соседства с плодовыми деревьями и ягодниками, агротехника которых предусматривает борьбу с вредителями и болезнями с применением химикатов.

Спустя 3 недели после появления ростков кустики укропа представляют собой розетки высотой 20-25 см с характерными ажурными листьями с приятным нежно-острым ароматом. Их срезают на уровне 2-3 см от поверхности грунта. Зелень кустовых сортов подлежит многократной срезке, поэтому выгодно их выращивать для постоянного наличия свежей порции ароматной культуры на грядке. При сборе витаминного урожая предварительно проводят дождевание, после чего подрезают ажурные веточки на розетке. При этом важно, чтобы корни укропа оставались в грунте для образования новой зеленой массы.

Лучшие сорта укропа для посадки под зиму в Ленинградской области

Многие любят ароматный вкус свежего укропа, и поэтому немалая часть огородников занимаются посадкой укропа под зиму в Ленинградской области. С выращиванием такого растения справятся даже неопытные овощеводы, так как оно не нуждается в постоянном уходе. Однако все равно для получения хорошего урожая придется ознакомиться с популярными сортами укропа и особенностями его выращивания.

Что такое районированные сорта?

Перед посадкой зелени рекомендуется ознакомиться с понятием районированных сортов укропа.

Не секрет, что климатические условия влияют на урожайность и качество высаженных овощей. В некоторых регионах страны определенные сорта просто не примутся и не будут прорастать. Именно поэтому существуют специальные районированные сорта, которые идеально подходят для выращивания в определенных климатических условиях.

Такие разновидности растений создаются селекционерами специально, чтобы их можно было без проблем выращивать в тех или иных регионах страны. Эти сорта наделяются устойчивостью к местным болезням и вредителям, которые чаще всего встречаются в этой местности.

Сорта для Ленинградской области

Существует ряд сортов, которые лучше остальных приживаются в Ленинградской области. Поэтому перед высаживанием зелени под зиму следует ознакомиться с их особенностями.

Грибовский

Многие огородники Ленинградской области выращивают на своих участках укроп Грибовский. Этот сорт был выведен из огородных сортов зелени в далеком 1992 году.

Характерными особенностями сорта считаются полураскидистые кустики высотой около 30 см и небольшие розетки, на каждой из которых имеется 3–5 листков. Все листочки на растении окрашены в зеленый цвет и покрыты слабым восковым налетом. Размеры листков средние, их длина составляет 18–20 см, а ширина 15–17 см.

Растение выращивается в открытом грунте или в тепличном помещении. Опытные садоводы рекомендуют высаживать Грибовский сорт в теплицах, так как в них можно добиться лучшей урожайности. Для этого придется позаботиться, чтобы температура воздуха в парнике не опускалась ниже 15–20 градусов. Благодаря этому, с каждого куста удастся собрать не меньше 60–70 граммов зелени. При выращивании на улице урожайность составит около 50 граммов с одного растения.

Кибрай

Еще один сорт, который часто встречается у огородников Ленинградской области — Кибрай. Это растение относят к позднеспелым видам укропа, так как он созревает через два месяца после высаживания. Розетка Кибрая вырастает до 35–45 см в высоту. Она покрыта крупными зелеными листками, на поверхности которых заметен слабый восковый налет. Листовые пластины куста отличаются рассеченностью и приятным ароматом.

Главное достоинство Кибрая — урожайность, благодаря которой с каждого кустика собирают не меньше 65 граммов зелени.

Как сажать укроп под зиму?

Посадкой укропа под зиму занимаются в середине осени. При этом особое внимание уделяется подготовке участка. Огород подготавливается к высадке зелени в первой половине октября. Не секрет, что кусты укропа лучше растут в плодородной почве и поэтому перед посадкой придется заняться подкормкой. В грунт добавляются органические и минеральные удобрения, которые увеличат количество полезных компонентов в грунте.

Когда участок будет подготовлен к высаживанию, подготавливаются грядки и создаются лунки для посадки посевного материала. Луночки создаются на расстоянии около 15–20 см, чтобы растения в будущем не затеняли друг друга. Затем в созданные бороздки помещаются семена и засыпаются подмерзшим грунтом. Если зелень была высажена правильно, уже весной появятся первые всходы.

Особенности для Ленинградской области

Перед высадкой укропа в Ленинградской области следует ознакомиться с особенностями посадки зелени в этом регионе.

Подготовка семян

Чтобы растение лучше росло, рекомендуется перед высаживанием заняться подготовкой семян. Для этого весь посадочный материал промывается в теплой воде и замачивается на несколько дней. При замачивании в воду добавляется 20 граммов древесной золы. Затем все замоченные семечки просушиваются под солнцем.

Как сажать?

Подготовив посевной материал, приступают к высаживанию укропа. Для этого на участке создаются грядки с лунками для высаживания семян. Луночки создаются небольшие, глубина каждой из них — 2–3 см. В каждую лунку помещается несколько семечек, после чего их засыпают землей и поливают водой. При желании грядки накрывают опавшими листьями, чтобы земля меньше промерзала зимой.

Как ухаживать?

Особое внимание уделяют уходу за укропом, так как от него зависит качество урожая.

Полив

Как и большинство других растений, укроп нуждается в периодическом поливе. Если регулярно не увлажнять грунт, зелень потеряет свои полезные свойства и вкусовые качества. После появления первых всходов саженцы поливают один раз в день. Летом количество поливов увеличивают до двух раз в сутки.

Подкорма

Для получения хорошего урожая придется регулярно подкармливать зелень. В грунт периодически добавляют азот и другие минеральные удобрения, которые насытят грунт питательными компонентами.

Прополка

Укропные кусты не переносят сорняки и поэтому рекомендуется регулярно рыхлить почву и пропалывать траву. Этим занимаются раз в месяц, чтобы около сеянцев не появилось много сорняков. Если не заниматься прополкой, выросшие сорняки будут поглощать из грунта все питательные компоненты.

Укрытие от жары

При возможности летом лучше спрятать укроп от солнечных лучей, чтобы зелень не начала вянуть от жары. Для этого около грядки устанавливают специальные стойки, на которые крепят любой непрозрачный материал для создания тени.

Обработка от вредителей

Чтобы защитить зелень от вредителей, придется позаботиться о ее защите. Для этого рекомендуют воспользоваться смесью из табачной пыли. Чтобы приготовить ее, табачная пыль в равных пропорциях перемешивается с песком. Затем приготовленной смесью посыпается почва около кустов.

Профилактика болезней

Чтобы при выращивании зелени не тратить время на борьбу с болезнями, рекомендуют высаживать сорта с устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Также рекомендуется соблюдать севооборот и не высаживать каждый год укроп на одном и том же месте.

Сбор и хранение

Сбором зелени занимаются, когда семена в зонтике полностью высохнут и будут без проблем отделяться от него. При уборке укропа кустики осторожно извлекаются из грунта и высушиваются. Собранный урожай хорошо хранится в любом помещении с температурой не меньше 5–10 градусов выше ноля.

Заключение

Выращиванием укропа под зиму занимаются многие огородники. Чтобы правильно посадить зелень в Ленинградской области, рекомендуется ознакомиться с особенностями высаживания и выращивания растения в этом регионе.

Правильная посадка укропа в зиму в Ленинградской области

Чтобы посадить укроп под зиму в Ленинградской области, необходимо подобрать районированный сорт, стойкий к климатическим условиям региона. Кроме того, надо подготовить посадочный материал, определить оптимальный период для проведения работы и правильно ухаживать за растениями в весенний период, когда появятся всходы.

Нюансы климата в области

Перед посевом укропа нужно разобрать все климатические особенности, так как условия в этом регионе сильно отличаются от средней полосы и более теплых южных районов. Чтобы получить хороший урожай, важно предусмотреть все возможные проблемы и провести работы правильно. Главные отличия такие:

  1. На территории климат умеренный, переходящий от континентального к океаническому. Лето умеренно теплое, зачастую прохладное, зимы мягкие, но могут быть существенные понижения температуры на несколько дней или недель.
  2. Главное отличие погоды – ее непостоянство, так как на этот регион воздействуют разные воздушные массы. С моря идет влажный воздух, от него зимой потепления, а летом, наоборот, прохладные периоды. Континентальные потоки приносят похолодания в зимние месяцы и жару в летние. Арктические массы всегда провоцируют понижение температуры.
  3. Температуры могут резко понижаться, даже в летний период бывают заморозки. Перепады составляют до 20 градусов в сутки.
  4. Из-за большой территории условия в отдельных районах различаются. Надо учитывать все особенности того места, в котором будет высаживаться укроп.
  5. Часто бывают сильные ветра с дождями. Осадков может выпадать очень много, что опасно подтоплением насаждений и их гибелью.
  6. Зимой при длительных оттепелях семена промокают, если резко похолодает, они погибнут.
  7. Весна поздняя. Снег тает до середины апреля, поэтому всходы появляются чаще всего в мае, в этот период есть опасность возвратных заморозков.

Особенности осенней посадки

Эту культуру не относят к озимым, но ее можно успешно сеять осенью. Семена нормально переносят зиму в грунте, если правильно их подготовить и высадить. Весной не нужно ждать прогрева грунта, посадочный материал прорастет, когда наступят оптимальные условия. Главные преимущества такие:

  1. Всходы появляются равномерно. Как только температура почвы становится больше 5 градусов, семена начинают прорастать.
  2. Урожай собирают намного раньше. Если сравнивать с традиционным весенним посевом, то зелень вырастает на 10-14 дней быстрее.
  3. Растения намного выносливее. Лучше переносят неблагоприятные климатические условия, что важно для Ленинградской области.
  4. Стрелкование начинается позже, поэтому собирают намного больше зеленой массы.
  5. Зимой семена набирают питательные вещества из мерзлой земли. За счет этого повышается иммунитет, растения болеют намного чаще.
  6. Весной не нужно перекапывать грядку, сеять семена.

Провести работу осенью намного проще, так как работы в огороде меньше, чем в весенний период. Готовить землю не надо, достаточно перекопать ее. Важно подобрать подходящее время, чтобы семена не начали прорастать осенью.

Есть определенные недостатки, их тоже стоит помнить и учесть при посадке. Основных минусов два:

  1. На посадку тратится больше семян. Лучше перестраховаться: обеспечить дружные всходы, посеяв на 30% больше, так как часть посадочного материала всегда погибает.
  2. Если всходы появятся рано, их могут уничтожить ночные заморозки. В этом случае придется сеять укроп заново.

Если ростки пробились на поверхность, а на ночь прогнозируют заморозки, стоит защитить их. Проще всего использовать агрополотно – просто положить его на грядку на ночь, а утром убрать, этого достаточно при понижении температуры до -5 градусов.

Сорта, пригодные для использования

Для не самых благоприятных условий Ленинградской области стоит выбирать самые неприхотливые варианты, которые устойчивы к перепадам температуры. Желательно сеять ранние разновидности, они быстро вырастают, им хватает для нормального развития короткого теплого периода. Лучшие сорта укропа для Ленинградской области:

  1. Грибовский. С момента появления всходов до сбора зелени проходит от 25 до 40 суток в зависимости от погодных условий. Его успешно применяют при озимой посадке и при выращивании дома на подоконнике. Вырастает до 30 см, умеренно раскидистые стебли, отличается сильным укропным ароматом, использовать для любых целей – в свежем виде, для заморозки, в различные заготовки.
  2. Гренадер. Вырастает до 30 см в высоту, собирать через 30-35 дней после появления по поверхности ростков. Отличается неприхотливостью, поэтому нормально переносит перепады температуры, характерные для Ленинградской области. Высаживать лучше всего в конце апреля или начале мая, когда почва прогрелась хотя бы до 5 градусов.
  3. Амазон. Собирать начинают через 50-55 суток с момента прорастания, зелень сочная, с характерным ароматом. Главными плюсами являются неприхотливость к климатическим условиям и питательности почвы, это позволяет получить урожай даже в неблагоприятный сезон. С квадратного метра можно собрать от полутора до 4 кг.
  4. Кибрай. Сорт кустового типа, поэтому дает намного больше зелени, чем другие – до 5 кг с квадрата. Первые побеги снимают через 35-40 дней, потом собирают еще длительное время, так как цветение начинается поздно. Из-за больших размеров кустов, сажать их лучше не ближе, чем в 20 см друг от друга.

Не надо сеять семена неизвестного происхождения, лучше купить проверенный вариант, цена невысокая. Хранить 2-3 года, если создать подходящие условия, в помещении должна быть нормальная влажность и не очень высокая температура.

Как проводить работы

Посадка укропа под зиму в Ленинградской области или любом другом регионе не представляет трудностей, если соблюдать простые правила. Нельзя нарушать агротехнику – если посеять слишком рано, то семена прорастут еще до морозов, растения просто погибнут при похолодании.

Подготовительный этап

  1. Приобрести семена в магазине с хорошей репутацией. Не покупать на рынках, в уличных лотках и других местах, где нет гарантии качества. Если сорт уже высаживался в предыдущем году, несложно заготовить семечки самостоятельно, дождавшись их полного созревания.
  2. Освободить участок от остатков старых растений, убрать сорняки при их наличии. Если кислотность повышена, внести гашеную известь либо доломитовую муку.
  3. Для удобрения использовать перепревший навоз или компост. Распределить равномерно по поверхности из расчета полведра на квадратный метр. Перекопать землю так, закопать органику на глубину 15-20 см.
  4. Если в зимний или весенний период грунтовые воды стоят высоко, лучше сделать высокую грядку, подняв уровень примерно на 15-20 см, сделав глубокие борозды по краям для оттока влаги. Это защитит семена от гибели.
  5. Дождаться оптимального времени для проведения основного этапа. Днем температура не должна подниматься выше +2 градусов, это не позволит семенам прорастать. Если ночью небольшие заморозки – не страшно, семена выдержат их без проблем.

Не стоит передерживать поле – если грунт подмерзнет, то посеять укроп не получится из-за твердой корки. Но и спешить нельзя, из-за этого сложно сеять укроп на даче, куда можно приехать раз в неделю, часто подходящий момент упускают.

Посев

Важно не допустить ошибок при подготовке семян и участка под их посадку. Нельзя делать все так же, как при проведении работ весной, так как укропу придется всю зиму пролежать в почве, а расти он начнет только через полгода. Помнить несколько простых рекомендаций:

  1. Не замачивать семена перед посадкой. Если сделать это, то они набухнут и начнут прорастать даже при кратковременном потеплении. Обработать их от болезней, замочив на 20-30 минут в растворе марганцовки розового цвета. После этого хорошо промыть в теплой воде, высушить на бумаге либо впитывающей ткани.
  2. Выровнять поверхность металлическими граблями. Разбить все крупные комья земли, подготовить грядку под разметку. Делать борозды или отдельные лунки глубиной от 2 до 3 см, не больше.
  3. В бороздах рассыпать семена равномерно по всей длине. Не загущать посадки, но и не класть слишком мало. В лунках размещать по 3-4 семечка, так как часть неизбежно погибнет.
  4. Закрыть слоем земли толщиной от 2 до 3 см. Не трамбовать. Можно мульчировать поверхность торфом, защитить от перепадов температуры и убирать излишки воды с поверхности.

Никакой уход не требуется, насаждения не должны подтапливаться при оттепелях. Если зимой прогнозируются большие морозы, на грядку желательно набросать дополнительный слой снега для защиты от промерзания.

Как ухаживать

При наступлении тепла следить за появлением всходов. Если почва нагрелась до 10 градусов или больше, то в течение двух недель укроп прорастет. Если всходов нет вообще, то лучше провести посев заново, семена скорее всего погибли зимой. После прорастания обеспечить правильный уход:

  1. Рыхлить почву в междурядьях, удалять сорняки, пока они еще маленькие. Если они разрастутся, то могут заглушить слабые ростки, плюс из почвы расходуются питательные вещества.
  2. Поливать, если дождя нет больше 2 недель. Использовать только отстоянную, нагретую воду. Чтобы влага не растекалась, по обеим сторонам желательно сделать небольшие борозды.
  3. Следить за состоянием растений. При признаках появления заболеваний или обнаружении вредителей провести обработку подходящим препаратом.
  4. Собирать зелень по мере ее роста. Все зависит от сорта, но чаще всего период растянут как минимум на 2-3 недели. Кустовые варианты растут в течение 2-3 месяцев.

Ухаживать за озимым вариантом надо так же, как и при посадке весной. Есть лишь один нюанс – если на ночь прогнозируют возвратные заморозки, то укрыть грядку агрополотном, иначе ростки подмерзнут и погибнут.

Посадить в Ленинградской области укроп под зиму не сложнее, чем в других регионах. Нужно приобрести районированный сорт, правильно подготовить семена и участок, выбрать подходящее время для посева и обеспечить уход после появления всходов весной.

Когда посадить под зиму укроп в Ленинградской области

Посадка укропа под зиму в Ленинградской области – распространённый способ выращивания пряной, ароматной зелени. Однако для получения богатого урожая в следующем сезоне необходимо учесть сроки высева, а также обеспечить соответствующие условия роста с приходом весны. При выборе сорта опытные овощеводы отдают предпочтение районированным представителям культуры, которые хорошо переносят климатические особенности региона.

Плюсы посева под зиму

Несмотря на то, что укроп не входит в число озимых культур, его нередко высевают осенью. Обусловлено это риском вымерзания посевного материала при весенних полевых работах. Основной минус, который выделяют фермеры, практикующие подзимний сев, – увеличенный расход семян с учётом страхового фонда (на 25 °% больше). Однако даже при весенних заморозках возможна гибель проклюнувшихся всходов – потребуется полный пересев.

Преимуществ у осеннего посева ароматной зелени гораздо больше. Основные:

  • более ранний и дружный урожай;
  • побеги крепче, выносливее, стрелкование начинается позже;
  • получение семенами в мёрзлой почве большего количества питательных элементов;
  • экономия времени при проведении весенних работ на огороде.

Лучшие сорта укропа для Ленинградской области

На урожайность культуры влияют агроклиматические особенности региона возделывания. Для выращивания укропа в Ленинградской области стоит выбирать районированные сорта, которые легко переносят погодные изменения, дефицит света, более низкие температуры, затяжную весну. Также есть ряд гибридов, подходящих для подзимнего посева.

«Аврора»

Один из лучших сортов для производства зелени. Сроки созревания ранние – 25 дней после появления всходов. Растения мощные со сближенными междоузлиями. Облиственность интенсивная. Сорт прекрасно подходит для осеннего посева, так как холодостоек. Большую продуктивность укроп демонстрирует на плодородной почве с богатым химическим составом.

«Грибовский»

Проверенный временем представитель культуры, впервые появившийся на полях в 1992 году. Полураскидистые кустики достигают 35-40 см в высоту. Розетки небольшие и состоят из 3-5 листиков. Растения подходят для возделывания и в открытом, и закрытом грунте. В защищённых условиях урожайность бывает выше – около 65 г с куста. На открытых грядках показатель понижается до 50 г.

«Кибрай»

Среднеспелый сорт, который часто можно встретить на огородах в этой зоне. Он представлен кустами высотой около полуметра. Листовые розетки густые с сочной зеленью, которую отличают красивый восковой налёт и нежный аромат. При соблюдении сроков посева и условий выращивания с каждого куста срезают около 70 г пряных побегов. Листья с характерным рассечением.

Правила высева

Чтобы весной на огороде появились дружные всходы, следует определить сроки проведения посевных работ. Всходы укропа переносят заморозки до -4 °C, а вот при 3 °С тепла семена могут проклюнуться, а зимой сеянцы погибнут. Эти особенности принимают во внимание при расчёте оптимальных сроков сева. Последние, как правило, приходятся на октябрь, когда ртутный столбик термометр ночью не опускается ниже значения в -3 °C, а днём температурный диапазон – 0-3 °C.

Выбор участка и подготовка семян

Для укропа выбирают солнечные участки, где в текущем сезоне росли бобовые, морковь, свекла. При близком залегании грунтовых вод возможно выпревание посевного материала. Грунт укроп предпочитает рыхлый, с нейтральной реакцией. Максимальную продуктивность демонстрирует только при высоком плодородном слое. Чтобы улучшить эти показатели, после уборки урожая предыдущей культуры грядки готовят. Убирают все появившиеся сорняки. По участку распределяют компост либо перегной, перекапывают. Если кислотность повышенная, дополнительно вносят доломитовую муку. Через некоторое время, как земля напитается атмосферными осадками, осядет, её боронуют, «закрывая» влагу, которой должно хватить на будущее развитие зелени.

Для повышения всхожести, а также быстрого прорастания весной семена подготавливают. В ёмкости делают раствор, взяв 20 г древесной золы и 1 л воды. В него погружают посевной материал, где оставляют на 2-3 дня до набухания. Воду используют только тёплую, регулярно её подогревая. После замачивания семена тщательно просушивают на солнце – в землю отправляют сухой посевной материал.

Технология сева

После наступления сроков приступают к посеву. Пошаговая инструкция:

  1. На участке подготавливают бороздки с севера на юг, сохраняя расстояние между рядами в 20 см.
  2. В углубления отправляют посевной материала сплошным способом.
  3. Семена прикрывают торфом или перегной, смешанным с извлечённой землёй (глубина заделки – 2,5-3 см).

При соблюдении правил посева ухаживать за культурой легко. Однако из-за агроклиматических условий Ленинградской области, выращивание укропа всё же имеет свои особенности. В регионе большее количество атмосферных осадков, затяжная весна, преобладает пасмурная погода. Все эти факторы влияют на агротехнику возделывания укропа даже районированных сортов.

Полив

Появление всходов – сигнал к проведению первого увлажнения, если атмосферные осадки отсутствуют. В условиях почвенной засухи при жаркой погоде поливают зелень ежедневно в утренние часы. Чтобы предотвратить застой влаги в корнях, следят за состоянием грунта в приствольных кругах. Если он остаётся влажным, поливать кустики не нужно до его полного высыхания.

Обработка грунта

Сорняки конкурируют за питание и влагу с культурными растениями. Чтобы укроп полноценно развивался, их систематически спалывают. Для экономии времени и сил делают это одновременно с рыхлением. Последнее обеспечивает воздухо- и водопроницаемость земли, позволяя растению быстро наращивать зелёную массу. Рыхлят грунт в приствольных кругах еженедельно после очередного полива или атмосферных осадков.

Подкормка

Внесение удобрений – важное агротехническое мероприятие, позволяющее получить высокий урожай любой культуры. Укроп – не исключение. В начале активного роста хороший результат демонстрирует раствор птичьего помёта, который готовят из 1 части органики и 20 частей воды. Во вторую обязательную подкормку вносят минеральные комплексы с повышенной концентрацией фосфора и калия. Последние укрепляют иммунитет растений, улучшают обмен веществ, усвоение доступных макро- и микроэлементов из почвы.

Профилактика и защита от болезней, вредителей

Среди вредителей на побегах укропа чаще отмечают тлю. Сосущее насекомое быстро расселяется и может стать причиной большого недобора урожая. Чтобы защитить зелень от вредителей, используют смесь из табачной пыли. Инсектициды применять не следует, так как побеги употребляют в еду. Чтобы приготовить защитную смесь, в равных пропорциях берут табачную пыль и песок. Затем тщательно перемешенным препаратом обрабатывают кусты, а также приствольные круги.

Чтобы при возделывании укропа не тратить время на борьбу с заболеваниями, рекомендуют высаживать сорта с устойчивостью к наиболее распространенным патогенным организмам. Ещё одной действенной профилактической мерой выступает соблюдение севооборота. Нельзя высаживать укроп ежегодно на одном и том же месте: в почве накапливается большой запас грибка. Если же уже отмечены проявления болезни, посадки обрабатывают биопрепаратом или народными средствами.

Сроки сбора урожая, хранение

Зелень срезают до цветения. В зависимости от сорта, сроки могут приходиться на разное время. Поскольку после 11 часов дня листики начинают вянуть из-за дневной жары, сбор урожая следует осуществлять раньше. А вот, когда семена в зонтиках полностью высохнут, приступают к извлечению кустиков, которые связывают в пучки и хранят в подвешенном состоянии.

Оптимальное помещение, которое будет выступать хранилищем для высушенной зелени, – затемнённая, прохладная кладовка. Температура не должна быть ниже 5 °C и выше 10 °C. Для приготовления маринадов, супов и мясных блюд зелень можно заготовить, используя морозильную камеру. При заморозке полезные качества пряной зелени сохраняются.

Посадку укропа проводят в два срока. В Ленинградской области для получения ранней зелени практикуют сев под зиму. При соблюдении условий выращивания урожайность озимого укропа выше, нежели ярового.

Как посадить укроп с Ленинградской области в зиму

7.11.2019 Дмитрий Рашкевич

Посадка укропа под зиму в Ленинградской области – возможность получить ранний урожай в следующем году. При высадке зелени необходимо выбирать районированные сорта, соблюдать сроки и условия выращивания. При озимой посадке необходимо учитывать возможные сложности – перепады температур и промерзание культуры, низкий процент всходов.

Преимущества высадки укропа под зиму

При осенней посадке уменьшаются временные и трудовые затраты на уход за растением. Плюсы высадки озимого укропа:

  • естественная закалка семян в холодной почве – всходы устойчивы к колебаниям температурного режима;
  • растение получает хорошее питание – в промерзлой почве больше питательных веществ, химическая реакция превращает крахмал в сахар;
  • уменьшается количество прополок – всходы укропа появляются ранней весной, когда сорняков немного.

При использовании осеннего и весеннего посева можно получить несколько урожаев за сезон. Возможные недостатки озимой посадки – вероятность появления ранних всходов осенью и весной, большой расход семян (на 25% выше, чем весенние сорта). Следует учитывать, что укроп может размножаться самосевом и распространяться на соседние грядки.

Сорта, популярные в Ленинградской области

Для высаживания выбирают районированные виды, которые возделаны и выведены для выращивания в определенном регионе. Лучшие сорта укропа для Ленинградской области:

  1. Грибовский – раскидистые кустики высотой 30 см, в каждой розетке – по 3-5 листьев, покрытых слабым восковым налетом. Сорт используют для выращивания в теплице и открытом грунте. Урожайность с куста – 50-70 г зелени.
  2. Кибрай – позднеспелый сорт, высота растения 30-45 см. Лист светло-зеленого цвета, вкус нежный и ароматный. С куста можно получить до 70 г зеленой массы.
  3. Амазон – неприхотливый урожайный сорт – дает до 50 г зелени с куста. Укроп вырастает до 150 см, листья сине-зеленого цвета, пышной формы.
  4. Ришелье – кусты компактной формы, ростом до 125 см. Листовые пластины ажурной формы, листья нитевидные, зелено-сизого оттенка. Сорт отличается высокими кулинарными характеристиками.
  5. Гренадер – раннеспелый сорт, зелень можно срезать спустя месяц после всходов. Устойчив к заболеваниям и полеганию. Укроп формирует до 10 листьев крупной рассеченной формы.

Для высадки под зиму в Ленинградской области необходимо выбирать ранние и среднеспелые сорта. Требования к сорту – хорошая всхожесть, образование пышной зеленой массы, приспособленность к колебаниям температурного режима. Озимый укроп высаживают для получения зелени. Если требуется получение зонтиков, зелень необходимо садить весной-летом.

Технология и сроки посадки

Грядка для произрастания зелени должна находиться в солнечном месте – на затененных участках укроп вытянется в длину и потеряет вкусовые качества. Семена высаживают в лунки, расстояние между которыми 15-20 см. Производят заглубление семян на 4-5 см, для защиты от промерзания грядку нужно замульчировать опавшими листьями или лапником. Во избежание ранних всходов, поливать растение не рекомендуется.

Требования к почве и посадочному материалу

Высадку укропа начинают в октябре, до наступления сильных морозов. Условия посадки – температурный режим до 0ºС, сухая погода. Перед высадкой семена осматривают и изымают мелкие и поврежденные экземпляры. Для улучшения всхожести семя необходимо замочить в теплой воде с золой на 12 ч, просушить на солнце. Посадочный материал для озимого выращивания нельзя протравливать и проращивать.

Грунт перекапывают и удобряют перегноем (4 кг компоста на 1м² почвы). Рекомендуется высаживать укроп на почвах с нейтральным кислотно-щелочным балансом. Не подходят для выращивания зелени известковые земли – укроп от переизбытка извести меняет цвет с зеленого на красный. Ориентировать грядку нужно с севера на юг – при таком расположении семена равномерно прогреваются на солнце и дают хорошие всходы весной.

Уход после посадки, подготовка к заморозкам

После высадки зелени специального ухода не требуется – достаточно провести мульчирование для защиты от промерзания, зимой грядку укрывают снегом. Весной при появлении сорной травы необходимо заняться прополкой и рыхлением почвы – сорняки забирают из грунта питательные вещества, ухудшают аэрацию. В жаркое лето посадки нужно защитить от прямых солнечных лучей. Для создания тени над грядками устанавливают металлические основания с непрозрачным материалом.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе – при появлении первых всходов растения поливают 1 раз день, в летнее время при сухой погоде – 2 раза в сутки. При необходимости зелень подкармливают органическими и неорганическими удобрениями. Для быстрого роста укропу необходим азот. Органику необходимо разводить с водой: коровий навоз – 1:6, птичий помет – 1:20.

Возможные болезни и вредители

Для профилактики заболеваний рекомендуется соблюдать севооборот – каждый год менять место для выращивания культуры. Нежелательно садить пряность после сельдерея и моркови. После появления всходов для грядок могут быть опасны:

  • кроты;
  • вредители – тля, зонтичная моль, листоблошка;
  • болезни – мучнистая роста, укропный ржавчинный гриб, пероноспороз.

Для борьбы с грибковыми болезнями используют препараты из группы фунгицидов, для защиты от вредителей – инсектициды. Для отпугивания вредоносных насекомых применяют также народное средство – табачную золу с песком. Смесью посыпают грунт вокруг кустиков. Чтобы прогнать кротов, применяют специальные приспособления – крыльчатки, погремушки, ультразвуковые отпугиватели.

Сроки входов и сбора урожая

Озимая зелень всходит в конце апреля – начале мая. В зависимости от сорта, на созревание укропа требуется 30-40 суток. Использовать в пищу рекомендуется молодые кусты высотой до 5 см. Укроп готов к сбору, когда в зонтиках растения появятся семена. Технология сбора урожая – кустики необходимо осторожно извлечь из грунта и просушить.

Метод сбора зелени может быть выборочным и сплошным. Пищевую ценность имеют растения, достигшие в длину более 5 см. Собирать укроп следует до формирования зонтиков. Озимая зелень не уступает по составу и полезным свойствам позднеспелым сортам – при необходимости ее можно засолить, засушить, заморозить, сделать укропную масляную заправку.

Осенняя посадка не просто допустима, она имеет преимущества по сравнению с весенней. Для выращивания зелени в Ленинградской области необходимо выбирать зимостойкие районированные сорта, проводить процедуру посева с учетом особенностей, предусмотренных для озимой посадки.

Ссылка на основную публикацию