Уборка лука репчатого в Сибири: сроки, когда выкапывать

Когда убирать лук репчатый в Сибири

Время на чтение: 5 минут

Осенняя уборка лука репчатого в Сибири не совпадает по срокам со сбором урожая на юге или в средней полосе России. Переменчивая погода, короткое лето, весенние заморозки влияют на рост луковиц и скорость созревания. Выкапывать растения стоит обдуманно, учитывая климатические факторы, сорт овоща и время посева. Следует обращать внимание на внешний вид репок, правильно определить спелость, а также не совершать ошибок при уборке.

Когда убирать лук в Сибири

Первые осенние заморозки в Сибири наступают достаточно рано, поэтому сбор лука не стоит откладывать. Желательно выкапывать репку в сухой солнечный день, когда воздух еще хорошо прогрет. Выбрать дату помогут прошлогодние погодные наблюдения, математические вычисления или сведения о фазах Луны.

Существенно облегчает определение спелости репчатого лука такие признаки:

  • подсыхающие желтоватые перья ложатся на грунт;
  • луковица прекратила увеличиваться;
  • шейка стала тоньше;
  • чешуйки окрашены согласно сортовым характеристикам.

Если надземная часть растения сохраняет свежесть и зеленую окраску, то выкапывать луковицы нужно рано. Такие овощи не будут долго храниться. В то же время при позднем сборе высока вероятность растрескивания или повторного прорастания.

Традиционно уборку проводили на Луков день, который приходится на 20 сентября и 31 октября. Однако, суровый климат Сибири вносит собственные коррективы, а современные сорта или гибриды способны созревать за меньший срок.

В зависимости от погоды

Погодные условия в течение всего периода вегетации влияют на скорость созревания репчатого лука. Когда выдалось холодное лето с высокой влажностью и частыми осадками, луковицы следует собирать на 10-15 суток позже, чем обычно. В сухую теплую погоду выкопанные репки можно оставлять для просушки на грядках до 10 суток.

В то же время, если прогнозы синоптиков указывают на скорое приближение холодов, то со сбором репки стоит поторопиться. Овощи с грядки нужно убрать до прихода затяжных дождей, в особенности с градом. Воздействие влаги увеличивает риск появления гнили или грибковых болезней. Недостаточно зрелый репчатый лук можно досушить в хорошо проветриваемом, сухом, умеренно теплом помещении.

Важно, чтобы грунт оставался сухим 2 недели перед уборкой урожая, поэтому полив растений также прекращается.

Сроки по лунному календарю

Ежегодные лунные календари сельскохозяйственных работ также служат ориентиром для выбора дня, подходящего для сбора урожая. Традиционно считается, что фазы земного спутника влияют на рост и вегетацию растений. Заготавливать репчатый лук следует во время убывающей Луны.

В 2020 году для уборки урожая луковиц подходят такие числа:

  • с 7 по 19 июля рекомендуется выкапывать раннеспелые сорта;
  • с 5 по 17 августа подходящий период для среднеспелых видов;
  • с 3 по 16 сентября стоит собирать позднеспелый лук.

Неблагоприятные дни для работ на огороде приходятся на:

  • 4, 6, 19 и 21 июля;
  • 2, 4, 18 и 20 августа;
  • 2, 16 и 18 сентября.

Во время растущей Луны или при смене фаз копать репчатый лук не стоит, так как наступает переходный период. Растения становятся более восприимчивыми к травмам и стрессу, впоследствии плохо хранятся, теряют полезные качества и вкус.

Математический метод

Современные сорта овоща имеют сведения о периоде созревания, что помогает определить время созревания репки. Чтобы ориентировочно вычислить срок сбора луковиц, достаточно прибавить срок к дате посадки семян.

Самая короткая вегетация у раннеспелого лука, время созревания которого составляет примерно 70-90 суток. Среднеспелый тип готов к выкапыванию спустя 100-120 дней после посева. А луковицам позднеспелых сортов требуется для созревания 140-150 дней.

В Западной Сибири уборка репчатого лука имеет свои особенности:

  • В Омске рекомендуется собирать урожай в период с последней недели июля до конца августа.
  • В Новосибирской области созревание луковиц приходится на конец августа или начало сентября.
  • Выкапывать лук в Тюмени лучше во второй половине августа.
  • На Алтае луковицы созревают в конце августа с переходом на сентябрь.
  • Сбор репки в Кемеровской области стоит начинать с августа.

В Восточной Сибири время созревания репчатого лука зависит от типа ландшафта, но начинать уборку раньше середины августа не следует.

Как ускорить созревание?

При необходимости провести сбор урожая до наступления срока, созревание луковиц можно ускорить. Для этого есть несколько простых методов:

  1. Грядки можно разрыхлить, а лук легонько подтянуть наверх, держа за стебли. При этом корневая система будет частично повреждена, репки прекратят рост, начнут покрываться сухими чешуйками.
  2. Второй вариант того способа предполагает подрезание корней лопатой. Режущая кромка должна входить в землю на 50 мм ниже донца луковиц.
  3. Освободить верхнюю часть репок от почвы. Доступ солнечного света и ветер помогают овощам выспевать.

Аккуратно опустить надземную часть растений к земле. После процедуры урожай готов к выкапыванию через 7 дней.

Ошибки новичков

Распространенные ошибки при определении сроков сбора или уборке репчатого лука, а также последствия:

  1. Срезание луковых листьев для ускорения созревания. Такой метод стимулирования приводит к заражению растений грибковой инфекцией, которая может привести к загниванию репок или потере урожая.
  2. Внесение азотных удобрений в последний месяц вегетации. Подкормки усиливают рост надземной части растений, что мешает созреванию.
  3. Сбор незрелого лука. Толстая шейка, плохо сформированные чешуйки ухудшают хранение, а также снижают устойчивость к болезням.
  4. Уборка урожая во время дождя или влажной почвы. Мокрые луковые шейки более восприимчивы к инфекции, а также могут начать гнить.
  5. Повреждение луковиц лопатой или вилами при сборе. Подземную часть нужно выкапывать с запасом грунта, а затем удалять землю вручную.
  6. Сбрасывание комьев почвы путем удара луковиц о твердую поверхность. Травмированные овощи не годятся для хранения.

Передерживание репчатого лука на грядках приводит к активизации роста корней или появлению трещин на поверхности репок.

Когда убирать репчатый лук в Сибири, особенности, как выкапывать, определение сроков

В отличие от центральных регионов, уборка с участка репчатого лука в Сибири начинается в другие сроки. В большинстве регионов России убирать лук с участка начинают в конце июля – начале августа, но в зависимости от того, какого сорта был овощ и в какие сроки его высаживали в открытый грунт.

Сибирь же отличается суровыми климатическими условиями, поэтому для выращивания сельскохозяйственных культур погода не всегда подходит. Но это не останавливает дачников, заставляя их искать все новые и новые пути получения богатого урожая на участке.

Особенности климата и выбор сорта

Прежде чем приступать к посадке луковых грядок, важно определиться, какие существуют лучшие сорта для такого сурового климата. Например, популярностью у сибирских дачников пользуются такие сорта лука, как:

  • Юконт;
  • Алеко;
  • Одиновец;
  • Воронежский 86;
  • Сеттон;
  • Золотое веретено;
  • Апогей;
  • Краснодарский.

Климат Сибири характеризуется такими признаками:

  • Весной бывают заморозки не только ночью.
  • Лето прохладное и часто идут дожди.
  • Но иногда летом погода сухая и жаркая.
  • Во время периода вегетации погода постоянно меняется.

Чтобы получить максимум урожая, выращивая лучок в Сибири, нужно отдать предпочтение ранним и среднеранним сортам. Начинать уборку лука нужно после того, как больше половины листвы растений пожелтеет и станет сухой. Сбор лука репчатого осуществляется в теплый безветренный день. Для полного созревания луковиц требуется от 80 до 100 суток начиная со дня посадки.

Ошибки новичков

Распространенной ошибкой начинающих дачников становится несвоевременный сбор лука с участка. Важно заранее определить, когда выкапывать лук и как правильно его хранить. Выкопанный в Новосибирске лук и собранный в то же самое время урожай в центральных регионах не будет храниться долго. В центральных широтах луковые грядки созревают быстрее.

Во время сбора урожая важно убедиться, что чешуйки на луковице плотно прилегают друг к другу. Если они прилегают неплотно, то луковицы не будут храниться долго и быстро заплесневеют. А если передержать луковицы в почве, то ранние сорта растения начнут подгнивать.

Некоторые дачники считают, что вносить минеральные и органические удобрения нужно на протяжении всего периода вегетации. Но это далеко не так. За несколько недель до сбора урожая нужно прекратить внесение удобрений в почву. Особенно это касается азота. Если внести азот на последних этапах формирования луковиц, то головки не успеют созреть. Это приведет к тому, что урожай пропадет во время хранения зимой.

Определяемся со сроками

После посадки луковиц в грунт нужно сразу определяться со сроками, когда собирать лук. Следует понять, это нужно делать в конце лета или осенью. Ведь в зависимости от региона посадки и климатических условий срок сбора урожая будет меняться. Существует несколько методов, с помощью которых дачники определяют наиболее благоприятный период сбора урожая лука с приусадебного участка.

Математические расчеты

Одним из популярных методов определения сроков уборки репчатого лука с грядок является математический расчет. Ничего сложно в этом методе нет, если заранее разобраться с расчетами. Большинство дачников при выборе сроков привыкли ориентироваться на внешний вид растений или на погодные условия.

Ссылка на основную публикацию