Как вырастить фасоль в домашних условиях поэтапно для начинающих с фото

Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство

Фасоль — растение уникальное. Ее можно использовать и как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Фасоль консервируют, добавляют в салаты. Калорийность фасоли около 90 кКал на 100 г, в стручковой (спаржевой) — всего 23 кКал на то же количество. Культура содержит витамины группы В и С, богата кератином и цинком.

Чтобы выращивать фасоль, необязательно иметь собственный земельный участок. Рассмотрим далее, как посадить фасоль дома и что для этого нужно.

Можно ли дома создать условия для выращивания фасоли

Это вполне реально. Для этого необходимо приобрести небольшие емкости — это могут быть как горшки, так и ящики, или пластиковые коробки.

Выращивать культуру можно на подоконнике или балконе. Цветы фасоли самоопыляющиеся, то есть они не нуждаются в искусственном опылении.

Так как корневая система у овоща небольшая, то один кустик фасоли прекрасно разместится в одном цветочном горшке. Рассмотрим подробно, как вырастить фасоль в домашних условиях.

Выбираем лучшие сорта для выращивания

Лучше всего для выращивания в домашних условиях подходят сорта спаржевой фасоли.

Самые скороспелые из их:

  1. Карамель. Первый урожай появляется уже через 55 дней после посадки. Высота кустика варьируется от сорока до 60-и см. Стручки и семена обладают сочным и приятным вкусом. Карамель — неприхотливый сорт. Уход заключается в обычных мероприятиях — своевременный полив, рыхление почвы.
  2. Шахиня. Плоды этого сорта высоко ценят в кулинарии. После приготовления фасолинки становятся нежными, сохраняя форму и вкусовые качества. Вкус сладковатый, приятный. Сорт прекрасно подходит для консервирования и заморозки. Также растение устойчиво против многих болезней.
  3. Приусадебная фасоль относится к раннеспелым сортам. Кустики достигают в высоту максимум 0,5 м, в опоре не нуждаются. Сорт любит питательную почву, поэтому лучше периодически устраивать растению подкормки. Для длительного хранения плодов рекомендуется их заморозить.
  4. Масляный король. Плоды в виде трубочек, нежные. Крупные стручки снимают примерно через 2 месяца после посева. Использовать продукт можно как в свежем виде, так и после термической обработки. Сорт прост в выращивании.
  5. Сакса 615. Характеризуется маленькими кустиками, которые будут красиво смотреться на вашем подоконнике. Плоды вкусные, без грубых волокон. В опоре и подвязках сорт не нуждается.

Важно! Если вы впервые выращиваете фасоль дома, советуем вам купить сразу несколько сортов и посеять по несколько семян каждого. Таким образом вы поймете, какая фасоль лучше всего приживется именно у вас.

Что вам понадобится

В первую очередь приобретите семена. Заранее ознакомьтесь с характеристиками интересующего вас сорта, выберите наиболее подходящий.

Фасоль растет быстро, не требует пикировок, поэтому лучше высаживать ее сразу в подходящие по размеру горшки. Для каждого кустика потребуется от 3 до 5 кг земли. Посадить культуру можно как в общий ящик, так и в индивидуальные емкости. Купить их можно в любом магазине товаров для дома.

Важно! Кусты не должны мешать друг другу, иначе снизится урожайность.

Посадка фасоли и дальнейший уход за растениями

Рассмотрим подробно процесс посадки и ухода за культурой.

Подготовка почвы под фасоль

Для посадки вам подойдет как универсальная почва для овощей из магазина, так и самостоятельно подготовленная земля.

Чтобы подготовить ее своими силами, возьмите одну часть перегноя, одну часть дерновой земли, а также (на одно ведро такой смеси) стакан древесной золы.

Сделайте дренажные отверстия — насыпьте на дно горшка керамзит толщиной около 3-ех см. Использование кислой почвы недопустимо.

Сроки посева при выращивании на подоконнике и балконе

Замачивать семена для выращивания следует уже в феврале. На балконе и подоконнике в это время обычно еще холодно, поэтому лучше высаживать растение в мае.

Фасоль боится заморозков и холода, поэтому лучше не торопиться, дождаться теплой погоды.

Подготовка семян и посев

Чтобы подготовить семена к посеву, соблюдайте следующий алгоритм действий:

  • замочите их на сутки в воде комнатой температуры;
  • заверните семена во влажную салфетку и поместите в теплое место для прорастания;
  • ежедневно проверяйте их на наличие ростков;
  • как только они появятся, сразу приступайте к посеву. Не затягивайте — нельзя допустить прорастания корешков;
  • для стимуляции роста можно добавить «Энерген» или «Циркон».

Важно! Если вы решили посадить сразу несколько сортов фасоли, помните — их семена прорастают не одновременно. Не дожидайтесь прорастания всех сразу, каждое проросшее семечко высаживайте в свою индивидуальную емкость.

После того, как семена дадут ростки, необходимо проделать следующее:

  • в тару насыпьте грунт так, чтобы до краев осталось около 5-и см;
  • обильно полейте почву;
  • разложите проросшие семена — если это ящик, то расстояние между семенами должно быть не менее 25-и см;
  • сверху насыпьте землю толщиной 3-4 см, слегка уплотните ее;
  • держите в теплом месте до появления всходов — можно накрыть фасоль пленкой, потому как растение теплолюбивое.

Особенности ухода за фасолью

Поливать фасоль необходимо по мере высыхания почвы. Ориентируйтесь на погоду — в жаркие дни давайте растению больше влаги. Если в открытом грунте фасоль может брать необходимую влагу и питательные вещества от других растений, то в комнатных условиях все зависит только от вашего полива.

Подкормку начинают после появления первых листочков. Обратите внимание на азотные удобрения — они особенно полезны. Также периодически посыпайте растение перегноем и перемешивайте его с почвой.

Когда появятся бутоны, удобряйте калийными подкормками с добавлением микроэлементов. Идеальный вариант — зола. Присыпьте ей почву, полейте и перемешайте.

Важно! Особое внимание огородников привлекло удобрение под названием «Экстракт конского навоза». Это вещество не имеет запаха, поэтому подходит для использования в домашних условиях. Это натуральное удобрение питает растение и насыщает его витаминами.

Если кустики неустойчивы, всегда можно подвязать их колышками. Если вы выращиваете культуру на открытой лоджии, защищайте ее от дождей. В противном случае произойдет застой воды в емкостях.

Растение не любит затемнения, поэтому уделите световому режиму особое внимание. Ящики располагают на светлой стороне подоконника или балкона. Если солнца недостаточно, создайте искусственное освещение с помощью лампы.

Сбор первого урожая

Созревшие стручки сразу используют для приготовления блюд. Плоды (бобы) срывают только после их полного их созревания. Собирать их следует через 2 недели после окончания цветения.

Не затягивайте со сбором урожая. Чем раньше вы его сорвете, тем быстрее созреет следующая партия.

Частая причина позднего урожая — прохладная погода. Выращивание фасоли дома нельзя назвать масштабным производством, однако десяток кустиков принесет вам плоды как для заморозки, так и для свежего потребления.

Болезни и вредители

Даже если вы обеспечите овощу все необходимые условия для выращивания дома, это не означает, что его не коснутся инфекции и паразиты. Если у вас дома есть комнатные растения, то на кусты фасоли могут перекинуться тля, паутинный клещ.

Существует и фасолевая зерновка — это жук, который всеяден по отношению ко всем бобовым. Бороться с этими насекомыми лучше с помощью биологических препаратов или при помощи проморозки сухих семян (в этом случае их необходимо поместить в морозилку на двое суток).

Важно! Культура подвержена бактериозу, поэтому позаботиться об иммунитете растения следует во время цветения — опрыскивайте фасоль специальными препаратами. Приобрести их можно в любом магазине для сада и огорода.

Спаржевая фасоль: особенности посадки и ухода

Спаржевые сорта — одни из самых популярных. Способ их выращивания в домашних условиях мало чем отличается от стандартного. Дома она растет намного быстрее, нежели в огороде. Посадить ее можно уже в конце декабря, первые ростки появятся через пару дней. А в середине февраля уже появляются цветки.

Справка. Фасоль — растение самоопыляющееся, поэтому появление стручков тоже не заставит долго ждать. Спаржевые сорта менее требовательны к свету, чем кустовые.

Стручки у спаржевой фасоли нежные, без грубых волокон. Их можно добавлять в супы, салаты, гарниры. Плоды снимают, когда стручки еще не сформировались, а зерна зеленые. Если выращивать такую фасоль на балконе, то можно изредка подкармливать навозом. С одного квадратного метра собирают около 3 кг спаржевой культуры.

Заключение

Если у вас нет своего огорода, а вырастить что-то полезное и вкусное очень хочется — задумайтесь о посадке фасоли. Овощ содержит полезные элементы и витамины, а в уходе не требует специальных знаний и навыков. Для размещения подойдет подоконник, балкон или лоджия. Заранее подготовьте емкость для рассады, а также выберите подходящий для вас сорт.

В уходе растение неприхотливо, главное соблюдать режим полива и осуществлять подкормку. Плоды имеют приятный вкус, их употребляют в свежем виде и замораживают на зиму. Скорых и богатых вам домашних урожаев!


Как вырастить фасоль?

Содержание материала

Описание

Фасоль – это бобовая культура, которая на протяжении многих лет выращивается людьми и употребляется в пищу. При этом едят не только зерна фасоли, но еще и стручки. Кроме того, существует большое количество сортов культуры, правила выращивания которых могут немного различаться.

О том, как правильно вырастить фасоль в домашних условиях и как ухаживать за нею, можно прочесть в нашей статье. Взяв на заметку несложные советы, можно начать культивировать бобовое растение как в огороде или на даче, так и в квартире на подоконнике или балконе.

Разновидности

Существует большое количество разновидностей фасоли. Большинство из того, что выращивается на территории постсоветского пространства, относится к сортам фасоли обыкновенной.

По составу бобы можно разделить на три категории: лущильные, сахарные и полусахарные.

  • Сахарную фасоль также называют спаржевой. Ее стручки более мягкие и хрустящие по сравнению с другими видами, и их можно употреблять в пищу. Бобы некрупные, на ранних стадиях зрелости их трудно прощупать.
  • Фасоль полусахарных сортов считается универсальной. В пищу употребляются как бобы, так и стручки, но в последнем случае важно не пропустить определенную степень зрелости стручков. В противном случае, если они перезреют и бобы успеют сформироваться, стручки потеряют свои гастрономические свойства.
  • Лущильная фасоль используется в кулинарии только в качестве бобов. Ее стручки грубые и твердые, поэтому в пищу не годятся.

По строению куста различают вьющуюся и полувьющуюся фасоль. Также данную культуру различают по цвету бобов: белая, красная, черная, зеленая. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-fasol.htmlОтветить на вопрос о том, какую лучше выращивать, сложно. Это должен решить сам садовод, исходя из собственных вкусов и потребностей, так как в зависимости от сорта бобы могут быть мягче или тверже, немного отличаться по вкусу и размеру. В любом случае в нашей статье можно найти полезные рекомендации и поэтапные советы, которые помогут в выращивании этой культуры в домашних условиях.

Как выращивать фасоль?

Выращивать фасоль можно как посредством рассады, пересаживая ее из тепличных условий в открытый грунт, так и семенами, высеивая их сразу на грядку. Также существуют нестандартные способы культивирования бобовых, в которых не используется почва. Самые интересные и эффективные решения описаны в нашей статье. При желании их можно реализовать. Главное – четко следовать рекомендациям, и тогда получится быстро вырастить фасоль даже в квартире, что как нельзя лучше подойдет для садоводов Подмосковья, а также Урала, Сибири и других регионов страны с похожим климатом.

В открытом грунте

Перед тем как выращивать фасоль в открытом грунте, необходимо поначалу прогреть семена, чтобы улучшить их всхожесть. Для этого бобы выдерживают под солнцем или тепловой лампой в течение пяти дней.

Если семена хранились в теплом помещении, где температура не опускалась ниже двадцати пяти градусов, то предварительное прогревание им не нужно.

Чтобы ускорить появление всходов и помочь ростку быстрее пробить кожуру семени, перед посадкой посадочный материал желательно замочить в теплой воде на один-два дня. Таким образом кожура размягчится, а молодая зелень появится гораздо быстрее.

В открытом грунте можно вырастить фасоль как из магазинных семян в упаковке, так и из собранных собственноручно. Лучшее время для этого – середина апреля и первая половина мая.

Поэтапный процесс посадки выглядит следующим образом.

  1. За несколько недель до посева почву на участке желательно обогатить полезными микроэлементами, перемешав ее с минеральными удобрениями. Отлично подойдут селитра и суперфосфат.
  2. Семена следует подготовить заранее, прогрев их и выдержав в воде около суток.
  3. Грядки нужно как следует перекопать, а затем проделать продольные бороздки в земле, придерживаясь расстояния между ними в 25-30 сантиметров.
  4. После того, как лунки будут выкопаны, их нужно обильно полить водой и дать ей впитаться.
  5. Далее можно начинать выкладывать семена. В каждую лунку нужно положить по два или три боба, углубляя их на три сантиметра в землю. Между бобами должно быть расстояние около пяти-шести сантиметров. В случае если сажается вьющаяся фасоль, необходимо позаботиться о том, чтобы у нее была опора в виде кольев или специальной сетки.
  6. После посадки фасоль засыпают землей и ровняют грядки при помощи граблей.
  7. Напоследок участок поливают еще раз.

После этого остается ждать первых всходов. Важно не забывать постоянно увлажнять почву, так как любой сорт фасоли любит влагу. Отвечая на вопрос о том, когда лучше сажать эту культуру, следует заметить, что это зависит от географического положения. В среднем лучше всего подходит конец апреля – начало мая, но в северных регионах дату посадки фасоли лучше сдвинуть на конец мая – начало июня.

На балконе

Выращивание фасоли на балконе подойдет тем, у кого нет дачного участка или огорода. Лучше всего для культивации в домашних условиях подходит спаржевая или стручковая фасоль, которая может быть двух видов — вьющаяся и кустовая. Безусловно, лучше выбирать второй вариант, так как в этом случае не придется придумывать, куда устанавливать специальные сетки. Кроме того, кустовая фасоль принесет плоды гораздо быстрее.

Так как у данной культуры достаточно слабая корневая система, которая не может сильно разрастаться, выращивать фасоль можно в горшках или ящиках для рассады.

Делается это следующим образом:

  1. Для начала лучше прорастить семена. Для этого нужно сложить их в марлевый мешочек, опустить его в глубокую тарелку и заполнить водой. В таком положении необходимо держать бобы до тех пор, пока росток не начнет прокалывать кожуру изнутри.
  2. Далее нужно подобрать горшок для рассады. Лучше всего подойдут емкости объемом 2 литра. Для вьющихся сортов фасоли лучше брать горшки крупнее – от 15 до 35 литров.
  3. После этого необходимо подготовить почву и заполнить ею выбранные контейнеры немного больше чем наполовину.
  4. Высаживать семена в почву нужно так, чтобы расстояние между ними составляло не менее десяти сантиметров.
  5. После посадки грунт нужно полить, но не заливать слишком сильно. Дальнейшие поливы следует проводить тогда, когда почва начнет подсыхать.

Необходимо прекратить полив в тот момент, когда растение выпустит вторую пару листьев. Но когда фасоль начнет цвести, регулярность полива нужно восстановить. Также следует позаботиться, чтобы на балконе всегда было светло и тепло. При недостаточном освещении рекомендуется применить специальные лампы дневного света.

В вате

Интересный способ выращивания фасоли – использование ваты перед грунтом. Рекомендуем обратить внимание на пошаговую инструкцию проращивания бобов перед посадкой в горшки.

  1. Первым делом нужно отобрать качественный посадочный материал. Фасолины нужно тщательно осмотреть на предмет гнилости или повреждений. Бобы, которые не будут соответствовать требованиям, нужно удалить сразу.
  2. Далее необходимо взять неглубокую, широкую емкость и застелить ее тонким слоем ваты, после чего добавить немного воды таким образом, чтобы вата не была залита ею полностью, но оставалась максимально влажной.
  3. Фасоль нужно выложить на слой из ваты и оставить емкость в теплом светлом месте на шесть-семь дней.
  4. Спустя указанное количество времени появятся первые ростки. Когда станет видно корешки, можно пересаживать фасоль в горшки с почвой.

Дальнейшие действия аналогичны стандартной посадке фасоли в горшки для выращивания на балконе.

Уход за фасолью заключается в своевременном поливе и сборе урожая. Увлажнять почву, в которой растет растение, нужно по мере пересыхания. Нельзя заливать культуру водой слишком сильно, так как корни могут начать гнить, и тогда фасоль погибнет. Целесообразным считается полив фасоли один раз в неделю, если она растет в квартире, или раз в пять дней, если она растет в открытом грунте.

Нельзя забывать о сорняках: их нужно удалять по мере появления, так как при их обилии фасоль будет расти слабой, а бобы будут очень мелкими и сухими.

Дважды в год – весной и в начале осени – необходимо вносить подкормку. В качестве нее подойдет калийная соль или суперфосфат. Можно также использовать смесь этих средств в равной пропорции. А когда бобы только начнут зреть, можно посыпать почву вокруг растений древесной золой.

Если кусты слишком высокие, необходимо вовремя их подвязывать. Кроме того, необходимо заранее (перед началом завязки бобов в стручках) обработать фасоль средствами против насекомых. Это убережет культуру от вредителей и спасет урожай.

Подробнее о выращивании фасоли и уходе за ней можно узнать из видео в конце статьи. Главное – соблюдать рекомендации, и тогда у каждого садовода получится вырастить хорошую и здоровую фасоль.

Поэтапное выращивание фасоли в домашних условиях

Многие овощи успешно выращивают, не имея собственного огорода или дачного участка, в домашних условиях. На застекленном балконе или лоджии хорошо растет фасоль. Это растение самоопыляющееся и не имеет мощной корневой системы. Поэтому для его выращивания подойдет обычный цветочный горшок. Достаточно посадить семена и обеспечить подходящие условия для развития ростков. Тогда уже через 2 месяца можно снять первый урожай.

Описание фасоли

Родиной этого растения, принадлежащего к семейству Бобовых, являются страны Южной Америки. У себя на родине оно очень популярно и является ингредиентом многих кулинарных блюд. Также популярна фасоль в Европе. На территорию России ее завезли в 16-ом веке.

Существует множество видов фасоли, но на территории нашей страны наибольшей популярностью пользуется обыкновенная. Это растение бывает:

  • вьющимся с длиной лианы до 5 м;
  • полувьющимся, достигающим 1,5 м высоты;
  • кустовым с длиной побегов до 0,7 м.

Цветущая фасоль украшает собой дачный участок или придомовую территорию. У нее большие листья и неправильной формы цветки, собранные в кистевидные соцветия. В зависимости от сорта длина плодов составляет от 5 до 25 см. При этом их окраска бывает белой, фиолетовой, красной и даже черной.

По типу и особенностям строения створок плода фасоль делят на:

  • спаржевую или сахарную;
  • полусахарную;
  • лущильную или зерновую.

Выбор сорта фасоли для выращивания в домашних условиях

Чтобы вырастить фасоль на застекленной лоджии, подойдут такие же сорта, как для теплицы. Это растение располагают рядом со стенками, чтобы оно не заслоняло свет другим посадкам. Кустовые формы дают урожай раньше остальных. Поэтому в регионах с прохладным и холодным климатом выращивают именно их. Вьющаяся фасоль не так сильно распространена. Ведь она образует длинную лиану, которую нужно подвязывать к специальной опоре. Кустовым сортам такая конструкция не нужна. Для поддержки этих растений достаточно палки длиной 60 см.

Лущильные сорта предназначены только для открытого грунта. Поэтому для закрытой лоджии они не подойдут. В этом случае лучше остановиться на спаржевой фасоли популярных сортов:

  1. Карамель созревает за 2 месяца, но плодоношение продолжается и зимой при благоприятных условиях. Дает стручки с приятным сахарным вкусом. Он успешно противостоит многим болезням.
  2. Сакса 615 вытягивается в длину на 40 см. Образует стручки длиной до 40 см со сладким вкусом.
  3. Масляный король созревает меньше, чем за 2 месяца. Дает вкусные сладковатые плоды длиной до 25 см. Они подходят для еды в свежем виде или для кулинарных заготовок.

Подготовка почвы и посадочного материала

В домашних условиях, чтобы посадить фасоль, лучше не использовать сухие семена. Их твердая оболочка препятствует быстрому прорастанию. Но прямо перед посевом посадочный материал не замачивают, чтобы он не сгнил в холодной почве.

Один из способов решения проблемы предполагает замачивание фасолин в подогретом слабом растворе марганцовки на 3 минуты. Затем семена сразу высевают, а остатками раствора поливают почву.

В другом случае теплый раствор перманганата калия используют для полива приготовленной к посадке фасоли почвы. После этого сразу высаживают посадочный материал.

Фасоль предпочитает расти на рыхлом, плодородном грунте с большим содержанием полезных элементов. Эта культура не переносит кислой почвы. Поэтому перед посадкой семян ее защелачивают, добавляя немного растолченного мела, древесной золы или доломита.

Чтобы сажать фасоль, подойдет универсальный грунт для выращивания овощей. Можно приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав следующие в равном количестве дерновую землю и перегной. На ведро такого грунта дополнительно вносят 1 стакан древесной золы.

Как прорастить семена

Многие огородники советуют перед тем, как посадить фасоль в горшок, прорастить посадочный материал. Такая предпосевная обработка улучшает всхожесть, снижает вероятность заболеваний и повреждения насекомыми вредителями.

Для высадки выбирают целые и гладкие семена без признаков повреждений и гнили. Их опускают в мешок из ткани, завязывают и погружают в тепловатую воду на 5 часов. Можно для обеззараживания добавить в воду пару кристаллов перманганата калия, чтобы получился розоватый раствор. Для профилактики заболеваний замачивают семена в растворе любого препарата фунгицидного действия.

Для увеличения всхожести семена проращивают. Для этого в неглубокую тарелку кладут сложенную в несколько слоев увлажненную марлю. В нее заворачивают отобранные для посадки фасолины. По мере пересыхания ткани ее снова увлажняют через распылитель. Ростки проклюнутся на вторые сутки. Когда длина отростков достигнет 2 см, посадочный материал высаживают в горшки.

Можно прорастить семена перед посадкой в туалетной бумаге. Для этого отрезают от мусорного пакета или плотного полиэтилена ленту, равной ширине рулона. Ее раскладывают на ровной поверхности. Сверху укладывают туалетную бумагу и опрыскивают ее водой из пульверизатора. У верхнего края, немного отступив, раскладывают отобранные для посадки фасолины. Накрывают вторым слоем туалетной бумаги и опять увлажняют. Конструкцию сворачивают рулоном и закрепляют резинкой.

Теперь рулон ставят вертикально в небольшую емкость, на дне которой налита вода. Через несколько дней появятся ростки. Все это время следят за количеством воды, подливая новую порцию по мере испарения. Через неделю проростки хорошо разовьются и их пересаживают в почву.

Этапы посадки

Семена фасоли крупные, быстро прорастают. Поэтому при выращивании фасоли на подоконнике или на балконе их сеют сразу в постоянные емкости. Для этого используют индивидуальные цветочные горшки или рассадные ящики для общей посадки нескольких растений. Подбирают емкости глубиной не меньше 20 см. Если она будет слишком тесной, растения вырастут слабыми, с небольшим количеством плодов. На дне емкости обязательно делают отверстия для дренажа. Дополнительно укладывают керамзит слоем 2 см. Для активного роста и хорошего развития на одно растение выделяют от 3 до 5 литров почвы.

Поэтапно процесс посадки для начинающих огородников выглядит так:

  1. Чтобы выращивать фасоль в домашних условиях, выбранные емкости заполняют грунтом, не доходя до верхнего края 5 см.
  2. Почву хорошо поливают теплой водой. При проседании земли добавляют новую порцию до нужного уровня.
  3. Проросшие семена раскладывают в горшках по одному. Если используется общая емкость, между проростками оставляют от 15 до 20 см. Фасолину укладывают так, чтобы корешок был направлен вниз.
  4. Сверху насыпают землю слоем 3 см и уплотняют ее. Повторно не поливают.
  5. Ящик закрывают стеклом или пленкой.
  6. Ставят в теплое место.
  7. После появления ростков укрытие снимают.

Правильный уход за фасолью в домашних условиях

Для фасоли важно хорошее освещение. Поэтому ее располагают так, чтобы другие растения не создавали тень. При выращивании зимой организуют дополнительную подсветку. При этом продолжительность светового дня до начала созревания плодов должна быть не больше 12 часов. Зимой ящики устанавливают на южных подоконниках дома. Летом лучше перенести их в более прохладное место на западную или восточную часть.

Подкормки

Первый раз удобрения вносят, когда на саженце образуется 2 настоящих листа. Дальше подкармливают фасоль один раз в две недели. В домашних условиях сложно использовать для подкормки органику. Поэтому регулярно добавляют в емкость перегной, перемешивая его с грунтом.

На фазе образования бутонов прекращают внесение органических удобрений. В это время растение нуждается в калии и микроэлементах. Для этого используют древесную золу. Почву припудривают ее сверху, рыхлят и орошают.

Заболевания и вредители

При выращивании дома фасоли угрожает фасолевая зерновка, тля, трипсы или паутинные клещи. Для борьбы с ними в закрытом помещении квартиры используют безопасные биологические препараты. Можно предотвратить заражение вредителями, если предварительно проморозить семена 48 часов в морозилке.

Иногда фасоль страдает от вирусных инфекций или бактериоза. Такие заболевания вылечить невозможно. Поэтому для их предупреждения растения опрыскивают специальными препаратами фунгицидного действия дважды в месяц.

Плодоношение

Стручки выращиваемых в домашних условиях сортов фасоли используют в пищу в состоянии молочной спелости. Если есть необходимость заготовить семена, плоды оставляют на кусте до полного созревания. Масштабно заготовить плоды фасоли в домашних условиях нельзя, но для повседневных нужд можно выращивать 10 растений кустовых сортов. Стручки с них подойдут для приготовления кулинарных блюд. Если выращивают вьющиеся сорта, будет достаточно 5 растений.

С выращиванием неприхотливой фасоли справятся огородники с небольшим опытом. Для этой культуры не нужно создавать специальные условия. Она будет хорошо развиваться даже при недостатке солнечного света на тесной лоджии. При благоприятных условиях урожай будет не менее обильным, чем при выращивании в открытом грунте.

Как вырастить фасоль в домашних условиях: пошаговое руководство

Чтобы вырастить фасоль в домашних условиях на окне или балконе, надо выбрать сорт для домашнего выращивания. Цветы у фасолевых опыляются самостоятельно, корневище не мощное, поэтому обычного горшка или ящика будет достаточно. Высаживают в квартире скороспелые кустовые сорта.

Описание фасоли

В бобах содержится большое количество питательных компонентов для человека: витамины, белки, минералы, жиры, клетчатка, аминокислоты, углеводы. Разделяют фасоль на 3 вида: вьющаяся, полувьющаяся, кустовая. У вьющихся бобовых длина стебля может достигать 4-5 м, полувьющиеся растения вытягиваются до 1-1.5 м. Кустики вырастают 30-70 см высотой.

Фасоль красиво цветет, и ее часто выращивают для украшения дачного участка, она оплетает заборы, арки, колоны, создавая цветные композиции. У бобов крупные ярко-зеленые листья, цветки разных оттенков мотыльковой формы. Окрас цветов бывает белым, красным, черным, фиолетовым. Соцветия состоят из 2-6 кистей. Размер стручков зависит от выбранного сорта, длина от 5 до 25 см.

  • зерновая – пригодны для еды только плоды, стручки в пищу не годятся;
  • овощная (спаржевая) – съедобен весь стручок, стручки мягкие, сладкие, их едят сырыми;
  • полусахарная – стручки употребляют, когда они не дозрели, спелые створки жесткие;

Бобы любят тепло и освещенные места. Фасолевые прорастают при температуре более 10 градусов. По срокам созревания бобовые бывают скороспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми. Для выращивания фасоли на подоконнике в основном используют бобы с ранними сроками созревания.

Сорта фасоли для дома

Посадить фасоль в домашних условиях можно, понадобятся кустовые скороспелые сорта, подходящая тара, питательный грунт и хорошее освещение. Компактные кустики легко поместятся на окне в горшке. Вьющиеся растения займут много места, понадобятся шпалеры для подвязки.

  1. Аллюр – кустовой вид с ранними сроками созревания 60-70 суток. Плоды длинные, узкие, длиной до 12 см. Аллюр устойчив к болезням.
  2. Карамель – сахарная, сладкая, бобы зреют через 55-58 дней. Вырастают кусты 45-60 см высотой.
  3. Скуба – фасоль созревает через 70-80 суток. Овальные плоды зеленого цвета 13-15 см длиной.
  4. Приусадебная зеленая – урожайный сорт, плоды срывают через 2 месяца после высадки. Кустики до 50 см высотой, бобы длиной 10 см.
  5. Бона — кустики вырастают до 40 см высотой. Первые плоды срывают через 50-70 дней со дня посадки. Зеленые бобы бывают разных оттенков, длиной 13 см.
  6. Золотая сакса – урожайный сорт растет кустиками 30 см высотой, созревают бобы через 45-50 суток. Плодоношение растянутое, плоды желто-зеленые.
  7. Лаура – спаржевая фасоль, кусты 40 см в длину. Скороспелый сорт, 50-60 дней до созревания. Стручки желтого цвета.
  8. Неринга – кустовой сорт, плоды зреют через 50-60 дней. Высота растения 45-50 см. Зеленые стручки длиной до 15 см. Очень вкусный урожайный гибрид.

Подойдут для выращивания на подоконнике другие сорта фасоли: Фатима, Победитель, Пантера, Мелодия, Масляный король, Факир, Спагетти.

Посадить фасоль в горшок можно на балконе, используют сорта:

  • Гармония;
  • Вьющаяся овощная;
  • Голубое озеро.
  • Крапинка;
  • Румба;
  • Виолетта.

Для закрытого грунта рекомендуют гибриды устойчивые к болезням и вредным насекомым. Некоторые виды декоративной фасоли используют для озеленения балконов, плоды у таких гибридов несъедобные.

Подготовка посадочного материала

Для посадки бобовых выбирают твердые, крепкие плоды без признаков плесени. Поверхность должна быть гладкой, глянцевой, без признаков дряблости и пустоты. Пустые плоды собирают после водных процедур. Опускают семена в воду, всплывшие экземпляры выбрасывают.

Без замачивания бобы прорастают долго, твердая оболочка не дает ростку пробиться, в холодной земле они могут погибнуть. Поэтому плоды замачивают во влажной ткани.

Способы проращивания семян фасоли:

  1. Перед проращиванием фасоль на 15 минут кладут в теплый раствор марганца. Вода должна быть 70 градусов. После процедуры сразу высаживают семена в землю и поливают этим раствором землю.
  2. Разводят марганец в воде, подогревают ее до 60 градусов, поливают раствором подготовленный грунт и сразу сажают фасоль.
  3. Можно оставить для дальнейшего проращивания бобы во влажной среде. Ткань, марлю, вату смачивают, выкладывают сверху семена, оставляют в теплом месте (+25*С) на 2 суток. Воду периодически подливают, она должна быть не ниже 24 градусов. Можно добавить стимулятор роста Циркон, Эпин, Энерген.

Посадка фасоли поэтапно

Первый этап — проращивание бобов в мокрой марле. Плоды, у которых не появились ростки выбраковывают. В дальнейшем они долго будут всходить или вообще не взойдут и погибнут.

На втором этапе выбирают емкость для посадки бобовых. Можно использовать горшки, пластиковые или деревянные ящики не меньше 2 л в объеме. Для вьющихся сортов подойдут ведра объемом 20-35 л. Тару следует продезинфицировать марганцевым раствором.

Подготовка почвы является третьим шагом высадки фасолевых. Можно купить готовую земляную смесь, в ней уже имеются все необходимые элементы для роста бобовых. А лучше взять садовую землю, внести перегной 2:1 и добавить суперфосфат по инструкции и золу (на ведро земли стакан золы). Почва должна быть рыхлой, легкой, с рН 6-6.5.

Четвертым этапом является высадка бобов. Надо правильно выращивать фасоль в домашних условиях:

  • на дно тары выкладывают керамзит для дренажа;
  • насыпают почвенную смесь, чтобы до края емкости оставалось 5 см;
  • поливают грунт, если он осел, то его досыпают;
  • в земле делают углубления 3 см;
  • расстояние между лунками 10-15 см;
  • сажать фасоль надо по 2 семени в лунку ростками вниз под углом, это будущие корни;
  • сверху насыпают почву 2-3 см;
  • до появления ростков тару накрывают пленочным материалом;
  • ставят ящики в теплое место на неделю;
  • через 6-8 суток фасоль взойдет, через месяц зацветет.

С наступлением тепла тару выносят на лоджию. В основном все сорта имеют длительное плодоношение. После первого среза бобов новые завязи вскоре вырастают в полноценные стручки и снова собирают урожай.

Уход и полив

За фасолью в домашних условиях нужно правильно ухаживать. Семейство бобовых — влаголюбивые растения. Обильно поливают кусты до появления первых стручков. Воду льют под корень, влага не должна попасть на листву, чтобы избежать инфицирование грибком.

Поливают растения утром или вечером. Поливы останавливают после появления первых 2-3 листиков. Увлажнять почву начинают во время цветения. Поливают 2 раза в неделю.

По мере роста растений в землю втыкают палку. К ней привязывают вьющиеся стебли. Опора не дает обламываться веткам.

Взрослым кустам требуется 12 часов светового дня, а молодняку нужно 14-16 часов. За это время успевают сформироваться цветочные почки. Зимой и в пасмурные дни подключают дополнительное освещение.

Подкормки фасоли

В квартире навоз или помет вызовет неприятный запах. Перегноя, внесенного в почву до посадки, будет достаточно, чтобы долго не использовать органику. Во время образования бутонов органические добавки противопоказаны. Растения нуждаются в микроэлементах и калии. Все эти необходимые компоненты содержатся в золе, ее насыпают на поверхность земли, рыхлят аккуратно и поливают кустики.

В магазинах продается натуральное удобрение – экстракт конского навоза. Препарат без запаха, фасоль хорошо отзывается на такие подкормки.

Болезни и вредители

Фасоль может заразиться вирусным антракнозом, черной ножкой, серой гнилью. Вирусные заболевания не лечатся. Кусты и землю утилизируют, пока инфекция не распространилась на соседние растения. Если бактериоз поразил отдельные листья, их нужно удалить и сжечь. При поражении корней грибком растение извлекают, почву обрабатывают бордоской жидкостью. С грибковыми инфекциями борются с помощью фунгицидов, поливы сокращают, так как влага способствует распространению грибков.

Опасность для фасоли представляет фасолевая зерновка. Если бобовые растут рядом с комнатными растениями, то на кусты могут перебраться тля, паутинный клещ или трипсы.

От зерновки спасает заморозка сухих бобов. Нужно семена держать в морозилке 2 дня при температуре -15 градусов. Для других вредителей используют биологические средства безопасные для человека и животных.

Сбор первого урожая

Зрелые стручки плотные, с выраженными очертаниями плодов. Спаржевые сорта срезают недозрелыми через 2 недели после цветения. Ведь они вкусные и сладкие именно в «молочном» состоянии. Если нужны семена на посадку, то фасоль оставляют на кустах до полного созревания. Первыми срезают нижние стручки, створки желтеют и становятся жесткими.

Для выращивания фасоли в домашних условиях достаточно посадить 7-8 кустиков, и 4-5 растений вьющихся видов фасоли на балконе, чтобы обеспечить себя на сезон урожаем бобовых. После сбора плодов емкости освобождают от земли и подготавливают их для посадки новых насаждений.

Не надо бояться посадить фасоль дома на подоконнике, где пространство ограничено и не хватает дневного освещения. Технология выращивания бобовых такая же, как и в теплице. Если создать благоприятные условия и надлежащий уход за растениями в квартире, то можно будет собирать урожай не хуже, чем в открытом грунте.

Как посадить фасоль дома

Фасоль являет собой одну из самых нетребовательных культур, при этом обладающих высокой пищевой ценностью, поэтому выращивание фасоли в открытом грунте – не редкость. Но продукт настолько любим в народе, что все чаще можно увидеть, как выращивают фасоль дома (на лоджии, балконе или подоконнике).

Сложного на самом деле немного – создать условия для развития бобового растения. Фасоли нужен всего лишь своевременный полив, хороший грунт (желательно плодородный), достаток света.

Посадка фасоли на балконе и лоджии привлекает любителей выращивать овощи дома прежде всего тем, что нет надобности приобретать огромные горшки, заполнять их большим количеством грунта, что, согласитесь, не всегда с руки, например на маленькой лоджии.

Ввиду того, что корни у этого растения развиваются слабо, ему нужны небольшие емкости (горшки, ящики, контейнеры).

Однако в ходе выращивания бобовых растений могут возникнуть некоторые сложности, поэтому важно соблюсти все агротехнические особенности, требующие от новичка определенных знаний, а от опытного огородника – сноровки.

Всякий ли сорт подойдет?

Отметим сразу, что получить зерно в домашних условиях будет проблематично, потому что в горшке много не вырастишь, а для лущильных сортов нужно пространство, то есть огород.

Оптимальным вариантом для домашнего выращивания является спаржевая фасоль, которая употребляется в виде недозрелых стручков. Также очень популярны декоративные сорта.

Кроме того рекомендуется отдать предпочтение кустовой фасоли, она имеет короткий вегетационный период и быстрее созревает. Также она компактна и не потребует сооружения сложных конструкций для подвязывания. Вьющаяся фасоль – это замечательный вариант для дачи.

Так как посадить фасоль дома мы хотим такую, которая бы не приносила нам много хлопот, то лучше всего найти ранние кустовые сорта, к примеру «Приусадебная зеленая» или «Скуба». Несомненно, сортов подходящих для выращивания в ящике предостаточно, подобрать их – не проблема.

Для домашнего выращивания часто рекомендуют гибриды, наилучшим образом противостоящие болезням и насекомым, причем отдавать предпочтение нужно самым устойчивым гибридам к этим неблагоприятным факторам.

Способы проращивания семян фасоли

Если вы приобрели семена и определились, когда сажать фасоль на балконе, проведите предпосевную обработку, которая избавит вас от неприятностей в виде отсутствия всхожести, появления нежелательных насекомых, болезней и как следствие неурожая.

Для начала осмотрите весь посевной материал, все зерна должны быть гладкими, блестящими, без повреждений и следов поражения вредителями. Все некачественные семечки можно без труда определить на глаз и тут же отбраковать. Признаками ненадлежащего качества семян является дряблость, наличие темных пятен, иных видимых повреждений.

Для проращивания фасоли используют метод замачивания. В подготовленный тканевый мешочек опускают все семена, закрепляют шнурком и окунают в едва теплую воду, оставляют на некоторое время. При необходимости воду подливают. Но нужно следить, чтобы семечки не оставались в воде слишком долго, допускается замачивание максимум на 5 часов.

Фасоль также можно замачивать в растворе марганцовки, в талой воде, но наилучшей профилактикой недугов растений послужит обработка обеззараживающим раствором специальных фунгицидов и инсектицидов.

Однако не всегда используется такой способ подготовки посадочного материала, потому что фасоль обычно и без того отлично всходит.

Кроме замачивания перед тем, как посадить фасоль дома, проделывают с семенами фасоли и проращивание до образования корешка. К слову, данная технология позволяет наверняка отбраковать невсхожий посевной материал. Для этого зерна держат в постоянно влажной ткани (но не в воде), пока те начнут проклевываться. Обычно процесс не занимает много времени и ограничивается 1-2 сутками. Как только ростки достигнут 2-3 см в длину, семечки можно сажать в подготовленные емкости.

Способ удобен тем, что в грунте растения быстрее прорастают и имеют большую силу роста. В процессе проращивания каждый росток находится в практически идеальных условиях, что придает ему силы и здоровья.

Особенности грунта для бобовых

Дома на балконе в специально подготовленные двухлитровые горшки для кустовых форм и 35-литровые для вьющихся нужно набрать почву высокого качества, содержащую минералы, обладающую рыхлостью. Отличную плодородную смесь можно получить при смешивании с перегноем. На две меры обычного грунта (можно с магазина) берут одну меру перегноя, который обладает способностью снижать кислотность в земле. Необходимо добиться 6-7 pH.

Не стоит допускать внесения большого количества азота в почву, он способствует наращиванию листвы, но никоим образом не стимулирует растение к образованию плодов. Суперфосфат, хлористый калий, аммиачная селитра – вот три компонента, которые хорошо подойдут вашей фасоли на лоджии.

Порядок посадки и ухода за фасолью

Начинающим овощеводам на вопрос, как сажать фасоль дома, вверх ростком или вниз, обычно дают простую запоминающуюся рекомендацию. Советуют при посадке пророщенных семян в углубление в почве укладывать фасолины на бок, чтобы не ошибиться с правильным расположением зернышка. В грунт их заглубляют примерно на 5-7 см, и если мы используем контейнеры, то расстояние между растениями выдерживаем по 10 см.

Поливы проводят обязательно, но не часто, растение не требует слишком увлажненной почвы. Однако о том, что вносить влагу нужно регулярно, забывать не стоит. Как только всходы появились, и выросла пара настоящих листков, нужно отложить на время поливы и подождать, пока не зацветет, а после поливы возобновляются. Весь период роста должен сопровождаться обильным светом.

Первый урожай в домашних условиях можно собирать примерно через 50 дней после всходов. Но это в теплое время года, а зимой время на получение урожая продлевается.

Выращивание фасоли на балконе – это приятное занятие, от которого каждый получит удовольствие, потому что фасоль чрезвычайно декоративна, и пользу, так как с легкостью можно получить вкусные бобы к столу.

Посадка и выращивание фасоли в домашних условиях на подоконнике поэтапно для начинающих, борьба с заболеваниями и вредителями

Как вырастить вкусную, крупную фасоль в домашних условиях и защитить комнату от палящих лучей солнца? Для ответа на этот вопрос понадобится изучить пошаговую инструкцию всех этапов посадки, обеспечить растения достойными условиями для развития и роста красивой и густой листвы. Работа несложная, неприхотливое растение не потребует больших затрат сил и времени, но каждую операцию необходимо выполнять вовремя и ответственно.

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Перед посадкой потребуется определиться, какие фасолевые растения нужны в квартире. Если важно собрать обильный урожай вкусных бобов, в этом случае нужно высаживать семенной материал кустового типа. Если важно создать затененную комнату, с такой задачей справится плетущаяся декоративная фасоль.

Для домашнего выращивания растений лучше использовать гибридные самоопыляющиеся сорта.

Спаржевые бобы

У этих растений короткий вегетационный период, ускоренный срок созревания бобов и минимальные по размерам кустики. Ранние сорта этого вида растений успешно выращиваются на подоконниках или балконе в простых ящиках или цветочных горшках, не требуя кропотливого ухода. Предпочтительней высаживать семена сортов, устойчивых к воздействию вредителей и болезней.

К таким сортам относится:

  • Масляный король — растение с крупными трубкообразными стручками. Срок сбора урожая — 60 суток после посадки. Могут использоваться в свежем виде, для приготовления консервов и заморозки.
  • Карамель — растения не подвержены поражению заболеваниями бобовых культур. Срок созревания крупной, сладкой фасоли — 2 месяца.
  • Сакса 615 — гибридное компактное растение, отлично подходит для посадки в комнатных условиях. Стручки трубкообразной формы, бобы обладают массой достоинств по содержанию питательных веществ и полезных минералов и отсутствием в мякоти одревесневающих грубых волокон.

Декоративные вьющиеся виды фасоли

Сорта этого вида позволяют выращивать плетущиеся лианы с крупной листвой и большими по размерам бобами. Семена непригодны в пищу, но их успешно собирают и высаживают в следующем сезоне. Отдавая предпочтение красоте, обращают внимание в первую очередь на сорт плетистой лианы, которая быстро заполняет все пространство балконных окон.

Среди этих растений рекомендуют высаживать несколько популярных сортов:

  • Крапинка;
  • Румба;
  • Виолетта.

Особенности этого вида растений — когда окно закрыто красивой листвой, остановить дальнейшее развитие лианы в длину позволит простое прищипывание верхней пары листочков, такая обработка ускоряет созревание бобов.

Важно! При первом высаживании фасоли в домашних условиях, определившись с видом растения, обязательно приобретают несколько сортов гибридов и сажают их в отдельные емкости. Так можно легко определить любимый сорт фасоли.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли?

При выращивании растений на подоконнике перед посадкой необходимо оборудовать шпалеру или опору для кустовой фасоли. Для того чтобы саженцы не отставали в развитии, требуется обеспечить досветку растений. Минимальный световой день должен быть минимум 12 ч. Это потребует установить на балконе осветительный прибор с лампой дневного света.

Во всем остальном правила посадки и ухода за растениями не отличаются. Основной этап работ — период завязывания цветочных почек, заботливый хозяин легко сможет вырастить растения, дающие тень, и урожай вкусных бобов.

Разведение красивых лиан с крупными стручками фасоли потребует внимание к уровню освещения, влажности воздуха и ответственного отношения к своим культурам.

Подготовка семян и посев

Перед началом подготовки семенного материала к посадке обращают внимание на его качество. Критерии отбора качественных семян:

  1. Не рекомендованы к высадке сухие бобы, с механическими повреждениями или следами поражения вредителями или болезнями — такие зернышки лучше выбросить, потому что уровень всхожести минимальный, растение будет отставать в росте. Оптимальный вариант — крупные, полные семена с глянцевой гладкой наружной оболочкой.
  2. Для определения качества посадочного материала рекомендуют залить его подсоленной водой. Сухие зерна всплывают.

Бракованные бобы выбрасывают, а годные предварительно замачивают. Технология проращивания потребует выполнить несколько простых операций:

  • В емкость заливается чистая вода, добавляется любой стимулятор роста и марганец.
  • Размешав раствор, пропитывают салфетку из натурального волокна, равномерно распределяют посадочный материал и складывают ткань как конверт. Главное, перекрыть доступ воздуха.
  • Ткань с зародышами выкладывают в блюдце с тонким слоем раствора.
  • На сутки блюдце убирают в темное помещение с комнатной температурой.

Как только на бобах массово появляются ростки, значит, пришло время высаживать семена в посадочные емкости.

Фасоль не переносит воздействия отрицательных температур, это очень теплолюбивое растение. Поэтому если посадка фасоли планируется на неотапливаемом балконе, работы начинают при установлении теплой погоды с минимальной температурой воздуха 10-15 градусов. Взрослые кусты бобовых способны выдерживать краткосрочные внезапные весенние заморозки до -3 С.

Оптимальный период для посадки на незастекленной лоджии — конец мая. На подоконнике в отапливаемой комнате выращивать растение можно круглогодично, но зимой потребуется обеспечить кустики дополнительным освещением.

Подготовка грунта для высадки семян

Ускоренный вегетативный период развития бобовых растений позволяет не использовать посадку семенного материала в общие рассадные ящики и не тратить время на пикировку молодых ростков. Поэтому почву для саженцев засыпают сразу в посадочные горшки или другие емкости.

Для лучшего развития потребуется приобрести готовый питательный грунт в садовом магазине или смешать в равных пропорциях перегнивший навоз и дерновую почву, которую лучше брать в лесу или лесополосе. На юге лучшая почва — под деревьями акации. В раствор добавляют 40 г суперфосфата, 100-150 г древесной золы. Если грунт с повышенным уровнем кислотности, его необходимо довести до уровня рН 6-6,5 с помощью негашеной извести или доломитовой муки.

Такая земля позволит провести 1 дополнительное кормление почвы на этапе начала плодоношения кустов или при бурном росте плетущегося вида.

Этапы посадки

Технология выращивания и ухода за растениями простая, но на ранней стадии развития от правильности выполнения процесса посадки зависит всхожесть и развитие кустов бобовых. Определить время, когда нужно посадить семена, просто — растениям необходимо обеспечить минимальную температуру до +25 С, в этих условиях фасоль быстро прорастет и начнет развиваться до наступления сильной жары.

Ниже приведена подробная поэтапная инструкция посадки растений.

Этап 1

Для каждого саженца потребуется подготовить цветочные горшки, минимальный объем которых от 3 л. На дно размещают несколько гранул керамзита или битого кирпича для создания дополнительного дренирования почвы в емкости.

Высота и диаметр посадочных емкостей — от 200 мм, в таких условиях корневая система бобовых не испытывает недостатка места при развитии, и кустики получают достаточное количество питания. В тесном горшке первые ростки появятся позже, растение будет значительно отставать от соседних.

Этап 2

Подготовленная почва должна подвергнуться температурной обработке для обеззараживания от вредителей и болезней. Лучше это сделать в духовке, хотя многие садоводы рекомендуют использовать микроволновую печь. После остывания почвой заполняют горшки, уплотняют и поливают землю теплой водой.

Все готово к основному этапу.

Этап 3 — высадка

В горшке делают небольшую ямку глубиной до 50 мм. Еще раз поливают грунт и укладывают семена. Обязательное условие — часть бобов с ростками (будущие корни) укладываются вниз и немного под углом. Если семенной материал плохого качества, можно посадить несколько зерен в один горшок, а потом пересадить слабое растение в другой. Расстояние между саженцами — минимум 100-150 мм.

Сверху зерна накрывают слоем рыхлой питательной почвы и засыпают до верха слой торфа для мульчирования земли. Каждый саженец накрывают стеклом или пленкой для создания растениям постоянного микроклимата. После появления всходов укрывной материал убирают.

Уход за фасолью в домашних условиях

Неприхотливое огородное растение не требует затрат сил на уход. Главное, вовремя проводить достаточный полив, постоянно рыхлить почву и следить за здоровьем каждого кустика. При первых признаках проблем незамедлительно растению оказывают помощь. Только такая забота позволит собрать хороший урожай бобов на подоконнике и украсить балкон плетущимися лианами с крупными стручками и красивыми цветками.

Разберем подробнее правила проведения остальных операций по уходу за кустами фасоли, растущей в домашних условиях.

Оптимальный световой режим

Для нормального развития растениям понадобится обеспечить подсветку так, чтобы световой день длился:

  • для молодых развивающихся растений — 14-16 ч.;
  • подросшие кусты, с момента начала цветения — 12-часовой день.

В таких условиях растения получают возможность останавливать рост на небольшой период. Важно помнить — солнечный свет необходим не только стеблям и листве, лучи напитывают почву теплом, и создаются оптимальные условия для развития растений.

Чем и как подкармливать фасоль?

Однолетнему растению не потребуется дополнительного питания, если посадочная почва подготовлена правильно. Если фасоль начинает отставать в развитии или листва начинает желтеть — это значит, что необходимо внести азотное удобрение. Весна — время органики или азотного минерального удобрения. Лето и начало осени — в почву необходимо добавлять калий и фосфор.

В домашних условиях вносить навоз не рекомендуется, в этих условиях оптимальный вариант — покупка готового сбалансированного раствора. После разведения в пропорции, указанной в инструкции к применению, составом поливают увлажненную почву в горшках, а после впитывания влаги поливают теплой водой.

Для лиан, помимо корневой подкормки, потребуется провести внекорневое кормление растений. Для этого можно смешать раствор самостоятельно, но лучше приобрести промышленный сбалансированный состав и обработать из распылителя все части растения и почву в горшке.

Болезни и вредители фасоли

В домашних условиях болезни и вредители не страшны растениям, если окна закрыты москитными сетками, а семена и почва прошли дезинфекцию при подготовке. Но бывают ситуации, когда на стволе фасоли возле корней образовывается серая гниль, или при избыточном поливе проявляется грибковое заболевание — черная ножка. На фасоли могут расселиться личинки всевозможных вредителей, например, тля, листовертки.

В таких случаях следует незамедлительно обработать кусты растворами контактных фунгицидов и инсектицидов. Но при покупке обращают внимание на объем раствора. Для обработки нескольких кустов не стоит приобретать средство для приготовления 10 или 5 л раствора.

Сбор первого урожая

Сбор урожая возможен только при посадке спаржевой кустовой и ветвистой фасоли. Если посажены декоративные сорта, стручки на них служат для красоты. Со сбором урожая не рекомендуют затягивать. Разгрузив кусты от первой завязи, создают оптимальные условия для роста 2-го яруса фасоли и развития самого куста. Стручки лучше срезать ножницами или секатором, чтобы нечаянно не выдернуть весь кустик при обрывании фасоли.

Заключение

Вырастить фасоль в домашних условиях несложно. Потребуется несколько ламп дневного света, цветочные горшки высотой не менее 200 мм, знание правил посадки и ухода и главное условие — добрые руки и внимательное и бережное отношение. Только так каждый любитель сможет украсить балкон или оконный проем завесой красивых лиан с яркими цветами и красивыми стручками фасоли.

Как правильно выращивать фасоль в домашних условиях, поэтапно для начинающих

Любимый многими продукт можно получить без особых хлопот, не имея дачного участка. Нужно просто знать, как выращивают фасоль в условиях дома или квартиры. Для посадки этой культуры достаточно обзавестись небольшими емкостями — контейнерами, ящиками, горшками, которые удобно разместятся на лоджии, балконе или подоконнике. Красивоцветущие растения не только обеспечат вкусными бобами, но и послужат декоративным элементом.

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Если решено высадить дома фасолевые, вначале нужно определиться с выбором сорта. Существует несколько вариантов, лучшими из которых считаются спаржевые и декоративные виды. Кустовая фасоль также заслуживает внимания по причине короткого вегетационного периода, быстрого созревания и компактных размеров. Особенности ранних кустовых сортов позволяют выращивать их в ящиках без особых хлопот. Популярностью пользуются Скуба и Приусадебная зеленая. Для домашнего выращивания рекомендуются гибриды, имеющие иммунитет против болезней и насекомых-вредителей. Декоративные виды выдают крупные и красивые разноцветные бобы, которые непригодны в пищу, а используются для дальнейшего озеленения балконов.

Отличным плодоношением в квартире отличается скороспелая спаржевая фасоль:

  • Масляный король. Нежные, трубкообразные, крупные стручки снимают не раньше чем через два месяца и применяют в пищу свежими или в качестве компонента заготовок;
  • Карамель. Сорт с повышенной устойчивостью к болезням бобовых. Выдает урожай сахарных стручков за два месяца;
  • Сакса 615. Компактный сорт с мелкими, трубкообразными стручками ценится за содержание большого количества полезных веществ и отсутствие грубых волокон.

Когда предпочтение отдается вьющемуся виду, не следует выбирать слишком плетистые сорта, максимально затеняющие окна. Можно посоветовать Крапинку, Румбу, Виолетту. Остановить рост лианы способно прищипывание, которое приблизит момент начала плодоношения. Вьющиеся растения фиксируются на шпалере или конусообразной деревянной треноге. Кустовым достаточно установки невысокой опоры.

Лущильные сорта высаживают с целью получения сухих зерен, домашние условия для этого не годятся — что посеяли, то и собрали.

Тем, кто впервые решился на посадку фасоли дома, лучше всего приобрести несколько сортов на пробу и высадить по 3-4 семени.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Растению требуется короткий световой день — не более 12 часов, это необходимо для формирования цветочных почек. Если есть возможность обеспечить фасоли, выращиваемой на подоконнике, такие условия, урожай будет ранним и обильным. То же самое относится и к посадке культуры на балконе. Данный параметр теряет свою актуальность с наступлением плодоношения.

Чтобы вырастить фасоль в квартире, подготавливают суглинистую или супесчаную почву и прогревают до +12 градусов. Разведение фасоли в домашних условиях не доставит проблем, в частности, благодаря самоопыляющимся цветкам.

Подготовка семян и посев

Высаживать семенной материал следует после тщательного отбора и обработки. Существуют критерии отбора семян, после которых остаются полновесные экземпляры. Зерна должны быть гладкими, с блестящей поверхностью, без следов поражения вредителями, темных пятен, плесени, дряблости, пустоты. После визуального осмотра фасоль заливается подсоленной водой.

Всплывшие семена выбраковываются. Сухие семена обладают твердой оболочкой, задерживающей появление всходов.

Технология обработки семян фасоли состоит в следующем: семенной материал замачивают на сутки в теплой воде, которую требуется заменить четыре раза. Хорошую роль играют стимуляторы роста. Для профилактики недугов сеянцев подходит слабый раствор марганцовки, инсектицида или фунгицида.

После этого семена помещаются во влажную ткань до прорастания. Температура воздуха при этом поддерживается в пределах +25 градусов. Как только проклюнутся первые ростки, семена высаживаются в грунт, засыпанный в емкости с углублением на 5 см. Почвосмесь нужно полить и выложить семена фасоли корешками вниз или вбок, с интервалом в 15-20 см.

Долгота дня, необходимая для выращивания фасоли, приходится на период с середины февраля до середины марта. Для высадки на подоконнике семена подготавливают в феврале. На застекленном балконе фасоль высевают в середине мая, на открытом — в конце мая.

Теплолюбивая культура боится заморозков. Во взрослом виде способна выдерживать кратковременное снижение температуры не ниже -3 градуса.

Подготовка грунта для высадки семян

Быстрый рост фасоли позволяет выращивать растение без пикировок, в постоянной емкости. Каждому растению потребуется не менее 3 литров грунта. Горшки должны быть 20 см высотой, ввиду слабого развития корневой системы. Тесная тара сделает фасоль слабой и неурожайной.

Если нет возможности оснастить емкости дренажными отверстиями, на дно насыпается слой керамзита. Можно приобрести универсальный готовый грунт или подготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого берут в равных количествах перегной и дерновую землю, куда добавляют 200 г древесной золы. Использование кислой почвы недопустимо. Раскисление проводится доломитовой мукой, золой, мелом или известью до параметров рН 6 — 6,5.

Этапы посадки

В закрытом грунте — балконе, лоджии — фасоль рекомендуется посадить в самом начале мая. Технология выращивания в квартире отличается сроками: к высадке приступают уже в марте. Предлагается поэтапная схема посадки этой овощной культуры.

Этап 1

Семена разрешается высадить в землю сухими или уже пророщенными. В случае выбора второго варианта, семенной материал помещается в марлевый мешочек и опускается в емкость с теплой водой, которую следует подливать по мере испарения. Первые ростки укажут на подходящее время высадки фасоли.

Этап 2

Приступаем к выбору емкости для посадки растений: кустовые сорта нуждаются в объеме грунта не менее 3 литров, вьющиеся — 35 литров. Подобрав подходящий ящик, контейнер или горшок, наполняем почвосмесью, о приготовлении которой говорилось выше.

Этап 3: Высадка

На этом этапе проблем не возникает, достаточно соблюсти несложные правила:

  • Перед высадкой сухих или замоченных семян рекомендуется пролить грунт горячей водой или раствором марганца. Фасолины раскладывают по ямкам, выдерживая расстояние в 10 см. Пророщенные семена рекомендуют укладывать набок, независимо от расположения ростка, иначе трудно определить правильное расположение зернышка. Однако не случится ничего страшного при неверном размещении, так как проростки проклевываются в любом случае, устремляясь к свету.

Оптимальные сроки посадки — май. Фасоль прорастает уже на 5-7 сутки, вступает в цветение через полтора месяца, а первого урожая стоит ожидать еще спустя несколько недель.

Неплохим вариантом считается комбинированное возделывание:

  • Выращенную в закрытом помещении рассаду выносят на балкон или лоджию с установлением теплой погоды. Посев осуществляется за месяц до времени исчезновения угрозы ночных заморозков.
  • Скороспелые сорта, посеянные в феврале, выращиваются на подоконнике до момента плодоношения. После сбора урожая емкости опорожняются и выставляются на балкон для посадки новых растений.

Уход за фасолью в домашних условиях

Полив растений проводится по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На лоджии или балконе частота орошения зависит от погодных условий: на жаре число поливов доходит до двух за день. Во избежание возникновения грибков нужно стараться не попадать водой на листья. Оптимальным временем для увлажнения почвы являются утренние часы. С появлением двух пар листьев поливы прекращают и возобновляют с началом цветения.

Чтобы получить хороший урожай на неостекленной лоджии, фасолевые посадки нужно защищать от дождей, предотвращая застаивание воды в емкостях. С этой целью контейнеры сдвигаются под крышу, внутрь балкона.

Оптимальный световой режим

Культура не переносит затенения, поэтому для посадки подбирают хорошо освещенное место или устраивают дополнительную подсветку. Однако нужно помнить, что световой день до начала плодоношения должен быть коротким, не более 12 часов.

При выращивании фасоли на подоконнике в зимние месяцы ящики располагают на южной стороне. Если такой возможности нет, положена досветка при помощи фитолампы. В конце весны и летом культура отлично чувствует себя на окнах западной и восточной направленности.

Для определения разницы урожайности при различной продолжительности светового дня рекомендуется провести эксперимент. Молодые растения одного и того же сорта, выращиваемые при одинаковом уходе, делятся на две группы. Первая будет развиваться в условиях короткого дня, вторая при естественном освещении.

Чем и как подкармливать фасоль

Первую подкормку необходимо внести в фазе появления настоящих листьев и повторять ее дважды в месяц. В период роста растение нуждается в органических удобрениях, но в домашних условиях невозможно воспользоваться пометом и настоем коровяка из-за неприятного, резкого запаха. Выход один — регулярное добавление перегноя при перемешивании с грунтом. Внесение таких подкормок заканчивается в фазе бутонизации. Теперь фасоли требуется калий и микроэлементы, роль которых сыграет древесная зола. Земля припудривается сверху, рыхлится и поливается.

Для подкормок растений, культивируемых в помещении, разработано натуральное удобрение без запаха — экстракт конского навоза.

Болезни и вредители фасоли

Домашние посадки не защищены от появления болезней и вредителей. Наибольшую опасность представляет фасолевая зерновка. При наличии комнатных растений на кусты фасоли могут перекинуться трипсы, паутинный клещ, тля. В закрытом помещении следует организовать борьбу с вредителями при помощи биологических препаратов, как максимально безопасных для человеческого организма и домашних животных.

Избавиться от зерновки помогает проморозка сухих семян в течение двух суток в морозилке при температуре не ниже -15 градусов.

Поражается фасоль бактериозом и вирусным антракнозом. Вирусные инфекции неизлечимы, поэтому позаботьтесь о профилактических мерах в виде опрыскивания растений специальными препаратами дважды до зацветания.

Сбор первого урожая

Зрелые стручки сразу же используются в пищу. При заготовке собственного семенного материала плоды оставляют на растении до полного вызревания. Выращивание фасоли в домашних условиях нельзя назвать масштабным, но десяток кустиков обеспечит владельца насаждений урожаем спустя два месяца после посева. Вьющейся фасоли достаточно и пяти кустов. Позднее плодоношение наступает вследствие прохладной погоды.

Неприхотливая культура не требует определенных навыков и опыта для выращивания дома. Развитие фасоли происходит даже в тесноте и недостатке освещения. Создание благоприятных условий обеспечит вас не менее обильным урожаем, чем при высадке в открытый грунт. Важные агротехнические приемы: достаточный объем грунта, организация режима освещения, грамотные поливы и внесение удобрений.

Ссылка на основную публикацию