Выращивание, разведение и содержание индюков бройлеров в домашних условиях

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

  1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок – около 10 кг одна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокими показателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
  2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
  3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше – 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Также вам будет интересно узнать о том:

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

    Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор веса происходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора – готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук.


Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

Клетка

Для молодняка индюков готовят клетку из оцинкованной или нержавеющей сетки. Стенки могут быть из пластиковой сетки. Размер ячеек на полу — 10 на 12 мм. Высота сооружения — 70–80 см, глубина — 90 см, длина — 120–150 см. В такой клетке можно содержать 25 индюшат в возрасте до 3 недель.

Суточным малышам в первые 3–5 дней сетчатое дно клетки застилают бумагой, а поверх нее кладут одноразовые пеленки, которые регулярно меняют. Делается это для того, чтобы малышам не дуло снизу, и лапки не проваливались в ячейки сетки.

Для обогрева и освещения в крышку клетки вмонтируют лампочки: ИК и обыкновенные лампы накаливания.


Для обогрева и освещения в крышку клетки вмонтируют лампочки: ИК и обыкновенные лампы накаливания.

Бройлерные индюки: выращивание, содержание и уход в домашних условиях

Бройлерные индюки – птицы, которые отличаются спокойным характером. Мясо вкусное, относится к диетическим сортам. При выборе данной породы для разведения нужно учитывать преимущества и недостатки птиц.

  1. Условия содержания бройлерных индюков в домашних условиях
  2. Требования к насестам для бройлеров
  3. Требования к индюшиным гнездам
  4. Требования к кормушкам и поилкам
  5. Особенности разведения и выращивания
  6. Кормление бройлерных индюков
  7. Болезни индюков-бройлеров
  8. Преимущества и недостатки разведения бройлерных индеек


Лучшее время для выращивания индюшат – лето. Причина – возможность выгула на свежем воздухе. Птенцы нуждаются в большом индюшатнике для нормального роста и развития.

Кормление индюшат

Для новорожденных птенцов желательно использовать специальный предстартовый состав, содержащий всех необходимые минеральные вещества и витамины для гармоничного роста.

Начиная с первого месяца жизни, индюшатам предлагают измельченное зерно: овес, кукурузную крупу или ячмень. В смесь добавляют нежирный творог, корнеплоды и рыбную муку. Помимо этого обязательно нужно включить сухие дрожжи. Кормление птенцов проводят 7-9 раз в сутки.

В первые дни рекомендуется предлагать зеленый час с добавлением 1 ч. ложки сахара на каждый литр, что позволяет укрепить иммунитет и устойчивость. С 4 дня жизни птенцов переводят на воду.


Индюков бройлеров, выращиваемых на убой, желательно держать раздельно по половому признаку. Это позволяет рационализировать расход корма, добиться существенного привеса мяса. Разделение самок и самцов проводят в возрасте 8 недель.

Как выращивать индюков бройлеров в домашних условиях?


Название индюк получил от слова индеец, в честь индейцев ставших их первыми заводчиками. После целого ряда исторических событий индюки стали выращиваться на нашем континенте. В наше время выращивание индюков бройлеров в домашних условиях может принести фермеру хорошую прибыль.

Увеличение поголовья: особенности размножения индюков

Постоянно покупать птенцов, а тем более взрослых птиц очень накладно. Поэтому необходимо добиться естественного размножения внутри собственного поголовья. Индюки несутся не так хорошо, как, например, курицы, поэтому начинающему фермеру нужно приготовиться к некоторым трудностям.

Индюшки несут до 150 яиц в год, при этом в месяц они могут высиживать не более 17 птенцов. Ускорить рост поголовья можно с помощью инкубатора: в него помещают яйца через 2 недели после кладки. Для качественного отбора яиц перед инкубацией необходимо пользоваться овоскопом: проверить количество желтков внутри (должен быть только один).

  1. Пуллороз или птичий сальмонеллез. Эта инфекционная болезнь опасна для всех домашних птиц мясных пород. Чаще всего поражает цыплят. Главный признак — расстройство пищеварения. Лекарств от этой болезни пока не существует. Всех больных особей убивают, а место их пребывания дезинфицируют.
  2. Синуситом заболевают птицы, условия содержания которых нарушены. Болезнь провоцируют сырость и сквозняки. Заболевшие особи с трудом дышат, хрипят и кашляют. Лечится антибиотиками, самым эффективным из которых является террамицин.
  3. Болезнь Ньюкасла. Тяжёлое инфекционное заболевание, которое повреждает нервную систему и органы дыхания. Первый и самый верный признак — паралич ног. Источников инфекции также очень много: от больных особей до клещей и грызунов. Лечение считается нецелесообразным, всех больных птиц убивают.
  4. Авитаминоз. Самое «несложное» заболевание, причина которого в неправильном питании и нехватке каких-либо питательных веществ или микроэлементов. Авитаминоз провоцирует проблемы с ростом и набором веса, а также размягчение костей.

Гнезда для индюков

Как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях? Поскольку, основная задача для бройлеров это мясо и индюшек зарезают в репродуктивном возрасте, в этом случае гнезда не нужны. Но вот если вы планируете вырастить и разводить бройлеров самостоятельно, то гнезда оборудовать придется. Ведь индюшки тоже несут яйца. Гнезда делаются по принципу, как и сам индюшатник. Место должно быть выбрано тихое и спокойное.

Общий размер гнезда, рассчитанного на 6 индюшек должен быть не меньше 60 на 60 см. Гнезда необходимо проверять. Туда нужно сделать подстилку и часто ее чистить, во избежание развития инфекций. Виды гнезд существуют самые разнообразные. Это могут быть как одинарные, рассчитанные на одну несушку, так и площади индюшатника. Если нет желания, а есть возможность, то такое гнездо можно приобрести в магазине.


Выгуливать индюшку бройлерную можно не только летом. Если зима выдалась не очень холодной и морозной, то индюки бройлерные могут прекрасно гулять. Но тут есть условия. Место для выгула стоит застелить подстилкой, сеном, соломой или опилками. Также рекомендуется не только зимой, а и летом установить навес над пастбищем. Это защитит индюков и от осадков, и от сильной жары, и от ветра. Встречаются птицы, которые зимой просто не хотят выходить с индюшатника. В этом случае стоит насыпать тоненькую дорожку зерном на улицу и птица, поглощая зерно спокойно выйдет на улицу. Также стоит позаботиться о высоком и надежном ограждении места выгула, так как индюк может спокойно перелезть, если забор слишком низкий и убежать.

Описание особи

Бройлеры вырастают довольно крупными. Взрослый здоровый самец может весить от 20 до 30 килограмм. Самка весит приблизительно в два раза меньше.

В большинстве случаев бройлерных индюков выращивают с целью получения высококачественного мяса. Яйценоскость тоже имеет значение, но не является особо важным показателем. Хотя яйца у индюков довольно крупные, многое зависит от породы самочки, поскольку у разных пород масса, начало яйцекладки и количество яиц в год разнится.

Что касается питания бройлеров, то здесь все относительно просто. Прием пищи должен быть 4 раза в день. Но это не значит, что вы должны четыре раза принести им определенное количество корма и все. Нет, индюки должны иметь круглосуточный доступ к еде. Если они будут недоедать, то это грозит недобором массы. А также голодные особи особенно агрессивны и раздражительны, что не является хорошим показателем для быстрого набора массы.


Что касается питания бройлеров, то здесь все относительно просто. Прием пищи должен быть 4 раза в день. Но это не значит, что вы должны четыре раза принести им определенное количество корма и все. Нет, индюки должны иметь круглосуточный доступ к еде. Если они будут недоедать, то это грозит недобором массы. А также голодные особи особенно агрессивны и раздражительны, что не является хорошим показателем для быстрого набора массы.

Выращивание бройлерных индюков: выбор породы и инструкция по содержанию

Разведением бройлерного направления индеек занимаются не только крупные птицеводческие комплексы, но и частные владельцы. Птиц любят за неприхотливость в содержании и отличное качество мясной продукции с диетическими показателями.

Наибольшая популярность у импортных пород индеек, от которых ведут свое начало мясные породы тяжелой категории. Сюда относят широкогрудый тип. Для получения бройлерного поголовья используются представители самых лучших породных групп с нужными ярко выраженными качествами. Скрещивание дает следующие результаты:

  • легкий тип, масса не более 9 кг;
  • средний тип с весом не более 18 кг;
  • тяжелый тип, вес достигает 25 кг.

Существует ряд пород наиболее популярный для разведения, о них будет более подробно рассказано далее в статье.

  • Домашние гуси и что о них нужно знать фермеру
  • Выращивание и разведение лошадей на мясо

Наибольшая популярность у импортных пород индеек, от которых ведут свое начало мясные породы тяжелой категории. Сюда относят широкогрудый тип. Для получения бройлерного поголовья используются представители самых лучших породных групп с нужными ярко выраженными качествами. Скрещивание дает следующие результаты:

Необходимые условия для содержания индюков-бройлеров

К исходу первого месяца после появления на свет молодняк переводится в индюшатник. Существует два вида содержания индюков: клеточное и вольное содержание. Мы рассмотрим вариант содержания в помещении.

Помещение (клетка) для подросших индюшат должно подбираться или оборудоваться по расчету: на один квадратный метр не более двух бройлеров. Температура не должна опускаться ниже 20°С. Световой день должен составлять 12-13 часов и более. При необходимости световой день можно продлить при помощи ламп для досвечивания.

Условия содержания

Чтобы выращивание индюков бройлеров в домашних условиях доставляло минимум хлопот, важно обеспечить необходимые условия содержания, организовать правильный уход и кормление. Первое, с чего стоит начать, так это с обустройства индюшатника. Индюки относятся к тем птицам, которые любят тепло, поэтому температурному режиму следует уделить особое внимание: в помещении температура не должна опускаться ниже +20˚С. Кроме этого, на полу должна быть подстилка в виде сена либо соломы, можно использовать опилки. При обустройстве индюшатника следует учитывать, что птица боится влажности и сквозняков. Нужно организовать в помещении приток свежего воздуха, т.е. сделать вентиляцию. В зависимости от выбранной породы может потребоваться установка дополнительного освещения.

С первых дней жизни начинается быстрый рост индюшат. Чтобы обеспечить птенцов необходимыми питательными элементами, используют стартовый комбикорм. В этом случае не требуется заботиться о правильных составах, пропорциях кормовых смесей. Если есть желание изготавливать корм для индюшат самостоятельно, потребуется зерно, сухое молоко и творог, рыбная и мясокостная мука.

Как правильно разводить и содержать бройлерных индеек в домашних условиях

Спустя две недели к привычному корму постепенно добавляют дробленый овес и пшеницу. Улучшить работу кишечника позволит речной песок, измельченные ракушки, мел. Иногда можно баловать птенцов мешанкой из простокваши, вареной картошки и отрубей. Нужно тщательно все измельчить перед подачей смеси индюшатам – крупные куски пищи могут забить дыхательные пути, и птица погибнет.

Уход и кормление

С первых дней жизни начинается быстрый рост индюшат. Чтобы обеспечить птенцов необходимыми питательными элементами, используют стартовый комбикорм. В этом случае не требуется заботиться о правильных составах, пропорциях кормовых смесей. Если есть желание изготавливать корм для индюшат самостоятельно, потребуется зерно, сухое молоко и творог, рыбная и мясокостная мука.

Первый раз после рождения птенец должен получить корм в течение 20 часов. Дело в том, что у новорожденных индюшат слабое зрение и обоняние, и они не в состоянии самостоятельно начать питаться. Поэтому в кормлении им нужно помочь. В течение первых суток птенцам можно давать сок крапивы и моркови. Чтобы обеспечить нормальный рост, потребуется давать протеины. Кроме сухих кормов, необходимо обеспечить индюшат свеклой, морковью, листьями капусты, крапивой, клевером. Птица очень любит пшеничную и кукурузную муку. В рационе должны присутствовать влажные мешанки, в которые добавляют дрожжи, также дают ячменную и овсяную муку.

Для увлажнения мешанок используют не только воду, но и простоквашу, поскольку индюки любят молочные продукты.

Чтобы повысить вкусовые качества мяса, в ежедневный рацион следует добавлять сало, желуди и подсолнечное масло. Такие добавки делают мясо нежнее и мягче. Дробленое зерно (овес, пшеница) начинают давать через 2 недели после рождения. Кроме этого, в рацион добавляют горох, жмых подсолнечника, мел. Важно: птица любит влажные мешанки, например отруби, вареный картофель и простоквашу, но все нужно тщательно измельчить. Необходимость в измельчении заключается в том, что у птицы из-за крупных кусков могут забиться дыхательные пути, что приведет к ее гибели.

С третьей семидневки кормление производят три-четыре раза. Начиная с четвертой, молодняк переводится на режим кормежки взрослых птиц. Кормят птенцов специализированным комбикормом в рекомендуемых дозах, или самостоятельно приготовленными смесями. Ниже приведен суточный рацион (в граммах):

Какие породы индюков лучшие?

Первое, что потребуется для разведения и выращивания – молодняк. Его лучше приобрести на фермах или на рынке. Покупаются двухнедельные или месячные индюшата, они имеют уже хорошо сформированный иммунитет. Это гарантирует более высокий процент выживших особей, которые смогут дать потомство.

Какие породы индюков лучшие

Из всех бройлерных пород индюков популярных всего четыре.

  • Белый широкогрудый – отличается очень вкусным мясом, которое ценится по всему миру. Взрослая особь весит 20-25 кг. К проблемам вида стоит отнести слабый иммунитет и трудности в уходе.
  • Хидон порода родом из Нидерландов. Взрослый индюк весит примерно 20 кг. Порода имеет вкусное, нежное мясо. Но есть один весомый недостаток – высокий процент выпада у молодняка.
  • БИГ-6 – довольно распространенный вид индюков. Особь может достигать 22-25 кг. Примерно на 90 день птицу забивают. Оперение белое, но на груди имеется отличительное черное пятнышко.
  • Универсал – порода выведенная русскими селекционерами. Достигая убойного возраста, весят около 18 кг. Мясо вкусное. Широко распространены по всей России, так как выживают при любых условиях и климате.


Чтобы индюки росли сильными и быстро набирали массу, им нужны правильные, комфортные условия содержания и уход.

Бронзовые широкогрудые индюки

Является бройлерной породой. Место выведения — Северная Америка. Селекционеры скрещивали домашнюю птицу с дикой для получения новой разновидности. В результате получилась порода с огромным количеством положительных качеств, которых нет у других птиц.

Взрослые птицы достигают большого размера. Самка весит около 10 кг. Если содержание правильное, а птица получает все необходимые питательные вещества, то масса может быть еще больше. Самцы куда крупнее своих курочек, средний показатель 17 кг, могут встретиться особи с весом до 21 кг.

Характеристика продуктивности

Порода относится к скороспелым. Молодняк, достигший возраста в 24 недели, можно отправлять на убой для получения мясной продукции. Важно знать, что производители набирают необходимый вес на 7 дней позже по сравнению с самками.

Но не только за мясную продукцию владельцы любят бронзовых широкогрудых. Отличаются они хорошей яичной продукцией. От одной самки за сезон получают около 120 яиц.

У индеек данной породы полностью сохранен материнский инстинкт. Ее можно посадить даже на чужие яйца. Если используется инкубатор для выведения молодняка, то после появления на свет всего поголовья, птенцов можно подсаживать к самкам без всяких опасений. Выводимость с выживаемостью на высоком уровне.

Порода относится к скороспелым. Молодняк, достигший возраста в 24 недели, можно отправлять на убой для получения мясной продукции. Важно знать, что производители набирают необходимый вес на 7 дней позже по сравнению с самками.

Ссылка на основную публикацию