Куры породы джерсийский гигант — описание и характеристики

Характеристики

Данный вид считается мясным, однако самки не потеряли способность нести яйца, которые могут быть и оплодотворенными. Не особо ярко проявляются навыки высиживания, но данное качество не считается недостатком. Для самостоятельного разведения, требуется обязательно использовать инкубатор.


Внешне яйца не имеют характерных отличий, поэтому приобретать их для начала собственного бизнеса требуется у надежных фермеров. Такой прием поможет быть уверенными в чистоте породы.

Содержание породы кур Джерсийский гигант

Среди существующих мясо-яичных сортов домашних птиц особо ярко выделяются куры Джерсийский гигант. Данная порода является кроссом, который вывели куроводы из Америки. Исследования, результатом которых и стало появление Гигантов, велись в 20-х годах прошлого столетия. Скрещивание кур Брама, Лангшан и Орпингтон подарило миру Джерсийских Гигантов.

Только-только появившись на российских птицефермах, этот кросс сразу получил популярность среди куроводов. И на то есть веская причина: «гигантами» птиц называют из-за их внушительной массы. Курочка, как правило, дорастает до 4 кг, в то время как петух может весить аж 7 кг. Неудивительно, что многие фермеры заинтересовались породой, узнав, какую массу могут иметь особи.


Описание петуха, следующее:

Куры породы Джерсийский гигант

Эта порода мясо-яичного направления создана совсем недавно: в 20-х гг. 20 века века. Американские фермеры вывели ее путем скрещивания Брамы, Лангшанов и Орлингтонов. Появление в средней полосе России Джерсийского гиганта произвело настоящий фурор среди заводчиков. Еще бы: несушки достигают в среднем 4 кг, а петухи вытягивают живым весом до 6-7 кило!

Описываются три основных окраса этой породы: снежно-белый, иссиня-чёрный и пепельно-голубой окаймлённый. Причём чёрный цвет является традиционным, тогда как голубые появились благодаря германским селекционерам.

Питание цыплят

Цыплята до 2-х месяцев содержатся в отдельном помещении, чаще всего вне курятника, в хозяйском доме. С первого дня малышей обеспечивают теплом, светом и неограниченным количеством очень теплой воды (45 – 50°С).

В первый день возможно отсутствие аппетита у цыплят, это признак того, что в зобе еще осталось небольшое количество первородного корма из яйца. Со второго – третьего дня рацион постепенно расширяют, увеличивая не только количество, но и разнообразие корма.

Подрастающее поколение должно получать белки ( с 4-го дня жизни это мясная или рыбная мука), корнеплоды, грубые корма (шрот и жмых), кальцийсодержащие добавки (мел). В абсолютных числах – от 20 г в первый день до полного рациона в 180 – 200 г к двум месяцам.


Курочки до достижения половозрелости должны также проводить время на свежем воздухе и частично там и кормиться натуральными продуктами.

Особенности содержания в домашних условиях

Джерсийские гиганты достаточно неприхотливы и уход за ними доступен даже новичкам в птицеводстве.

В тёплый период года птицы с удовольствием поедают всё, что находят в вольере, – траву, насекомых, червей и личинок. Таким образом, выгул существенно снижает расходы на корма и витаминные добавки.

О достоинствах и недостатках

Среди несомненных плюсов джерсийских гигантов можно отметить следующие:

  • большое количество мясной продукции отменного качества;
  • куры неприхотливы;
  • выживаемость молодняка составляет 83%;
  • незлобный характер;
  • птица быстро набирает необходимый вес;
  • достаточное количество яичной продукции.

Однако существуют и минусы:

  • птицам необходимо большое количество кормов;
  • нужно обустраивать большое выгульное пространство, а также строить вместительный курятник;
  • для племенного разведения требуется производитель из другого стада.
  • птицам необходимо большое количество кормов;
  • нужно обустраивать большое выгульное пространство, а также строить вместительный курятник;
  • для племенного разведения требуется производитель из другого стада.

Перерыв яйцекладки и линька

В первый год линька у кур может начаться весной, в дальнейшем этот процесс обычно выпадает на осень. В период линьки птица перестает нестись, меньше ест и не так активна, как раньше. В среднем, линька длится 4-8 недель, но по разным причинам может затягиваться до трех месяцев. Такими причинами являются:

  • слишком бедный рацион;
  • авитаминоз;
  • заражение гельминтами и паразитами-насекомыми;
  • заболевания;
  • стресс вследствие переселения или подселение новых кур.

Длительность линьки сказывается на яйценоскости: чем быстрее линька закончится, тем лучше курица будет нестись. Куры-тяжеловесы хуже переносят этот период, поэтому нужно внимательно наблюдать за ними и обеспечить наилучший уход. В рацион следует обязательно ввести витамины В1, А, D и B3, препараты йода и марганца. Если есть возможность, подкармливайте кур свежими ягодами калины, также подойдет боярышник и арония черноплодная.

Иногда куры-тяжеловесы линяют в летние месяцы. Опытные заводчики рекомендуют выбраковывать таких особей, поскольку хорошими несушками они не будут. Если во время линьки курица становится слишком вялой, мало ходит и ест, следует сразу же показать ее ветеринару, поскольку здоровая птица не должна себя так вести.

Предлагаем ознакомиться Как сохранить напитки

Иногда куры-тяжеловесы линяют в летние месяцы. Опытные заводчики рекомендуют выбраковывать таких особей, поскольку хорошими несушками они не будут. Если во время линьки курица становится слишком вялой, мало ходит и ест, следует сразу же показать ее ветеринару, поскольку здоровая птица не должна себя так вести.

Особенности содержания джерсийцев

Чтобы состояние джерсийского гиганта оставалось хорошим, требуется обеспечить ему правильное содержание и кормление. Только в этом случае можно ожидать высокую продуктивность птицы и крепкое здоровье.

Для породистого питомца необходима значительная площадь: из расчета 1 м 2 на 1 голову. Если птицу содержат в закрытом помещении, то важно обустройство очень качественной вентиляции, которая позволит удалять аммиак, скапливающийся на уровне пола из-за разложения фекалий. Если не сделать этого, птица отравится и начнется массовый падеж.

Насесты джерсийский гигант не любит, так как очень плохо летает и может во сне упасть с них. Из-за этого в сарае должна быть хорошая подстилка, которая делается особенно глубокой под насестами для того, чтобы в случае падения птица не покалечилась.

Высокие ограждения на выгуле не нужны, так как петух и куры тяжелые и не могут летать. Если же птица содержится на общем выгуле, то высота ограды определяется относительно способности к полетам остальных обитателей, которые при небольшой массе могут перемахнуть через изгородь в 1,5–2 метра.

Уход за курами не сложен. Для поддержания здоровья птицы убирают в птичнике не реже 1 раза в месяц. Также питомцам надо обеспечить купальню с чистым песком или золой. В них птицы смогут очистить перо, что предупреждает появление паразитов.

Стенки птичника следует белить известью: при поголовье менее 100 голов — 1 раз в 6 месяцев, а при поголовье более 100 голов — 1 раз в месяц.

Курам необходимо делать прививки согласно графику, разработанному ветеринарными службами для предотвращения эпидемий. Даже в районах благополучных по болезням пернатых отказываться от них не следует, так как дикие птицы в период миграции могут приносить вирусы, а занести их на свое подворье можно даже на подошве ботинок.


Из-за редкости породы заводчики содержат ее преимущественно для разведения, пуская на мясо только отбракованных особей, не соответствующих стандартам породы.

Кормление

Кормить нужно не одним видом зерна

Рацион индюков состоит из мешанок. Их можно готовить самостоятельно, а можно приобретать готовые комбикорма. Выбирайте комбикорм в соответствии с возрастом пернатых. Для молодняка отдельно делают стартовые составы (они способствуют быстрому росту). Помимо комбикормов даем пернатым пшеницу, кукурузу и ячмень. Технология приготовления мешанки для индюков не предполагает добавления большого количества воды. Каша должна оставаться рассыпчатой. Если из нее можно сделать шарики, то она непригодна для кормления птицы.

Зимний рацион включает морковь и свеклу, которые предварительно нужно измельчить на терке. Также не лишним будет давать индюкам рыбий жир и рябину. Также зимой даем птицам сено и силос, заготовленные летом. Суточная норма силоса, к которому приучаем индюшат постепенно, составляет 70-80 г.

В сухие корма не запрещается в небольших количествах добавлять кисломолочные продукты. Не прочь полакомиться индюки и репчатым луком. Но его предварительно нужно измельчить.

Зимой кормление осуществляем 3 раза в день, летом же пернатых кормим 4 раза. В птичнике постоянно должна быть чистая вода. Сколько же корма нужно давать бройлерным птицам? Суточная норма сухих кормов составляет, в среднем, 225 г для самок, и 325 г для самцов.


В сухие корма не запрещается в небольших количествах добавлять кисломолочные продукты. Не прочь полакомиться индюки и репчатым луком. Но его предварительно нужно измельчить.

Видео: Содержание индюков Биг-6 в домашних условиях

  • Вертячка. Она чаще поражает молодняк и заканчивается летальным исходом. Чтобы избежать заражения, необходимо вовремя проводить вакцинацию. Симптомами вертячки являются слизь в клюве, неопрятное оперение, паралич конечностей, понос белого цвета, в котором проявляется зелёный окрас.
  • Микоплазмоз. Процент гибели птиц низкий. Заболевание легко лечится с помощью медикаментов. Признаками микоплазмоза являются замедленный рост, кашель и опухшие глаза.
  • Аспергиллотоксикоз. Провоцируют развитие болезни некачественный корм и грязная подстилка. Для заболевания характерны замедленный рост, потеря аппетита, слабость, недомогание, тяжёлое дыхание. При появлении первых признаков аспергиллотоксикоза необходимо сменить корм и подстилку, добавить в рацион кисломолочную продукцию.
  • Гистомоноз. Заболевание возникает у птенцов из-за плохой дезинфекции помещения. Паразиты поражают печень и слепую кишку. Основным симптомом гистомоноза является пенистый жёлтый понос. Лечится болезнь противогельминтными препаратами.

Что нужно знать для выращивания индюков породы Биг 6 в домашних условиях?

Конечно, чтобы получить много яиц и мяса от птицы, необходимо создать подходящие условия содержания. От этого напрямую зависит производительность индюшат, скорость набора массы тела и защищённость от различных заболеваний, которые также могут препятствовать нормальному развитию особей. Основными моментами при разведении птиц является правильное содержание, обустройство помещения и кормление птиц, об этом мы подробнее расскажем дальше.

Конечно, чтобы получить много яиц и мяса от птицы, необходимо создать подходящие условия содержания. От этого напрямую зависит производительность индюшат, скорость набора массы тела и защищённость от различных заболеваний, которые также могут препятствовать нормальному развитию особей. Основными моментами при разведении птиц является правильное содержание, обустройство помещения и кормление птиц, об этом мы подробнее расскажем дальше.

Особенности содержания и кормления индюшат Биг-6

Большой сложности для птицевода процесс кормления индюшат не представляет. В первые 3 суток жизни малышей кормят вареными зерновыми кашами и яйцами. Обязателен открытый доступ к воде и постоянное ее поступление.

Кормят птенцов через каждые 3 часа свежим кормом. Можно добавлять туда мелко нашинкованную зелень, тертую морковку. Чтобы индюшата не переели, еду необходимо подавать небольшими порциями. Голодными оставлять птенцов тоже не стоит. Через 3 дня организм индюшат начнет воспринимать сделанные на молоке мешанки и траву.

В корм индюшат в конце первой недели включают витамин D. Повторно дают его через 50 дней. Для профилактики заболеваний на 6-11 день жизни птенцов потребуется напоить антибиотиками.

Особое внимание составу корма стоит уделять в первые 2 месяца жизни птенцов. Помимо включающего определенные витамины и микроэлементы рациона, малышам требуются молочные продукты, например, простокваша, творог.

Неотъемлемой частью здорового корма для птенцов является зелень: одуванчик, люцерна, клевер, подорожник. Для хорошей работы системы пищеварения профилактическим средством служит зеленый лук. Не стоит давать его слишком много, хотя индюшата к растению питают слабость.

С возрастом периоды кормления птицы увеличиваются. Индюшата к 2 месяцам обходятся 4 кормлениями. Можно установить им специальные кормушки: специализированные или самодельные. Изготавливая кормушку самостоятельно, нельзя ее делать из металла: существует опасность повреждения клюва птенца.

Индюшата должны проводить первые дни жизни в брудерах с температурой около +30°С. Далее у них будет постепенно увеличиваться оперение, поэтому можно будет снижать температуру.

Для птенцов с выросшим оперением самой подходящей будет температура +20-+25°С. При показателях выше +35°С они могут получить тепловой удар либо сильно замедляют рост.

Подросших индюшат можно переводить в вольеры и содержать на полу наравне со взрослыми птицами. Для укрепления скелета им потребуется место для прогулок.

В индюшатнике должна быть соломенная подстилка или слой опилок. Меняется подстилка для птиц в среднем 2 раза в неделю, но толщина должна быть достаточной, чтобы индюки не могли прокопать ее до пола, даже если начнут копать ямы.

Длительность светового дня при потребности увеличивается при помощи ламп дневного света. Птичники нужно хорошо проветривать: это поможет держать помещение сухим.


При выборе кормушек и поилок следует придерживаться таких правил:

Характеристики кросса Биг 6

Вес зрелого индюка 25 кг, самки намного легче, они достигают 11 кг. Выход мяса составляет 80% от массы тела, благодаря этому их разведению уделено повышенное внимание. Нести яйца индюшки начинают с 7 месяцев, и за год их количество достигает 100 штук, вес каждого составляет около 80 г. Высиживание птенцов составляет 26-28 дней.

  • выводимость яиц – 85%;
  • убойный выход – 70-75%;
  • мышечная масса – 80%.

Чтобы вырастить 1 кг живого мяса, необходимо потратить 2 кг корма, а в день индюку требуется 250-350 г. Забой птицы осуществляют в 3-4 месяца, потому что дальше ее содержать нецелесообразно, так как происходит остановка роста.


Содержание индюков довольно дорогостоящее удовольствие, кроме кормов, придется потратиться и на медикаменты, если птица заболеет, но после продажи мяса все расходы окупятся.

Яйценоскость

В год самочка сносит от 80 до 110 яиц, если обеспечить ей комфортные условия:

  • температура окружающей среды — от +18 до +22 градусов;
  • продолжительность светового дня — не менее 12 часов;
  • питание, обогащенное витаминами и минеральными веществами.

Масса каждого яйца — около 80 г. Первые снесенные яйца могут быть мельче (60 г), они неоплодотворенные и не годятся для инкубации. Лучшее яйцо для выведения молодняка получают от индюшек второго года жизни.

Здоровый индюшонок подвижный, имеет чистый желтый пушок, ясные глаза и чистую попку.

Температурные условия

Главное требование при выращивании птиц – контроль микроклимата. Первые 4 недели нужно содержать птенцов в специально изготовленных отделениях на подстилке. В течение 7 дней важно придерживаться температуры в птичнике 32-35 градусов, в следующие 7 дней немного снизить уровень тепла – 29-32 градуса, а третья декада должна начинаться с температуры 27-29 градусов.

Световой день должен составлять 12 часов, а зимой обязательно требуется использовать искусственное освещение. Птицам запрещена повышенная влажность и сквозняки.

Маленьких индюшат кормить довольно несложно. Но делать это необходимо правильно, ведь от этого зависит дальнейшее развитие:

Ссылка на основную публикацию