15 пород гусей для разведения в домашних условиях

Особенности разведения

Они несколько крикливы. Поэтому если эта их особенность вам или вашим соседям не нравится, то лучше отказаться от них в пользу индоуток — те более молчаливы. Но, конечно, выгода от их содержания гораздо ниже.

Гуси неприхотливы и не боятся морозов. Некоторые птицеводы даже содержат гусей серой породы зимой на улице, не ставят им для купания корыта с водой, а они всё равно вырастают крупными и быстро набирают вес. Но всё-таки специально создавать экстремальные условия не стоит. Лучше позаботится о максимальном комфорте птиц.

Гуси в среднем живут около шести лет. Поэтому к формированию племенного стада надо относиться очень внимательно. Оставлять только тех особей, которые обладают лучшими физическими данными и больше соответствуют породе. Иначе получите помесных гусей, сильно уступающим по своим продуктивным показателям породистым. В стаде на одного самца должно приходиться три или четыре самочки.

После четырехлетнего возраста гусака лучше сменить и приобрести нового производителя. Яйцекладка у гусынь начинается по достижению восьмимесячного возраста. Пика продуктивности они достигают к двухлетнему возрасту, а затем яйценоскость падает. Высиживание гусыней яиц или их инкубация длится в течение 22-х дней. После этого периода на свет появляются гусята.

К преимуществам разведения гусей относится и то, что они интенсивно растут. Это позволяет организовать бройлерное содержание, то есть растить до двухмесячного возраста. К этому времени они наберут около трёх с половиной килограммов веса. После этого времени их содержать не выгодно, так как начнется линька и качество тушки ухудшится.


После четырехлетнего возраста гусака лучше сменить и приобрести нового производителя. Яйцекладка у гусынь начинается по достижению восьмимесячного возраста. Пика продуктивности они достигают к двухлетнему возрасту, а затем яйценоскость падает. Высиживание гусыней яиц или их инкубация длится в течение 22-х дней. После этого периода на свет появляются гусята.

Уральские белые

Порода обладающая отличным иммунитетом, переносимостью различных погодных и климатических условий, устойчиво передающая потомству селективные качества.

За год самка несет около 50 яиц, процент вывода более 80%, выживаемость выводка очень высокая до 95%, Вес Уральских белых не велик, взрослые особи достигают веса в пределах 5-6 кг.

Уральские белые гуси несут за год около 50 яиц

Взрослая особы весит около 6 кг, не много для самца, но мясо высокого качества и высоко ценится, что делает эту птицу привлекательной для заводчиков. Печень тоже пользуется хорошим спросом. Вес печени достигает 400 грамм.

Породы

В приусадебных хозяйствах гуси по распространенности занимают почетное второе место после кур. Мясо этих птиц имеет высокие вкусовые качества и пользуется огромным спросом. Гуси характеризуются интенсивным ростом, они используют в качестве корма обычную пастбищную траву, что позволяет существенно сократить расходы на комбикорма.

Для тех, кто в первый раз решил завести гусей, сразу встает вопрос: какие породы лучше подобрать для выращивания, какие из них наиболее крупные и мясные? Какие более перспективны для выращивания на небольших подворьях, а какие более подходят для фермерского разведения?

В приусадебных хозяйствах гуси по распространенности занимают почетное второе место после кур. Мясо этих птиц имеет высокие вкусовые качества и пользуется огромным спросом. Гуси характеризуются интенсивным ростом, они используют в качестве корма обычную пастбищную траву, что позволяет существенно сократить расходы на комбикорма.

Лучшие мясные породы гусей-бройлеров

Бройлерные гуси отлично подходят для промышленного выращивания. Они обладают повышенным показателем скороспелости. Забой бройлеров можно проводить в 3-4 месяца. У гусей этого вида очень нежное мясо. Рентабельность выращивания бройлеров значительно выше других видов гусей. В России для промышленного разведения гусей в основном используют всего 3-х бройлерные породы:

  • Тулузскую;
  • Холмогорскую;
  • Горьковскую.

Горьковская порода гусей


В селекции Горьковских гусей принимали участие Китайские и Холмогорские породы. Это определило высокую продуктивность Горьковских гусей. Выведены они были советскими селекционерами в 1950 году. У представителей породы хорошие показатели по выходу мяса и яйценоскости. Гусята в возрасте 2 месяца весят 3-4 кг. Средний вес взрослых птиц:

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

Внутри породы делятся на :

Преимущества породы

  • – отлично приспосабливаются к плохим климатическим условиям;
  • – возможно содержание без выгула вблизи водоемов;
  • – яйцекладка составляет – 40-50 яиц, массой до 170 грамм, выводимостью около 70%;
  • – обладают сильным и волевым нравом, не смешиваются с гусями других пород;
  • – в два месяца вес птицы достигает 4 кг;
  • – продуктивный возраст продолжается до 5 лет.


Порода, выведенная в Дании, внешне схожа с Итальянской. Отличительные свойства: спокойный и дружелюбный характер и отличная скороспелость. Окрас чисто белый, нет иных пятен. Вытянутое тело с ровной спиной, пух и перья обладают высоким качеством, плотно прижаты к телу. Шея прямая, средней длины. Голова компактная, клюв оранжевый без перегибов. Имеют небольшую жировую складку на животе. Вес гусыни достигает 10 кг, а вес гусака 9-11 кг.

Естественное насиживание

Готовность к кладке гусыня выражает беспокойным поведением. На яйца садятся примерно в начале апреля (февраль-май). Для одной птицы требуются не более 13 яиц для качественного высиживания. Большее количество обогреть ей будет сложно.

Для высидки следует оборудовать гнездо на достаточном расстоянии от стада. Место должно быть тихим, сухим, температурный режим – 15 градусов. Если наседок несколько, надо разделить их перегородками. Кормление производится отборным зерном. Высиживание длится 28-30 дней.

По окончании данного срока следует поместить яйца в подготовленную коробку и подсвечивать лампой. При проклевывании птенцов, возвращать их гусыне.

Оптимальный вариант – нахождение появившихся птенцов вместе с наседкой.

При неимении такой возможности следует оборудовать для них сухой теплый вольер.

При насиживании могут возникнуть нестандартные ситуации. Вот некоторые из них.

  1. Ситуация 1: одно из яиц при насиживании разбилось. Действия: разбитый экземпляр удалить, остальные насухо вытереть.
  2. Ситуация 2: наседка покинула гнездо и не возвращается долее 20 минут. Действия: вернуть ее принудительно. Возможно, она находится на яйцах впервые и инстинкт не развился в полной мере.


Для этого следует отбраковать плохо развивающиеся экземпляры поэтапно.

Общие сведения

Домашние гуси являются родственниками диких пернатых. Они произошли от серых гусей и сухоносов, прирученных несколько тысячелетий тому назад.

Современные домашние птицы отличаются крупным телом, они быстрее достигают взрослости, имеют преимущественно белый окрас. А дикие особи намного меньше по массе и чаще серовато-белого окраса.

Гусята домашних питомцев уже через 2 месяца после вылупления набирают до 4 килограммов. Содержание гусей не требует особых расходов, так как в теплое время года они питаются преимущественно травой и твердыми кормами. Пастбищное содержание позволяет разводить их в домашних условиях.

Мясные породы делятся на тяжелые и легкие соответственно средней массе птиц.

Особенности кормления молодняка

Первое кормление индюшат должно происходить через 12-15 часов после их появления на свет. В первые часы птенцы еще недостаточно высохшие и очень слабенькие, поэтому кормить их не имеет смысла. А вот если запоздать с кормлением, то они начнут клевать свою подстилку. Поэтому нужно быть внимательными и начинать уход за индюшатами уже с первых часов их жизни.

Малышам практичнее всего давать комбикорм, который предназначен для молодняка любой домашней птицы. Его сбалансированный состав, маленькие гранулы и удобство дозирования облегчат кормление и уход за индюшатами. Если подходящего комбикорма нет, то его можно приготовить самостоятельно.

В первые дни в качестве корма используется смесь вареных яиц и сухой мелкой крупы. В дальнейшем кормление производится смесью зерновой муки. Основной ее частью должна стать питательная кукурузная мука.

Во влажные мешанки для молодняка добавляются:

  • мелкие или дробленые зерна злаковых;
  • рыбий жир;
  • молотые кости;
  • свежее молоко, простокваша или обрат;
  • яйца;
  • творог;
  • свежая зелень.

Подросшим белым широкогрудым индюшатам в отдельной посуде обязательно следует давать минеральные добавки в виде ракушек, гравия или мела.

Для профилактики заболеваний очень важно кормить молодую птицу полынью, крапивой, зеленым луком. Также полезна для нее свежая трава – одуванчики, тысячелистник, клевер и т.д.

Только что вылупившихся индюшат поят подогретой до 24С водой. С суточного возраста поить их можно водой комнатной температуры. Поилку следует мыть несколько раз в день, наполняя ее после этого свежей водой.

Летом на выгуле индюки будут получать витамины вместе с зеленью. Однако дополнительно в корм им следует добавлять одуванчики, зеленый лук, ботву моркови.

Описание породы

Эта порода индюков выведена в США в конце 60х г. Птицы хорошо прижились и на территории нашей страны. Они быстро набирали вес и отличались высоким показателем яйценоскости.

Селекционеры отличают следующие свойства, характерные для этой породы:

  • Окраска перьев белая, а на груди расположено черное пятно в виде медальона.
  • Туловище имеет вытянутую форму и расположено вертикально к поверхности земли.
  • Грудь особей широкая и покатая.
  • На клюве имеется большой заметный нарост.
  • Птицы быстро набирают вес и хорошо несутся.

Выделяют несколько видов птиц этой породы:

  • Легкий. Отличаются небольшими размерами и весом (6 – 9 кг). Используются при разведении на больших фермерских хозяйствах.
  • Средний. Вес птиц колеблется в пределах 7 – 14 кг. Одинаково успешно используется для разведения, как в домашних условиях, так и на крупных фермах.
  • Тяжелый. Крупные птицы, вес которых достигает 25 кг. Рост птицы прекращается после достижения ими 1, 5 годовалого возраста.

Следует отметить, что данная порода индюков отличается теплолюбивостью, но, несмотря на это, довольно хорошо переносит низкие температуры. Индюки также отличаются спокойным характером и покладистостью. Они любят гулять в вольерах.

Вышеперечисленные характеристики подтверждают то, что белые широкогрудые индюки выгодны для разведения в хозяйстве.

Для того чтобы получить сочное и нежное мясо, в корм индюкам нужно добавлять достаточное количество свежей и сочной травы.

Характеристики широкогрудой индейки

Белые широкогрудые индюки имеют ряд отличительных качеств.

Тушка взрослого самца Белого широкогрудого индюка

  • Главная особенность – быстрый прирост массы, взрослыми и окончательно развитыми они считаются с 100 дня жизни. Стремительный рост, позволяет сделать неплохой бизнес на продаже мяса индейки. В 2,5 месяца особи весят в пределах 5 кг. А в 6 месяцев их пускают на убой.
  • Яйца начинают откладывать с 9 месяца жизни. Яйца особи несут примерно 6 месяцев, затем идет перерыв. За 6 месяцев, что несется индейка, можно с одной особи получить до 120 яиц по 80 г каждое. Скорлупа имеет коричневый окрас в мелкую крапинку.
  • Оплодотворение яиц происходит в 90% случаев, поэтому все полученные от индюшки яйца можно пускать на разведение. Их либо подкладывают под индейку, либо выращивают в инкубаторе.
  • При качественном содержании можно получить, а затем и продать от индюков не только мясо и яйца, но также и пух, перо для набивки подушек, одеял. Но если содержание плохое, то и перья будут в плохом состоянии. Их нельзя будет продать.

Из недостатков стоит назвать лишь то, что у этого вида своенравный характер. Они спокойны, пока их не трогают, но птицы этого вида не смогут ужиться с птицами других видов или пород.


Из недостатков стоит назвать лишь то, что у этого вида своенравный характер. Они спокойны, пока их не трогают, но птицы этого вида не смогут ужиться с птицами других видов или пород.

Описание и характеристика

Широкогрудый индюк был выведен на просторах Северной Америки в 60-х годах XX века. Сорт вывели путём слияния голландской белой самки и бронзового широкогрудого индюка. В России порода используется в промышленных целях для получения большого количества диетического мяса.

Внешние характеристики породы:

  • Широкая, немного выпуклая грудь;
  • Туловище овальной формы;
  • Широкая, покатая спина;
  • Небольшая голова, шея;
  • Крепкие розовые ноги;
  • Мощные крылья, хвост;
  • Обильное оперение;
  • На голове и под клювом есть красные наросты, именуемые серёжками.

На груди есть вкрапления чёрных перьев, которые фермеры называют характерным «медальоном» домашней птицы. В результате селекции белой индейки были выведены кроссы Грейд Мейкер, Универсал, Виктория.

Широкогрудый индюк

Птица отличается быстрым ростом, нежным мясом. Индейки требовательны к условиям содержания. В целом эту породу считают универсальной, так как она легко приспосабливается к любым изменениям.

Существует 3 группы птиц:

  1. Лёгкая. Сюда относятся мелкие птицы с небольшим весом. Средние показатели для самца – 9 кг, для самки – 6 кг. Группа идеально подходит для промышленного содержания и разведения;
  2. Средняя. Весовые показатели для самца 15 кг, для самки – от 7 кг;
  3. Тяжёлая. Сюда относятся самые крупные птицы. Вес самцов достигает 24 кг, самок – от 10 кг.

Максимального роста птицы достигают в возрасте 1,5 года. Затем он замедляется, они быстро набирают вес. В этот период их пускают на забой, так как лишний вес может испортить вкус и качество мяса.

Птицы этой породы отличаются спокойным нравом, легко идут на контакт с человеком. Если им предоставить все условия для жизни, они будут дружелюбными и мирными. Любят длительные прогулки на свежем воздухе. Самки – отличные наседки, которые могут одновременно выхаживать около 80 малышей. В некоторых случаях высиживают даже утят, цыплят, гусят. В целом птицы приучены к клеточному выращиванию, но лучше, если у них будет доступ к свободному выгулу.

Взрослые особи должны находиться каждый день на пастбище не менее часа, подрастающие – не менее 3 часов.

Птицы этой породы отличаются спокойным нравом, легко идут на контакт с человеком. Если им предоставить все условия для жизни, они будут дружелюбными и мирными. Любят длительные прогулки на свежем воздухе. Самки – отличные наседки, которые могут одновременно выхаживать около 80 малышей. В некоторых случаях высиживают даже утят, цыплят, гусят. В целом птицы приучены к клеточному выращиванию, но лучше, если у них будет доступ к свободному выгулу.

Особенности поведения

Характер покладистый, вспышки агрессии случаются редко. Лишь в период спаривания индюки способны вступить в драку. Самки считаются хорошими наседками. Часто ухаживают за птенцами других сельскохозяйственных птиц. Индюшки любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, поэтому клеточное содержание не желательно. Замкнутое пространство отрицательно сказывается на их поведении и продуктивности.

На этапе ухаживания самцов рекомендуют держать отдельно от молодняка и самок.

Желая напугать противника, самцы перед схваткой долго топчутся на одном месте


Приведенный недостаток в большинстве случаев обусловлен недобросовестностью продавца. Перед покупкой инкубационной продукции или молодняка нужно проверить соответствующие документы.

Кормление

Рацион очень важен для этой птицы, какие бы условия ни создавались в индюшатнике. Домашнее хозяйство не всегда имеет возможности применять специализированные комбинированные корма. И в этом случае раскрывается еще одно преимущество белой широкогрудой породы. Она способна набрать значительную массу на зерновых смесях в отличие от разновидностей, предназначенных исключительно для птицефабрик. Те дают хорошие результаты лишь на комбинированном корме.

Чтобы гарантировать успех, надо отладить питание с первых дней жизни. До окончания второй или третьей недели индюшатам дают только сбалансированные комбикорма. Необязательно стартовый корм в чистом виде — комбинация его с престартом тоже подойдет. Лишь со временем, когда организмы индюков окрепнут, можно планомерно переводить птицу на самостоятельно подобранные зерновые смеси.

Важно: при отсутствии опыта лучше поручить это дело профессионалам, потому что ошибки исправить почти невозможно.

Оптимальный рацион белых широкогрудых индюков содержит больше всего кукурузных, пшеничных и ячменных зерен (по 30, 20 и 15% соответственно). Еще 5,4% пищи должны составлять отруби пшеницы. Пятое место в рационе делят горох, люцерновая мука и подсолнечный шрот — по 5%. А также индюкам понадобятся:

  • 4% дрожжей;
  • 3% мела или ракушечника;
  • столько же костной муки;
  • 2% рыбной и мясокостной муки;
  • 0,5% поваренной соли.

К основному питанию добавляют еще комплексы витаминов и минералов. Они должны содержать определенное количество незаменимых жиров и аминокислот. Что касается употребления антибиотиков, то это решение принимается во всех хозяйствах индивидуально. Лучше всего руководствоваться указаниями ветеринаров. Для улучшения вкусовых свойств мяса используют сочные корма.

Наряду со свежескошенной травой, к ним относятся еще овощи. Их дают в двух видах: свежие растертые и отварные; овощную пищу закладывают в кормушки до полудня, потому что важно контролировать последствия ее использования. Так как белых широкогрудых индюков заводят в основном для получения мяса, корма должны содержать много протеинов. А вот племенную птицу кормят пусть хорошо, но строго в меру.

Малейший избыток пищи очень навредит делу.

Есть еще несколько рекомендаций:

  • маленьких птенцов следует кормить минимум 8 раз за сутки;
  • взрослым особям дают корм обычно по 3 раза за день;
  • при наступлении активного размножения птиц переводят на 5-разовое питание;
  • чистая свежая вода должна быть доступна индюкам постоянно и неограниченно.


Есть еще несколько рекомендаций:

Разведение белых широкогрудых индюков

Белые широкогрудые индюшки зарекомендовали себя прекрасными наседками. Одна самка может сидеть на 20 яйцах. Она без ропота высиживает подложенные ей куриные и утиные яйца. Потомство выводится через 27–32 дня. Пернатая мамаша заботится о птенчиках, пока они не станут самостоятельными.

Недостаток наседок в том, что они неуклюжие и могут случайно раздавить яйцо или ранить детёныша. Более безопасным является выведение птенцов в инкубаторе.

У подходящих экземпляров должны быть следующие признаки:

Ссылка на основную публикацию