13 лучших яйценоских и мясных пород кур

Хай Лайн

Хай Лайн – хорошо зарекомендовавшая себя птица, не имеющая серьезных недостатков. Спокойная и неприхотливая, дружелюбно относится к другим с/х животным. Благодаря хорошему иммунитету и высокой жизнеспособности, курица считается высокорентабельной.

Опытные фермеры отмечают, что куры Хай Лайн отлично разводятся как на больших птицефермах, так и на небольших домашних территориях. Отдельно стоит отметить то, что эту птицу необходимо вовремя вакцинировать иначе не избежать практически полного вымирания поголовья. Что касается условий содержания, то тут нет никаких индивидуальных требований.

Высокорентабельный сорт Хай Лайн

  • Полового созревания достигают на 20 неделю жизни;
  • Выживаемость молодняка 96%;
  • Вес одного яйца до 70 гр.

Суссекс – порода кур для разведения в домашнем хозяйстве с высокой яйценоскостью

Представители этой породы относятся не только к яйценоским, но и к мясным. Так что суссекс – это универсальная порода. Ее разведением занимались специалисты в Англии. Для этого они скрещивали такие породы кур, как Орпингтон, Доркинг и многочисленных других местных представителей.

Отличаются особи небольшой и округлой головой. Глаза у них красные, а на голове красуется листовидный гребень. У основания клюв темный, а сам светлый. Мочки ушей красного окраса. Внешний вид птицы говорит о том, что она довольно сбита. А создается такое впечатление за счет толстой шеи, широкой грудины и прямой спине. Телосложение представлено в квадратной форме, так как крылья и хвост небольшие.

Конечности толстые и средние. На них отсутствует оперенье. Окрас птиц носит название «колумбийское». Это связано с тем, что на шее и на кончиках крыльев у кур присутствует черное ожерелье, а сами они белоснежные. Светлые особи имеют ген серебристости. Таким образом, можно вывести цыплят, у которых в суточном возрасте имеются половые отличия по окраске пуха.

На видео – описание породы кур суссекс:

Средняя масса взрослой самки составит 2,7 кг, а самка – 3,5 кг. В год одна несушка способна дать 170 яиц. Масса одного составляет 58 кг, а вот скорлупа желто-коричневая. Молодые птенцы имеют довольно высокий процент выживаемости. А все это благодаря высокому иммунитету и неприхотливости в плане ухода. Для этих птиц не нужно создавать особенные условия содержания и составлять оригинальный рацион питания.


Конечности толстые и средние. На них отсутствует оперенье. Окрас птиц носит название «колумбийское». Это связано с тем, что на шее и на кончиках крыльев у кур присутствует черное ожерелье, а сами они белоснежные. Светлые особи имеют ген серебристости. Таким образом, можно вывести цыплят, у которых в суточном возрасте имеются половые отличия по окраске пуха.

Ломан Браун

Высокопродуктивный кросс яичного направления, выведен немецкими селекционерами в ходе скрещивания 4 линий различных гибридов и пород.

Существует несколько разновидностей кросса, отличающиеся расцветкой оперения. Наиболее часто встречаются куры с белым, красно-коричневым и золотисто-коричневым цветом. В зависимости от окраса пол можно определить уже в суточном возрасте.

Взрослые птицы имеют хорошо сложенное тело и развитые крылья.

Туловище расположено в горизонтальной плоскости, живот и грудь достаточно широкие. Куры этой породы не имеют склонности к набору веса, аппетит умеренный.

Обладают покладистым характером, хорошо уживаются с другими животными. Птицы неприхотливые, благодаря чему их часто используют на промышленных хозяйствах.

Живой вес петухов не превышает 3,5 кг, куры весят всего 1,5-2 кг. Молодняк достигает половой зрелости через 130-135 дней. На 160-180 сутки обычно наблюдается максимальные показатели яйценоскости.

За год одна птица может принести до 320 яиц. Они имеют средний размер, вес – 65 г. Скорлупа очень прочная, окрашена в темно-коричневый цвет.

Куры Ломан Браун ценятся за высокий уровень рентабельности, они обладают большой яйценоскостью на фоне низких затрат на кормление.

Инкубационные яйца демонстрируют выводимость до 80%, выживаемость птенцов – 98%. Несмотря на высокую яйценоскость, она продолжается не более 80 недель, после чего желательно обновлять поголовье.

В условиях домашнего хозяйства практически невозможно воспроизвести потомство, для пополнения стада нужно приобретать инкубационные яйца или молодняк.


Внешний вид птицы зависит от стандарта породы. Выделяют испанских, британских и карликовых минорок. В классическом виде птица выглядит очень изящно. Оперение черного цвета с темно-зеленым отливом.

Московская чёрная

Московская порода бывает как чёрной, так и белой, выведена в 1980 г. в Подмосковье. Петухи могут достигать веса 3–3,5 кг, а куры — не более 2,5 кг, у них большая голова, глубокая, развитая грудь и короткая шея. Первых яиц можно ожидать уже от 6-месячной несушки, а со временем курочка станет давать до 200 яиц среднего размера за год. Это не очень высокий показатель, но он хорошо компенсируется вкусным мясом, которое намного качественнее, чем у остальных пород.

Московские чёрные куры отличаются хорошим иммунитетом, не подвергаются никаким инфекционным заболеваниям и не перестают нести яйца даже зимой

Как и многие мясо-яичные породы, Московские куры неприхотливы в содержании, охотно едят комбикорм, траву, минеральные добавки, зерносмесь, овощи. У белых кур полностью отсутствует инстинкт высиживания, в отличие от чёрных представительниц породы. Поэтому тем, кто решил разводить именно белых Московских, придётся сразу покупать инкубатор. Причём белые курочки часто несут яйца с двойным желтком.


Как и многие мясо-яичные породы, Московские куры неприхотливы в содержании, охотно едят комбикорм, траву, минеральные добавки, зерносмесь, овощи. У белых кур полностью отсутствует инстинкт высиживания, в отличие от чёрных представительниц породы. Поэтому тем, кто решил разводить именно белых Московских, придётся сразу покупать инкубатор. Причём белые курочки часто несут яйца с двойным желтком.

Тетра

Это один из самых высокопродуктивных кроссов, который идеально подходит для домашнего содержания. Немалый вес и быстрый рост позволяет использовать курицу и для выращивания на мясо. Птица имеет горизонтальное туловище, плотное оперение темного или светлого коричневого окраса. Уже в суточном возрасте по окрасу цыплята разделяются на курочек и петушков.

Показатели и стоимость

Кросс Тетра отличается высокими показателями продуктивности: до 310 яиц в год при хорошем потреблении корма. После 21 недели жизни, молодки начинают первую кладку. Яйца крупные – до 65 грамм. Однако птица достаточно прожорлива и быстро набирает вес. Взрослая несушка весит 2,5 кг, петух – 3,5 кг.

Разведением и продажей кур Тетра занимаются частные и некрупные фермы. Средняя стоимость инкубационного яйца составляет 50–70 рублей, цыплят – 100–200 рублей. Взрослые несушки и молодки стоят от 1500 до 3000 рублей.

Кросс Тетра отличается высокими показателями продуктивности: до 310 яиц в год при хорошем потреблении корма. После 21 недели жизни, молодки начинают первую кладку. Яйца крупные – до 65 грамм. Однако птица достаточно прожорлива и быстро набирает вес. Взрослая несушка весит 2,5 кг, петух – 3,5 кг.

Фавероль

Морозоустойчивая порода, склонная к ожирению. Фавероль ценится за легкое ощипывание и отсутствие необходимости опаливать кожицу. Мясо птицы нежное с преобладанием вкуса дичи.

Куры имеют удлиненное туловище с выраженной мускулатурой. Мясо птиц деликатное и сочное. Курицы достигают зрелости уже к 5 месяцам.

Доминант

Это название носят несколько видов кроссов, выведенных в Чехии. Компания создала линии птиц для выращивания на крупных птицефабриках – это Д-59 и Д-102. Для небольших домашних ферм больше подходят разновидности доминантов – 959, 107, 109 и 104. Эти птицы менее требовательны к уходу и проявляют хорошую жизнестойкость.

Средняя продуктивность доминантов – 300 яиц в год весом 65–70 г. Некоторые куры дают двухжелтковые яйца, их масса достигает 90–100 г. Вес взрослой особи – 1,8–2,2 кг.

Птицы хорошо адаптируются к разным условиям, рано начинают нестись, обладают крепким иммунитетом и спокойным характером. За это их ценят во всём мире.


Линия получена усилиями чешских селекционеров, сотрудников компании Babolna TETRA. Она относится к мясо-яичному типу, но по яйценоскости почти не уступает яичным кроссам. За первый год кладки от несушки получают 260–280 единиц продукции. Этот гибрид востребован у владельцев домашних хозяйств, потому что от него получают ещё и мясо хорошего качества.

Род-Айленд

Птица приехала в наши широты из США, но успела получить не меньшее распространение. Сегодня представителей Род-Айленд используют селекционеры для получения новых кроссов, или же для усовершенствования существующих.

Поголовье Род-Айленд многочисленное на родине – в США, но и на местных подворьях мелькает довольно-таки часто. Рассмотрим несколько важных параметров.

  • Красно-коричневый окрас, с шоколадным оттенком. Оперение густое и пышное, что позволяет стаду выдерживать неблагоприятные погодные условия. Молодняк долго обрастает взрослым пером, и боится холода почти до 2-х месяцев.
  • Неприхотливы в питании, но отличаются хорошим аппетитом.
  • Живая масса петушка не больше 4 кг, а квочки – до 3 кг. Годовая кладка – до 220 штук.
  • Характер у Род-Айленд хороший, спокойный и дружелюбный, но из-за своих предков, петушки могут показывать свои не лучшие качества. Агрессия часто проявляется из-за неправильного формирования семей или же по причине слишком плотной заселенности птичника.


Своим появлением Геркулесы обязаны профессору Бондаренко, которые посвятил этим клушам немалую часть своей жизни. Бондаренко руководил командой селекционеров, а также сам активно участвовал в процессе.

Лучшие яйценоские породы кур

В настоящее время селекционерами создано огромное количество пород и кроссов несушек. Существуют куры мясо-яичного направления или виды птиц, отличающиеся высоким показателем яйценоскости. Поэтому опишем популярные, чтобы начинающим фермерам не запутаться в таком количестве информации.

Итак, лучшие яйценосные породы кур:

  • Леггорн;
  • Минорка;
  • Ломан Браун;
  • Хайсек Браун;
  • Тетра Венгерская;
  • Русская белая.

Яйценоская разновидность имеет ряд отличительных черт по сравнению с другими птицами.

Поэтому прежде чем познакомить вас с рекордсменами по кладке яиц, стоит кратко пройтись по описанию:

  • пернатые яичного направления быстрее растут и созревают. А некоторые кроссы начинают нестись уже с пятого месяца;
  • большинство кроссов отличаются небольшим живым весом и крупными яйцами. Исключение составляет Венгерская Тетра;
  • такие курицы имеют пышное оперение, которое позволяет перенести даже сильные холода;
  • яйценоские птицы в разы активнее мясных разновидностей.

Ну вот, пожалуй, и все, теперь давайте детальней остановимся на каждой разновидности.


Однако, кроме, преимуществ у этой породы есть и ряд недостатков:

Характеристики для сравнения качества получаемой продукции

Какие же преимущества имеют куры яйценосных пород, какие качества веками улучшали в них селекционеры? Это, конечно:

  • яйценоскость;
  • вес яйца;
  • твёрдость скорлупы яиц;
  • устойчивость к болезням;
  • выживаемость потомства;
  • отсутствие агрессии;
  • непритязательность в рационе.

Усилия птицеводов дали свой результат: современные представители пород собрали в себе максимально развитые эти качества.


Под воздействием шума птицы могут начать биться в стенку курятника, бросаться на проволочное ограждение, травмировать себя и соседок.

«Орловская»

Старинная русская птица, отличающаяся морозостойкостью и крепким здоровьем. Показатели яйценоскости достойные. Выход мяса с тушки не очень высокий, но качество продукта отменное. Содержание и чистопородное разведение сопряжены с рядом сложностей, поэтому этих кур рекомендуют приобретать только опытным птицеводам.


Один из самых перспективных «молодых» кроссов. Получен в Венгрии. Параметры скороспелости и продуктивности на уровне лучших «специализированных» разновидностей кур. Птица имеет отличное здоровье, неприхотлива и проста в содержании.

Брама

Птицеводы зачастую выращивают эту породу из-за ее декоративности, но профессионалы знают, что она хороша другим: прекрасного качества мясом и вкуснейшими, к тому же, очень крупными яйцами, хотя породу нельзя назвать яйценоской (1 особь дает лишь 100 яиц). Брама неприхотлива к еде, а также исключительно вынослива. Птица отличается огромными размерами: ей не страшны ни коты, ни даже собаки. При этом у породы спокойный и дружелюбный нрав.

Птица брама имеет высокорослое мощное тело, грудь мясистая, широкая, птица высоколапа. Вес курицы – 4,5 кг, петуха – 5,5 кг. Оперение густое, белое, с небольшим серым налетом. Выделяют также палевую и куропатчатую разновидность брамы. Первая схожа с белой по размеру, имеет коричневое с небольшим золотистым налетом оперение. А куропатчатая очень похожа внешне на куропатку: у не очень красивое оперение.

Тело птицы очень массивное, лапы не имеют оперения, отличаются синим окрасом (признак породы). Грудь мясистая, а крылья развитые (курица может летать). Окрас белоснежный, оперение у птицы густое и плотное.

Русская белая

Русская белая порода яичных кур, была выведена путем селективного отбора и скрещивания кур породы леггорн, с местными сельскими породами, поэтому птицы этой породы унаследовали лучшие качества от леггорнов.

Русская белая курица дает средние яйца до 60 грамм, в течение года такая птица несет около 200 яиц. Основными признаками русской белой курицы, является слабо свисающий гребень и белый окрас. От леггорнов порода унаследовала слабое присутствие инстинкта к насиживанию яиц.

С возрастом яйценоскость русской породы снижается с 244 яиц в год до 210. Поэтому продолжительное содержание считается нецелесообразным. К плюсам «русских» птиц можно отнести хороший иммунитет, стойкость к морозам, они неприхотливы и выносливы, для содержания им подойдут даже неотапливаемые помещения на личных подворьях.


Родиной этой птицы значится один из американских штатов, где и была получена первая курица данной породы, методом селекционного скрещивания кур Род-Айланд в 30-х годах. Нью-Гемпшир была наделена «селекционными родителями», отличной яйценоскостью и удивительной жизнеспособностью.

Плимутрок

Представители этой породы отличаются очаровательным пестрым оперением, вкусным мясом и доброжелательным характером. По цвету бывают белые, крапчатые, палевые. Но для обеспечения хорошей продуктивности рекомендуется брать именно белых плимутроков. Петушки могут весить 5 кг, а вот вес курочки обычно доходит до 3,5. Показатели яйценоскости средние, за год выходит около 170 яиц. Наседка спокойно и долго может высиживать яйца.

Учитывая перечисленные характеристики, становится очевидно, что разведение универсального вида курей актуально и выгодно в фермерских хозяйствах частного типа или на мелких птицефабриках, где есть приусадебные участки.

Леггорн

Леггорн — порода американской селекции, родителями которой были итальянские и испанские куры. Название порода получила в честь итальянского порта Ливорно, откуда привозили птицу в США, выговариваемого на удобный для американцев манер.

У птиц туловище в форме клина, выпуклая, широкая грудь и большой живот. Клюв и ноги серо-жёлтого цвета. Маленькую голову венчает листообразный гребень, согнутый набок, красного цвета, серьги того же тона. Оперение белого цвета или пёстрое. Вес курочек — 1,7 кг, яйценоскость — до 300 штук в год, белые особи несут яйца белого цвета, пёстрые — коричневого, весом до 60 г. Имеют склонность к истерике при возникновении шума. Порода одна из самых многочисленных по разновидности окраса: их у них свыше сорока.

Порода немецкой селекции, получена в результате скрещивания гибридов первой линии от четырёх пород. Окрас перьев коричнево-палевый, пух может быть белым, так же, как кончики перьев хвоста и на шее. Выпуклая грудь, прямая спина, мягкий живот и крепкие короткие ноги.

Ссылка на основную публикацию