Томат Жираф: характеристика и описание индетерминантного сорта с фото

Описание высокорослого томата Жираф и агротехника выращивания сорта

Новый томат Жираф отличается от привычных разновидностей овощей способностями к долгому хранению. Некоторые огородники даже относят это качество скорее к недостаткам, чем к достоинствам сорта.

Общая характеристика растения

Кусты сорта Жираф индетерминантного типа, высокорослые, могут достигать высоты 2 м, особенно при тепличном выращивании. Кусты нуждаются в подвязывании и формировании в 1-2 стебля. Для этого огороднику придется следить за образованием боковых побегов и вовремя удалять пасынки.

Как все современные сорта, помидоры Жираф достаточно устойчивы ко многим заболеваниям и хорошо переносят колебания температуры в середине лета. Они не сильно страдают от жары, практически не сбрасывают цветки даже при пересыхании почвы. Пыльца растения может стать стерильной при температуре воздуха выше +35°С, поэтому в теплице иногда часть завязей не образуется.

Томаты Жираф трудно вырастить в регионах с ранним наступлением осенних заморозков. В этих условиях среднеспелый помидор практически не успевает созреть: первый урожай можно получить в середине августа, когда начинаются холодные ночи и распространяется фитофтора.

Овощеводы Урала и Сибири собирают томаты в молочной спелости именно по этой причине: так есть возможность охранить урожай почти полностью.

В тепличных условиях похолодание не отражается на вегетации томата, поэтому Жираф можно собирать еще в продолжение 1-1,5 месяца, получая к столу свежие спелые томаты. Остатки недозрелых ягод можно собрать для дозаривания в ящиках.

Плоды томатов Жираф

На кусте за все время вегетации может образовываться до 10 плодовых кистей. На каждой из них формируется по 5-7 примерно одинаковых, шаровидных томатов средним весом по 80-100 г. В среднем с 1 куста можно собрать около 5 кг товарной продукции высокого качества. У растения есть особенность: томаты очень плохо созревают на корню, поэтому при достижении молочной спелости их лучше снимать и укладывать в ящики. На кусте можно оставить только семенные экземпляры.

В снятом виде зеленые помидорки могут лежать до 6 месяцев, постепенно созревая. Огородник может получать свежую продукцию до середины зимы. Чтобы ускорить созревание томатов, в ящик кладут несколько бланжевых помидорчиков любого сорта. При созревании они выделяют этилен, который провоцирует начало процесса и у ягод Жирафа.

Кожица помидоров Жираф плотная, не трескается во время налива и созревания томатов на корню. Она устойчива к тепловой обработке при закатывании в банки. Высокая лежкость и транспортабельность помидоров Жираф во многом обусловлена прочностью оболочки.

Цвет зрелого помидора оранжево-красный, в технической спелости плоды бледно-зеленого цвета, без темного пятна.

Мякоть мясистая, сочная, с несколькими камерами. Цвет бледно-красный или розоватый. Отзывы некоторых огородников характеризуют вкус помидоров как классический томатный, без особых достоинств. Стенки плода толстые и упругие даже в совершенно поспевшем виде.

Описание сорта и характеристика его плодов свидетельствуют о том, что применять томаты можно и в качестве салатного овоща в зимнее время, и как украшение нарезок и закусок. Плотная мякоть хорошо сохраняет форму при фаршировании и запекании помидорчиков. Из-за средних вкусовых достоинств многие огородники предпочитают использовать сорт Жираф иначе.

Твердые калиброванные помидорки хорошо выглядят в маринадах и солениях. Но для таких заготовок томаты желательно выращивать в теплице, чтобы получить зрелые и окрашенные плоды. При сборе молочных томатов их можно солить или мариновать и в этой стадии спелости. Из зеленых помидоров делают вкусную овощную икру и варят экзотическое варенье.

Агротехника сорта

Помидоры выращивают только рассадным способом. Посев производят за 60-70 дней до посадки на постоянное место. Для защиты сеянцев от грибковых болезней необходимо полить почву в ящике горячим раствором марганцовки. Семена сеют после того, как грунт остынет до комнатной температуры. Прикрывают слоем сухого песка толщиной около 0,5 см.

Проращивать томаты нужно под пленкой, чтобы максимально сохранить влагу в почве. Для циркуляции воздуха сделать несколько отверстий. При температуре +25°С семена прорастут уже на 4-5 сутки. После этого пленку снимают, а сеянцы подращивают до фазы 2-3 листочков.

Пикировать помидорки лучше в отдельные горшочки, так как они быстро растут и при недостатке свободного места часто вытягиваются. При высадке саженцев на грядки слишком длинные стебли можно уложить в канавки, оставляя над почвой 3-4 пары листьев.

Дальнейший уход за томатами Жираф, по описанию опытных огородников, состоит в своевременных поливах и подкормках. Первый раз помидоры нужно подкормить азотистыми удобрениями (нитрофоска или др.), но свежую органику (навоз, помет) вносить под томаты нельзя.

Когда на растениях появятся 1-2 цветущие кисточки, подкармливают еще раз. Для этого берут смеси с фосфором и калием, которые необходимы для роста и развития завязей. Следующую подкормку проводят через 2-2,5 недели, применяя фосфорно-калийные смеси (Кемира, Агрикола, Кристалон томатный и пр.). Азотные удобрения при формировании плодов не вносят.

Томат Жираф

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Жираф, отзывы, фото

Позднеспелый, индетерминантный (с неограниченным ростом) сорт томата. Рекомендован к выращиванию в теплицах в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах.

Высота куста до 2-х метров, требуется подвязка к шпалере и пасынкование. Наилучший результат дает формирование растения в 1 стебель.

Основные качества плодов

Плоды округлой формы, в стадии зрелости желто-оранжевые, весом 50-100 грамм. Эти помидоры одни из самых долгохранящихся — можно сохранить не только до Нового года, но и до 8 марта. К сожалению такая лежкость плодов может быть только у помидоров с весьма посредственным вкусом.

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место.

Если вы выращивали помидоры Жираф, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Будете ли вы снова его выращивать и посоветуете ли его другим? По возможности прикрепите к отзыву фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Жираф и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

Производитель: не помню чей

Где выращивали: Открытый грунт

Город: Выкса Нижегородская обл

Где выращивали: Теплица

Где выращивали: Теплица

Производитель: Сортсемовощ Днепр

Где выращивали: Открытый грунт

Где выращивали: Открытый грунт

Поддалась на рекламу, захотелось зимой своих свежих помидорчиков отведать, посадила, вырастила, и вот лежит эта драгоценность невостребованная моей семьей до сей поры, скоро новые поспеют, а эти хоть на елку вешай, несъедобные они.

Где выращивали: Открытый грунт

Согласна с предыдущим отзывом. Помидоры невкусные, имеют неприятный запах и вкус. Сегодня 17 января, лежат они и совершенно их не хочется, портятся потихоньку, даже курам страшно давать.

Город: энергетик оренбургская область

Странные отзывы и непонятные. Совершенно замечательные помидоры. Сажали поздно в открытый грунт, собирали тоже поздно, конец сентября-начало октября. Лето как всегда было жарким, все помидоры вызрели. Вчера доели последние, а это 19 декабря. Вкус даже после такой лежки несравним с магазинными тепличными. Все другие сорта перезрели уже в начале сентября. Хранили на 2 этаже в неотапливаемом помещении. На следующий год обязательно будем сажать, но в большем количестве

Выращивала сорт «Жираф» несколько лет подряд, но давно, лет 15 назад. В последствии не могла купить этот сорт, потому и не выращивала. В этом году обязательно буду выращивать, у нас появился этот сорт. Куст крепкий, прямостоячий, у меня росли в открытом грунте. Плоды ближе к оранжевому цвету, не крупные. У меня сохранялись до мая месяца. Консервировала их вместе с другими сортами. Вкус с кислинкой, к поздней весне появляется некая горчинка, потому они становятся невостребованными. Зимой удобно готовить бутерброды, хороши с сыром и оливковым маслом, черным перцем. Все же лучше, чем из магазина. Сейчас готовлю семена к посадке. Штук пять «Жирафа» обязательно посажу.

Город: Южный Урал

А у вас кто производитель? А то столько противоречивых отзывов. Я купила Жираф Гавриш как самый «долгоиграющий сорт» томатов, но горечью не хотелось бы питаться до зимы. Возиться с ними или не стоит?

Где выращивали: Открытый грунт

в этом году посадила первый раз, понравились. На следующий год будем садить обязательно. На счет вкуса то да невыраженный, но с луком и красной редькой даже очень вкусно и полезно советую попробовать.

Характеристика и описание сорта томата Жираф

Помидоры – это один из самых распространенных овощей среди отечественных садоводов. Редко можно встретить дачника, который бы не выращивал у себя на участке эту культуру.

Описание помидора сорта Жираф

Томат сорта Жираф относится к высокорослым, интердетерминантным сортам. Максимальная высота ствола растения может достигать до 2 метров. Как можно догадаться, именно поэтому данный сорт и называется Жираф. Также растению необходима подвязка и удаление боковых побегов. Формировать томат рекомендуется в 1 стебля. Так урожай будет обильным.

Описание сорта не может обойтись без того, чтобы указать сроки созревания плодов. Помидоры этого сорта относятся к поздним сортам. Массовое созревание урожая начинается во второй половине августа. Помидор предназначен для возделывания в открытом грунте на юге России, и в теплицах и парниках – в северных и центральных регионах. Основная характеристика этого сорта – выращивать рассаду желательно на легких, плодородных почвах.

Характеристика плодов томата

Описание особенностей плодов помидора Жираф:

  • Форма у плодов овальная;
  • Вес одного зрелого помидора может достигать от 55 до 150 гр;
  • Мякоть и кожица желтого оттенка, внутри небольшое количество семян;
  • Внутри томаты довольно плотные;
  • После сбора урожая плоды могут долго храниться, вплоть до декабря;
  • Вкус у плодов обыкновенный, посредственный;
  • Томаты не подходят для употребления в свежем виде, их лучше использовать для продуктов переработки.

Описание достоинств и недостатков

Как и у любого другого сорта, у томата Жираф есть не только преимущества, но и недостатки.

  • После сбора урожая овощи могут очень долг храниться (больше 2 месяцев);
  • Неприхотливы в уходе;
  • Можно выращивать в открытом грунте, в теплицах и парниковых укрытиях;
  • Подходят для консервации в целом виде.

  • Плоды довольно поздно начинают созревать;
  • Кусты высокорослые, необходима подвязка к вертикальной опоре;
  • Плоды не отличаются хорошим вкусом и не подходят для употребления свежими, а также для приготовления летних салатов.

Особенности возделывания томата Жираф в теплице

Большинство садоводов предпочитают возделывать сельскохозяйственные культуры в открытом грунте. Но иногда приходится выращивать томаты в теплице, а, следовательно, и уход за кустами в таких условиях будет более тщательный. В первую очередь нужно подумать о том, как будет происходить опыление в закрытом грунте. Для этого можно поставить несколько ульев. Когда период цветения и вегетации закончиться улья придется убрать.

Важно соблюдать и температурный режим. При слишком низкой температуре (ниже +15) завязи не будут образовывать, а если она будет превышать +30 градусов, то они станут стерильными. Оптимальная температура – +16-+19 градусов. Для увеличения урожайности, можно по кустам постукивать легкой деревянной палочкой. Движения должны быть плавными, а не резкими и быстрыми. Если слишком сильно ударять по стволу, то вся пыльца может слишком быстро осыпаться и завязей не будет совсем. Когда на растении появится первая кисть с завязями, то постукивания прекращают.

Также эффективный способ – это окучивание кустов. Первое окучивание проводится через две недели после посадки рассады на постоянное место. Второе окучивание – через 16 дней. Так корневая система будет мощнее, а само растение лучше расти.

Периодически в почву необходимо вносить минеральные и органические удобрения. После посадки рассады на постоянное место, ее подкармливают удобрениями, содержащими азот. Это будет способствовать активному росту кустиков. Во время вегетации – фосфорсодержащими и калийными удобрениями. Фосфор и калий оказывают положительное действие на процесс формирования завязей у томатов. Также растения можно подкармливать коровяком, древесной золой или навозом.

Томат Синьор помидор: характеристика и описание индетерминантного сорта с фото

Преимущества данной разновидности томатов

Растение дает хороший урожай в теплицах и в условиях открытого грунта.

Описание и основные характеристики сорта:

  • среднеспелый, время созревания ягод составляет от 110 до 115 дней;
  • индетерминантный;
  • высокая урожайность, до 25 килограмм помидоров с отдельного куста за сезон;
  • высокорослый, куст вырастает до 3 метров в высоту;
  • слабооблиственный;
  • кусты лианного типа;
  • генеративный тип;
  • сложные кисти;
  • на одной кисти завязывается до 30 плодов;
  • количество кистей за сезон от 4 до 5 штук;
  • не одновременное созревание плодов;
  • стойкость к большинству заболеваний;
  • хорошая лежкость;
  • возможность транспортировки на дальние расстояния без потери товарного вида.

Внешний вид и технические данные плодов:

  • округлая форма;
  • небольшой размер, вес отдельной ягоды не превышает 80 грамм;
  • гладкие;
  • мясистые;
  • сладкий вкус;
  • не водянистые;
  • ароматные.

Ягода в зрелом состоянии считается универсальной в использовании. Плоды подходят для консервирования, засолки, вяления, переработки на томатопродукты: соусы, кетчуп, пюре. Помидоры можно употреблять в свежем состоянии, в качестве ингредиента для овощных салатов.

Данный сорт обладает целым рядом преимуществ:

  1. Отличные вкусовые качества.
  2. Долгое плодоношение.
  3. Хорошая транспортабельная способность.
  4. Хорошая урожайность.
  5. Неприхотливость в уходе. Его можно выращивать как в теплице, так и в открытой почве.
  6. Долгие сроки хранения.
  7. Универсальность. Подходит и для употребления в свежем виде, и для переработки.
  8. Томаты оказывают благотворное воздействие на человеческий организм в целом. Описание такой разновидности было бы неполным без упоминания о его полезных свойствах. Помидоры снижают уровень «плохого» холестерина в крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют сердечнососудистую и нервную систему. А наличие гормона серотонина в плодах делает его незаменимым в борьбе с депрессией и плохим настроением, в разных стрессовых ситуациях. Ликопин в составе овоща замедляет необратимые процессы старения организма. Согласно последним исследованиям в медицинской сфере помидоры препятствуют развитию раковых клеток. Плоды также содержат множество минеральных веществ и полезных солей.

Общие характеристики овоща

Растение относится к индертерминантной группе с ранним сроком созревания плодов. Высота куста может достигать 3 м. Такая особенность позволяет разводить томат в условиях больших тепличных комплексов. Примерно через 3,5-4 месяца после высадки семян в грунт собирают первый урожай.

Чтобы дать полное описание сорта, необходимо сказать о возможности его выращивания не только на защищенных грунтах (теплица, парник). Он прекрасно себя чувствует и на открытых участках. На стебле вьющегося растения образуются кисти, каждая из которых может нести до 20 помидоров. Размер плоды имеют средний, форма обычно симметричная и округлая, окрас – светло-красный, насыщенный, консистенция – мясистая, вкус – сладкий с легкой кислинкой.

Одно растение в состоянии произвести до 26 кг спелых овощей. Процесс их созревания на одной веточке неравномерный. Один плод может быть зеленым, а другой рядом с ним – уже кондиционный. Те разновидности томата, которые выращиваются в теплице, дают более ранний урожай. Для этого нужно соблюдать все агротехнические нормы и требования.

Перед посадкой семян для выращивания рассады их необходимо подготовить. Для этого проводится дезинфицирование в слабом растворе марганцовокислого калия. Семена закладывают в лотки с унавоженной и влажной землей. Емкости должны находиться в теплом помещении с достаточным количеством света. Всходы появляются через 7- 10 суток.

Советы по агротехнике

Растение показывает лучшие результаты при рассадном методе посадки. Сильные саженцы получаются при условии:

  • посева семян на глубину 1,5-2 см;
  • использование универсальной почвы для томатов;
  • сразу после появления всходов пересадка по отдельным торфяным горшкам;
  • регулярный полив;
  • поддержание температурного режима в помещении с рассадой не ниже 22 градусов;
  • первым всходам необходимо обеспечить хорошее освещение;
  • произвести пикировку при появлении первых листков;
  • закаливание за 7-10 дней до высаживания.

ВАЖНО! Помидор показывает лучший урожай при формировании куста в один стебель.

Рассаду советуют высаживать через 2 месяца после посева семян. Высокорослому растению необходим простор, на 1 кв. метре земли рекомендуют размещать не более четырех томатов. К обязательным действиям по уходу относится:

  • полив по мере необходимости;
  • регулярное рыхление земли;
  • прополка;
  • периодическое удаление боковых побегов;
  • подвязывание к шпалере синтетическими материалами и установка опор;
  • подкорм почвы, не менее 4 раз за сезон.

Достоинства сорта

Относительно новый томат, сорт Сеньор Помидор (другое название – Синьор Помидор) является растением индетерминантного типа. Из-за необычной высокорослости главного стебля (до 3 м) сорт называют томатом-лианой. Боковые побеги при формировании в 2-3 стебля не достигают такой высоты.

На каждом стволе образуется 5-7 сложных, разветвленных плодовых кистей с многочисленными завязями. Общее количество плодов на 1 кисти достигает 25 шт. Величина помидоров на кисти не отличается однородностью: первые завязи бывают более крупными, весом до 180-200 г, но последние помидорчики вырастают всего до 80 г. Общая урожайность составляет 20 кг с 1 куста.

Образование и рост плодов происходит в течение всего сезона. Сорт Синьор Помидор относят к среднеспелым, и первый урожай можно получить только на 115-120 день после прорастания. Чтобы получить хорошую отдачу с посадки таких томатов, их рекомендуют выращивать только в теплице. Для открытого грунта сорт не подходит, так как в условиях средней полосы России томаты не успеют полностью сформировать плодовые кисти.

Кроме снижения количества вредного холестерина и общей оптимизации деятельности пищеварительного тракта, томаты положительно влияют на работоспособность нервной деятельности, укрепляют сердечный миокард. Томат имеет в своем составе в небольших количествах серотонин, “гормон радости”. Он помогает противодействовать депрессиям, стрессовым ситуациям, повышает настроение.

Агротехнические характеристики томата:

  • способность к продолжительному плодоношению;
  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • простота в обработке;
  • длительный срок хранения;
  • возможность перевозки на большие расстояния.

Овощи сорта Сеньор помидор употребляются в сыром или консервированном виде. Высокий уровень содержания сахара и естественной кислоты дает возможность уменьшать количество синтетических консервантов при обработке плодов. Таким образом, употреблять засоленные плоды разрешается даже людям, страдающими болезнями ЖКТ.

Мнение садоводов

Добрый день! Советую любителям томатов попробовать сорт Сеньор помидор. Его можно смело выращивать в открытом грунте в южных регионах России. Томат не прихотлив, любит подкорм, требует подвязывания и пасынкования. Урожайность очень высокая. За лето собираю до 23 килограмм ягоды с куста. Рекомендую!

Екатерина Семенова, 46 лет.

Доброго времени суток! Недавно попробовала сорт томатов Сеньор помидор. Для выращивания подойдет только высокая теплица. Рост кустов достигал трех метров. В уходе неприхотлив. Ягоды получаются очень сочными и сладкими. С куста получаю по 20 килограмм томатов.

Надежда Бабкина, 56 лет.

У тех, кто сажал томат Сеньор Помидор, мнения о достоинствах сорта не совпадают. Часть огородников отрицательно отзывается о семенах фирмы «Аэлита» и отмечает их низкую всхожесть. Но потребительские качества этих томатов нравятся многим.

Уход за растением

Для томата, как и любой другой сельскохозяйственной культуры, очень важным является состояние почвы, а именно:

  • тип грунта;
  • уровень рН;
  • наличие минеральных и органических веществ;
  • степень увлажнения.

Помидоры предпочитают нетяжелые почвы с хорошим газообменом и невысокой степенью кислотности. Землю желательно промульчировать перемолотой соломой. Внесение перегноя повысит урожайность. Чистый навоз затрудняет процессы усвоения полезных веществ растением.

Через два месяца после высадки семенного материала рассада готова к переносу на постоянное место плодоношения. На открытом грунте обычно делают это при отсутствии угрозы ночных заморозков. За две недели до пересадки саженцы должны пройти процедуру закаливания. Она заключается в поэтапном выносе рассады на свежий воздух.

После пересадки томатов в приготовленные лунки с удобренной землей необходимо проводить следующие процедуры:

  • своевременно пропалывать грядки, искореняя сорняки;
  • регулярно рыхлить землю;
  • поливать растение водой в среднем 1-2 раза в неделю.

Воду нужно вливать теплую и отстоянную в специальном резервуаре. Полив должен быть обильным. Для повышения урожайности томата Синьор помидор его подкармливают растворами коровяка, куриного помета или удобрениями с одноименным названием. Делать это следует не чаще одного раза в 20 дней.

Особенности плодов

Форма помидоров напоминает сердцевидные томаты. Возле плодоножки имеется выраженная ребристость, но остальная поверхность ровная и гладкая. Плод немного вытянут в длину, к вершинке резко сужен. Окраска в биологической спелости – ярко-красная.

Семена томатов очень разнообразны. Этот овощ пользуется огромной популярностью в мире. Его востребованность способствует выведению селекционерами новых и усовершенствованных сортов. На современном рынке большим спросом пользуются семена сорта Синьор помидор.

Данный сорт, как и многие другие, выращивается преимущественно из рассады. Для этого необходимо семена продезинфицировать в слабом растворе марганцовки и высадить в отдельные емкости. Емкости оставляют в теплом месте и ждут первых всходов, которые появляются уже через 5-6 дней. Когда на рассаде появляется 1-2 настоящих листочков всходы нужно пикировать в отдельные горшочки.

Почву в них необходимо регулярно поливать, прорыхливать. Можно также воспользоваться удобрением, для того чтобы рассада была сильной и быстрее произрастала. Обязательно поэтапно закаливать рассаду. Для этого ее выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время ее пребывания на улице и доводя его до суток.

Важно помнить! В открытый грунт томаты пересаживают, когда уже миновала угроза ночных заморозков. В противном случае растения погибнут.

Характеристики Синьора помидора

Семена данного томата являются раннеспелой индетерминантной разновидностью овоща. Урожай собирают через 100-120 дней после высадки. Кусты лианного типа достигают в высоту 3 метров. На лиане формируются отростки, на которых произрастают кисти с плодами. Каждая кисть содержит до 18-22 штук овощей.

Сам овощ правильной округлой формы небольшого размера. Плоды на одной кисти неоднородные в размерах, светлого алого окраса. На вкус томаты сладкие с приятной кислинкой, мясистые. Характеристика сорта свидетельствует об его высокой урожайности. С одного куста собирают 17-25 кг спелых овощей. Созревание плодов не одновременное. На одной кисти могут содержаться как спелые красные помидоры, так и зеленые.

Такие помидоры можно употреблять в сыром виде: из них получаются вкусные салаты. Готовят из них также разные гарниры, кетчупы, соусы, соки. Отлично смотрятся такие аккуратные помидоры в баночках, маринованные или соленые.

Ссылка на основную публикацию