Томат Мамонт: характеристика и описание крупноплодного сорта с фото

Описание крупноплодного томата Мамонт и выращивание рассады

Томат Мамонт любят огородники, которым нравятся крупные плоды помидоров. Если вас заинтересовал этот сорт, то для начала изучите его описание.

Это старинный сорт, которому более 200 лет. Его родиной является Германия. Созревшие плоды весят от 300 до 650 г, но несмотря на столь крупный размер, они очень нежные. Помидоры привлекают к себе внимание круглой и слегка приплюснутой формой, поверхностью золотисто-желтого цвета. Они очень полезные и относятся к продуктам диетического стола. Их спокойно можно предлагать маленьким детям, не боясь аллергической реакции.

Характеристика сорта

Томаты Мамонт прославились своими гигантскими размерами, и среди них есть еще один гигант — Черный мамонт, который отличается глубоким бордово-шоколадным цветом. Черный мамонт не предназначен для длительного хранения, он быстро портится. Поэтому его едят в свежем виде или сразу консервируют.

Характеристика и описание сорта Мамонт гигант:

  1. Это индетерминантное растение, вырастающее до 2 м в высоту, поэтому его обязательно подвязывают к опорам и шпалерам.
  2. Куст, сформированный в 2 стебля, дает урожай до 10 кг.
  3. На 1 кисти образуется по 3—4 плода.
  4. На 1 кусте может быть 4 или 5 кистей. Помидор-гигант созревает за 110—115 дней.

Сладкие на вкус томаты употребляют по-разному. Их едят свежими, добавляют в салаты, различные блюда. Но для консервации целиком в банках гигант не подходит из-за размеров.

Лучше всего приобрести в специализированном магазине готовую почву для выращивания овощных культур, так как в ней грамотно подобраны все компоненты, необходимые для правильного роста растения.

Правила выращивания рассады

До высаживания рассады в отдельные горшочки, ее нужно прорастить в общем контейнере. Для этого семена, предварительно вымоченные в растворе стимулятора роста и марганцовке, высаживают в субстрат, на глубину до 2 см. Покрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте до появления первых всходов. Почву не поливают, а лишь изредка распыляют воду пульверизатором, чтобы она не просохла.

Рассаду за 2 недели до высаживания в грунт обязательно нужно закалить. Для этого ежедневно растение выносят на улицу на несколько часов. Начинать закалку нужно с минимального времени.

Высаживать нужно с расчетом на 1 м² по 3 куста. В каждую лунку перед посадкой добавляют по 1 ст. л. смеси из суперфосфата и сульфата калия.

Урожайность во многом зависит от правильного формирования куста. При появлении соцветий старайтесь оставлять на каждой кисти по 3—4 цветка. Отмершие листья в нижней части куста необходимо удалять, но делать это можно после появления соцветий.

Когда начнут формироваться плоды, растению понадобится подкормка сульфатом магния. Что касается полива, то важно не переусердствовать, а поддерживать влажность почвы. Сорт Мамонт гигант предрасположен к потрескиванию, как известно, обильный полив этому способствует.

У томата Мамонт немецкий золотой хороший иммунитет, он не подвержен заболеваниям, но проводить профилактические меры все-таки необходимо. Растению будет комфортнее, если почву в корнях изредка рыхлить и очищать от сорняков. Для удержания влаги и защиты от инфекции полезно проводить мульчирование почвы. Покрыв корневую часть куста соломой, вы решите эту задачу. Рассмотрим отзывы дачников и огородников о сорте Мамонт.

Отзывы огородников

Николай, Нижний Новгород:

«Всем советую сажать томаты Мамонт. Описание и фото полностью соответствуют полученному урожаю. Этот гигант действительно достойный, а главное, очень вкусный».

«Огород находится в 40 км от города. Выращивала гиганты в теплице. Была приятно удивлена и отменным вкусом, и высокой урожайностью. Буду сажать еще».

Константин, Владимирская область:

«Для посадки покупал семена фирмы «Биотехника». Заказывал через интернет. Всем советую, так как урожай удался на славу».

Подборка томатов «Мамонт»: описание и характеристика сортов

Рассматривая томат «Мамонт» характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность, всё говорит о том, что селекционное произведение имеет право на возрождение. Альтернативой «Мамонту» служит «Золотой мамонт» неизвестного происхождения, но заслуживающий внимания.

Описание сорта «Мамонт»

Заявку на внесение сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации Любовь Анатольевна Мязина подала в комиссию в 2005 году. Регистрационная служба два года проводила испытание сорта на поля всех регионов страны. Процесс прошёл успешно и в 2007 году сорт был внесён в перечень под номером 9463480.

Заявитель и оригинатор сорта Мязина Л. А.

Сорт рекомендован для возделывания во всех регионах страны на огородах и под парниковыми укрытиями дачников и огородников-любителей. Сорт порадует плодами уже в середине лета, а вот по направленности он салатный.

Вот уже более десяти лет как сорт «пошёл» в народ, а особой популярности не приобрёл. Отзывов о сорте не много, однако, те что есть, говорят о том, что для любителей крупноплодных томатов этот сорт просто находка.

Характеристика сорта

Томат относится к раннеспелым. А ведь если разобраться, получить крупный и очень крупный плод раннего срока созревания не так уж и просто, поскольку необходимо время на рост побегов и рост самого плода. А если к тому же помидор ещё и обладает отличным вкусом, то равных ему нет.

Вегетативная форма высокорослая, индетерминантная, растение достигает высоты до 180 см. Листья томатного куста «Мамонта» среднего размера с насыщенной, тёмной зеленью. Растение не очень облиственно, и огромные помидоры хорошо видны на побегах.

Томатные плоды крупные. Реестр сортов указывает на 250 г, но те овощеводы, которые выращивают сорт из года в год, утверждают, что если вести культуру так, как рекомендует селекционер, то вес плодов в 500 г совершенно не редкость. Те, кто проводил эксперименты и оставлял на кисти по несколько цветов легко могли похвастать плодами весом в 800 г.

Томаты плоскоокруглые. При разрезе хорошо просчитываются семенные камеры (6-7), которые заполнены насыщенной мякотью. Семян у томата мало. Помидор нежный и умеренно мягкий, с насыщенным, томатным ароматом и сильно выраженными рёбрами, которые иногда могут растрескиваться.

В период созревания плод светло-зелёный, а дозрев, становится малиново-розовым.

Баланс органических кислот и сахаров очень хорошо подобран. Вкус не приторный и в то же время с выраженным помидорным послевкусием. Именно это свойство даёт возможность сорту входить в лидеры томатов, с которыми огородники не желают расставаться.

Плюсы сорта

Сорт достоин занимать место на огороде. В список его положительных качеств водят:

  • раннее дозревание;
  • выращивание в любом регионе;
  • крупноплодность;
  • жароустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • отличные дегустационные показатели.

Как недостаток можно отметить растрескивание тех плодов, которые уж очень велики, а также надобность своевременного пасынкования и подвязывания побегов.

Особенности агротехники

Селекционер, автор сорта, рассказывая о свои сортах постоянно обращает внимание овощеводов на то, что при выращивании необходимо:

  • вырастить крепкую, коренастую рассаду;
  • осуществить посадку в возрасте 50-55 дней;
  • схему посадки выдержать 40 х 80 см;
  • обязательно проводить своевременные пасынкованя;
  • ведение культуры проводить только в один побег;
  • постоянно регулировать число кистей;
  • регулярно проводить подкормку томатных растений.

Устойчивость к болезням

Ни реестр, ни селекционер не указывают на особенности сорта относительно возбудителей и вредителей.

Проводя профилактические опрыскивания своевременно, можно быть спокойным в плане грибковых болезней.

«Мамонт немецкий золотой»

Существует также среди овощеводов-любителей и молва о сорте «Мамонт немецкий золотой». Родословную этого сорта проследить сложно, поскольку в реестр он не введён и откуда родом не известно.

Томат «Мамонт немецкий золотой» отзывы, фото, урожайность не однозначны. Семена как правило, выискивают у коллекционеров, а результат получают разный.

Описание сорта

Большинство любителей, которые выращивали сорт, говорят о высокорослости до 200 см, индетерминантности и биколоре.

По срокам созревания есть отзывы, что сорт даже в теплице показывает себя как среднепозднего дозревания.

Плоды томата крупные, плоскоокруглой формы. Некоторые показывают вес в 400 г, другие же овощеводы утверждают, что более 250 взять не удалось.

Плоды имеют интересный окрас и одно растение может его видоизменять от красного с белыми полосками и пятнами, до очень светлого с небольшими красными пятнами и полосками. Очень часто сорт называют «мраморным», однако он совершенно непохож на оригинал внесённый в реестр, поскольку высокорослый.

Есть сведенья, что томат часто растрескивается, и почти каждый плод имеет белый «галстук», который хорошо виден на разрезе.

В чём все огородники солидарны, так это в описании вкуса. Сладкий, мясистый, ароматный плод, который нравится всем. На разрезе этот помидор также интересен. Красные полосы и пятна чередуются со светло-оранжевыми. Некоторые плоды светлее, некоторые темнее. Семенных камер много и они мелкие. Семена содержаться в томатной мякоти и их не большое количество.

Отношение к болезням и вредителям

Те, кто уже выращивал сорт, говорят о достаточной устойчивости. Томат не требует особого графика обработок. «Золотой мамонт» поражается болезнями, при неблагоприятных погодных условиях и не соблюдении обработок, наравне с другими сортами.

Чтобы обработки были эффективны необходимо:

  • начинать опрыскивание в фазу появления завязи;
  • проводить мероприятия регулярно и своевременно;
  • постоянно чередовать фунгицидные препараты.

Если высаживать томаты в теплицу, то можно избежать тщательных опрыскиваний. Кроме того, этот томат продлит своё плодоношение до глубокой осени и обеспечит витаминной продукцией.

В чём достоинства и недостатки

Наибольший плюс этого сорта — вкус. Овощеводы говорят о нём, что он незабываем и готовы мириться с низкой урожайности ради вкусовых ощущений. Кроме этого показателя «Золотой немецкий мамонт»:

  • крупноплодный;
  • показывает хороший иммунитет против болезней.

Из недостатков можно отметить:

  • растрескивание плодов;
  • плохой товарный выход;
  • белый «галстук» по центру плода;
  • малая урожайность.

Агротехника сорта

Рассадный период

Поскольку сорт среднего или даже среднепозднего срока созревания, то без выращивания рассады не обойтись.

Посев семян проводят в первых числа марта на растущей Луне.

Подбирая грунт, к нему предъявляют следующие требования:

  • высокая питательность;
  • лёгкость механического состава;
  • безвредность в плане возбудителей и вредителей;
  • оптимальный для томатов рН (кислотность).

Такой грунт можно купить в магазине для огородников-любителей, или приготовить самому используя:

  • перепревший навоз;
  • зрелый компост;
  • песок.

Всё соединяется 1:1:1 и на каждое ведро готовой смеси добавляется суперфосфат и аммиачная селитра по две столовые ложки.

Пикируя рассаду, её следует углублять до семядольных листов и первоначально не накладывать полный стаканчик земли, а подсыпать её постепенно. Такой приём позволит нарастить растению хорошую корневую систему.

Высадка и плодоношение

Высаживание рассады проводится только тогда, когда морозы уже невозможны. Высокорослый и крупноплодный томат требует грунтов с хорошей питательностью. При посадке следует заблаговременно создать лунки и глубина их должна быть значительной, это обеспечит хороший рост корневой системы.

Как только растение высажено, необходимо сразу же соорудить опоры, поскольку удерживать побеги и плоды без фиксации растение не сможет.

Для этого сорта большое значение играет пасынкование. Культуру нужно вести только в один побег иначе нельзя достичь крупных плодов, их будет много, но они не дотянут до 200 г.

Для сорта основными требованиями агротехники служат:

  • своевременные поливы;
  • регулярные подкормки;
  • мульчирование грядок;
  • прополка сорняков.

Чтобы взять хороший урожай нужно постоянно проводить подкормки, начиная с момента высадки в открытый грунт. Первоначально применяют азотные удобрения, далее присоединяют к питательному раствору калийные, а затем переходят на калийно-фосфорные. Чередование органических и минеральных подкормок поможет получить отличный урожай вкусных томатов.

Вырастите «Мамонтов» самостоятельно и возможно они станут самыми любимыми.

Видео: Выращивание томатов (детальная инструкция)


Томат Мамонт немецкий золотой: описание и характеристика сорта, отзывы об урожайности помидоров, фото куста

Описание томатов сорта Гигант-мамонт

Сорт томатов Гигант-мамонт считается рекордно крупноплодным. Это среднеспелый сорт, с плодами в среднем размере 700-800 и до 1000 граммов. Сорт высокоурожайный, дает по десять плодов на куст. Вызревают гигантские плоды в течение четырех месяцев после проклевывания из почвы ростков семян, посеянных на рассаду.

Растение индетерминантного вида, которое рекомендуется в нашем климате выращивать только в теплице. Куст достигает высоты 1,8 метра, но может остановиться в росте и на 1,5 м, особенно если ему помочь прищипыванием верхушки. Растению требуется обязательная подвязка к опоре и пасынкование. Формировать куст нужно в два стебля.

Плоды плоскоокруглой формы, средней ребристости, крупных размеров и классического красного цвета. Мякоть мясистая, сочно-рассыпчатая, очень вкусная, сладкая.

Эти томаты не только идеально подходят для свежих салатов, но также и для соусов, соков. Засаливать и консервировать их не рекомендуется. При бочковой засолке плоды получаются пустотелыми.

Сорт засухоустойчивый, не боится жары, поэтому в южных районах может выращиваться в незащищенном грунте.

Растение практически не подвержено воздействию вирусов, но плоды имеют склонность к растрескиванию. Срок хранения плодов – три — четыре недели.

Высевать на рассаду семена Гиганта-мамонта рекомендуется за 60-65 дней до срока высадки рассады в грунт. На одном квадратном метре располагать лучше не более трех кустов.

Описание и характеристика сорта

Томат Мамонт немецкий золотой – индетерминантный высокорослый сорт. Особенности кустов:

  • высота 1,8 м;
  • облиственность и ветвистость умеренные;
  • в соцветии 5-6 плодов;
  • количество кистей 7-8.

Сроки созревания средние – через 112-122 дня от всходов.

  • средняя масса 300-600 г;
  • окраска ярко-золотистая с алыми штрихами на боках и верхушке;
  • мякоть сахаристая, умеренно сочная;
  • на срезе – чередование желтых и красных полосок;
  • во вкусе доминирует сладость.

Большая мамочка – детерминантный томат с ограничением в росте, имеет нештамбовые кусты, малооблиственные и крепкие. На растении формируется до 7 плодоносных кистей.

Многих огородников интересует актуальный вопрос: «Томат Большая мамочка — гибрид или нет?» Высокая урожайность, крупные размеры плодов, превосходная устойчивость к патогенам дают основания думать, что этот томат — гибрид. На самом деле, Мамочка –высокоэффективный сорт. Он отлично размножается семенами, которые можно собирать самим.

Томаты от фирмы «Гавриш» являются очень ранними, созревание начинается через 85 дней с момента посадки. Насыщенно-красные плоды имеют форму сердца, мясистую мякоть с небольшим содержанием семян – 6-8 камер. Располагаются дружной кистью как на картинке.

Высота помидоров не превышает 50-60 см. Кусты крепкие и сильные, нуждаются в подвязке кистей. После 7 листика закладывается плодоносная кисть с 5-6 плодами.

Преимущества и недостатки

Особенности выращивания и хранения

Томат выращивают традиционным рассадным способом. Растения пересаживают на грядку в возрасте 50-55 дней с момента всходов.

Почва к этому моменту должна быть удобрена органическими и минеральными веществами. Лунки делают глубиной 30 см. Посадки не загущают – сажают на 1 м2 4-5 растений. Оптимальное расстояние 40-50 см, дистанция между рядками 60 см.

Основные элементы ухода за растением:

  • полив теплой водой;
  • подкормка;
  • выпалывание сорняков и рыхление во избежание образования корок;
  • мульчирование легкой мульчей в виде соломы и опилок.

Сажают традиционно – через рассаду.

Сроки высаживания на грядки в возрасте кустиков 60 дней.

  • плодородную почву;
  • умеренные поливы;
  • подкормки не реже 2 раз в месяц.

Один из лучших сортов от Мязиной — томат Мамонт: описание помидоров и характеристики

Сорта с гигантскими плодами, сахаристой мякотью – любимцы огородников и покупателей. Спрос на них всегда особенно велик. Томат Мамонт – эталон того, каким должен быть помидор. Среди его плюсов – раннее созревание, превосходные товарные и вкусовые свойства, простота агротехники.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Теплица, Открытый грунт Раннеспелые Красные Крупный Сорт Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Мамонт — результат селекции Мязиной. Внесен в Госреестр в 2007 г.

В зависимости от окраски есть несколько разновидностей Мамонта:

Сорт является индетерминантным и высокорослым. Особенности кустов:

  • высота стеблей 1,8-2 м;
  • умеренная облиственность;
  • 3-5 помидоров на кисти;
  • число гроздьев 6-8.

Какие характеристики у плодов:

  • средняя масса 300-400 г;
  • крупные помидоры весят до 1 кг;
  • семенных камер 6-7;
  • транспортабельность;
  • сахаристая, зернистая мякоть с розовыми прожилками.

Преимущества и недостатки

  • крупноплодность;
  • продуктивность;
  • замечательные товарные характеристики;
  • деликатесный вкус;
  • болезнеустойчивость;
  • жаро- и холодостойкость.

Из минусов:

  • потребность в подвязке;
  • невозможность длительного хранения;
  • обязательные подкормки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-14 кг, продуктивность 1 куста доходит до 6 кг в теплицах.

Особенности выращивания и хранения

  • на 1 м2 располагают 3-4 куста;
  • ведут в 2-3 побега;
  • подкармливают органикой и фосфорно-калийными смесями;
  • рыхлят и мульчируют.

Посадка и уход

Как ухаживают за рассадой:

  • орошение теплой водой;
  • подкормки «Крепышом»;
  • освещение фитолампой;
  • пикируют на стадии 2 листков.

Устойчивость к болезням

Крепкий иммунитет к заболеваниям – сильная сторона сорта. Но в период эпидемий не обойтись без профилактики.

Среди предупредительных мероприятий против грибковых патогенов проводят:

  1. орошение 1% бордоской жидкостью;
  2. применение медного купороса;
  3. опрыскивание «Фитоспорином»;
  4. контроль за системой полива;
  5. обработка «Экосилом»;
  6. использование при заражении фунгицидов «Ридомил Голд», «Квадрис».


Характеристика и описание сорта томата Мамонт, его урожайность

С каждым годов сортов томатов становится все больше и больше, и особенно сложно ориентироваться в них новичкам. Томат Мамонт идеально подойдет для тех фермеров, которые предпочитают выращивать крупноплодные помидоры на своем приусадебном участке.

Описание томата Мамонт Гигант

Описание сорта – это важный этап при выборе посадочного материала. Чтобы не ошибиться при покупке, важно изучить все характеристики интересующего сорта помидора.

В настоящее время создано огромное количество томатов различных оттенков. Цвет кожицы и мякоти может быть красный, желтый, розовый или даже чёрный.

Родиной этого сорта является Германия. Помидор подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. В центральной полосе России рекомендуется выращивать в условиях теплиц и парников.

Томат сорта Мамонт Гигант относится к индетерминантным, рост основного стебля неограничен и может достигать при выращивании в открытом грунте до 2 метров. Необходимо подвязывание к шпалерам. Форма листьев обычная как у большинства томатов. Чтобы получить максимальный урожай куст нужно формировать в два стебля.

Томат сорта Мамонт Немецкий Золотой относится к скороспелым. Период от появления первых всходов до сбора урожая составляет около 95 – 110 суток. При идеальных условиях выращивания с куста можно собрать до 10 кг помидоров.

Не подвержены развитию различных заболеваний, особенно вирусных. Хорошо переносят жаркую, засушливую погоду.

Описание плодов

Основной характеристикой гибрида является крупноплодность, спелые овощи могут достигать массы до 1 кг. В среднем вес плодов от 650 до 800 гр. Урожайность высокая.

Помидоры сорта Мамонт Гигант овальной формы, ребристые. Кожица довольно плотная, красного оттенка, могут быть золотистые полосы. Мякоть сладкая, сочная.

Овощи прекрасно подходят для употребления целиком в свежем виде. Также из них можно варить вкусные соки, лечо и салаты. Не подходят для маринования целиком, поскольку овощи слишком крупные и не помещаются в банки.

Главный недостаток – плоды не подходят для длительного хранения. Через несколько недель кожица растрескивается и приобретает черный оттенок.

Преимущества и недостатки

У каждого гибрида есть свои достоинства и недостатки.

  • Положительным отзывом от многих фермеров этот помидор обязан обильной урожайности в течение всего сезона выращивания;
  • Крупноплодность;
  • Засухоустойчивость;
  • Высокие вкусовые качества;
  • Универсальное использование в кулинарии.

  • Собранный урожай нельзя долго хранить.

В целом особых недостатков у растения не обнаружено.

Особенности выращивания в открытом грунте

Несмотря на то, что помидоры Мамонт-Гигант отличаются неприхотливостью выращивания, чтобы увеличить урожай рекомендуется соблюдать несложные правила агротехники.

Сеять посадочный материал следует во второй половине февраля – первой половине марта. После того, как на рассаде появятся первая пара семядольных и пара настоящих листочков, ее необходимо пикировать. Для этого свое предпочтение лучше отдать торфяным стаканчикам.

За 1 -2 недели до посадки рассады в открытый грунт ее необходимо закаливать. Контейнеры с кустиками выносят на улицу каждый день на 2 -3 часа, постоянно увеличивая время.

Расстояние между саженцами в открытом грунте должно быть не меньше 50 см, чтобы растения не мешали друг другу.

Один раз в неделю кусты нужно поливать, перед этим почву можно прорыхлить и удалить все сорняки. Важно следить за внешним видом растения. Если кусты слабые, завязей формируется очень мало, это значит, что им необходимы минеральные и органические подкормки.

В качестве органических удобрений можно использовать навоз, куриный помет, перегной или компост. Удобрение нужно развести водой и полить им кусты.

Минеральные удобрения – это азот, калий, магний или фосфор. Минеральные подкормки хорошо влияют на рост кустов и на продолжительность вегетации.

Подкармливать кусты нужно каждые 2 недели. Важно следить за тем, что бы в удобрениях азота было меньше, чем фосфора и калия.

При неправильном поливе на кустах помидоров могут появляться слизни. Особенно если по соседству растет капуста. Для того чтобы избавиться от них в грядках, можно расстелить вымоченные в пиве куски ткани.

Большинство насекомых откладывают свои личинки в земле. Чтобы предотвратить появления личинок на кустах, осенью почву на участке необходимо перекапывать и удалять все сорняки.

Обзор лучших сортов крупных помидоров для теплиц и открытого грунта

Помидоры любят практически все. Кто не занимается огородничеством, покупает их на рынке и магазинах, а каждый собственник участка или дачи обязательно делает томатные грядки, чтобы весь летний сезон наслаждаться вкусными плодами и сделать заготовки на зиму.

Среди огромного количества сортов и гибридов особенное место занимают крупные помидоры – настоящие шедевры селекционной и любительской работы. Эти сорта очень сладкие, сочные, идеальные для салатов, приготовления сока, кетчупов, пасты и других производных продуктов.

Выделить отдельную грядку под крупноплодные сорта томатов стоит еще и потому, что они характеризуются отличными вкусовыми качествами: малосемянные, сладкие и мясистые. Выбор сортов позволяет выращивать в теплицах, в открытом грунте, даже в вазонах на балконах.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Большие помидоры можно получать к столу весь сезон, до самых заморозков, а уход для них стандартный. А уже если приложить некоторые усилия, то можно вырастить даже гигантские плоды, которые станут предметом гордости.

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

  • по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
  • по форме и цвету плодов;
  • по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

В этом разделе мы только перечислим сорта и гибриды томатов с крупными плодами, а в следующих частях – подробно опишем, какие крупноплодные помидоры самые урожайные, сладкие, неприхотливые. Полное описание каждого сорта и условия его выращивания можно узнать на страницах нашего сайта.

Лучшие томаты раннего срока созревания

  • Джина;
  • Бабушкин секрет;
  • Малиновый гигант;
  • Лаура;
  • Алекс;
  • Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

  • Пудовик;
  • Толстой;
  • Бычье сердце;
  • Взрыв;
  • Мазарини;
  • Кардинал;
  • Медвежья лапа;
  • Эм-Чеспион;
  • Черный слон;
  • Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

  • Крупная сливка;
  • Скорпион крупноплодный;
  • Гусиное яйцо;
  • Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Индетерминантные сорта

Это группа томатов, для которых характерны высокорослость и урожайность, кусты высотой от 1,5 до 2,2 м, их следует подвязывать и пасынковать. Самые крупные плоды дают первые 2-3 кисти, последующие завязи мельчают.

Лучшие, сладкие и урожайные крупноплодные томаты для теплиц

  1. Мазарини признан лучшим крупноплодным сортом для теплиц, в том числе, и для промышленного выращивания. Высота куста – 1,8 м, масса одного малинового томата сердцевидной формы на первых двух завязях – 700-800 г, а дальше – 600-400 г. Общая урожайность составляет до 18 кг с квадратного метра. Плоды отличаются потрясающим вкусом, их с удовольствием скупают рестораны по высокой цене.
  2. Кардинал – среднеспелый сорт, кусты в высоту вырастают до 2 м, требует формирование в 1-2 стебля, подвязку каждой кисти, так как плоды имеют средний вес около 800 граммов, а отдельные достигают 1 кг. Помидоры красные и сочные, в салатах – бесподобные.
  3. Скорпион – среднеспелый индетерминантный сорт только для теплиц, высота 1,8 м, формируется в 1-2 стебля. Масса плодов – до 800 г. Их окраска зависит от освещения – чем больше солнца, тем насыщеннее будет розовый цвет.
  4. Де Барао крупный – универсальный сорт для закрытого и открытого грунта, в высоту могут «вымахать» и до 2,2 м при хорошем уходе. Практически у каждого листа – кисть из 3-4 продолговатых помидоров средним весом 350 г. Тонкая кожица и сочная мякоть идеально подходят для салатов. При формировании в 2 стебля дает самый высокий урожай – до 20 кг с кв.м площади.
  5. Уральский богатырь вырастает до 2 м, формировать надо в 1-2 стебля, помидоры розово-малиновые, сердцевидные, очень вкусные, 500-800 г весом.

Хорошие индетерминантные помидоры для открытого грунта

  1. Медвежья лапа – любимец огородников. Высота растения – до 1,7 м, куст сильно ветвится, требует регулярного пасынкования, на 1 кв.м не стоит высаживать больше 3 растений, иначе снизится урожайность. Относится к сортам раннего созревания – в средней полосе при посеве на рассаду в марте первые плоды можно получить уже в июне. Помидоры невероятно вкусные, сладкие, сахарные на изломе, семена мелкие, их мало, вес 700-900 г. Цвет розово-красный.
  2. Сорт Гусиное яйцо отличается овальной формой плодов, весом в среднем около 300 г. Крайне неприхотлив, высота куста до 1,5 м, требует пасынкования.
  3. Бабушкин Секрет тоже редко вырастает выше 1,5 м, при этом имеет потрясающую урожайность в 15-18 кг с кв.м грядки. В каждой кисти один плод – гигант свыше 1 кг весом, а еще 2-3 чуть поменьше. Отлично переносит понижения температуры, пригоден для условий Сибири.
  4. Отличный выбор – посадить сорт Король гигантов. При высоте куста в 1,6 м с него можно собрать до 9 кг (это 25-27 кг в метра площади) плотных помидоров, которые отлично хранятся и транспортируются. Лучший сорт для коммерческого выращивания.
  5. Томат Бычье сердце – классика огородных тяжеловесов, даже при минимальном уходе огородника порадует красными или розовыми плодами весом 300-500 г. Растения крупные, раскидистые, плоды сочные, сладкие, идеальные для получения сока.
  6. Русский размер, куст до 1,6 м. плоды красные, сочные, вкусные. Именно этот сорт дал самый большой помидор в России – весом 2 кг 550 г.
  7. Спринт Таймер также отличается большими плодами – до 800 г, хорошо переносит суточные колебания температур, даже в средней полосе можно получить до 8 кг с куста, густота – не более 3 штук на метр.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

  1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
  2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
  3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
  4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка.

Ссылка на основную публикацию