Формирование томатов в теплице и открытом грунте в один или два стебля: как правильно

Как правильно формировать томаты в теплице и открытом грунте

Как формировать помидоры в теплице существуют определенные схемы. Они позволят сделать процесс своевременно и без ошибок. Формирование центрального стебля проводится только у высокорослых сортов помидоров. Процедура позволяет получить хороший урожай и снизить риск заражения инфекциями.

Общая информация

Помидоры относятся к теплолюбивой овощной культуре, но лето не всегда радует благоприятной погодой. Садоводы все чаще стали выращивать овощи в теплице из поликарбоната. Под укрытием растениям не страшны температурные колебания, осадки, ветер и другие неблагоприятные факторы.

Почти всем видам томатов требуется пасынкование, что значит, срезание боковых веток. Исключением становятся штамбовые виды. Это разновидность детерминантной группы томатов. Выращивать штамбовые помидоры очень легко и просто. Они не требуют удаления боковых веток, формирования центрального ствола и подвязывания к опоре.

Томатные кустики штамбового типа имеют крепкий, мощный стебель, который вытягивается ввысь до 60 см. На стебле образуется 4 плодоносящей кисти.

Высокорослые сорта томатов без формирования главного стебля начинают ветвиться в разные стороны, образуя много цветов, которые не успеют перерасти в плоды. Поэтому обязательной процедурой считается формирование помидоров в теплице. Срезание лишних, слабых соцветий приведет к тому, что все силы будут направлены на развитие полноценного урожая.

Пасынкование проводят по трем основным причинам:

  • неограниченный рост куста приводит к развитию многочисленных боковых цветущих веток и завязей, которым необходимо больше питательных компонентов и энергии для лишней зелени;
  • большое число листьев приводит к недостаточному проникновению солнечного света и воздуха к различным частям растения;
  • сформированный помидорный куст дает качественный и многочисленный урожай.

Чтобы правильно провести процедуру, нужно хорошо отличать обычный лист от пасынка. Пасынки растут между главным стеблем и листьями. Сначала появляется сам лист, а выше, через некоторое время, начинает образовываться пасынок. Получается, что они растут из одной точки. Отрывают верхний росток, не трогая нижний.

Как формировать куст, решает каждый самостоятельно. Для помидоров в открытом грунте допустимо наличие двух стволов, а в поликарбонатной теплице можно выращивать с одним стеблем. Это подходит для высоких видов томатов. У детерминантных сортов томатов в теплице обычно оставляют два основных стебля, тогда как у томатов в открытом грунте может быть сформировано три ствола.

Если правильно сформировать стебель, то это притормозит рост овощной культуры, и увеличит количество урожая. Выращивание кустов помидоров в теплице и формирование, состоит из пасынкования, прищипывания и других манипуляций.

Правила образования главного ствола

Как только формируется первый лишний побег под центральной кистью с соцветиями, нужно не упустить момент и вовремя сорвать. Отросток, длиннее 5 см труднее будет сорвать и можно повредить стебель. Поэтому помидоры нужно регулярно осматривать.

Формирование томатов в теплице проводится по специальной схеме, в ходе которой нужно соблюдать некоторые рекомендации. Как формировать томаты в теплице важные советы.

  1. Первая формировка проводится спустя 7-10 дней после того, как осуществилась посадка рассады в закрытый грунт. В течение этого времени рассада успевает окрепнуть, укорениться и адаптироваться. Формирование куста помидоров в теплице первый раз предполагает определение основного стебля, на котором находится кисть с соцветиями. Как только побеги вырастут до 5 см, их срывают.
  2. Последующее формирование кустов проводится с интервалом в 11 дней. За эти дни новые появившиеся боковые ветки не успеют перерасти. Пасынкование лучше осуществлять в утренние или вечерние часы.
  3. Отламывать или срезать боковые ветки нужно не под корень, а оставляя небольшой отросток длиной, примерно 2 см. Это позволит предотвратить повторное образование пасынков.
  4. Формирование индетерминантных томатов может проводиться в несколько стеблей.
  5. При пасынковании нужно оставлять побеги с крупными, крепкими цветами. Оптимальным вариантом является наличие трех кистей. От побегов, которые образуются в прикорневой зоне, тоже нужно избавляться.

При формировании томата в один стебель оставляют один центральный ствол, боковые ветки срезают. В результате увеличивается не число плодов, а их масса.

Как нужно формировать томаты в два стебля? Если решено сформировать растение в 2 стебля, то оставляют центральный ствол с соцветиями и стебель, расположенный ближе всего. При формировании в три стебля соответственно оставляется ствол ниже второго. При формировании томатов в два стебля ветки, которые будут образовываться на стеблях, нужно удалять.

Разнообразие сортов и соответствующий уход

Как правильно сформировать помидоры, зависит еще и от вида выбранных семян томатов. Все сорта помидора подразделяют на три разных группы. Их можно сажать как в закрытый, так и в незащищенный грунт. Во время описания способов формирования, учитывается сорт семян.

Детерминантный сорт помидор достигает определенной высоты и останавливает свой рост (могут вырасти до 150 см). Но иногда это может выступать отрицательным моментом. Раннее образование вершины приводит к уменьшению числа урожая. Часто кустики являются среднерослыми.

Один стебель целесообразно оставлять у полудетерминантных сортов томата. Как формировать помидоры в открытом грунте в 1 ствол? Традиционная схема предполагает удаление лишних веток и оставление одного стебля для плодоношения. Чтобы плоды скорее созрели, верхушку прищипывают в конце вегетационного периода.

Формирование томатов в теплице по схеме, предполагающей сохранение на стебле сразу нескольких побегов. Как только образуются на боковых ветках побеги, точку их роста нужно прищипнуть. У кустов томатов остается центральный плодоносящий стебель и боковые кисти.

Формирование куста томатов в теплице может проходить ступенчато (метод подходит для полудетерминантных сортов томатов в телице). При этом способе периодически проводят пасынкование, оставляя на середине центрального стебля один дополнительный побег. Как только на нем завяжутся плоды, точку роста основного стебля прищипывают.

Выращивание детерминантных томатов не представляет труда. После образования нескольких кистей с соцветиями рост останавливается. Детерминантные томаты так же можно формировать с образованием двух и трех основных стволов. Помидоры в два стебля формировать легко. Пасынок, который находится под основной кистью, не срывают, а оставляют для второго стебля. Для третьего ствола оставляют отросток, который находится под вторым основным стволом.

Формирование детерминантных томатов в теплице нужно проводить по всем правилам, оставляя дополнительную ветку сверху. Она может спасти растение при неблагоприятных ситуациях и выступать в качестве главного стебля.

Целесообразно формирование индетерминантных томатов в один стебель. Если в парнике много места, может проводиться формирование помидор и в два стебля. Вторую главную ветку образуют из боковой ветки, которая растет под первой кистью с соцветиями. Срывают побеги, оставляя 4 кисти.

Дополнительные процедуры

После того, как проведено первое пасынкование, нужно провести процедуру подвязывания к опоре. Около каждого томатного кустика вбивают колышек или подвязывают на шпалеры. Без этой процедуры длинный стебель будет ломаться под тяжестью плодов и зелени.

Индетерминантные сорта томатов не обходятся без процедуры прищипывания верхушки. Это позволит сделать растение компактным, без образования новых завязей. Прищипывание обычно проводят два раза.

Когда на каждом оставленном во время формирования стебле выросло необходимое число кистей с цветками, необходимо срезать верхушку у центрального стебля. Рост растения вверх прекращается, а все питательные компоненты направляются к плодам.

Многие опытные садоводы считают, что следует удалять все листья, оставляя ствол голым. Это позволит снизить риск заражения грибковыми и вирусными болезнями. Все питательные вещества будут направляться сразу к томатам. Солнечный свет и воздух будут свободно циркулировать. Садоводы при таком способе оставляют только несколько листов сверху.

Сторонники другой версии, считают, что удаление всех листьев нарушает передвижение питательных веществ и фотосинтез. Они удаляют только нижние листья, а так же пожелтевшие и больные листья.

Все описанные выше процедуры положительным образом сказывают на развитии овощных культур, садоводы часто советуют не забывать про них: «Любые виды томатов всегда формирую в два или три стебля. Это позволяет снять больше урожая. Плоды при этом имеют плотную кожицу, которая не растрескивается. Мякоть сочная, сладкая, не водянистая».

Как формировать помидоры

Определенные сорта томатов нуждаются в обязательном пасынковании и удалении лишних побегов. В противном случае из-за большой нагрузки на куст обильного урожая крупных плодов можно не ждать. Как формировать помидоры, чтобы при этом не нанести вред растению и добиться максимальной урожайности? Данная процедура имеет ряд особенностей, постичь которые под силу даже начинающему и неопытному дачнику.

Основные сведения

У томатов весьма интересная история. Изначально они выращивались как декоративное растение, и плоды в пищу не употреблялись. Много времени понадобилось для того, чтобы человечество по достоинству оценило вкус помидоров. Теперь, благодаря рассадному способу выращивания, эта культура встречается повсеместно, а ее плоды нашли широкое употребление в кулинарии. Селекционеры вывели множество сортов, отличающихся цветом, формой, размерами, вкусовыми качествами, сроками созревания и приспособленностью к тем или иным климатическим условиям.

Интересно. В томатах содержится масса витаминов и полезных для человеческого организма веществ, благодаря чему они пользуются огромной популярностью. Каждый, у кого есть хоть небольшой участок земли, выделяет грядку под это растение. Для культивирования помидоров пригоден супесчаный и суглинистый грунт.

Они любят тепло и способны переносить засуху. Большинство сортов, которые выращивают в промышленных масштабах, отличаются ограниченным ростом и не требуют дополнительного прищипывания, формовки или пасынкования. Сорта, которым отдают предпочтение огородники-любители, требуют дополнительных процедур по уходу. Формирование томатов играет достаточно важную роль в получении хорошего урожая.

Сроки для формирования томатных кустов

В специальной литературе правильной формовке томатных кустов уделяется большое внимание. В зависимости от конкретного сорта и условий выращивания, авторы рекомендуют формировать куст в 1, 2 или 3 стебля. Если оставить очень много боковых побегов и дополнительных стеблей, то растению не хватит питания для образования качественных и крупных завязей. Все силы оно потратит на наращивание зеленой массы.

Томат в теплице

Сроки начала формовки кустов так или иначе зависят от того, в условиях открытого грунта происходит выращивание или же в теплице. Как правило, помидоры впервые прищипывают спустя 2 недели после того, как рассада была высажена в грунт. Верхушку просто отщипывают. Спустя еще пару недель проводят повторное прищипывание, в результате которого определяют основной побег и главный стебель.

Формирование высокорослых сортов

Формирование куста томатов зависит от того, к какому конкретно сорту они принадлежат. Удобнее всего ухаживать за ранними видами, потому как поспевают они быстро и доставляют минимум хлопот. Боковые побеги можно почти не удалять, а ввиду быстрого созревания плодов питательных веществ из почвы расходуется не так уж и много.

Высокорослый куст специалисты рекомендуют формировать в 1 стебель. Дополнительные и боковые побеги следует аккуратно обрывать. Такую процедуру необходимо проводить каждую неделю, чтобы ускорить процесс поспевания плодов и повысить урожайность.

Формирование куста помидоров в теплице чаще всего производится в один стебель. Среднерослые кусты допускают формирование помидор в два-три стебля. Удалять следует только пасынки и дополнительные отростки. Таким образом, питание не расходуется на поросль и боковые побеги, а полностью идет на образование плодов на основном стебле. Боковые отростки удаляют один раз в две недели.

Внимание! В момент прищипывания точки роста высокорослого сорта помидоров над соцветием должно оставаться 2 листочка.

Формирование низкорослых кустов помидоров

Низкорослые штамбовые сорта томатов тоже требуют формовки куста. Этот детерминантный вид обладает невысоким, но очень мощным стеблем. Отличительной особенностью является то, что у них формируется только лишь крона, а боковые побеги не удаляются. Чтобы растение получилось более пышным, его пасынкуют в три стебля.

Формирование томатного куста в один стебель

Если стоит вопрос о том, как правильно формировать помидоры в теплице, чтобы получить обильный урожай и не слишком утруждаться в уходе, то лучше делать это в один ствол. Не исключено применение этой методики и при культивации в открытом грунте. В основном она распространяется на детерминантные сорта.

Спустя 2 недели после высадки помидоров на грядки, появляются боковые побеги. Их следует удалить вместе с листьями. С наступлением осени нужно прищипнуть верхушку помидор, чтобы прекратить рост и ускорить поспевание образовавшихся плодов. Такая схема предусматривает только один оставленный главный стебель, на котором и будут образовываться кисти с плодами.

Формировать помидоры в один ствол предпочитают в основном опытные дачники. Это не только практично, но и смотрится красиво. На одном стволе висит большое количество томатов, а листья и боковые побеги почти отсутствуют. Плоды быстрее спеют не только в открытом грунте, но и в теплице, где производится искусственный обогрев. Для строительства таких сооружений сейчас чаще всего используют поликарбонат, хорошо пропускающий свет и сохраняющий тепло. Плоды томатов вырастают ровными, красивыми, с однотонным окрасом.

Формирование помидорного куста в два стебля

Таким методом хорошо формировать детерминантные сорта, которые не склонны слишком развиваться в рост. На верхушках таких растений образуется немного кистей, потому урожайность можно повысить путем увеличения количества основных стеблей. Пошаговый инструктаж проведения формовки в 2 стебля:

  • После образования дополнительных боковых побегов выжидают, когда сформируется 2 листочка;
  • Пасынок удаляют по такому же принципу, как и все боковые веточки. В результате образуется много веточек с двумя отводами.

Такая методика дает возможность не только увеличить количество завязавшихся плодов, но и ускорить их поспевание. Используется преимущественно при культивации в открытом грунте.

Формовка куста помидоров в три стебля

Наиболее правильный для условий открытого грунта метод формовки томатных кустов – в три стебля. Его принцип состоит в том, чтобы из большого растения получить 3 основных стебля, на которых будут завязываться и поспевать плоды. Пасынки убирают через два (то есть 2 оставляют, затем 1 удаляют). В результате образуется очень пышный и урожайный куст.

Удаление лишней листвы и прищипывание верхушки

Правильное формирование кустов томатов в теплице включает еще и своевременное прищипывание верхней части, а также обрывание лишних листьев. Опытные огородники рекомендуют в тот период, когда начинают формироваться завязи, удалить с растения всю листву, помимо той, которая находится на самой верхушке. Это способствует хорошему проветриванию куста и снижает риск появления заболеваний. Но некоторые дачники утверждают, что полное удаление листьев нарушает процессы питания помидор. Они советуют обрывать только пожелтевшие либо больные листочки.

Если было решено сажать индетерминантный сорт помидор, то примерно в начале августа понадобится прищипнуть ему верхушку, чтобы ограничить дальнейшее формирование плодов. Его недостаточно просто сформировать для получения высокого и качественного урожая, надо еще вовремя остановить рост растения, чтобы завязавшиеся плоды имели возможность вовремя вызреть. При выращивании таких сортов в условиях теплицы формировка производится в 7 кистей, а если высадка произведена в открытый грунт, то в 5 кистей.

Как правильно проводить процедуру, можно определить, только если достоверно известно, к какому сорту принадлежит томат. При проведении прищипывания верхушек над каждым соцветием оставляется по несколько листиков, а все остальные обрезают. Сорта высокого роста стоит прищипывать в течение всего сезона, периодически подрезая верхушку. Таким образом, питательные вещества будут направляться преимущественно к плодам. У ранних сортов, помимо основного стебля, рекомендуется оставлять еще и один пасынок, который несколько отстает в развитии, за счет чего немножко задерживается созревание урожая.

Как ухаживать за сформированными томатами

Выращивать томаты не так сложно, если правильно за ними ухаживать. Ведь растениям требуются не только пасынкование и удаление листьев, но и регулярный полив, рыхление почвы, удаление сорняков, обработка от болезней. Больше всего влаги томат требует в период образования плодов. Однако стоит помнить, что переувлажнение для помидор губительно. Оно приводит не только к развитию опасных болезней, но и к загниванию корневой системы, ухудшению вкусовых и товарных качеств плодов.

После каждого орошения или дождя рекомендуется рыхлить почву под томатными кустами. Делают это аккуратно, не углубляясь сильно, чтобы не травмировать расположенные близко к поверхности корни. Нельзя допускать, чтобы на грядках с помидорами росли сорняки. Их стоит регулярно удалять, а в дальнейшем использовать как природный материал для мульчирования почвы под помидорами. Благоприятно сказывается на росте и развитии кустиков окучивание. В результате образуются дополнительные корешки, а также ограничивается рост нижних пасынков.

Обратите внимание. Также томаты требуют регулярного внесения удобрений и подкормок. Больше всего питательных веществ нужно растениям в период плодоношения.

В целом земледелие является довольно непростой наукой. Чтобы хорошо ею овладеть, необходимы хорошая теоретическая база и бесценный опыт. Выращивать томаты на своем участке не так сложно, главное – постоянно трудиться и совершенствовать накопленные знания. От правильной формовки кустов помидоров напрямую зависят количество и качество собранного урожая. Начинающим огородникам следует обращать внимание не только на особенности выбранного сорта, но и учитывать условия выращивания, брать во внимание климатическую зону. Эти факторы тоже влияют на выбор способа формировки томатного куста.

Ссылка на основную публикацию