Белый огурец: описание и характеристики лучших сортов из Китая, выращивание

Китайские сорта огурцов

Китайские сорта огурцов стали выращиваться дачниками в теплицах не так давно. Хоть этот овощ по внешнему виду и вкусовым качествам практически не отличается от привычных для нас классических огуречных культур, не каждый огородник готов экспериментировать с такой разновидностью.

Китайские сорта огурцов

Характеристика китайских огурцов

Независимо от принадлежности к какому-либо конкретному сорту все разновидности огурцов родом из Китая имеют схожую характеристику:

  • это вытянутые в длину овощи, средние размер которых составляет от 35 до 80 см,
  • по вкусовым качествам он немного слаще, чем классические виды огуречной культуры, и выделяет более свежий запах, чем-то напоминающий арбузный и дынный,
  • кожура у огурца, в отличие от нам привычного, никогда не бывает горькой,
  • внутренняя огуречная мякоть у китайских сортов относительно плотная, без пустоты,
  • огуречные семена располагаются по центру.

В подавляющем большинстве у китайских сортов огурцов растения обладают женскими цветками, собранными пучочки.

Особенность культивирования

Технология выращивания китайского огурца в основе мало чем отличается от возделывания классических огуречных овощных культур. При культивировании этой разновидности огородники отмечают в качестве дополнительного бонуса возможность сажать их более густо, чем это можно позволить при посадке обычных огуречных видов. Это связано с тем, что для огурца из Китая, растущего преимущественно с формированием одного стебля в высоту до 3 м, боковые побеги почти отсутствует. Сформировавшиеся в длину достаточно короткие.

Преимущества и недостатки

Достоинства

Китайский огурец имеет ряд преимуществ перед классическими огуречными разновидностями.

  1. Высокие показатели урожайности. Даже в случае плохого урожая на дачной грядке с одного куста можно собрать до 30 кг овощей. Лучшие показатели китайские огурцы показывают при выращивании в тепличных условиях, но многие огородники приспособились растить овощи в открытом почвенном грунте. Хорошая устойчивость овощей позволяет это делать не только в южных регионах, но и в условиях севера.
  2. Скороспелость. Период с начала всходов до момента снятия первого урожая часто охватывает чуть более 35-45 суток.
  3. Компактность при выращивании. Достаточно высадить 3-4 куста на грядке, чтобы получить достойный урожай на всю семью.
  4. Хорошим подспорьем в культивировании выступает и устойчивость сортов к большинству болезней, характерных для огуречной культуры, самоопыляемость растений, теневыносливость и привлекательный товарный вид.

Недостатки

При возделывании огурцов, выведенных в Китае, огородники отметили несколько минусов.

  • Наиболее существенным недостатком дачники считают плохую лежкость овощей. Такая особенность огурца требует употребления сорванного овоща сразу, в противном случае он становится мягким, сушеным и обезвоженным.
  • Другим минусом китайских овощей считается их пригодность исключительно для приготовления салатов. Для маринования и консервированных заготовок они не подходят.
  • Многие в качестве недостатков отмечают плохую всхожесть семенного материала.
  • Для некоторых огородников обязательность вертикальной подвязки огуречных кустов тоже является недостатком. Без такого приема при выращивании овощи вырастают крюкообразными.

Китайское чудо

Вид огурцов Китайское чудо относят к поздним, созревающим за 2-2,5 месяца после появления первичных всходов, его описание включает набор характеристик, присущих для большинства разновидностей родом из Китая:

  • огурец длиной 0,4-0,55 м, слегка изогнутой цилиндрической формы, поверхность покрыта маленькими бугорками,
  • на вкус сладкий, без привкуса горечи.

Огурцы хорошо выдерживают транспортировку и плодоносят, довольно урожайны, почти без пустоцвета, показывают хорошую сопротивляемость к болезням.

Тонкости культивирования

Данный сорт легко выдерживает прохладу

При выращивании Китайского чуда следует учитывать ряд особенностей:

  • выращивание проводится рассадой, подходящим временем для посадки семенного материала выступает март-апрель,
  • глубина посадки семян должна быть не более 3-4 см, схема посадки — через каждые 15-40 см,
  • пересадка огуречной рассады в грунт проводится во второй половине мая-июне.

Неприхотливое в уходе Китайское чудо не требует много света и легко справляется с холодной погодой. Длинные побеги требует подвязки кустов, что обеспечивает правильное развитие растения, а в будущем еще и облегчает сбор урожая.

Белый деликатес

Китайские селекционеры вывели китайский огурец с нетипичной практически белой окраской с названием Белый деликатес. В описании овощей лишь иногда упоминают о слабо выраженном зеленоватом оттенке. Характеристика Белого деликатеса включает ряд признаков:

  • сорт среднеспелый, вызревающий за 45-50 суток с момента появления первоначальных всходов до даты технической зрелости овощей,
  • Белый деликатес одинаково хорошо выращивается в тепличных условиях и в открытом почвенном грунте,
  • овощи нехарактерной для китайских сортов длины — всего 12-15 см, конической формы, с маленькими бугорками на поверхности,
  • показатели урожайности насчитывают порядка 4 кг с огуречного куста.

Тонкости культивирования

Белый деликатес, как и большинство китайских сортов, выращивается рассадным способом. Посев семенного материала приходится на март, пикирование происходит после появления 1-2 листочков на побегах, которые высаживаются в землю спустя месяц после появившихся всходов.

Густота посадки Белого деликатеса составляет не более 3 огуречных кустов на квадратный метр посевной площади.

Некапризный в уходе Белый деликатес выдерживает изменение погоды и перепады температурного режима. Среди основных правил ухода за ним — регулярный полив и подкормка минеральными составами.

Может выращиваться без подвязывания, но для более эстетичного вида растение целесообразнее привязывать к опорам.

Китайская змея

Сорт огурцов Китайская змея был выведен в селекции для культивирования в теплице. Его ветвистые кусты выделятся интенсивным развитием и продолжительностью плодоношения. Китайские огурцы-змеи вырастают в длину до полуметра и выгибаются при росте в легкую дугу. Цвет кожуры темно-зеленый, поверхность покрыта узором из редких бугорков. Внутри овощей семена собраны в небольшую камеру, едва заметны.

Не отличаясь от любого иного китайского сорта, Китайский дракон не горчит и обладает сладким вкусом.

Тонкости культивирования

Посадка семян Китайской змеи планируется за месяц до предполагаемой даты высадки в почву. В теплицу овощную культуру сажают в конце мая. Семенной материал сеют на глубину до 2 см. Среди правил ухода за сортом — обязательное пикирование рассады. Китайская змея более требовательна в уходе, чем прочие разновидности и сразу реагирует на изменения в режиме полива.

Растение показывает высокие показатели урожайности лишь на плодородных почвах с хорошей воздушной проницаемостью, потому нередко при их выращивании в грунт примешивают опилки и листву.

Изумрудный поток

Китайский гибрид Изумрудный поток относится к среднеспелой огуречной культуре, созревающей с момента первых всходов за 45 суток. Это партенокарпический китайский огурец, сильнорослые кусты которого плетутся слабовыраженно. Описание Изумрудного потока выделяет его среди других китайских огурцов. Он:

  • длинноплодный, размером до 0,5 м,
  • партенокарпические вкусные плоды набирают вес до 0,2 кг каждый,
  • форма овощей цилиндрическая, цвет темный зеленый, ближе к изумрудному,
  • поверхность покрыта крупными буграми.

Из-за увесистости овощей показатели урожайности Изумрудного потока насчитывают в среднем по 15-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Плод может достигать 50 см в длину

Посев семенного материала начинают не ранее середины апреля, и емкости под сильнорослый сорт требуются просторные. Пересаживают рассаду в теплицу при устоявшейся теплой погоде. Долго плодоносящий сорт зачастую приходится укрывать, чтобы с появлением первых холодов не навредить растению.

При выращивании Изумрудного потока пользуются подвязыванием, для чего применяют шпалеры и проволоку.

Жароустойчивый сорт

Жароустойчивый гибрид из Китая, в отличие от большинства, не относится к самоопыляемым, требуя опыления пчелами. Эта раннеспелая разновидность вызревает за 2,5-3 месяца. Растение сформировано одним стеблем с ветвистыми кустами.

Китайские огурцы обладают стандартной цилиндрической формой, в длину они до 0,3-0,5 м, их окраска зеленая, поверхность кожуры с небольшими бугорками. Жаростойкий сорт выделяется устойчивостью к повышенным температурам, выдерживая 35°С.

Тонкости культивирования

Посадка семенного материала производится в период с апреля по май. Этот сорт можно выращивать не только рассадным, но и семенным путем. Однако при посеве семенами следует придерживаться температуры почвенного грунта в 20°С-25°С . В противном случае семена жароустойчивого вида огурцов не прорастут.

Выращивать жароустойчивые огурцы можно и в парнике, и в открытом грунте.

Отзывы огородников, возделывающих жароустойчивую разновидность, советуют высаживать его на отдельную грядку, вдали от прочих огурцов во избежание мутации овощных культур, приводящих к снижению урожайности. Уход за овощной культурой упрощается небольшим количеством образующихся у растения пасынков, но предполагает частый полив. Обязательным условием является создание крепкой опоры, которая бы выдерживала вес подвязанных кустов с овощами.

Аллигатор

Опыляемый пчелами и мотыльками раннеспелый гибрид Аллигатор начинает давать первые овощи спустя 46-48 суток после появившихся всходов. Овощи имеют типичный цилиндрический вид, обладают длиной по 0,35-0,4 м, яркой зеленой окраски, с бугорками. Высокоурожайный Аллигатор показывает довольно высокую урожайность — до 16-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Этот плодоносящий до середины октября сорт выращивается на любом грунте рассадным методом. Семенной материал сажают в первой половине апреля. Спустя месяц после момента посадки семян рассада пересаживается. Лучше спланировать время выращивания рассады так, чтобы кусты были пересажены в грунт в конце мая-в июне.


Популярные представители и как выращивать китайские огурцы

Время на чтение: 8 минут

Все чаще фермеры и садоводы отдают предпочтение выращиванию овощей, выведенных китайскими селекционерами. Чаще всего, на приусадебных участках и фермерских наделах культивируется китайский длинноплодный огурец. Овощная культура отлично адаптируется в любых климатических условиях, не требовательна к освещению и защищена природным иммунитетом от большинства грибковых и вирусных поражений.

История появления

Длинноплодный овощ с уникальными характеристиками вывели китайские селекционеры. Гибрид быстро получил признание среди овощеводов во всем мире. Китайский огурец –это подвид популярной культуры, имеющий множество гибридных форм и разновидностей.

Общее описание и характеристика

Китайские гибриды отличаются высокорослыми кустами в виде лиан. Растение не имеет конечной точки роста, поэтому без своевременной обрезки и формирования вырастает до 4-х метровой высоты.

  • Основной стебель крепкий, мощный, с множественными побегами.
  • Листовой покров характерный для овощной культуры.
  • В период цветения на кустах появляются кистеобразные соцветия, распускающиеся светло-желтыми цветами.
  • Большинство цветков женские, поэтому растение способно к самостоятельному опылению.
  • Созревающие плоды удлиненной формы, от 35 до 80 сантиметров.
  • Под тонкой кожицей с многочисленными бугорками находится сладковатая мякоть с мелкими семечками.
  • Цвет длинных плодов насыщенного изумрудного оттенка.

Основные преимущества и недостатки

Чтобы вырастить здоровые и плодоносные растения, необходимо познакомиться со всеми сортовыми достоинствами и недостатками овощной культуры.

  1. Быстрое созревание овощей. Первые плоды собирают на 35-40 сутки после начала активного роста и развития растений.
  2. Высокие показатели урожайности. При правильном и своевременном уходе с одного куста получают до 30 килограмм спелых овощей.
  3. Культура легко переносит засуху и небольшие заморозки, подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах.
  4. Способность к самостоятельному опылению.
  5. Растения не требовательны в уходе и освещении.
  6. Повышенный природный иммунитет к большинству поражений болезнями и вредоносными насекомыми.
  7. Также к достоинствам китайских гибридов относят отличные вкусовые качества овощей.
  1. Длинные плоды употребляют только в свежем виде. Овощи не подходят для консервирования.
  2. Китайские огурцы не приспособлены к длительному хранению и дальней транспортировке. Собранный урожай огурцов рекомендовано использовать сразу, в противном случае овощи становятся мягкими и безвкусными.
  3. Также отмечают и плохую всхожесть посадочного материала. При выращивании китайских гибридов необходимо учитывать, что жизнеспособностью обладают не более 75% семян.

Популярные сорта и гибриды из серии Китайский огурец

Особой популярностью среди овощеводов пользуются следующие сорта:

  • Огурец китайский сорта Морозоустойчивый легко переносит заморозки и перепады температур, поэтому высаживают его сразу же в открытый грунт.
  • Жароустойчивый сорт овощей подходит для культивирования в промышленных целях. Первый урожай собирают через 1,5 месяца после появления ростков. Плодоношение растянутое, заканчивается после первых заморозков. С одного растения получают до 25-30 килограмм свежих овощей.
  • Шанхайский молодец относительно новый гибрид китайского огурца. Созревшие плоды среднего размера, от 30 до 45 сантиметров, с хрустящей, сладковатой мякотью. Сорт отличается устойчивость к грибковым и вирусным поражениям.
  • Разновидность китайского огурца под названием Китайский змей рекомендован для тепличного выращивания, созревает через 45-50 суток после начала активного роста и развития. Созревшие плоды вырастаю до 50-55 сантиметров, в форме небольшой дуги с ярко выраженным дынным или арбузным ароматом. В открытом грунте эту разновидность китайского овоща выращивают только в регионах с теплым, южным климатом.
  • Сортовая разновидность под названием Китайское чудо созревает через 2-2,5 месяца после посадки. Овощи удлиненные, размером до 65 сантиметров, с приятным вкусом и ароматом. У созревших плодов существует уникальная особенность. Длинный огурец можно обрезать по кусочкам. После среза плод продолжает расти и развиваться.

Как правильно выращивать

Китайские гибриды выращивают в открытом грунте или тепличных условиях. Именно в теплицах проще всего создать правильный микроклимат для роста и плодоношения овощной культуры.

В теплице

Выращивание огурцов в теплице не зависит от погодных и климатических особенностей региона. Поэтому для такого метода культивирования овощей подходят все разновидности китайских гибридов.

Грунт в теплице готовят заблаговременно. Осенью грядки вскапывают, разрыхляют, почву смешивают с перегноем, торфом, песком, органическими и минеральными веществами.

Посев семян на рассаду проводят в середине или конце марта, чтобы в возрасте 20-30 суток растения перенести с теплицу.

В процессе роста овощей, помещение проветривают, а поливы проводят по мере высыхания почвы. Формируют кусты с помощью подвязывания растений к натянутым веревкам или леске.

В открытом грунте

Сроки высадки огурцов в открытый грунт напрямую зависят от погодных особенностей региона культивирования.

В южных районах семена рекомендовано сажать сразу в почву. В умеренном климате, чтобы вырастить плодоносные астения используют рассадный метод посадки огурцов:

  • Участок для посадки овощей выбирают с хорошим освещение и укрытием от сквозняков и сильных порывов ветра.
  • Грядки перекапывают на глубину до 50 сантиметров, почву смешивают с органическими и минеральными веществами, разрыхляют.
  • Посев семян на рассаду проводят в конце апреля, чтобы в последних числах мая или начале июня растения перенести на постоянное место роста.
  • За 2-3 дня до переноса рассады на грядках выкапывают лунки глубиной и шириной до 40 сантиметров.
  • Расстояние между лунками оставляют 40-50 сантиметров, между рядами до 1 метра.
  • Лунки тщательно увлажняют.
  • В день пересадки, растения размещают в середину лунки. Чтобы не повредить корневища, перевалку рассады осуществляют вместе с комком земли из горшка.
  • Сверху кусты засыпают плодородным грунтом и поливают.
  • После окончания работ грядки мульчируют соломой или компостом.

Рекомендации по уходу за растениями

Огурцы влаголюбивые растения и китайские гибриды не исключение. Также кустам требуется дополнительное питание, мульчирование грядок и своевременная формировка растений.

Полив и подкормка

Поливают овощную культуру отстоявшейся, теплой водой после захода солнца или ранним утром. Количество поливов зависимости от качества почвы и региона выращивания огурцов. В жарком, засушливом климате количество поливов увеличивают, в северных регионах оросительные работы проводят реже.

Подкармливают овощную культуру не более 3-4 раз за весь сезон, поочередно используя органические и минеральные удобрения.

Рыхление и мульчирование

Из-за поверхностного расположения корневищ, процедуру рыхления проводят с особой аккуратностью, не превышая глубину более чем на 3,5-4 сантиметра от поверхности почвы. Также проводят удаление сорной травы и мульчирование почвы органическими материалами.

В качестве мульчи используют перегной, опилки, солому или торф.

Формирование плети

Формировать кусты рекомендовано, как только растения достигают высоты в 30-35 сантиметров. Формировка растений происходит в 2 или 3 лианы, остальные побеги обрезают.

Также в процессе роста удаляют поврежденные или больные ветви и листья.

Методы защиты от болезней и вредителей

Профилактические мероприятия проводят до начала плодоношения овощной культуры. Кусты опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов. Такие мероприятия позволяют в дальнейшем защитить растения от поражений болезнями и вредоносными насекомыми. Если неприятности возникли в процессе образования и вызревания овощей, используют биологические средства защиты.

Также, во избежание развития болезней и нападения вредителей необходимо соблюдать севооборот, а рядом с огуречными грядками высаживать кусты календулы, чеснок или лук.

Отзывы опытных дачников

Кира Викторовна. Саратовская область:

Первый раз посадила китайские гибриды 4 года назад по рекомендации работника питомника. Ко всему китайскому отношусь с большой иронией, поэтому ничего хорошего от огурцов с такой родословной не ждала. Но мои подозрения оказались напрасными. Кусты быстро выросли и стали активно плодоносить. Овощи хоть и не привычных размеров, но на вкус очень сладкие и хрустящие. Единственный минус, плоды не подлежать использованию для зимних заготовок.

Константин Викторович. Подмосковье:

Семена китайских гибридных огурцов мне подарила дочка, сам бы я никогда их не купил. Выращивал рассадным методом. Хоть и предупреждают, что всхожесть у семян низкая, у меня проросли более 90% семечек. Огурчики созревают очень вкусные, необычной формы и длины. Чтобы сделать салат на огромную семью, достаточно одного овоща. Растения требовательны к поливам, но совершенно спокойно растут и плодоносят в тени. Отличные огурцы, рекомендовал уже всем своим знакомым садоводам.

Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов, тонкости выращивания

Сложно представить, что огурцы могут быть какого-то другого цвета, а не зеленого. Но селекция не стоит на месте, и на рынке можно найти белые сорта огурцов. Хотя очень непривычно выращивать такие разновидности. Из-за оттенка шкурки многие дачники обходят такие сорта стороной. Но по вкусу белоплодные гибриды не сильно отличаются от обычных.

Общая информация о белых огурцах

Белые огурцы характеризуются белым оттенком шкурки и плодов. Такие сорта еще не стали настолько популярны, и семена можно найти далеко не во всех магазинах. Впервые белоплодный сорт был выведен в 60-х годах прошлого столетия. Особую популярность он получил в Центральной Азии. У таких гибридов масса достоинств, которые их выгодно отличают от зеленых.

Главные отличия от зеленых

Самое главное отличие — это оттенок плодов. У белых сортов шкурка практически белая. Некоторые сорта имеют слегка зеленоватый оттенок возле плодоножки. Еще одно отличие — относительная засухоустойчивость. Если обычные сорта огурчиков необходимо поливать каждый день, то белоплодный — нет. Благодаря этому качеству сорта можно выращивать на даче, и даже если нет возможности часто ездить и поливать грядки, урожай все равно будет.

Основные положительные и отрицательные свойства

Положительные характеристики белоплодных сортов:

  • Необычный оттенок плодов.
  • Устойчивость к засухе.
  • Способность переносить сильные похолодания.
  • Неприхотливость в высадке и уходе.
  • Урожайность.
  • Огурчики долго хранятся после сбора.
  • Наличие иммунитета к болезням.

Существенных минусов у таких сортов не обнаружено. Единственное — собирать огурчики лучше маленькими. Чем больше они остаются на грядке, тем хуже становится вкус плодов. Шкурка твердеет, а мякоть становится не такой сочной.

Самые популярные разновидности

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых. Но и среди них можно найти достойные для посадки на участке.

Белый ангел F1

Сорт с белой кожицей и небольшими шипами. Главное достоинство гибрида Белый ангел — плоды никогда не горчат. Урожайность высокая. Сорт подходит для засолки на зиму и еды в свежем виде. Выращивают как в теплице, так в открытом грунте.

Белый хруст F1

Гибрид относится к раннеспелым, плоды созревают через 45-50 суток после появления всходов. Соцветия преимущественно женского типа. Огурчики с гладкой кожицей, длиной до 17 см. Вес составляет порядка 180 г. Плоды сочные и хрустящие.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Разновидность выведена итальянскими селекционерами. Плоды длинные, 15-25 см. Шкурка бело-салатового оттенка, тонкая, без шипов. Мякоть сочная, без горчинки.

Белка F1

Скороспелый гибрид. Соцветия женского типа. Зеленцы овально-вытянутой формы. Шкурка молочно-салатового цвета, с небольшим количеством шипов. Плоды небольшие, длиной 9-13 см.

Штабс-капитан F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. От момента посадки до появления плодов проходит 40-50 суток. Соцветия опыляют пчелы. Плоды вытянутые, небольшие в диаметре. Длина зеленцов составляет 30-35 см. Шкурка бело-салатовая, покрыта толстыми шипами.

Белый сахар F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. Огурчики молочно-зеленого оттенка, шкурка покрыта шипами. Небольшие по размеру, длиной 8-13 см. У мякоти нежный вкус и приятный огуречный аромат.

Мартини F1

Шкурка желтоватого оттенка с зеленым отливом. Зеленцы небольшие, длиной 7-14 см. Форма овально-вытянутая. Привкуса горечи в мякоти нет, даже если зеленцы перезрели.

Китайский белый

Сорт из Китая. Зеленцы длиной 20-25 см. Кожура белого оттенка, покрыта шипами.

Снежный барс

Кожура молочного оттенка, плоды длиной около 20 см. Мякоть сочная, вкуса горечи не ощущается. Урожайный сорт.

Белоснежка

Отличается неприхотливостью к изменениям климата. Зеленцы овальной формы, вытянутые. Гибрид относится к скороспелым.

Невеста

Среди белоплодных гибридов этот самый прихотливый и капризный. Нуждается в обязательном внесении удобрений. Вырастить хороший урожай бывает сложно.

Бидиго-Лунго

Сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Огурчики маленькие, овальной формы. Период плодоношения наступает через 50 суток после посева.

Тонкости выращивания белых огурцов

Выращивание белых огурцов аналогично любым другим сортам. Если перед высадкой больше уделить внимания подготовке почвы, огурцы будут лучше плодоносить.

Подготовка почвы

Грунт начинают подготавливать к посадке за 2-3 недели. Почву перекапывают на глубину 15-20 см, удаляют все сорняки. Вносят навоз и еще раз перекапывают. На несколько недель нужно оставить почву.

Затем делают грядки любым привычным способом. Рассаду начинают высаживать ближе к маю, когда на улице установится теплая погода. Можно и не подготавливать грунт, но если потратить на это время, рассада будет лучше расти и давать больше урожая.

Выбор места

Огурцы предпочитают расти на открытых солнечных участках. В тени и полутени рассаду сажать не рекомендуется. Кустам не будет хватать солнечного света, а это негативным образом скажется на урожайности.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт огурцы нужно начать закаливать. Для этого ящики с рассадой выносят на улицу. Первый раз рассаду выносят на 20 минут. Постепенно время увеличивают, пока саженцы не будут стоять на улице 2 часа.

После проведения закаливания огурцам будет не так тяжело адаптироваться к новым уличным условиям.

После высадки грядки на ночь рекомендуется укрывать. Морозы в мае во многих регионах — это не редкость, а огурцы не самая морозостойкая культура.

Технология посадки

Огурцы на улицу высаживают в начале мая. Если весна слишком холодная, лучше отложить посадку до середины мая.

Процесс посадки рассады:

  • В грядках сделать лунки глубиной 20 см и шириной 30 см.
  • Расстояние между лунками оставляют от 50 см.
  • Высаживают саженцы вместе с комом земли, в котором они росли в контейнерах. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, высаживают вместе с ними.
  • Лунку прикопать почвой и слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки грядки обильно полить теплой водой.

Нюансы ухода за культурой

Одним из преимуществ выращивания белоплодных сортов является неприхотливость в уходе. С зеленоплодными сортами приходится больше возиться, чтобы вырастить урожай.

Прополка

Грядки с рассадой нужно пропалывать несколько раз в неделю перед поливом. Взрослые кусты в рыхлении почвы не нуждаются.

Во время прополки следует сразу выдергивать сорняки, чтобы они не мешали расти рассаде.

Прищипывание

Прищипывать огурцы начинают еще до начала цветения. Также высота кустов должна быть не менее 25 см. У куста срезают верхушку с 6 листиками. Срезать нужно острыми ножницами, не оставляющими заломов. На кусте оставляют 3 самых крепких ростка, остальное все срезают. Также во время прищипывания можно оборвать больные и поврежденные стебли и листья.

После проведения процедуры рядом с кустами устанавливают высокие шпалеры, чтобы кустам удобно было прикрепляться усами к ним.

Подкормка

Для повышения урожайности огурцы нужно удобрять. Выбор подкормок зависит от вегетационного периода. В первую половину сезона грядки поливают азотсодержащими удобрениями, чтобы рассада начала активно расти.

После того как на кустах появятся завязи, в почву вносят калий и фосфор. Не обойтись и без органических подкормок. Например, можно приготовить настой сорных трав с дрожжами. Для этого измельченную траву заливают водой, добавляют упаковку дрожжей и ставят на солнце. Через 3 дня подкормка будет готова. Перед поливом ее разводят водой.

Полезно посыпать грядки древесной золой и костной мукой. Раз в месяц грядки можно поливать разведенным в воде куриным пометом.

Полив

Поливают грядки каждый день. Если такой возможности нет, то хотя бы 3-4 раза в неделю, но обильно. Для орошения используют прогретую на солнце воду.

Нельзя поливать грядки ледяной водой. Такие орошения создают массу проблем, из-за которых вовсе можно лишиться урожая. Поливы ледяной водой приводят к развитию грибковых заболеваний, большинство из которых не поддаются лечению.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика появления болезней и насекомых на огурцах:

  • Не сажать кусты близко друг к другу.
  • Регулярно уничтожать сорняки с участка.
  • Не поливать холодной водой грядки.
  • Регулярно вносить подкормки.
  • После высадки обработать рассаду бордоской жидкостью.

Если соблюдать все эти меры, то бороться с заболеваниями не придется. Еще один совет — следить за внешним видом кустов. Если листочки начали желтеть, опадать или появились другие симптомы, сразу начинают лечение кустов.

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай лучше сразу. Если долго оттягивать процесс уборки зеленцов, шкурка станет твердой, и на вкус они уже будут не такие сочные. Одно из преимуществ белоплодных сортов — длительность хранения после сбора. Огурчики убирают в холодильник после сбора. Там они могут храниться несколько недель.

Отзывы наших читателей

Оксана, 32 года: «По совету подруги попробовала посадить белые огурцы. Вначале относилась к этой идеи скептически. Выбрала сорт Белый ангел. Огурчики начали появляться быстро после высадки. Когда попробовала первый спелый огурец, пожалела, что не сажал такие сорта раньше. Зеленцы очень вкусные и хрустящие. Буду и дальше пробовать другие сорта».

Валерий, 39 лет: «Перепробовал несколько гибридов белоплодных огурцов. Но самый лучший — это Белка. Огурчики на грядке начинают появляться массово. Мякоть никогда не горчит, всегда сочная и вкусная. В засолке плоды также отличные на вкус получаются».

7 лучших сортов китайских огурцов для теплицы и открытого грунта

Добавление статьи в новую подборку

А вы слышали о таком чудном овоще, как китайский огурец? Давайте поближе познакомимся с его лучшими сортами, которые огородники уже успели оценить по достоинству.

Китайский огурец – это разновидность хорошо знакомого нам огурца обыкновенного. Правда, плоды этой культуры вырастают вытянутыми и тонкими, достигая длины от 30 до 80 см. И это еще не все особенности китайского огурца. На вкус он более сладкий и ароматный (мякоть источает запах арбуза или дыни), а его кожица никогда не горчит.

Китайские огурцы выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Они хорошо вызревают даже при нестабильной погоде средней полосы, поскольку многие сорта – скороспелые (от появления всходов до образования плодов проходит всего 25-35 дней). Так, при правильном уходе с одного куста можно собрать до 30 кг вкусных и необычных плодов. Кроме того, китайские огурцы устойчивы ко многим огуречным заболеваниям и способны плодоносить до самых заморозков, причем даже в тени.

Однако у этой “иностранной” культуры есть и несколько недостатков: плоды хранятся недолго, поэтому лучше всего подходят для салатов, семена зачастую плохо всходят, да и при выращивании приходится повозиться с правильной вертикальной подвязкой, иначе огурцы вырастут некрасивыми, крючковатыми.

Итак, если вы решили попробовать вырастить такой необычный огурец на своем участке, присмотритесь к этим сортам, которые предназначены и для теплицы, и для незащищенного грунта.

1. Аллигатор F1

Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.

Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

Общие характеристики и правила выращивания китайских огурцов

Существуют десятки и сотни сортов огурцов, но наиболее необычными являются китайские огурцы, отличающиеся внешним обликом и вкусом. Их можно вырастить в России, в теплице или открытом грунте — для этого достаточно грамотно организовать полив и знать, как правильно подвязать стебель к плети.

Описание и особенности китайского огурца

Китайский огурец — особая разновидность растения из семейства Тыквенные. Выведена она в Китае, отличается:

  • длинноплодностью (плоды вытягиваются на 80-90 см в длину);
  • интересным, необычным вкусом и ароматом (некоторые сорта пахнут, словно дыня или арбуз, мякоть сладкая);
  • отсутствием пустот внутри плода.

Внешне китайский огурчик ничем не отличается от обычного, его выдает исключительно длина. Цвет плода зависит от конкретного гибрида. Встречаются огурцы со светлой и темной кожицей.

Важно! Огурцы со светлыми шипами лучше всего подходят для салатов, а плоды с темными шипами — для консервации (маринование, засолка).

Преимущества и недостатки

Выращивание китайского огурца имеет определенные преимущества. Например, большую миску салата можно получить всего из одного плода.

К положительным сторонам посева семян именно этой культуры опытные овощеводы относят:

  • отсутствие горечи (кожица и мякоть сохраняют сладость на любой из стадий роста);
  • нетребовательность к условиям выращивания (огурцы могут расти в тени, выдерживают повышение температуры воздуха до +40 градусов);
  • выносливость (заболевания и вредители китайскому огурцу почти не страшны);
  • урожайность (при правильном уходе с одного куста собирают до 30 кг плодов).

Недостатки этой огуречной культуры отмечаются в основном теми, кто выращивает овощи на продажу, так:

  • семена плохо всходят, приходится пересаживать или пользоваться специальными стимулирующими рост веществами;
  • плоды уже на второй день хранения начинают вянуть, становятся мягкими, их нужно употребить или закатать сразу после сбора;
  • большая часть сортов предназначена для салатов, универсальных и тех, что подходят для консервации, гораздо меньше;
  • огурцы обязательно нужно подвязывать;
  • если плети тянутся по земле, плоды закручиваются, теряют привлекательный товарный вид;
  • некоторые сорта имеют колючие шипы, плохо переносят перепады температуры.

Китайский огурец не просто вырастить огороднику, ничего о таком сорте не знающем, ошибок не избежать.

Виды и сорта китайских огурцов

Каждый сорт китайского огурца особенный, также выведено множество гибридов, которые не всегда можно распознать по длине плодов.

Наибольшей популярностью пользуются такие разновидности, как:

  • Аллигатор F1. Раннеспелый сорт, огурчики появляются на завязях спустя 45 дней после посадки рассады в открытый грунт. Плоды вытягиваются на 40 см в длину. Они мягкие, сочные и сладкие, имеют удлиненно-цилиндрическую форму. Растение нуждается в подвязке (длина плетей 2.5-3 м) и опылении.
  • Белый деликатес. Сорт со средним сроком созревания (50-55 дней). Плоды конические, удлиненные, кожица иногда светло-зеленая, но чаще белая, бугристая или покрытая шипами. Длина, как у среднего огурца 12-15 см. Нуждается в опылении пчелами.
  • Китайские змеи. Салатный сорт огурцов. Созревает рано, спустя 35 дней после посадки. Плоды со светлой кожицей, длинные (50 см и более), дугообразной формы, покрыты незначительными пупырышками. Самостоятельно не опыляется.
  • Жароустойчивый. Сорт относят к среднеранним, первый урожай собирают спустя 50 дней после посадки. Огурцы длинные, ровные, темно-зеленые, длиной до 45-50 см. Опыляется самостоятельно, потому идеален для выращивания в теплице.

Для посева в открытый грунт подходит любой, но для теплиц лучше выбирать сорта, не нуждающиеся в опылении.

Особенности выращивания и ухода

Китайские огурцы нуждаются в тщательном уходе. Особое внимание уделяют проращиванию семян и присмотру за рассадой.

Выращивание рассады

Рассаду выращивают в контейнерах или горшках, высаживая в грунт спустя 1 месяц после посева. Многое зависит от размера емкости, а также от состава почвы. Китайские огурцы быстрее растут, если для выращивания используют смесь из:

  • торфа (6 частей);
  • песка (1 часть);
  • березовых опилок (1 часть);
  • перегноя (2 части).

Если рассаду выращивают непосредственно в открытом грунте, то в почву обязательно вносят компост, торф и взятую из лесу перепрелую землю. Обязательно производят подкормку суперфосфатом (15 г) и золой (300 г). Применение азотистых удобрений рекомендовано исключительно перед цветением.

  • на расстоянии 20-30 см друг от друга;
  • в лунки, предварительно пролитые раствором марганцовки (для дезинфекции) и водой;
  • в почву так, чтобы корневая шейка располагалась на расстоянии 2 см от верхнего почвенного слоя.

При пересаживании рассады из стаканчика в почву стараются делать это аккуратно, чтобы не повредить корни.

Для справки! Высадку начинают, как только дневная температура воздуха достигает +15..+20 градусов.

Посадка семенами

Семена китайских огурцов плохо всходят, поэтому перед посевом их:

  • калибруют, для чего кладут в воду, выжидают 30-40 минут и удаляют те, что всплыли на поверхность (они не жизнеспособны);
  • протравливают (вымачивают 1 ч в растворе марганцовки);
  • помещают в стимулятор роста;
  • проращивают в течение 3 недель.

В открытый грунт семена высеивают, когда температура воздуха держится на уровне +12..+15 градусов.

  • делают неглубокие лунки;
  • в каждой ямке на глубине 3-4 см закапывают по 3-4 семечки.

После появления всходов производят их прореживание, удаляя лишние. Прореживание делают дважды, первый раз оставляя между отдельными ростками расстояние 10 см, а во второй — не менее 20-30 см.

Важно! При прореживании лишние всходы резко вырывать нельзя, чтобы не повредить корни соседних ростков. Их выщипывают или срезают ножницами.

Полив

Регулярность и интенсивность полива зависят от способа высадки. Тепличные огурцы поливают 2 раза в неделю, овощи, растущие в открытом грунте — в зависимости от погоды. Если жарко, поливают каждый день.

Под рассаду выливают до 0.5 л воды, для насыщения больших, разросшихся кустов достаточно 1-1.5 л воды.

Для полива берут исключительно теплую, отстоявшуюся воду.

Систематические подкормки

За сезон огурцы подкармливают 2 раза. Первый раз перед цветением, примерно спустя 2 недели после посева семян или высадки рассады, а второй, при плодоношении. Чтобы простимулировать образование завязей, используют раствор из:

  • борной кислоты, марганцовки, железного и медного купороса, мочевины из расчета 1:1:1:3:100 г (мочевину разводят в воде, разводят кислоту, смешивают с остальными ингредиентами, а затем опрыскивают кусты);
  • коровняка и воды из расчета 1:10 л;
  • куриного помета и воды (0.7 л помета и 10 л воды);
  • золы (100 г золы растворяют в 10 л воды).

После окончания сбора урожая в землю вносят помет или комплексные удобрения.

Важно! Если для обработки используют борную кислоту и мочевину, то сбор огурцов нужно отложить на 2-3 дня, поскольку получившимся раствором не поливают, а опрыскивают растения.

Подвязка

Китайские сорта огурцов подвязывают независимо от того, где они растут. В качестве опоры используют шпалеры, сетку или натянутые между вкопанными в землю столбиками веревки.

В теплице основной стебель можно просто привязать к вертикальной опоре. При этом, если от центрального стебля отходят боковые побеги, то отсчитав от корня 5 ветвей, производят их обрезку.

Сбор урожая

Чтобы получить солидный урожай, крепкие ростки еще в стаканчиках пикируют. Плоды собирают не реже чем 1 раз в 4 дня.

Особенностью китайских огурцов считают отсутствие желтизны на старых плодах. Семена не грубеют и не твердеют. Если планируется запасаться овощами на зиму, то консервацией занимаются сразу после сбора урожая.

Для справки! По отзывам российских огородников, солить и мариновать лучше огурцы сорта Китайское чудо.

Лучшие сорта китайских огурцов

Перед покупкой рассады или семян определяются с сортом. Если условный Родничок можно использовать как для салата, так и для консервации, то среди китайских огурцов редко встречаются универсальные сорта.

Китайское чудо

Китайское чудо — это один из поздних сортов, созревает на 70 день после посева семян или высадки рассады. Огурцы темно-зеленые, имеют цилиндрическую форму, иногда изогнуты, вытягиваются на 45 см в длину. В опылении пчелами сорт не нуждается.

Высокоурожайный сорт, за счет регулярных подкормок, своевременного прищипывания, подвязывания и полива с куста собирают до 25-30 кг. Образует завязи и плодоносит до первых морозов, подходит для консервации.

Китайский фермерский

Гибридный сорт, плоды формируются уже на 50-54 день после посадки. Длина огурцов 40-45 см, с куста собирают до 35 кг. Подходят для салатов и консервации. При этом их разрезают на дольки.

Горечи и пустот внутри мякоти нет, она мягкая, сочная, приятная на вкус, никогда не горчит.

Китайский император

Ранний гибридный сорт со сроком созревания в 42-45 дней. Урожайность высокая, 25-30 кг с куста. Обязательно нужно кусты подвязывать, потому что плети вытягиваются на 3-3.5 м.

Плоды вырастают на 40-45 см, они темно-зеленые, иногда водянистые.

Обладает устойчивостью к мучнистой росе.

Китайские веселые мотыльки

Гибрид нескольких сортов. Выдерживает высокие температуры, способен расти даже на открытом солнце. Относится к скороспелым.

Подходит для засолки и салатов. Если огурцы не собрать вовремя, они не перезревают, не желтеют.

Китайские огурцы идеальны для тех, кто проживает в жарких регионах. Они растут на открытом грунте и в теплице, отличаются необычной длиной плодов (50-80 см). Овощ болезнеустойчивый. Ухаживать просто, единственная сложность — поиск шпалер и подходящей опоры.


Китайский огурец

В наших теплицах культивированием китайских огурцов стали заниматься недавно. При полноценном уходе можно получить богатый урожай плодов.

Популярные сорта с фото

Многие сортотипы огурца выведены китайцами. Для новичков-огородников селекционеры рекомендуют несколько популярных сортов, представленных на фото, среди них:

  • Жароустойчивый;
  • Фермерский;
  • Император;
  • Плетистый;
  • Холодоустойчивый;
  • Китайские змеи;
  • Белый деликатес;
  • Аллигатор;
  • Китайское чудо;
  • Джин;
  • Момордика;
  • Белый Дракон.

Китайские сорта огурцов высокоурожайны. С одного куста получают до 30 кг овощей. Огурцы растут очень быстро. Первый урожай получают через 1-1,5 месяца.

Совет: Достаточно посадить 3-4 куста, чтобы накормить всю семью.

Жароустойчивый

Сорт опыляется пчелами. Срок его вызревания – 2-3 месяца. Культивируют жароустойчивый огурец в парниках и на открытых грядках.

На стебле мощных китайских жароустойчивых огурцов много ветвистых кустов с крупными темно-зелеными листьями. Сорт устойчив к температурам воздуха до 35°С. Плоды созревают до осенних заморозков.

Семена высаживают в апреле-мае при условии, что почвенный грунт прогрет до 20-25°C. Чтобы не произошло изменения генотипа овощей нужно высаживать рассаду на отдельную грядку. Гибрид болезнеустойчивый.

Фермерский

Для выращивания в открытом грунте прекрасно подойдет Китайский фермерский огурец. Это мощное растение с вьющимися ветвями. Плоды аккуратной формы достигают до 50 см в длину. Кожура гладкая, темно-зеленая.

Сорт созревает в течение 40-50 дней. Он холодостойкий и болезнеустойчивый.

Факт: В тепличных условиях урожайность Фермерского китайского огурца значительно повышается.

Император

Гибрид раннего созревания, Император f1 имеет крупные плоды. Их вес достигает до 400 г. Урожай снимают через 40-45 дней после появления первых ростков. Выращивают растение на открытом грунте на грядке и в теплицах.

Плоды блестящего темно-зеленого цвета вырастают до 40 см. Гибрид Император хорошо переносит высокие температуры, устойчив к мучнистой росе, фузариуму и другим заболеваниям.

Огурцы употребляют в свежем виде. Они отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Плетистый

Китайский Плетистый огурец высокоурожайный, но позднеспелый. Первые плоды появляются через 70 дней после всходов. Семенам необходимо опыление, поэтому их выращивают на открытых грядках.

Растение имеет длинные плети и среднюю ветвистость. Огурцы цилиндрической формы вырастают до 12 см в длину, и набирают массу до 130 г. Плетистый огурец является холодоустойчивым. Он имеет хорошие вкусовые качества.

Холодоустойчивый

Китайский холодоустойчивый гибрид f1 – среднесозревающий сорт. Для получения первых огурчиков нужно подождать 50-55 дней. Он хорош для выращивания в климатических условиях России.

Места посадки сорта:

Светло-зеленые плоды с бугорками изгибаются в процессе роста. Они ароматные, приятные на вкус.

Полуметровые огурцы хороши не только для свежего потребления, но и для засолки в разрезанном виде. Гибрид холодостойкий и выносливый. Он устойчив к болезням.

Совет: Лучше использовать урожай в день снятия.

Китайское чудо

Позним сортом является Китайское чудо. Он созревает за 60-75 дней после первых всходов.

Длинный цилиндрический плод достигает 40-55 см. На его поверхности находятся немногочисленные маленькие бугорки. Урожайность культуры довольно высокая, мало пустоцветов.

Посев семян проводят в марте-апреле, а рассаду высаживают в грунт в мае-июне. Посадки нуждаются в своевременном поливе и хорошей освещенности. Холода и жара этому сорту не страшны.

Совет. Чтобы растение развивалось правильно, его необходимо подвязывать несколько раз за сезон.

У огурцов высокий иммунитет. Плоды употребляют в свежем и консервированном виде.

Китайская змея

Сорт средней и ранней спелости Китайская змея культивируют в теплицах. Семена сеют за месяц до предполагаемой пикировки.

Кусты хорошо развиты, плодоношение длительное. Растение опыляется насекомыми. Длина темно-зеленого извивающегося плода до 50 см, семечек мало. Огурцы покрыты редкими крупными бугорками. Плоды выглядят как многочисленные змеи.

Растения высокоурожайны на плодородных почвах. Стебли вырастают до 3,5 метров. Боковых побегов немного.

Факт: Китайская змея более требовательна в уходе по сравнению с другими сортами.

Сочные плоды имеют сладкий привкус. Сорт консервируют на зиму.

Аллигатор

Раннеспелый гибрид Аллигатор опыляется пчелами. Огурцы выращивают рассадой. Наиболее подходящее время для высадки на открытую грядку – конец мая.

Первый урожай получают через 45-50 дней после появления первых ростов. Огурчики цилиндрической формы вырастают до 35-40 см. Урожайность сорта высокая, он плодоносит до середины осени. Гибрид употребляется в свежем виде и в заготовках.

Многие дачники предпочитают выращивать на своих грядках гибрид Китайский джин. Это среднепоздний, пчелоопыляемый огурец. Листья среднего размера, темно-зеленого окраса.

Слаборебристые вкусные длинные плоды в форме цилиндра достигают 30-40 см.

Его используют в салатах и консервах.

Момордика

Любителям экзотических видов растений пришлась по вкусу экзотическая лиана семейства Тыквенных – Момордика. По-другому ее называют Индийский огурец.

Выращивают этот сорт в парниках. Лиана достигает в высоту 2 м. Плоды веретенообразной формы могут вырасти до 20 см. Их поверхность выглядит как крокодилья кожа, что видно на фото.

Листья крупные светло-зеленые, резные. Можно вырастить лиану как декоративное украшение. Момордика любит солнечные места.

По описанию садоводов ее вкус напоминает горькую тыкву. В пищу употребляют недозрелые плоды, они более питательны, чем огурцы.

Правила посадки

Для всех сортов огурцов, которые были выведены в Китае, существуют общие правила посадки. Их семена имеют низкую всхожесть, поэтому к посеву следует отнестись ответственно.

  1. Прогреть семенной материал при температуре около 35°C.
  2. Подержать в растворе марганцовки 10 минут.
  3. Положить на влажную тряпку до появления проростков.
  4. Высадить в грунт или емкость для получения рассады.

Семена китайских огурцов сеют обычно в феврале или марте. Всходы должны появиться через 5-6 дней. С появлением четвертого листочка, рассаду пикируют в грунт или теплицу.

Подготовка почвы

В открытые грядки росточки помещают в середине мая. В это время почва достаточно прогрета.

Грунт для огурцов можно купить в магазине или заготовить осенью. В почву вносят перегной, опилки и чернозем в соотношении 1:1:2. За зиму смесь перегнивает.

Из минеральных удобрений огородники рекомендуют аммиачные удобрения и суперфосфат.

Огурцы будут хорошо расти после таких культур:

Чтобы огурцы выращивались в комфортных условиях, нежелательно их сажать после пасленовых, тыквенных, патисоновых культур. Почва с нейтральной кислотностью самая лучшая для китайских длинных огурцов.

Особенности ухода

Сортотипы из Китая не сильно отличается по уходу от старых сортов огурцов. Но все-таки нужно узнать больше сведений о том, как выращивать китайские огурцы, если это делается впервый раз.

Совет: Подвязывать растения нужно заранее.

На главном огуречном стебле удаляют зачатки боковых побегов до высоты 30 см, чтобы огурцы проветривались. Выше оставляют по два листочка с завязями и прищипывают боковые побеги.

Полив и подкормка

Китайские огурцы лучше посадить в освещенных местах или в полутени. Их нужно регулярно поливать теплой водой из лейки. Лучше это делать ранним утром или поздним вечером. Во время созревания плодов полив увеличивают.

Для полноценного роста применяют минеральные удобрения. За один сезон делают 2-3 подкормки.

Болезни и вредители

В целях профилактики растения обрабатывают фунгицидами с обязательным соблюдением норм, указанных в инструкции.

  • мучнистая роса;
  • антракноз;
  • мозаика;
  • угловая пятнистость листьев.

Мучнистая роса появляется в виде белых пятен на листьях. Ее лечат коллоидной серой. От антракноза избавляются с помощью раствора хлорокиси меди. Мозаику вылечить нельзя, растения придется уничтожить. От пятнистости листьев применяют бордоскую жидкость.

Иногда на растения нападают такие вредители как паутинный клещ, бахчевая тля и белокрылка. Рекомендуется обработка Фитофермом, Фосбецидом. С тлей поможет справиться хозяйственное мыло. К счастью, китайские огурцы редко поддаются болезням.

Отзывы и советы садоводов

Культивирование китайских сортов из-за ряда преимуществ, нашло много сторонников среди огородников. Они хорошо переносят высокие и низкие температуры, редко болеют, долго плодоносят. Но есть и отрицательные отзывы.

Факт. У овоща плохая лежкость, через сутки он становится мягким. Многие сорта употребляют только в свежем виде.

Есть еще сортотипы китайских огурцов: Изумрудный поток, Белый деликатес, Белый Дракон и другие. Одни огородники выращивают полюбившиеся плоды ежегодно, а отзывы других говорят об их непрактичности.

Огурцы – полезные и популярные овощи. Китайские виды отличаются от своих собратьев размерами, вкусом, некоторыми биологическими особенностями. Есть и много общего в агротехнике выращивания. В специальной литературе и на многих сайтах даны описания этих растений.

Огурцы в большей степени являются тепличной культурой, поэтому их можно вырастить в разных регионах России. Любители всегда найдут для себя лучшую разновидность китайского овоща.

Китайский огурец

Каких только сортов и разновидностей огурцов не выращивают на своих грядках дачники, отличаются эти овощи по размерам плодов, скороспелости, длине плетей и размерам листвы. В данной статье разговор пойдет о китайских огурцах — овощной культуре, которая еще не стала очень популярной у наших овощеводов, хотя положительных качеств у этих огурчиков не меньше, чем у других сортов.

Особенности культуры

Хотя сортов китайских огурцов достаточно много, и у каждого из них есть свои особенности, есть ряд признаков, присущих всем разновидностям этой овощной культуры:

  • плоды в длину могут достигать 40-80 см;
  • китайский огурец по вкусу слаще, чем огурчики других сортов, а его аромат напоминает одновременно плоды арбуза и дыни;
  • ни у кожуры, ни у мякоти этого сорта не бывает горчинки;
  • окраска кожуры — насыщенно изумрудная;
  • мякоть — средней плотности, пустоты в ней не бывает;
  • семена расположены по центру плодов.

Большинство сортов китайских огурцов — самоопыляемые, только с женскими цветками на плетях. Располагаются эти цветки обычно пучками по несколько штук. Описание сорта будет неполным без упоминания о прекрасных товарных качествах спелых плодов, которые не ухудшаются при транспортировке.

К основным плюсам культуры можно отнести:

  • высокую урожайность сорта. С одного куста, выращиваемого на грядке, собирают более 26-28 кг урожая. Но более высокие показатели урожайности показывают эти овощи при выращивании в закрытом грунте. Опытные овощеводы умудряются выращивать эти огурцы даже в условиях Сибири или Урала на грядках в огороде и получать хорошие урожаи;
  • ультраскороспелость — с момента появления первых ростков до сбора спеющих плодов проходит около 1,5 месяцев;
  • кусты компактны;
  • все сорта китайских огурцов являются болезнеустойчивыми;
  • самоопыляемые;
  • могут хорошо расти и плодоносить даже в тени;
  • хороший товарный вид собранного урожая.

Но у сорта есть и минусы, о которых должны знать овощеводы перед началом культивирования:

  • главным минусом является плохая лежкость собранного урожая — его надо использовать сразу после сбора, иначе уже на следующий день огурцы становятся вялыми и безвкусными;
  • плоды не являются универсальными, их можно использовать только в свежем виде и в салаты, консервировать или солить китайские огурчики нельзя;
  • у семенного материала низкая всхожесть — около 80% и ниже;
  • многим овощеводам не нравится, что плети этих огурцов обязательно подвязывать вертикально, иначе плоды в процессе роста будут скрючиваться.

Описание и характеристики распространенных сортов китайских огурцов

Популярные сорта длинных китайских огурцов:

    Сорт Китайское чудо — поздний по срокам созревания огурец, с момента появления всходов до сбора урожая проходит не менее 60 дней. Плоды слегка изогнуты, имеют форму цилиндра, размер зеленца — около 50 см, кожица покрыта небольшими бугорками. Мякоть — средней плотности, сладковатая на вкус, без горчинки. Урожайность — выше средних показателей, товарные качества — неплохие, перевозку собранный урожай переносит хорошо. Выращивать следует сначала рассаду (время посадки семян — конец марта-начало апреля). Заглублять семена следует до 3,5 см, расстояние между посевами — около 25 см. Высаживать сеянцы в открытый грунт следует со второй декады мая по первую декаду июня.

Сорт Китайское чудо

Есть и другие, менее известные сорта китайских огурцов, которые также можно посадить на территории нашей страны в фермерских хозяйствах: Император, Джинн, Холодоустойчивый, Огурец Пекинский вкусный.

Время и методы посадки, подготовка семян и грунта

Вырастить китайские огурцы несложно — они прекрасно растут в открытом грунте и в теплицах, а некоторые умудряются вырастить их в течение зимы на подоконнике в квартире (или на утепленном балконе). Так как эти овощные растения не требуют опыления пчелами, они дают хорошие урожаи в закрытых помещениях.

Семена покупают в специализированных магазинах. Такой посевной материал не требует предпосевной подготовки — его не нужно дезинфицировать, подвергать стратификации (выдерживать на холоде, а потом в тепле для лучшего прорастания). Также можно семя и не замачивать — оно быстро прорастет и так.

В южных регионах нашей страны китайские огурцы можно высаживать сразу в открытый грунт, время посева зависит от степени прогрева грунта — его температура должна быть не менее 16-17⸰С, земля должна быть прогрета на глубину около 9-11 см. Сажать семена можно как в посадочные лунки, так и в траншеи.

Обратите внимание! Расстояние между растениями должно быть меньше, чем при посадке обычных сортов огурцов, так как эту разновидность формируют в один стебель, а боковых побегов кусты практически не образуют.

В регионах с более прохладным климатом рекомендуется предварительно выращивать рассаду в домашних условиях. При этом надо рассчитывать время посева семян на рассаду — после появления ростков высаживать окрепшую рассаду в открытый грунт или в теплицы нужно не позднее, чем через 20-25 дней, в середине или конце мая (в зависимости от того, когда заканчиваются весенние похолодания в регионе).

Грунт для рассады лучше купить в специализированном магазине — для рассады овощных растений. Обычно семена рассаживают по одному в стаканчики с грунтом, чтобы потом не нужно было пикировать сеянцы.

Грунт для рассады

Можно приготовить питательный субстрат и самостоятельно. Для этого необходимо смешать перегной, черноземный грунт и древесные опилки в соотношении 1:2:1. Такой же грунт следует подготовить и на участке, где в дальнейшем будут выращиваться эти овощи.

Температура, при которой должны всходить семена — в районе 30-32⸰С. Чтобы поддерживать такой температурный режим, контейнеры с посевами накрывают полиэтиленом и не убирают его даже после появления всходов. И только когда в высоту ростки достигнут 2-2,5 см, пленку можно приоткрывать сначала на время, а через 4-5 дней ее можно будет убрать совсем.

Уход за рассадой этих овощей стандартен — регулярные поливы, периодический осмотр растений на предмет появления вредителей или признаков заболеваний. За период роста сеянцев их дважды подкармливают комплексными удобрениями, чтобы молоденькие растения окрепли. В качестве первой подкормки можно использовать любое аммиачное удобрение, которое укорит рост надземной части сеянцев.

Важно! Если рассада начинает сильно тянуться вверх — ей не хватает солнечного света.

Если проблема в коротком световом дне, значит, рядом с овощной культурой следует поставить лампы дневного света, чтобы досвечивать ростки. В период роста растениям нужна продолжительность светового дня около 13-14 часов.

За 10-12 дней до пересадки рассады в открытый грунт ее следует закаливать. Для этого контейнеры с молодыми растениями выносят на свежий воздух — сначала минут на 15-20, с каждым днем увеличивая время нахождения рассады на улице.

Дальнейший уход за растениями зависит от того, где они будут выращиваться.

Способы формирования куста и особенности выращивания

Обычно китайские огурцы вырастают в высоту до 2,5-3 м, а вот боковые побеги у них практически не образуются. Поэтому в любых условиях кусты этих огурцов формируют в один побег и обязательно подвязывают к шпалерам или опорам.

В открытом грунте

Рассаду в открытый грунт можно высаживать в первой декаде мая, но обязательно — под пленочное укрытие, которое убирают только в начале июня, когда ночные температуры не опускаются ниже +18⸰С.

В открытом грунте

Семена в открытый грунт можно сеять не раньше третьей декады мая (в этот период земля уже достаточно прогрелась). Но первое время ростки также следует укрывать полиэтиленом.

В остальном в открытом грунте за этими огурцами ухаживают так же, как и в тепличных условиях.

В теплицах

В тепличных условиях такие сорта огурцов высаживают достаточно густо — на расстоянии около 25 см друг от друга. Одновременно с высадкой рассады устанавливают шпалеры, к которым будут подвязывать высокие побеги.

Важно! Боковые побеги, идущие от корня, лучше удалять сразу.

Главное в уходе за кустами этих овощей в тепличных условиях — это режим полива, который нельзя нарушать. Поливать овощи следует раз в три-четыре дня, а листву каждое утро опрыскивать из пульверизатора теплой водой. Несколько раз за сезон проводят подкормки раствором мочевины по листу. Первый раз удобряют растения через 12-14 дней после пересадки в теплицу, следующие подкормки проводят каждые 2 недели. В этом случае урожайность овощной культуры резко повышается.

Дома на балконе или подоконнике

Дома выращивать следует только самоопыляемые сорта китайских огурцов. Каждое семя высаживают в отдельный, достаточно глубокий и широкий контейнер, наполненный питательной почвосмесью. Лучше приобретать сорта, не вырастающие выше 1,5-2 м.

Возле каждого побега устанавливают крепкую опору, к которой будут подвязывать стебель по мере его роста. В остальном уход за этими огурцами дома такой же, как и в тепличных условиях. Также при необходимости рядом с растениями устанавливаются дополнительные источники света, если продолжительность светового дня меньше, чем необходимо.

Жароустойчивость и морозоустойчивость вида

Почти все сорта этих огурцов хорошо переносят жаркое время года — до 30-32⸰С. Но желательно в жару вечерами опрыскивать листву теплой водой.

В период весенних заморозков молодые сеянцы лучше укрывать полиэтиленом, чтобы они не подмерзали. Но взрослые растения уже спокойно могут переносить понижение ночной температуры до 10⸰С.

Болезнеустойчивость вида

Практически все сорта отличает высокая устойчивость к заболеваниям, поражающим огуречную культуру. Но в профилактических целях рекомендуется соблюдать правила севооборота. В теплицах рекомендуется после сбора урожая применение опрыскивания медным купоросом.

В фермерских хозяйствах при невозможности регулярно менять место для высадки этой овощной культуры требуется глубока осенняя вспашка почвы и весеннее проливание земли раствором медного купороса.

Китайские огурцы комфортно чувствуют себя на грядках и в теплицах практически во всех регионх нашей страны, если обеспечить им правильный уход.

Ссылка на основную публикацию