Помидофель: описание и характеристики гибрида с фото, правила прививки, уход, отзывы

Помидофель: описание, как привить, высадка в грунт, фото

Несколько лет назад британские ученые из компании «Thompson and Morgan» совместно с коллегами из Новой Зеландии явили миру необычный овощ, то есть два овоща, а если еще конкретнее – два овоща в одном.

Изобретение чудо-растения, которое объединило в себе картофель и помидор сразу стало мировой сенсацией. Растение имеет картофельные клубни, а вместо ботвы на нем растут вполне обычные томаты. С названием гибрида ученые долго не мучились и назвали его помидофель (оригинальное название TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель).

Интересно: главный технолог фирмы Пол Хэнсорд поделился, что он давно мечтал создать такое растение, с тех пор как однажды на каком-то огороде увидел первые эксперименты по скрещиванию помидора и картошки. В ученых стенах выводили чудо-картофель – помидор порядка пятнадцати лет.

В 2013 году помидофель «вышел» в люди. Его стали продавать массово по всему миру. Правда, так как помидофель вырастить довольно-таки сложно (а в домашних условиях практически невозможно), то и товар продают за немалые деньги.

Как утверждают создатели, этот овощ-мутант имеет огромные перспективы. Так, с одного куста можно снять до 500 небольших по размеру помидорок и пару килограммов отборных белых картофельных клубней.

Как может показаться, помидофель – результат генной инженерии, однако создали британцы необыкновенный овощ обыкновенным путем: агрономы вручную привили картофелю помидорный саженец.

Создать один демонстрационный саженец оказалось совсем несложно. Тогда как наработать технологический процесс массового производства – задача намного труднее.

В 30-х годах прошлого века наш соотечественник Н.В. Бруснецов привил томат на картофель и, кстати, получил отличный результат. Свое детище он окрестил «Карликовым Бруснецовым». Этот эксперимент произвел в научных кругах настоящий фурор.

  • экономия места: на одном кусте растет сразу две культуры;
  • оригинальность вида;
  • и картофель, и томатные плоды сохраняют все полезные и вкусовые качества;
  • урожайность не теряется.

  • получить чудо-растение можно только через прививку. Собрать семена не получится;
  • цена за один саженец очень большая;
  • привить кусты можно только на небольшом участке;
  • растение требует очень много удобрений;
  • сложно распределить питание равномерно по плодам, так как питательные вещества идут снизу вверх.

Прививка

Получить новый сорт какой-либо культуры через прививку – операция вовсе не уникальная. Кроме того процедура прививания – очень распространенный опыт размножения растений.

Томат, кстати говоря, является самым популярным «прививочным» материалом. Чтобы вывести идеальный сорт томата с красивыми цельными, одинаковой формы плодами, обладающими непревзойденным вкусом, часто высокоурожайные сорта (часто гибриды) прививают на крепкие, здоровые, имеющие отличный иммунитет к болезням и вредителям подвои. Поэтому британцы и выбрали в качестве фундамента картофельный куст. Они опирались на его сильную и развитую корневую систему, которая способна получать повышенный урожай.

Конечно, ставя такой необычный межвидовой эксперимент, возникло много вопросов: как поведет себя та или иная культура? Не передадутся ли токсические вещества с картофельной ботвы томату? Как растение будет распределять питание, ведь равную порцию полезных микроэлементов должны получать и вершки, и корешки? Как ухаживать за столь необычным растением?

Все эти вопросы отпали сами собой во время первого опыта. Сегодня ученые раскрывают все тайны по выращиванию помидофеля.

Копулировка

Прививают томат на картофель методом копулировки (или прививка черенками). Прививание таким способом является самым распространенным вариантом размножения кустарников. Популярность данного метода заключается в том, что он подходит для прививки тонких подвоев и привоев, коим и является саженец томата.

Да, изначально мы не имеем подвой, так как картофельный куст сначала нужно хорошо прорастить. Для этого в первых числах апреля в рассадный ящик высеивают клубни картофеля в хорошо удобренную почвосмесь, состоящую из торфа, перегноя и земли в равных частях. Рассада картофеля должна прорасти хотя бы на 10-15сантиметров, только тогда кустик сможет выполнить роль основания гибридного растения.

Как привить помидофель

Не забывайте о том, что и привой также сначала нужно прорастить. Прививку можно совершать при прорастании стебля томата в 5-8 сантиметров. К тому времени толщина стебелька должна быть не менее 5 миллиметров. Стебель осторожно срезают острым инструментом (лучше лезвием) под небольшим углом.

Срез также делают и на картофельном кусте. Далее на каждом из срезов делают небольшие расщепы-язычки, которые несут функцию замочков, так привой и подвой лучше сцепятся. Чем больше поверхность соприкосновения, тем лучше. Поэтому срезы должны быть по возможности длинными. Можно сделать также на подвое расщеп и приставить туда привой. Так сцепление будет намного прочнее (прививка в расщеп).

Срезы должны быть плотно прижаты друг к другу. Для этого место соединения нужно обвязать бактерицидным пластырем. Чтобы прививка прошла менее болезненно для растений, их убирают в темное место безветренное место.

Высадка в грунт

Первые дни растение может болеть. Об этом скажут повядшие листья. Однако, если операция прошла успешно (во врем прививки должна соблюдаться стопроцентная стерильность), кустик быстро возвращается к жизни.

Как только растение будет выглядеть здоровым и окрепшим, его можно высаживать в открытый грунт. Правда, первые пару недель рассаду лучше укрывать специальным материалом во избежание его переохлаждения. Повязку с места соединения снимают еще через 10-14 дней.

К середине лета на картофельном кусте распустятся томатные цветки. А спустя месяц сформируются зеленые плоды. К этому же времени под землей народятся картофелины.

Урожай помидофеля

Урожай помидофеля нужно собирать в начале сентября. По уверениям создателей один куст может подарить до трех килограммов отборного картофеля и 5-6 килограммов томатов, что, согласитесь, впечатляет.

Как показывают исследования, привитое растение помидофель обладает повышенной жизнестойкостью. Его обходит даже такое непростое и часто встречающееся заболевание как фитофтороз. Колорадский жук также обходит странное растение стороной, его отпугивает стойкий помидорный аромат.

Больше всего ученые боялись, что зловредный ядовитый фермент солонин, которого очень много в картофельной ботве может перейти к плодам томата Однако анализ показал, что содержание этого токсического вещества в подах не превышает нормативных показателей.

Отзывы

Я по своей натуре экспериментатор. И однажды попробовал на своем участке вырастить такое вот чудо. И что сказать, вырастил. Добиться роста картофельного куста, содержащего на себе еще и томатный черенок несложно совсем. Растет он, кстати, хорошо, как и другие картофельные кусты. Правда интересно цветет, томатными цветами. Об урожае: народилось мало и картошки, и помидор. На вкус помидоры не имеют выраженных томатных характеристик. Картофель удался намного лучше, с одного куста собирал по 5 картофелин средних размеров. Все ровные, без изъянов.

Вырастить целое поле помидофеля конечно нереально, а вот несколько кусточков – вполне возможно, правда больше с ними мороки, чем урожая. Привой помидорный достаточно хорошо приживается практически на всех культурах. Кусты вырастают в среднем 90-100 сантиметров. Сами помидоры подсаживала разновидности черри, так как картофелю легче их выродить. Сорта помидоров с большими размерами лучше не подсаживайте, иначе растение не осилит такую нагрузку.

Прививала помидор на картошку, делая срезы двумя способами, сверху вниз и снизу вверх. Результат не заставил себя долго ждать. Тем способом, где картошку срезали сверху вниз, а помидор наоборот, удалось сделать прививку. Растение сначала повяло, думала все, погибнет, однако спустя пару дней куст ожил и пошел в рост. Другой вариант прививки результата не дал. Ну, в итоге с одного куста получили мы три картошки и с килограмм помидорок маленьких. В общем, самим прививать – дело невыгодное.

Как и для чего прививают помидоры

Прививка помидоров способна защитить кусты от болезней и увеличить количество урожая. Рассмотрим, как правильно провести такую процедуру.

Польза прививки помидоров

Прививка томатов (копулировка) набирает все большую популярность. Этот способ отлично подойдет для огородников с небольшим приусадебным участком, где нет возможности садить большое количество кустов. Помидоры можно привить не только сорт к сорту, но и совмещая разные сорта пасленовых.

Копулировка не только помогает решить проблему площади, но и приносит пользу кустам. Ее применяют по нескольким причинам:

  • Для улучшения корневой системы. Саженец с двумя корнями получает больше питательных веществ, и плодоношение наступает раньше.
  • Для предотвращения заболеваний.
  • Для повышения урожайности. Можно выращивать более ценные сорта гибридов на менее пригодных.
  • Для повышения устойчивости к изменениям температуры, количеству поливов и состоянию почвы.

Такой метод также подойдет для северных районов выращивания овощной культуры. Плохая погода и перепады температуры мешают получить большой урожай с одного куста, поэтому копулировка овоща дает возможность собрать максимальный урожай с одного куста.

Когда делать прививку помидоров

Сеять семена можно в конце февраля или начале марта. Спустя 2-3 недели рассаду необходимо пикировать: пересадить по 2 растения в отдельные горшки или стаканчики на расстоянии 1-1,5 см. Когда рассада достигнет 25 см и толщина ствола будет 4 мм, можно приступать к прививке. Это происходит примерно за месяц до высадки помидоров в грунт. Дату смотрят по календарю огородника.

Стебель рассады должен быть округлым. Если делать позже, стебель становится более плоским, и прививка не уживается.

Делать сращивание лучше в пасмурную погоду. Если на улице солнечно, то вечером.

Способы прививки помидоров

При прививке каждый стебель имеет свое название. Слабое растение, которое прививают к другому, называют подвоем. Более сильное растение называют привоем. Процесс носит имя «аблактировки».

Томаты прививают несколькими способами:

  • «сближение с язычком»;
  • сближение в одном ряду на грядке.

В южных областях применяют метод прикопки. При таком способе стебель «лежа» прикапывают землей, в результате чего у растения появляются новые корни. Метод прикопки не подходит для северных широт из-за формирования новых корней: урожай может не полностью поспеть.

Прививают помидоры не только одного сорта. Аблактировать можно саженцы разных цветов: тогда на одном кусте будут красные и желтые плоды.

Аблактировка с язычком

Аблактировка повысит урожайность

Понадобится лезвие, спирт или другое дезинфицирующее средство, ножницы и изолента (крепкая нить, ткань). Перед работой дезинфицируют руки.

Такую технику применяют, когда на рассаде образуется 3-4 листка. Разберем подробнее, как правильно прививать помидоры:

  • Выше семядольных листьев острым лезвием делают срез части стебля шириной и длиной 1,5 см.
  • Срез делают на одинаковом уровне обоих растений.
  • На подвое делают срез сверху вниз, а на привое, наоборот, снизу вверх.
  • После снятия кожицы делают расщепы или язычки глубиной 6-7 мм.
  • Язычки вставляют друг в друга и фиксируют.

Их скрепляют так, чтобы не пережать стебли. Для фиксации подойдет изолента, полоски материалов. Полиэтилен лучше не использовать: он не пропускает воздух, и на том месте образуются корешки.

После копулировки растения прячут в тень. Можно на 2 дня одеть сверху на горшки полиэтиленовые пакеты для увеличения влажности. Срастание стеблей происходит в течение 2 недель. После этого фиксирующий материал снимают. У подвоя макушку обрезают чуть выше прививки.

Обрезанную макушку ставят в воду. После укоренения ее высаживают как обычную рассаду. Макушка не успевает вытянуться, поэтому саженцы выходят крепкими и коренастыми.

Во время прививания рекомендуют разбрызгивать воду из распылителя. Это улучшает приживаемость и увеличивает влажность.

Если высевать семена по одному в горшок, пикировку можно не делать. Для сращивания отдельные горшки с рассадой прижимают друг к другу, делают срезы и фиксируют. Скреплять нужно ниткой, верхний и нижний виток должны быть выше и ниже соединяемых участков. После этого рассаду убирают в тень. Спустя 2 дня саженцы возвращают на солнце, с подвоя убирают треть листьев, отщипывают макушку. Через 2 недели подвой удаляют полностью.

В результате таких действий получают саженец с двумя корнями, что позволяет получать больше урожая томатов.

Сближение в одном ряду на грядке

Вторым способ копулировки томатов является сближение в одном ряду на грядке. При таком способе сращивают пасынки соседних растений. Для этого берутся пасынки ниже первой кисти. Подвой и привой «язычками» соединяют в один стебель.

Чтобы овощ рос в один стебель, удаляют макушки с 2 пасынков. Если предполагается выращивание в 2 стебля, отщипывают макушку подвоя.

Уход за привитыми саженцами

Активное плодоношение и крупные плоды дает не только аблактировка, но и качественный уход за растениями. Привитые саженцы развиваются быстрее из-за удвоенной коренной системы, поэтому и уход должен быть соответствующим:

  • Там, где пасынки сближаются, удаляют листья. Это позволяет улучшить проветривание помидорных плетей.
  • На подвоях оставляют несколько листьев для улучшения плодоношения.
  • Побеги в пазухах листьев удаляют.
  • Растения, которые достигли 170-180 см, прищипывают.

Срощенные саженцы поливают теплой дождевой водой под корень, а не разбрызгивают воду. Для лучшего результата вкапывают рядом с кустом пластиковые бутылки со срезанным дном.


Описание и характеристики помидофеля, правила прививки и уход

У помидофеля есть много других названий — томофель, картомат, помидорфель, помитофель, картофемидор. С одного куста этого уникального овоща можно полакомиться и картошкой, и томатами. Чтобы получить богатый урожай, нужно разобраться, как правильно прививать эти две культуры и в каком уходе они нуждаются.

Что представляет собой помидофель?

Помидофель — это гибридный овощ, совмещающий в себе свойства томата и картофеля. Для него характерны картофельные клубни, а ботву заменяют плоды помидора, как правило, сорта черри. На массовый рынок помидофель попал в 2013 году, когда ученые из знаменитой британской компании Thompson and Morgan представили саженцы необычного растения. Новому продукту было присвоено оригинальное название TomTato — сокращенный вариант слов tomato (томат) и potato (картофель).

Попытки скрещивания двух растений — томата и картофеля предпринимались и ранее, однако не оказались столь успешными. Американский селекционер Лютер Бербанк (1849-1926) вывел сорт картофеля с желтыми клубнями, а также с плодами, которые по вкусу, аромату и структуре приравнивались к томатам. В 30-х годах 20-го века пенсионеру Н. В. Брусенцову, проживавшему в Подмосковье, удалось привить томат на картофель. Так появился вегетативный гибрид растения, получивший название Карликовый Брусенцов.

В 1977 году подобный опыт был реализован в немецком городе Тюбингене, в Институте биологии развития Макса Планка.

Преимущества и недостатки привитого растения

Гибридный сорт растения имеет неоспоримые преимущества, однако не лишен и недостатков, которые важно учитывать.

Основными достоинствами помидофеля являются:

  • экономия места на земельном участке благодаря одновременному произрастанию двух культур на одной площади;
  • эксклюзивность растения и высокая ценность среди огородников;
  • урожайность обеих культур;
  • долгое хранение;
  • хорошие вкусовые свойства плодов обоих видов;
  • адаптация в любых климатических условиях;
  • устойчивость к влиянию вредителей.

Из недостатков отмечают:

  • дороговизну саженцев помидофеля, обусловленную сложностью скрещивания культур;
  • необходимость использования больших объемов удобрений для формирования урожая обеих растительных культур;
  • возможность получения гибридного растения исключительно путем прививания корневой системы картофеля и стебля томата.

Как успешно соединить томат и картофель?

Процесс получения гибрида состоит из нескольких этапов:

  1. Выращивания по-отдельности рассады томата и картофеля.
  2. Выполнения правильной прививки.
  3. Высаживания растений в теплицу или открытый грунт спустя 7-10 дней.
  4. Снятия повязок с мест прививки (еще спустя неделю).
  5. Окучивания растения при помощи агротехники, применяемой для обработки кустов томатов.

Нужно учесть и требования к рассаде:

  • толщина стеблей — не менее 5 миллиметров (для картофеля допускается немного толще);
  • высеивать семена томатов и проращивать клубни картофеля нужно за 1-1,5 месяца до прививки и за 2-2,5 до посадки.

Описание скрещенного сорта растения Помидофель и его выращивание

Для экономии места на грядках и увеличения количества урожая селекционеры постоянно проводят эксперименты по скрещиванию разных культур. Агрономы из Великобритании и Новой Зеландии совместными усилиями изобрели гибрид под названием Помидофель. Растение имеет обычные картофельные клубни, а вместо ботвы на кусте созревают томаты.

Описание сорта

Особенности любого гибридного сорта не позволяют привести точное описание растения, поскольку его характеристики зависят от скрещиваемых саженцев. К общим свойствам относится внешний вид растения, которое представляет собой кусты с листьями насыщенного зеленого цвета. Растущие на кустах помидоры могут иметь массу от 300 до 800 г.

В почве скрываются клубни картофеля массой около 100 г. Один саженец растения приносит 8–12 плодов картофеля. Показатели лежкости, крахмалистости и состояние мякоти зависят от конкретного сорта, использованного для скрещивания.

Выращивание

Посадить на участке Помидофель семенами невозможно, так как гибрид выращивается только прививочным путем. Когда стебли картофеля и помидорной рассады достигают толщины 0,5 см можно осуществлять прививку. Длина срезов должна превышать толщину стеблей более чем в 4 раза. Прививать нужно каждый побег, сделав на срезах стеблей расщепы, и соединив их друг с другом, не допуская временного засыхания. Затем побеги нужно обвязать в местах соединения бактерицидным пластырем и оставить в темном месте на несколько дней.

Перед высадкой саженцев нужно предварительно увлажнить почву и сами растения. Через 7–9 суток после прививания стеблей нужно посадить культуру в землю под укрывной материал или мешки. Еще через неделю можно убрать повязку с места соединения стеблей. Если саженцы плохо срослись между собой, следует оставить обвязочный материал еще на несколько дней.

Особенности ухода

Кусты растения начинают цвести уже спустя несколько дней после посадки. Первые плоды вырастают через пару месяцев. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать перечень стандартных правил ухода за культурой. В ходе роста гибрида необходимо:

  1. Периодически рыхлить землю.
  2. Визуально осматривать грядки и убирать все обнаруженные сорняки.
  3. Поливать культуру, не допуская засуху. Частота и обилие поливов зависит от климатических условий.
  4. Применять удобрения, подходящие для картофеля и помидоров.
  5. В случае обнаружения гнили на листьях кустов — обработать их поверхность обеззараживающими удобрениями.

При высадке растения в землю в весенний период не нужно сразу его поливать, так как почва будет насыщена влагой. Переизбыток влаги или застой талых вод может привести к гниению корней и увяданию саженцев.

Достоинства и недостатки

Из-за специфики растения и особенностей выращивания, можно выделить ряд как плюсов, так и минусов гибрида. К преимуществам относятся:

  • Экономия места на дачном участке. С каждого высаженного куста можно собрать урожай сразу двух культур.
  • Оригинальный. Помидофель еще не успел получить большого распространения и представляет собой эксклюзивный сорт.
  • Урожайность. Несмотря на скрещивание культур, в процессе выращивания не теряется количественный показатель урожая.
  • Сохранность. Овощи, растущие на гибридном растении, подлежат длительному хранению, что позволяет вырастить большое количество плодов и оставить их на несколько сезонов.
  • Польза и вкусовые качества. Выращенные плоды сохраняют свои полезные характеристики, а гибридность положительно сказывается на вкусе.

К недостаткам выращивания данного сорта относятся следующие:

  • Высокая цена. Стоимость одного саженца завышена по причине сложности скрещивания и уникальности гибрида.
  • Требовательность к удобрениям. Поскольку в гибриде сочетается сразу две культуры, потребуются удобрения как для картофеля, так и для томатов.
  • Сложность высадки. Вырастить растение можно только путем прививания стеблей разных сортов.
  • Специфика ухода. Так как удобрения и питательные компоненты идут снизу вверх, сложно равномерно распределить питание для плодов.

Соблюдая все особенности выращивания данной культуры можно получить большой урожай, который окупит затраты на растения и питательные компоненты. Плодоносность сорта Помидофель превышает показатели обычных сортов картофеля и томатов.

Вредители и заболевания

При разработке гибрида селекционеры опасались, что ядовитый фермент солонин, содержащийся в картофельной ботве, может негативно повлиять на плоды томата. На практике содержание этого компонента не превышает норматива.

Кроме того, растение отличается жизнестойкостью и ему не вредит даже распространенное заболевание фитофтороз.

Стойкий аромат помидоров отпугивает от гибрида колорадского жука и подобных вредителей, но при неправильном уходе кусты растения могут поразить такие насекомые, как тля, нематода, паутинный клещ и трипс. Для отпугивания перечисленных вредителей подойдут любые инсектицидные компоненты. В качестве дополнительной меры по удобрению и увеличению плодоношения можно вносить в почву компост и улучшающие состояние грунта добавки.

Сбор и хранение урожая

Первые томаты на кустах сорта вырастают через несколько месяцев после высадки. Появление молодых клубней можно отследить самостоятельно, если аккуратно разрыхлить почву. Опытные огородники советуют собирать урожай Помидофеля с наступлением осени. Один куст растения может принести около 3 кг картофеля и 5–6 кг помидоров.

Выращенные плоды подходят для длительного хранения за счет хорошей лежкости и привлекательного товарного вида. Хранить овощи можно в холодильнике, ящиках или на стеллажах. Главное, чтобы в хранилище была прохладная температура и минимальное освещение.

Отзывы садоводов

«Рискнула посадить Помидофель на даче, для эксперимента взяла только пару кустов. На удивление саженцы хорошо прижились и дали большой урожай. На следующий сезон попробую посадить больше гибридов».

«Много слышал о гибридных сортах, но с Помидофелем столкнулся только в прошлом году. Хочется отметить большую экономичность сорта — на небольшом участке вырастил несколько тонн овощей».

Помидофель: выдумка или реальность?

Четкого описания «Помидофеля» нет. Внешние параметры зависят от сорта помидора и картофеля, которые скрещивают. Приведем общие характерные черты диковинного растения. Листья на гибридной овощной культуре помидорного типа, насыщенного зеленого цвета. Форма, цвет, масса плодов зависит от привитого томата. Вес томата может быть, как 20 грамм, так и достигать 800 грамм. Под кустом формируется 8-12 картофелин. Один плод достигает массы 100-150 грамм. Лежкость и вкусовые качества картофеля опять-таки зависят от сорта. Урожайность с одного растения в среднем составляет 2,5-3 килограмма картошки и 5-6 килограмм томатов.

Выращивать «Помидофель» можно в любом уголке России. Использовать картофель и томаты можно для приготовления различных блюд, ограничений нет. Выращенные плоды подходят для длительного хранения. Во время скрещивания селекционеры опасались, что ядовитое вещество из ботвы картофеля может появиться в плодах томата. После многочисленных лабораторных исследований, допущения были развеяны. Предельно-допустимая концентрация солонина в помидорах не превысила норму.

Овощная культура имеет высокий иммунитет к заболеваниям грибкового и вирусного происхождения. Вредители обживаются на растении крайне редко. Колорадский жук не селится из-за запаха ботвы томата, который их отпугивает. Неправильный уход за растением может привлечь тлю, паутинного клеща, трипсов. Избавиться от них можно с помощью химических препаратов: «Фитоверм», «Актара», «Фуфанон».

Преимущества и недостатки помидофеля

Необычное растение имеет ряд положительных сторон, за которые его ценят огородники, так и избегают выращивания из-за недостатков.

К преимуществам относят:

  • высаживание «Помидофеля» позволяет экономить место на участке, за счет концентрации двух растений на одном месте. То есть, высаживают одну овощную культуру, а урожай собирают, как из двух;
  • томато-картофель является эксклюзивным растением, поэтому ценится среди огородников;
  • урожайность высокая, несмотря на то, что помидофелю необходимо тратить силы на формирование клубней картофеля и помидоров;
  • хранятся плоды длительный период;
  • вкусовые качества томатов и картошки находятся на высшем уровне;
  • выращивать можно в любых климатических условиях.

Недостатки «Помидофеля»:

  • из-за сложности скрещивания, стоимость саженца очень высокая;
  • чтобы сформировать два урожая, растению необходимо большое количество питательных веществ. Поэтому нужно много средств и времени затрачивать на внесение удобрений;
  • выращивание «Помидофеля» возможно только путем прививания стебля томата и корневой системы картофеля.

Копулировка (прививка)

Копулировка является процессом прививания черенков различных культур.

Этапы прививки томата и картофеля:

  1. Для копулировки вам понадобится вырастить рассаду любого сорта помидора, который вы хотели бы получить, высадить в объемные горшки картофель, прорастить его.
  2. Стебли обоих растений должны достичь диаметра в 1 см.
  3. Сделать под одинаковым углом разрезы на стеблях томата и картошки. По форме разрез должен напоминать V-образную форму.
  4. Верхняя часть картофеля и нижняя часть томата не нужна.
  5. На разрез стебля картофеля нужно очень плотно приложить срезанный стебель помидора. Чтобы зафиксировать стебли, используйте медицинский лейкопластырь.

Важно!

Когда фиксируете стебли, следите за тем, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Если они будут в свободном состоянии, сокодвижение не начнется и томатный стебель засохнет.

Прививать растения нужно весной, когда стебли мягкие и им будет проще адаптироваться к новым условиям. Поначалу стебель помидора завянет, но если процедура проделана правильно, через несколько дней сокодвижение наладится и томат поднимется.

Высаживание в грунт

Процесс адаптации картофеля и томата будет проходить не менее двух недель с момента прививки. После чего скрещенное растение нужно пересадить из горшка, где рос «Помидофель», в открытый грунт.

Этапы перессадки:

  1. Увлажнить почву в горшке, чтобы растение легко вынималось.
  2. Выкопать лунку в соответствии с размерами контейнера, в котором рос «Помидофель».
  3. В каждую лунку внести 50 грамм древесной золы, 5 грамм селитры. Поместить кустики с горшка в лунки, присыпать их почвой, полить водой, накрыть агроволокном.
  4. Через неделю после высаживания в открытый грунт, снять агроволокно, а также лейкопластырь с места соединения стеблей.

Важно!

Лейкопластырь убирают только после полного срастания стеблей картофеля и томата. Если стебельки срослись плохо, их снова скрепляют пластырем на несколько недель.

Уход за «Помидофелем»

Пересаженные кустики начинают цвести спустя 5-8 дней.

К основным рекомендациям по уходу относят:

  1. Постоянное рыхление почвы на грядке с растениями. Нельзя допускать образования почвенной корочки. Поэтому осуществляйте рыхление не менее чем раз в 7-10 дней.
  2. Умеренный полив. Частота полива зависит от климатических условий, где вы будете выращивать «Помидофель». Индикатором того, что пора проводить полив является пересыхание почвы. Продолжительная засуха плохо влияет на развитие растений, поэтому старайтесь вовремя осуществлять полив. Чрезмерно заливать овощную культуру также не стоит, чтобы избежать загнивания корней и клубней.
  3. Удобрение вносят три раза за сезон. Первую подкормку делают во время посадки, она должна содержать азот и калий. Вторая волна внесения удобрений приходится на время завязывания бутонов и цветков, используйте жидкую подкормку. Для приготовления рабочего раствора понадобится в десяти литрах воды растворить 20 грамм суперфосфата. Поливать нужно каждый куст под корень, по 2 литра. Третью подкормку проводят в период завязывания плодов, используйте в качестве удобрений сульфат калия и суперфосфат. Готовится рабочий раствор на основе 20 грамм суперфосфата и 20 грамм сульфат калия и 10 литров воды.
  4. Обрабатывайте растения от вредителей.

Отзывы огородников

Инесса Николаевна, 45 лет, Курская область.

Прочитала о «Помидофеле» в научном журнале. Идеей вырастить загорелась сразу. Прививать сама растения не стала, заказала пару кустиков на селекционной станции. Прислали их в специальных контейнерах. Высадила растения сразу же, прижились быстро. Через несколько месяцев ухода начала собирать помидоры. Когда томаты полностью «отошли», выкопала картофель. Хочется сказать, что по вкусу плоды ничем не отличаются от обычных овощных культур, которые растут порознь. На следующий год закажу и высажу больше «Помидофеля», а может, и сама попробую привить растения.

Михаил Дмитриевич, 53 года, Ростовская область.

«Помидофель» высаживал в прошлом году, а приобрел его у своего знакомого селекционера, который постоянно скрещивает различные овощные культуры. Идея выращивания одного растения, чтобы можно было собирать два урожая, сразу же мне понравилась. С одного квадратного метра мне удалось собрать 20 килограмм томата и 12 килограмм картофеля, чему я был несказанно рад.

Необычное растение помидофель: описание гибрида, особенности выращивания, отзывы

3.08.2019 Татьяна Двойцева

Как можно догадаться по названию, помидофель представляет собой гибрид помидора и картофеля. На корнях у этого растения завязываются клубни, на его надземной части вырастают помидоры. Исчерпывающего описания внешности помидофеля нет. Это объясняется тем, что она определяется сортами помидора и картофеля, которые скрещиваются между собой.

Масса плодов-томатов может существенно различаться и составлять 300-800 граммов. Вес клубней, естественно, меньше. Средний клубнеплод помидофеля весит 100 грамм. На каждом саженце в среднем вырастает 10 картофелин. Средняя урожайность растения:

  • 3 килограмма картофеля;
  • 5 килограммов помидоров.

Вкусовые и внешние характеристики обоих видов плодов зависят от сорта-родоначальника.

Помидофель довольно устойчив к различным заболеваниям, носящим грибковый и вирусный характер. Растение не привлекает насекомых-вредителей. Колорадские жуки не селятся на нем, потому что они боятся запаха помидорной ботвы. Однако такие вредители, как тля, паутинный клещ, трипсы, могут облюбовать помидофель. Действенными средствами по борьбе с ними являются:

Положительные и отрицательные стороны

Опасения ученых относительно того, что ядовитое вещество, содержащееся в картофельной ботве, появится в плодах помидора, не оправдались. Показатель солонина в томатах находится в пределах допустимого значения.

Помидофель имеет значительное количество преимуществ:

  • возможность сэкономить посадочные площади;
  • эксклюзивность сорта и его необычность, вызывающие интерес среди дачников;
  • достойные показатели урожайности;
  • хорошая лежкость плодов;
  • привлекательные вкусовые качества плодов обоих видов;
  • возможность по выращиванию в любых климатических условиях.

Однако помидофель не лишен недостатков, среди которых стоит выделить:

  • сложность скрещивания;
  • дороговизна саженцев;
  • высокая потребность в питательных веществах;
  • прививание стебля помидора и корневой системы картофеля – единственный способ выращивания.

Прививание помидофеля

Существует несколько способов прививки. Самый распространённый из них – копулировка.

Эта процедура занимает несколько этапов:

  1. Вырастить рассаду желаемого сорта помидоров, одновременно с этим в крупных горшках прорастить картофельную ботву.
  2. Дождаться, когда стебли помидора и картофеля достигнут 1 сантиметра в диаметре.
  3. На стеблях помидоров и картофеля сделать V-образные разрезы. Эти разрезы должны быть сделаны под одинаковым углом.
  4. Удалить верхнюю часть картофеля и нижнюю часть помидора.
  5. Плотно приложить срезанную верхнюю часть помидора к разрезу на стебле картофеля.
  6. Закрепить соединенные стебли с помощью медицинского лейкопластыря.

Если стебли были закреплены недостаточно крепко, то процесс сокодвижения не начнется, вследствие чего помидор погибнет.

Вторым способом является прививка в расщеп. При этом методе нужно:

  1. Полностью срезать верхнюю часть куста картофеля.
  2. Куст помидора нужно срезать чуть выше корня.
  3. Кончик требуется заострить с двух сторон, поместить его в емкость с водой.
  4. Далее на подвое сделать расщеп, который соответствует размеру среза привоя. Размер – 1 сантиметр, форма клиновидная.
  5. Привой вставить в подвой, а соединение зафиксировать подручным материалом.
  6. Растение привязать к палочке из дерева, которую закрепить в почве.

Аблактировка язычком – еще один из способов прививки. При нем два растения нужно соединить между собой, при этом корневища не отрезать. Их разместить на минимальном расстоянии друг от друга. Произвести надрез, подвоя снизу вверх с помощью острого ножа. В длину срез должен быть равен примерно трети стебля. Затем стебли соединить между собой: один вставить в другой.

Прививание нужно осуществлять весной. В это время стебли обоих растений мягкие, поэтому они смогут привыкнуть к принципиально новым условиям.

Сначала будет наблюдаться увядание помидора, однако если процедура была осуществлена корректно, впоследствие начнётся сокодвижение и помидор окрепнет.

Посадка помидофеля в почву и дальнейший уход

Процесс «сращивания» помидора и картофеля обычно занимает две недели с момента осуществления копулировки. Эти две недели растение должно провести в горшке, затем его требуется пересадить в грунт.

Пересадку производить в несколько этапов:

  1. Сильно увлажнить почву, находящуюся в горшке. Это позволит легко вынуть растение из нее.
  2. В грунте выкопать лунку. Размер этой лунки должен соответствовать размеру того горшка, в котором рос помидофель.
  3. Внести необходимые удобрения в лунку, а именно смесь, состоящую из 50 грамм золы и 5 грамм селитры.
  4. Перенести помидофель в заранее подготовленные лунки.
  5. Лунки засыпать землей, полить и укрыть специальным агроволокном.
  6. По истечении недели с момента высадки помидофеля в грунт, агроволокно нужно убрать, а также снять лейкопластырь с растения.

При этом после снятия лейкопластыря срез нужно тщательно обрабатывать. Для это использовать специальный отвар из воска, прополиса, канифоли и скипидара. Пропорции в растворе – 3:2:6:1. Воск и прополис растопить, в них добавить канифоль, которую предварительно измельчить, все это перемешать и довести до кипения. Когда раствор остынет, в него нужно влить скипидар и повторно перемешать. Это защитит растение от заболеваний.

Помидофель требует полива:

  1. Его регулярность определяется климатическими условиями.
  2. Не нужно поливать помидофель сразу, как его высадили в грунт.

Подкормку нужно проводить 3 раза за сезон:

  1. При посадке. Вносить азотные и калийные удобрения.
  2. Когда появились бутоны и цветы. Для нее приготовить раствор из суперфосфата, 20 грамм которого требуется растворить в 10 литрах воды.
  3. Когда формируются плоды. В 10 литрах воды нужно развести по 20 граммов суперфосфата и калия.

Необходимо производить регулярное рыхление почвы. Оно поможет избавиться от сорняков, защитит от чрезмерного испарения влаги и образования почвенной корки. Почву стоит рыхлить раз в неделю. Уменьшить уровень испарения влаги позволяет и мульчирование. Во время него применяется торф и солома. Если уровень грунтовых вод высок, то мульчирование запрещено.

Окучивание помидофеля необязательно. Однако его рекомендуется проводить через 3 дня после дождя.

Помидоры появляются через несколько месяцев с момента высадки. Факт появления клубней можно определить при аккуратном рыхлении.

Отзывы

Помидофель, хотя и не распространен широко, но любим среди дачников. Это подтверждается отзывами.

Долго не решалась, но все же высадила помидофель. В качестве эксперимента взяла всего несколько кустов. К моему большому удивлению, они отлично прижились и подарили хороший урожай. Нельзя не отметить высокую экономичность сорта. Обязательно посажу больше на следующий год.

Наткнулась на информацию о помидофеле в журнале, увидела фото. Тут же загорелась идеей попробовать. Заказала уже привитые растения, которые без особых проблем прижились. По вкусу что помидоры, что картофель ничем не отличается от обычных.

Помидофель – растение, позволяющее сэкономить посадочные площади. Необычность сорта вызывают интерес у дачников. Культура позволяет получать одновременно картофель и томаты.

Высокоурожайный сибирский сорт (гибрид) томата «Иваныч F1»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Гибрид «Иваныч» выведен в Сибири специально для регионов с рискованным земледелием. Сорт отличается превосходной адаптацией к любым экстремальным условиям. Ему не страшны ни внезапное похолодание, ни засуха, ни порывы ветра. Поэтому он популярен среди практичных огородников, которыеценят прежде всего качество урожая, а во вторую очередь — его объем.

Томаты сибирской селекции:

Описание гибрида помидоров «Иваныч F1»

«Иваныч» — среднеранний гибрид. Техническая зрелость наступает спустя 95-100 дней после посева. Детерминатный куст отличается компактностью – максимальный рост стебля составляет 70 см. Облиственность умеренная. В каждой кисти формируется 5-6 плодов.

Плоды

Помидоры сорта «Иваныч» имеют классическую круглую форму со слабо выраженной ребристостью. Размер плодов небольшой. Каждый помидор весит в среднем 200 грамм. Цвет зрелого плода – розово-алый.

Другие важные качества плодов:

  • Глянцевитая плотная шкурка;
  • Сочная мякоть с небольшим содержанием семян;
  • Выразительный сладкий вкус и тонкий аромат.

Сорта томатов для теплицы. Сайт «Садовый мир»:

Помидоры: достоинства и недостатки

Главные достоинства сорта «Иваныч»:

  • Высокая товарность плодов;
  • Прекрасный вкус;
  • Устойчивость к заморозкам и засухе;
  • Крепкий иммунитет;
  • Простота в уходе;
  • Дружная отдача плодов.

Главные минусы сорта:

  • Необходимость закупать семена перед каждым посевом;
  • Требовательность к питательности почвы;
  • Ярко-выраженная зависимость количества завязей от внесенных удобрений.

Применение плодов

Помидоры аппетитно выглядят как внешне, так и на разрезе, а также обладают отличным вкусом, поэтому идеально подходят для подачи на стол в свежем виде. Благодаря небольшому диаметру их можно использовать не только для бочковых засолок, но и для консервации. Кожица прекрасно переносит термическую обработку и уберегает плоды от растрескивания.

Выращивание помидоров

«ИванычF1» выращивают традиционно – через рассаду. Хотя на юге практикуют и безрассадный посев. Томат демонстрирует отличные показатели роста как в открытом грунте, так и вограниченном пространстве.

Как подготовить семена?

Гибридные семена обычно продаются уже протравленными и готовыми к посеву. Чтобы улучшить качество рассады, огородник может провести дополнительную обработку:

  • Стимуляция роста с помощью одного из специальных средств:
    1. «Гумат Натрия» — увеличивает объем урожая до 60%;
    2. «Эпин-Экстра» — сокращает время созревания на 5-7 дней;
    3. «Циркон» — улучшает иммунитет растений;
  • Замачивание в талой воде. Семена, напитанные влагой, начинают рост сразу же при попадании в субстрат. Длительность процедуры составляет 12 часов.

Посев семенного материала

Семечки сеют за 35 дней до даты последних весенних заморозков. При этом крайний срок высадки наступает только на 45-50 день, благодаря чему у огородника остается время в запасе на случай непредвиденных погодных обстоятельств.

Субстрат для рассады должен быть легким и питательным. Поэтому землю, взятую с огорода, разрыхляют песком и обильно удобряют перепревшим навозом за 7 дней до посева. В днище посадочной тары обязательно проделывают большое количество дренажных отверстий для отвода влаги. Скопление жидкости в грунте стремительно приводит к загниванию корней и гибели растений.

До проклевыванияпобеговрассаду держат под пленкой в температуре 28-30*С, затем продолжают культивирование при 22-24*С. Рассада требует полива теплой водой каждые 3-5 дней, хорошей вентиляции и своевременных комплексных подкормок. На 14 день растения рассаживают в индивидуальные пластиковые стаканы или торфяные горшочки.

При манипуляциях с семенами нужно соблюдать строгую гигиену:

  • Постоянно мыть руки или вытирать их влажными салфетками;
  • Посадочную тару перед использованием замачивать в растворе хлора (концентрация – 2 таблетки на ведро воды);
  • Садовый грунт пропаривать до 60*С.

Правила высадки рассады

В3 декаде мая – первых числах июня сеянцы высаживают в открытый грунт. Земля к этому времени должна прогреться до 12*С. Растения размещают в посадочные лунки, предварительно обработанные раствором марганцовки.

Общая схема высадки:

  1. Интервал между растениями – 40 см;
  2. Расстояние между рядами – 60 см;
  3. Предельнаягустота посадки – 8-9 растений на 1 кв.м.

Уход за кустами

Низкорослые растения не требуют пасынкования или подвязки. Для профилактики заболеваний рекомендуется удаление нижних листьев. Остальные правила ухода стандартные:

  • Полив до 3-х раз в неделю;
  • Рыхление верхнего слоя почвы для поддержания воздухообмена;
  • Подкормки NPK-комплексами 4 раза до конца сезона.

Болезни и вредители

«ИванычF1» высоко устойчив к таким недугам:

  • Табачная мозаика;
  • Сухая пятнистость;
  • Фитофтороз (благодаря раннему созреванию).

Урожайность

Отдача сорта сильно зависит от питательности почвы и подкормок. На истощенной земле урожайность составит не более 4 кг плодов с 1 кв.м. Но на плодородном участке при правильном уходе этот показатель вырастает до 20 кг.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт предназначен для культивирования по всей территории РФ. В южных регионах его можно выращивать в открытом грунте. В Центральной России и на севере – только в специально оборудованных укрытиях.

Отзывы о сорте

Огородникам хвалят этот гибрид за товарные свойства плодов: соразмерные, правильной формы, вкусные. Отмечают высокую устойчивость «Иваныча» к смене погоды и разным болезням.

Ссылка на основную публикацию