Картофель Удача: описание и характеристики сорта, срок созревания и выращивание

Картофель Удача: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта картофеля «Удача», его фото и отзывы огородников помогут всем разобраться в особенностях культивирования данного вида корнеплодов. Российские селекционеры позиционируют подвид в качестве отличного семенного материала для получения высококачественного урожая уже в конце июня. На фото хорошо видны ровные продолговатые клубни картофеля сорта «Удача» с тонкой кожицей и ровной поверхностью, что значительно снижает количество отходов при переработке. В описании и отзывах пользователей в сети отмечена высокая лежкость урожая при длительном хранении в обычном погребе или подвале.

Описание и характеристика сорта картофеля «Удача»

Клубни имеют гладкую кожуру, со временем при хранении она из светло-бежевой может стать темно-коричневой. Глазки слабо выражены, что не влияет на урожайность. На срезе мякоть имеет в сыром виде белый оттенок, при варке становится кремово-желтой. Средней величины картофелины редко бывают тяжелее 200 г, однако небольшой размер клубней компенсируется их большим количеством под кустом.

Куст вырастает среднего размера, хорошо облиственный, с ботвой темно-зеленого цвета. Цветет дружно, снежно-белыми розетками.

Достоинства сорта

В большинстве районов сорт показывает хороший результат на песчаных и плотных грунтах, в большей степени зависит от климатических условий, чем от агротехники выращивания. Не боится низких температур, как в период вегетации, так и при хранении. Хорошо переносит вирусные инфекции и ризоктаниоз, к следующим недугам имеет относительно умеренную устойчивость:

  • фитофтороз;
  • морщинистая мозаика;
  • черная ножка;
  • мокрая гниль;
  • парша обыкновенная.

Первый урожай можно получить уже на 45 день после всходов. Так как клубни хорошо переносят механические повреждения, можно слегка подкапывать куст и выбирать большие картофелины, продлевая урожайность сорта на несколько месяцев. При соблюдении правил выращивания и ухода за насаждениями с каждого куста можно получить не менее 1 кг высококачественной продукции.

Правила выращивания картофеля «Удача»

Лучшими предшественниками сорта являются:

Внимание: нельзя высаживать картофель на участки, которые в предыдущем сезоне были заняты перцем, томатами, морковью, огурцами.

Подготовка почвы

После уборки урожая в конце сезона следует перекопать очищенные от мусора грядки на штык лопаты. Одновременно с рыхлением почвы следует внести следующие удобрения из расчета на 1 м кв:

  • 30 г суперфосфатов;
  • 10 кг вызревшего компоста;
  • 15 г калийной соли.

Провести повторную перекопку на полштыка весной, добавив следующие компоненты из расчета на 1 м кв:

  • 1ст. древесной золы;2
  • ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски.

Если основным на участке является торфяной грунт, при весенних работах необходимо внести по 1 ведру перегноя, компоста или речного песка. Для глинистых грунтов следует смешать поверхность грядки с торфом или перегноем в аналогичном количестве на 1 кв. м. В районах с песчаными грунтами необходимо утяжелить огород глиной или торфом, использовав для этого по 1 ведру добавок.

Правильный выбор клубней

Закупать картофель на посадку огородники начинают в середине апреля. При этом следует просмотреть сертификат качества товара, который по сути своей является паспортом картофеля. Там в обязательном порядке должны быть внесены все данные посадочного материала:

  • год урожая, сорт;
  • репродукция;
  • место посадки;
  • адрес хозяйства;
  • внешние характеристики и назначение клубней.

Лучшим является элит и суперэлит – это означает, что еще 5 лет картофель «Удача» будет радовать высоким и качественным урожаем.

Все клубни должны быть размером с куриное яйцо, с гладкой и ровной кожурой. Это значит, что хранился такой посадочный материал в правильных условиях, не подведет при посадке и даст качественное потомство. Не стоит покупать проращенный картофель на посадку – многие сорта, особенно ранние, плохо переносят обламывание ростков.

Проращивание клубней

Следует отобрать клубни нужной величины и занести их в помещение с температурой воздуха не ниже +16 градусов и не выше +18. Сорт характеризуется большим количеством крупных плодов. Поэтому в урожайный год посадочный материал нужной величины найти сложно. Отлично справится с поставленной задачей крупная картошка, разрезанная на несколько частей. При этом нужно следить, чтобы на каждом кусочке было 2-3 глазка.

Срезы припудрить древесной золой и уложить полученный материал на стеллажах в один слой. Обязательным условием остается хорошая освещенность комнаты для проращивания – под солнечными лучами в клубнях накапливается соланин. Это естественная защита растения от грибков и вредителей.

Специалисты рекомендуют ускорить проращивание, поместив посадочный материал в жидкий субстрат – это ускорит рост корневой системы одновременно с появлением ростков.

Посадка картофеля

Схема при укладывании посадочного материала в землю у картофеля «Удача» стандартная – не менее 20 см между кустами и 30-40 см между рядами. Если картофелины резаные, лунки или борозды должны быть не глубже 6 см, если картофелины целые – не глубже 10 см.

При посадке рекомендуется под каждый будущий куст внести по пригоршне древесной золы и созревшего компоста. Увеличивать сразу количество удобрений не стоит – хорошего урожая это не принесет. Лучше совместить дополнительную подкормку с окучиванием.

Сроки созревания

Производители при характеристике картофеля сорта «Удача» заявляют о возможности попробовать плоды нового урожая уже на 45 день после всходов. Самостоятельно проверить готовность нового картофеля к употреблению следует через неделю-другую после начала цветения.

Надо аккуратно подкопать куст и проверить размер одного-двух клубней – если они выросли до размера куриного яйца, «Удача» готова к употреблению. Товарный вид картофель этого сорта будет иметь после полного полегания пожелтевшего куста. Это около 60-80 дней после посадки.

Правила ухода за картофелем «Удача»

Основная агротехника при выращивании этого сорта заключается в своевременном рыхлении почвы и достаточной подкормке растения в зависимости от типа грунтов в районе культивирования. Сорт заявлен, как засухоустойчивый, поэтому поливать грядку с картофелем не придется. Исключение составляет долгая жара, при которой почва под кустами становится слишком горячей.

В преддверие весенних заморозков грядки с растением нужно укрыть подходящим материалом, или присыпать землей максимально высоко.

Возможные болезни и вредители

Если весна и начало лета дождливые, следует запастись контактными и системными инсектицидами – при влажной погоде на картофеле могут развиться вирусные заболевания:

Миноге огородники используют смесь медного купороса с водой или раствором сернокислой меди помимо химических средств борьбы с болезнями.

Основным вредителем для картофеля сорта «Удача» остается колорадский жук. Здесь можно и протравливать кусты, и собирать жука и его личинки вручную. Любят полакомиться молодыми клубнями нематоды и проволочники. В этом случае без химических препаратов не обойтись. Их необходимо заделывать в почву еще до посадки клубней и в междурядья при окучивании. Из народных средств подойдут бархатцы, высаженные на грядках картофеля – они отлично дезинфицируют грунт и отпугивают свои запахом большинство насекомых.

Сбор и хранение

Как только все кусты полягут и начнут высыхать – «Удача» готова к выкопке и хранению. При сортировке важно просмотреть каждую картофелину и выбраковать больные или с повреждениями плоды. Обсушить клубни в тени, с хорошей проветриваемостью. Специалисты рекомендуют опрыскать полученный урожай раствором медного купороса в пропорции 2 г на 10 л воды – это обеззаразит клубни и сохранит урожай на дольше.

Ссыпать в короба, установленные в погребе, клубни с абсолютно сухой кожурой. Температура хранения урожая должна не превышать 4 градусов тепла в холодное время. Иначе картофель начнет прорастать слишком рано, а ростки из погреба имею гораздо худшие показатели урожайности, чем подготовленные на солнце.

Отзывы

Елена Петровна:

«Сажаю третий год «Удачу» — очень нравится, что урожай хороший и вкусная».

«В прошлом году фитофтора весь урожай погубила, жалко очень. А до этого с 1 ведра посадочного материала «Удачи» 11 ведер снял – красота была».

Василий Николаевич:

«Сажаю несколько ведер каждый год – едим, практически, до нового урожая. Что примечательно – чем дольше лежит в погребе, тем вкуснее становится».

Описание и характеристики сорта картофеля Удача, выращивание и уход

Трудно себе представить участок, на котором не выращивалась бы картошка. Этот овощ, наверное, самый популярный среди дачников. Один из хороших для посадки гибридов — картофель сорта Удача.

История выведения

Гибрид картофеля Удача был выведен в 90-х годах 20-го века. Сорт был получен благодаря скрещиванию картофеля Анока и Вильня. Целью селекционеров было выведение сорта, который был бы урожайным и при этом подходил для выращивания в любых климатических зонах.

Описание сорта и характеристики

Кусты у сорта Удача высокорослые, раскидистые. Листва насыщенного зеленого оттенка, листочки крупные. Цветение по сроку непродолжительное, соцветия собраны в небольшие пучки. Лепестки белого оттенка. Через некоторое время вместо них образуются семена. Срок созревания составляет 89-95 суток. С одного куста можно собрать по 7-12 штук. Урожайность в большей степени зависит от плодородности почвы, на которой выращивается картофель, и ухода за кустами.

Корнеплоды овальной формы, глазков на кожуре совсем немного. Кожура довольно тонкая. Внутри клубни кремового оттенка. После варки мякоть может приобретать желтоватый оттенок. Вкусовые качества высокие. После сбора урожая корнеплоды долго хранятся. Благодаря внешним характеристикам и лежкости сорт картофеля Удача подходит для продажи.

Основные достоинства и недостатки картофеля Удача

Преимущества гибрида картофеля Удача:

  • Высокая урожайность.
  • Ранний срок созревания урожая.
  • Устойчивость к резким перепадам температуры и похолоданиям.
  • Урожай долго сохраняется после сбора.
  • Высокие вкусовые качества корнеплодов.
  • Сорт отличается иммунитетом к заболеваниям.

Хотя сорт отличается иммунитетом к заболеваниям, он все же поражается фитофторозом, альтернариозом и золотистой нематодой, если не уделять внимание уходу за кустами. Если высаживать картофель в непрогретую почву, то корнеплоды прорастают медленно, и срок появления всходов может опаздывать на несколько недель.

Правила выращивания культуры

Картофель очень легко выращивать, культура нетребовательна к составу почвы. Лучше всего для возделывания подходит чернозем или суглинистая почва. Высаживать картошку тоже довольно легко.

Проращивание клубней

Для того чтобы посаженный картофель быстрее взошел, его предварительно проращивают. Существует несколько способов проращивания. Правда, этот процесс не быстрый и занимает обычно до 1 месяца, поэтому подготавливать посадочный материал придется заранее.

Первый метод — это влажное проращивание. Для этого метода понадобятся торф, опилки или песок. Семенной картофель помещают в ящики и засыпают его влажным торфом или опилками. По мере высыхания субстрат увлажняют. Он должен быть постоянно мокрым. Этот метод хорош тем, что у картошки появляются не только глазки, но и начинают расти корешки.

Еще один способ — отнести посадочный материал на солнце. Картошку разложить на солнце в один слой. На свету у картофеля начнут прорастать зеленые ростки. Во время посадки корнеплоды нужно аккуратно кидать в лунки, чтобы не повредить их.

Также можно проращивать картофель, если поместить в темное помещение при температуре от +18 до+20 градусов.

Через 2 недели на картошке начнут появляться глазки. После этого нужно убавить температуру до +14 и хранить корнеплоды в таких условиях до самой высадки в грунт.

Подготовка земли

Заготавливать грунт для посадки картофеля начинают осенью, после сбора урожая. Почву перекапывают на глубину не менее 15 см и вносят перепревший навоз. Все сорняки и оставшиеся лиственные части после собранного урожая уничтожают. Весной, когда подойдет время высаживать картофель, почву снова перекапывают и обеззараживают. Для этого землю поливают слабым раствором марганцовки или йода.

Сажать несколько раз подряд картошку на одном и том же участке нежелательно. Лучшими предшественниками для высадки корнеплодов будут зелень, огурцы, лук, капуста, чеснок, перец, свекла. Выбирать для посадки культуры желательно открытые солнечные участки, чтобы кусты большую часть дня находились на солнце.

Классическая посадка картофеля

Высаживать картофель проще простого. Наверное, проще, чем любую другую сельскохозяйственную культуру. Высаживают корнеплоды в сухую погоду. Важно, чтобы грунт был не сильно влажный, иначе тяжело будет выкапывать глубокие лунки.

Процесс посадки картофеля:

  • Выкопать лунку глубиной 10 см.
  • Положить посадочный материал в лунку.
  • Засыпать почвой.

В конце посадки можно полить участок, чтобы посевной материал быстрее взошел.

Рекомендации по уходу

Картофель относится к одним из самых неприхотливых культур, которые не нуждаются в особом уходе. Многие дачники только пропалывают и окучивают картофель. В остальном же культура прекрасно растет самостоятельно.

Полив

Поливать картофель регулярно необязательно. Особенно, если дожди идут регулярно, то и вовсе можно обойтись без орошения грунта. Лучше всего полить грядки после посадки. И если стоит затяжная жара, то поливать кусты 2-3 раза в месяц, но при этом орошение должно быть обильным. Для поливов рекомендуется использовать прогретую воду.

Окучивание

Окучивание проводится после того, как кусты подрастут минимум на 15 см. Окучивать грядки нужно в сухую погоду. Часть земли сгребают к основанию стебля так, чтобы почвы покрывала 5-9 см стеблей. Главное во время окучивания, случайно не срезать граблями стебли.

Подкормка

После высадки картофеля в грунт вносят минеральные удобрения, в первую очередь в почву добавляют азотсодержащие подкормки. После появления кустиков в почву вносят куриный помет или мочевину. Во время всего периода вегетации почву удобряют разведенным в воде перепревшим навозом.

Также эффективны поливы настоями на основе сорных трав. Для приготовления подкормки сорные травы мелко режут, заливают водой и оставляют на несколько суток бродить. Для ускорения брожения в воду можно добавить небольшое количество дрожжей.

Болезни, вредители, профилактика

Чаще всего при выращивании картофеля дачникам приходится сталкиваться с колорадским жуком. Колорадский жук и его личинки поедают не только лиственную часть, но и даже корнеплоды. Если вовремя не уничтожать насекомых, они могут погубить весь урожай. Избавиться от вредителя можно только с помощью опрыскивания кустов химикатами. Опрыскивание проводится в сухую безветренную погоду. Главное, чтобы в ближайшие дни не пошел дождь. Очень эффективны препараты «Табу», «Актара» и «Колорадо».

Из болезней картофель чаще всего поражает:

  • парша;
  • фитофтороз;
  • альтернариоз.

Предотвратить появление парши помогает соблюдение правил севооборота и протравливание корнеплодов перед посадкой. Если растение уже заболело, то помогает обработка кустов препаратами «Максим», «Престиж», «Дитан».

От фитофтороза эффективна обработка препаратами «Ридомил Голд» и «Агат». В качестве профилактических мер полезно регулярно вносить в грунт минеральные удобрения.

Вылечить кусты от альтернариоза поможет опрыскивание растений бордоской жидкостью и хлорокисью меди. Также важно соблюдать севооборот и регулярно уничтожать сорняки на участке.

Как правильно собрать и сохранить урожай?

Собирать урожай картошки начинают в конце августа. Выкапывать урожай можно в любое время суток. Выкопанные корнеплоды очищают от земли и раскладывают по мешкам. Также картошку хранят в деревянных ящиках. Хранить урожай следует в темном прохладном помещении с небольшим уровнем влажности. Лучше всего для этой цели использовать погреб. Предварительно следует перебрать урожай, чтобы выкинуть поврежденные корнеплоды и выбрать самые крупные клубни для будущей посадки.

Отзывы фермеров и огородников

Антонина, 56 лет: «Лучший сорт картофеля из всех, которые росли у меня на участке. Кусты взошли быстро, молодую картошку выкапывали уже в середине июля. Сорт очень урожайный и неприхотливый. Картофель вкусный после приготовления. Хранится без проблем, долго не портится. Пролежал до весны».

Матвей, 32 года: «Сорт Удача посоветовала соседка с дачи. Высадили корнеплоды поздно, но взошли они очень быстро, и к концу августа уже выкапывали урожая. На каждом кусте было больше 10 корнеплодов. С небольшого участка удалось собрать приличное количество урожая. Сорт очень хороший, а, самое главное, вкусный».

Картофель «Удача»: характеристика и описание сорта, выращивание, отзывы

Трудно представить современного человека, который не любил бы картофель. Но многие сорта очень привередливы к почве и уходу. Только не «Удача».

Описание и характеристика

По внешнему виду картофель ничем не отличается от других сортов. Обширная зелень достигает 45 см в высоту. Растение имеет темно-зеленые листья продольного типа, цветение не очень обильное имеет белый цвет.

С одного куста приходится до 15 клубней (а иногда даже до 20). Они имеют более продолговатую форму, кожура очень тонка и гладкая и имеет бледно-розовый или молочно-бежевый цвет. В среднем вес картофелины составляет до 200 граммов.

При правильном уходе, поливе и прикормке с одного куста можно собрать до 2 килограмм урожая. На один гектар приходится до 50 тонн картофеля. Период созревания составляет 85-90 дней. Но уже на 50 день можно собрать до 20 тонн с одного гектара полноценного созревшего урожая.

Преимуществом картофеля «Удача» является тот факт, что он легко приспосабливается к любому типу грунта, имеет высокую устойчивость к засухе и к влажной погоде, а также имеет иммунитет к различным грибковым, вирусным и бактериальным заболеванием. Вышеописанный сорт картофеля используется в столовых целях, он отлично подходит для жарки. При варке замечено небольшое потемнение мякоти. В «Удаче» содержится до 15% крахмала.

Положительные моменты:

  • устойчивость при морозах. Даже при 10 градусах тепла картофель разрастается и зреет;
  • даже в дождливую погоду урожайность сорта будет на высшем уровне, чаще всего рекомендуют садить картофель в конце апреля, а в северных регионах в середине мая;
  • плоды очень быстро созревают. Уже на 45-50 день можно использовать выкопанные клубни в приготовлении пищи;
  • иммунитет к большинству болезней и вредителей;
  • несмотря на раннее созревание картофеля — его сохранность остается на высшем уровне. 86-89% при хранении и 97% процентов при сборе урожая.

Что касается недостатков их совсем мало:

  • высаживать растения обязательно в прогретую землю, иначе клубни будут развиваться очень медленно, а урожай может появиться на 1-3 недели позже установленного срока.
  • «Удача» также не любит густых рядов. Расстояние между кустами должно составлять не менее 35 сантиметров, а расстояние между рядами должно быть около 80 сантиметров.

Особенности выращивания картофеля

Несомненно, для получения хорошего урожая, любой сорт картофеля требует правильного ухода. Как уже было сказано выше, данный вид не привередлив к почве, тем не менее, требует особенного ухода:

  1. Чтобы получить хороший урожай следует готовить грунт уже с осени.
  2. Сажайте картофель на места, где ранее были капуста, огурцы, баклажаны или бобовые культуры. Если сажать несколько лет подряд в одно и тоже место, появляется огромная вероятность того, что в грунте накопится большое количество вредных, для клубней, веществ. Именно по этой причине следует ежегодно менять место посадки.
  3. Непосредственно перед посадкой нужно вскопать землю и добавить перегной.

Посадки картофеля «Удача»

  1. Нужно разделить клубни по размеру. Самый идеальный вес для посадки до 100 грамм. За счёт того, что урожай у сорта довольно крупный, разделите его на 2-4 части (в зависимости от размера). Разрезать лучше вдоль для равномерного всхода.
  2. Разложите картофель на земле и присыпьте его сверху золой. Это необходимо для того чтобы посадочный материал хорошенько пропитался калием.
  3. Не забудьте обеспечить хорошую освещенность картофелю.
  4. Температура окружающей среды не должна превышать 18 градусов.
  5. После дезинфекции золой, следует высушить клубни и сложить их в один ящик для окончательного прорастания.
  6. Посадка происходит стандартным способом: расстояние между кустами должно составлять не менее 30 см, а расстояние между рядами не меньше чем 70 см.

Не забывайте о том, что данный тип картофеля требует постоянного освещения, соответственно выбирать участок для посадки следует так, чтобы его не затеняли никакие плодовые деревья.

Не забывайте о том, что грунт должен быть подготовлен к выращиванию любых овощей. Осенью, в обязательном порядке должны быть внесены удобрения и произойти перекопка. Весной, после того как почва отойдет от морозов, её необходимо снова вскопать и удобрить. Лишь после этого можно приступить к выращиванию «Удачи» и других плодородных культур.

Стоит отметить, что высадка растений в землю должна совершаться только тогда, когда грунт прогреется минимум до 10 градусов. Если же весна еще холодная, посадку стоит отложить, но есть семенной способ выращивания картофеля. Этим методом можно начать проращивать плодотворную культуру в комнатных условиях.

Для облегчения работы можно воспользоваться моноблоком. Затем загрести землю граблями, таким образом, картофель получит большее количество кислорода и влаги.

Что касается семенной посадки, опытные дачники и огородники чередуют методы выращивания. При посадке семян, собранный прошлогодний урожай можно использовать полностью, но следует отметить, что такой вид требует еще более тщательного ухода.

Уход за картофелем

Необходимо вовремя вносить прикорм. Существует два вида внесения удобрений:

  1. Корневой метод. При таком способе удобрения органику подкладывают непосредственно под корень растения, а верх поливают органическими растворами, чтобы обеспечить земле такие вещества как азот, фосфор, и калий.
  2. При внекорневом способе, соответственно удобрение не должно касаться корней. То есть происходит опрыскивание либо же полив непосредственно после посадки.

Если вы всё-таки решили высаживать картофель клубнями, действия для всех одинаковые. Картофель отбирается для посадки, разрезается на несколько частей так, чтобы на каждой из них были расположены минимум по одному глазку. Не забывайте о том, что такой сорт как «Удача» требуют регулярного прикорма и опрыскивание для обеспечения оптимального развития и профилактики появления Паразитов.

Для получения раннего урожая

Существует метод, который пользуется большим спросом среди фермеров. Чтобы очень ранний урожай, следует поместить картофель, который заранее отделили, в ящик с опилками. Ежедневно поливаем и спустя две недели получим уже сформированные кусты, которые можно высадить в землю. Вместо опилок так же отличный вариант — торф, но в таком случае процесс проращивания усложняется, по этой причине он используется довольно редко.

Важно знать! Несмотря на то, что «Удача» стойко переносит перепады температуры, перемерзание земли может привести к тому, что посадочный материал вообще не взойдёт. По этому, следует обезопасить почву на время весенних заморозков, накрыв грунт пленкой.

Полив

Несомненно, данный сорт очень устойчив в засухами, но все же поливать растение надо. Происходить это должно тёплой проточной водой и после каждой процедуры следует разрыхлять землю.

Первый полив следует проводить сразу же после первых всходов, второй проводится в момент цветения. Между этими двумя обязательными процедурами можно проводить дополнительные исходя из климата на вашей территории. Последний раз выполнение должно быть не позже, чем за полторы-две недели до сбора урожая. Поливать растение следует не прямо на куст, а между рядами.

График внесения удобрения

На один куст необходимо пол литра смеси.

  • При появлении первых всходов нужно смешать 1 столовую ложку куриного помета, пол литра коровяка и 1 столовую ложку мочевины. Разбавить это все 10 литерами воды.
  • При появлении первых бутонов смешайте 1 ст.л. сульфата калия и 4 ст.л. золы. Разбавить все это 10 литерами воды.
  • В момент активного цветения возьмите 2 ложки суперфосфата и стакан коровяка или птичьего помета и разбавьте все 10 литерами воды.

Болезни картофеля «Удача» и как бороться

Фитофтороз

Первые признаки: подгнившие клубни, появление серых непонятных пятен на стеблях и листьях растения.

В качестве борьбы — необходимо удалить поврежденные кусты, а оставшиеся растения до цветения обработать Ридомилом, а в момент цветения — средством Хом.

Чтобы избежать появления такой болезни, следует регулярно проводит прополку и соблюдать севооборот.

Нематода стеблевая

Признаки: утолщение стебля, бледные листы, небольшие тёмные пятна.

Способ борьбы: уничтожить пораженные кусты.

Профилактика: при посадке в каждую лунку добавлять золу.

Проволочник

Первые признаки: заметные углубления в клубнях.

В качестве борьбы использовать «Актеллик» в растворе с водой и ацетоном.

Для профилактики при посадке в каждую лунку добавлять луковую шелуха, или же между кустами посадить бобовые культуры.

Колорадский жук

Признаки: растение тормозит в росте и развитии, появление «ямок» на листах и стеблях.

Чтобы избавиться от колорада — вручную собираем паразитов, и обрабатываемых таким средством как «корадо» или «би-58».

В качестве профилактики появления жуков — посадить между кустами картофеля пахучие растения, такие как укроп, горчица, календула.

Как собрать и сохранить урожай

Прежде чем собирать клубни, минимум за полторы-две недели следует оборвать весь бадыль (зелень). И лишь только после этого можно выкапывать картошку.

Сбор урожая происходит в средине или под конец августа, в тот момент, когда куст полностью высыхает. Именно этот фактор и служит определяющим для огородника.

После вскопки урожая не спешите складывать его в погреб на хранение. Перед этим следует его высушить и лишь потом можно » заготавливать на зиму».

Заключение

Сорт картофеля «Удача» незаменимый на дачных участках. Пользуется спросом из-за своей неприхотливости в почве и раннему созреванию. Что же касается использования на больших территориях — не совсем удачный выбор. Если говорить про масштабы, то урожай не окупит уход за данным сортом.

Отзывы

Как по мне, то этот вид картофеля плохо подходит для варки, а вот запеченная и жареная картошка из него получается отличной. Что касается ухода, то я не любитель постоянно находится на огороде и что-то там копать, поэтому «Удача» идеальный сорт для меня.

Никогда не подумал бы, что сам смогу что-то вырастить нормально. Всегда все портилось, болело, попадало и урожай был очень мизерный. Но вот приобрёл «Удачу» и пока это единственное, что мне удалось вырастить. Либо это ко мне опыт приходит, либо же все-таки сорт настолько универсальный.

Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

Картошка этого сорта одним из первых появляется на рынках, находится в лидерах популярности у огородников и спроса у потребителей. Известный сорт Удача — узнайте о нём побольше.

Описание и характеристика

Растение отличается мощными раскидистыми 40–сантиметровыми кустами с густой ярко-зелёной листвой с характерным прорезом. Цветки снежно-белые, чашелистники отогнуты вниз. По окончании недолгого цветения формируются малочисленные ягоды с семенами.

На одном кусте от 10 до 15 крупных клубней овальной или округлой формы с малым количеством глазков. Цвет — от бежевого до терракотового. Кожура ровная, неплотная, что минимизирует количество отходов при чистке. Масса товарного клубня — от 120 до 250 г.

Мякоть умеренно уплотнённая, белая, но при варке может приобрести желтоватый оттенок, что характерно при вносе хлористых и калийных удобрений в процессе выращивания картофеля. Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях.

Вкусовые качества

Сорт Удача относится к сортам с высокими вкусовыми качествами, универсальным в кулинарном предназначении, подходящим для салата, варки (как в кожуре, так и без). Благодаря отсутствию водянистости, мякоть хорошо сохраняет форму при обжаривании и запекании, отлично подходит для пюре и тушения.

На вкусовые свойства овоща также благотворно влияет и средний показатель содержания крахмала — 12–15%.

Фотогалерея

Срок созревания и урожайность

На сроки вызревания и урожайность Удачи в большое влияние оказывают агротехника и погодные условия, тип почвы особого значения не имеет. Удача относится к сортам с ранним сроком вызревания, собирать урожай можно спустя 55–60 суток со дня посадки. При рекомендуемых сроках посадки и правильном уходе средний сбор с куста составляет около 1 кг 700 г картошки, а с гектара — в среднем 42 т.

Плюсы и минусы

  • Преимущества у сорта Удача значительные:
  • Стойкость к низкой температуре. Хорошо прорастает при температуре +10°С, на него не влияет умеренно–прохладная и облачная погода.
  • Засухоустойчивость.
  • Неприхотливость к почве.
  • Выносливость к механической порче (напр. ударам).
  • Способность переносить длительную транспортировку и хранение без утраты товарных и пищевкусовых качеств.
  • Невосприимчивость к вирусным болезням, высокая стойкость к ризоктониозу и раку картошки, умеренно высокая стойкость к морщинистой мозаике, чёрной ножке, мокрой гнили и парше обыкновенной.
  • Скорое формирование урожая.
  • Минусов у сорта мало, но всё же они есть:
  • Слабая устойчивость к поражению такими заболеваниями, как фитофтора, золотистая нематода и альтернариоз, что, в свою очередь, плохо влияет на количество и качество клубней.
  • Удача не терпит загущенности рядов сорными травами и требовательна к чередованию во времени и территории.
  • Посадка должна производиться исключительно в прогретый грунт, в противном случае это чревато медленным развитием корневой системы и более поздним (на 14 суток) вызреванием клубней.

Посадка и выращивание картошки

Высокая урожайность сорта Удача невозможна без знания и соблюдения определённых агротехнических правил. Об этом пойдёт речь ниже.

Оптимальные сроки

Сроки посадки картошки определяются степенью прогретости грунта и температурой воздуха — почва должна прогреться самое малое до +8°С, а воздух — до +17°С. Обычно такие условия наступают в последних числах апреля — начале мая. Это и будет являться оптимальным сроком для посадки Удачи.

Правила севооборота

Как уже отмечалось выше — Удаче необходимо чередование во времени и размещении на земле.

Для этого картофеля будет благоприятно выращивание на участках, где раньше культивировались бобовые, озимые культуры, многолетние травы или зелёные удобрения, такие как волчьи бобы или фацелия. Неплохой рост сорт покажет на местах после бахчевых, где до этого были капуста или огурцы.

А вот выращивание Удачи несколько сезонов подряд на одном и том же месте приведёт к аккумуляции в грунте картофельных вредителей и возбудителей заболеваний, а также стимулирует сортовое оскудение.

Требования к почве

Каких-либо особых требований к грунту, в котором будет выращиваться Удача, нет. Картошка этого сорта хорошо растёт на супеси, в глинистом и ином грунте, не говоря уже о чернозёме. Но, тем не менее, определённые подготовительные работы на участке надо провести.

Ещё с осени удаляются сорняки и грунт перекапывается в глубину на штык лопаты. Потом вносятся комплексные удобрения — органика и минералы. Подпитка производится по схеме: на 1 м² — 10 кг компоста плюс 30 г суперфосфата и 15 г калиевой соли.

Ознакомьтесь с особенностями выращивания других сортов раннего картофеля:

Весной, перед посадкой, участок ещё раз перекапывается (глубина перекопки может быть уже немного меньшей — на 20 см) и опять удобряется из расчёта: на 1 м² — стакан золы и 2 ст. ложки минерального удобрения «Нитрофоска» (можно другие азотные удобрения), потом грунт выравнивается. Если почва глинистая — формируются гребни высотой 15–20 см и расстоянием между рядами минимум 0,7 м, в которые потом будет высаживаться картофель.

Подготовка посадочного материала

Для посадки отбираются исключительно здоровые картофелины, без видимых признаков болезни, средних размеров и массой 50–80 г. Если клубни слишком большие — их можно разрезать, но так, чтобы в каждой половинке оставалось по 3–4 глазка. Разрезать рекомендуется вдоль клубня.

После извлечения из мест хранения, посадочный материал прогревается в тёплом помещении или на свежем воздухе на протяжении двух-трёх дней.

Для обеззараживания и в качестве калийной подкормки посадочный материал обрабатывается древесной золой и укладывается в один ряд в ящики для прорастания. Подходящая температура для этого процесса — +16…+18°С.

Технология посадки

Методика посадки проста: картошка высаживается в борозды или в лунки на глубину 5–7 см. Между лунками должно быть не меньше 20 см, а между рядками — 30–40 см. Во время посадки в лунку вносится перепревший компост, смешанный напополам с золой, удобрения должно быть не больше горсти.

Уход за картошкой после посадки

Во время роста картофеля за ним надо ухаживать, выполняя определённые действия.

  • Приваливание. Его цель — обеспечение каждому клубню максимум места для развития и вызревания. Первое окучивание проводят при вырастании культуры над грунтом на 10–12 см. Кусты присыпаются таким образом, чтобы оставить на поверхности «шапочки» по 3–4 см. За сезон делаются два-три окучивания. Завершающее окучивание — когда над рядками сомкнётся ботва.
  • Полив. Не частый и не обильный — 3–4 раза за период взращивания, каждый раз по ведру дождевой отстоянной воды под куст. Первое поливание — спустя 7 суток после посадки, потом при длительном отсутствии естественных осадков, но не позже двух недель до сбора урожая.
  • Удобрения. Вносятся трижды за сезон. Первая подкормка делается раствором карбамида или «Растворина» — на ведро воды 1 ст. ложка одного из составов для стимулирования роста. Вторая подпитка — во время активизации бутонов цветков, проводится для увеличения количества клубней. В этом случае под куст подливают пол-литра состава из калия сернокислого и древесной золы. Завершающая подкормка — после полного распускания цветков. Используется настой суперфосфата или коровяка.
  • Прополка. Осуществляется до тех пор, пока кусты картофеля не вырастут до такой степени, что смогут сомкнуться над рядками. Проводится, как правило, после естественного или искусственного увлажнения.
  • Рыхление грунта. Обычно почва рыхлится во время прополки.

Болезни и вредители сорта

Хотя у сорта хорошая устойчивость к заболеваниям, он всё же может быть поражён некоторыми недугами.

Болезни

Фитофтора. Симптомы — тёмно-серые пятна на стебле и листьях. Поражается растение полностью, даже клубни, у которых начинается загнивание. Профилактика:

  1. Рекомендованный севооборот.
  2. Своевременная прополка и устранение сорных растений.
  3. До возникновения цветков — обработка составом «Ридомил» (на 10 л воды — 25 г), с формированием цветков — составом «Хол» (на 10 л воды — 30 г).

При заболевании поражённый куст извлечь из земли и уничтожить.

Альтернариоз. Симптомы — твёрдые пятна коричневого цвета размером 1–4 см на листьях, затем на стебле и клубнях. Профилактика: соблюдение правил севооборота, внесение в почву нужного количества азота и калия. Борьба — опрыскивание такими средствами, как «Манкоцеб», «Профит», «Купроксат», «Акробат МЦ», «Ридомил Голд МЦ». Серьёзно поражённые растения и клубни уничтожаются.

Вредители

Проволочник. Признак поражения — возникновение в клубнях бороздок, выемок, впадинок. Профилактика: при посадке — подкормка в каждую лунку луковой шелухой и (или) посадка в ту же лунку бобовой культуры. При поражении — обработка кустов смесью: препарат «Актеллик» (15 мл) + вода (80 мл) + ацетон (200 мл). Колорадский жук. Признак — замедление роста растения и возникновения клубней. Профилактика: высаживание рядом с картошкой душистых растений — например, бархатцев, укропа, календулы. Борьба — ручной сбор вредителей; обработка согласно инструкции препаратами «Актара», «Корадо», «БИ-58», «Танрек», «Карате». Медведка. Симптом — возникновение в клубнях углублений. Профилактика: перекапывание грунта на 20 см в глубину; ликвидация личинок и зрелых вредителей; протравливание грунта раствором перманганата калия. Борьба — обработка кустов раствором мыла хозяйственного (на 10 л воды — 2 куска). Стеблевая нематода. Симптомы — повышенная кустистость, более бледный окрас листьев, появление на клубнях пятен. Профилактика: при посадке — подкормка древесной золой. При заболевании — поражённое растение выкопать и уничтожить.

Сбор и хранение урожая

Срок сбора урожая, или, проще говоря, время, когда можно копать картошку, зависит от того, что с ней планируется делать в дальнейшем. Для употребления в пищу выкапывать можно уже спустя 45–50 суток, а вот если планируется длительное хранение, то нужно выждать 70 дней с момента посадки.

К этому времени (обычно — август) ботва уже высыхает, и это служит сигналом того, что следует начинать основной сбор урожая. Перед закладкой на хранение картошка основательно перебирается и просушивается в затемнённом помещении с хорошей продуваемостью.

Хранить картошку после обсушивания надо в обустроенном подвале (погребе) или в другом подобном месте при температуре –2…–4°С. Хорошая лежкость (в 88–97%) позволит продукту сохраниться без увядания, прорастания и потери вкусовых качеств на протяжении всей зимы.

При знании и строгом выполнении агротехнических правил сорт картофеля Удача убедительно подтверждает свою репутацию одного из лучших представителей данной культуры по всем параметрам. Его замечательный вкус станет достойной наградой за труды.

Тонкости выращивания, описание и характеристика картофеля сорта Удача

Время на чтение: 7 минут

Картофель Удача является лидером продаж и часто выращивается дачниками в любом уголке России. Выведенный сорт неприхотлив к погодным условиям и составу почвы. Посадив картошку, уже через два месяца можно собрать урожай, который обладает повышенной лежкостью. Белые клубни могут храниться до следующего сезона и использоваться не только в еде, но и стать посадочным материалом.

История возникновения

Высаживая картофель Удача, дачник получает до 4 кг белой картошки с каждого куста. Сорт является одним из наиболее урожайных и неприхотливых, ведь он выводился специально для условий российского климата. Картошку успешно выращивают в любой части страны: центральной, северо-западной, дальневосточной.

Удача выведена и занесена в Госреестр более 30 лет назад. В основе селекции лежат два сорта картофеля: «Вильня» и «Анок». Данные виды культуры подходят для жарки, варки, запекания, имеют правильную округлую форму и белую кожуру.

Описание и характеристика картофеля Удача

Выращивание Удачи не требует особого режима полива и подкормок. Растение хорошо переносит засуху, жару, заморозки, повышенную влажность. Срок созревания клубней наступает спустя 70-80 дней после высадки, что говорит о раннеспелости сорта. Под каждым кустом вырастает до 20 плодов среднего размера. Любители молодой картошки могут выкапывать плоды уже через 45 дней.

Картофель Удача имеет густо облиственный куст среднего размера с темно-зеленой листвой. Во время цветения на них появляются белые бутоны. Вес одного плода 100-200 г, содержание крахмала 10-15%. Клубни имеют стандартную овальную форму, желтую тонкую кожуру с небольшим количеством глазков. Мякоть плода белая, а при отваривании становится желтоватой. Картошка относится к типу А-В (при приготовлении становится нерассыпчатой или слаборассыпчатой).

Основные преимущества и недостатки сорта

Белый картофель нравится огородникам за его стабильную урожайность и устойчивость ко многим болезням. Но при этом перед высаживанием клубней требуется ознакомиться с особенностями подготовки семенной картошки, организации грядок и правилами ухода за кустами. Подробнее об особенностях сорта в таблице:

Преимущества Удачи Недостатки Удачи
Картофель способен давать урожайность в условиях прохладного, дождливого лета, не портится при 10 о С При недостаточном уходе может подвергаться фитофтору, альтернариозу, золотистой нематоде
Раннеспелость сорта, что позволяет собирать его уже через два месяца после посадки Не любит загущенности рядов, что требует большой площади для выращивания
Обладает повышенной лежкостью, длительное время сохраняет товарный вид, при правильных условиях сохраняет вид до следующего урожая При высадке в непрогретый грунт сбор урожая сдвинется на 2-3 недели
Универсальность в приготовлении: не разваривается при варке, хорошо держит форму при запекании и жарке
Устойчив к фитофторозу, ризоктониозу, морщинистой мозаике, картофельному раку и парше

Специфика выращивания культуры

Для получения хорошей урожайности Удачи огородникам необходимо проделать некоторые агротехнические мероприятия. Выращивание белой картошки начинается с подготовки земли и проращивания клубней. Также важно правильно подготовить землю, выбрать участок под посадку.

Проращивание клубней

Во время сбора урожая необходимо отобрать подходящий посадочный материал: клубни средних размеров без признаков гнили, грибка, механических повреждений. Хранят семенную картошку отдельно от той, которая пойдет в пищу. За 2-3 недели до предполагаемой высадки картофель достают из подвала или погреба. Прогревают и озеленяют его на брезенте в солнечном помещении при температуре 15оС.

Подготовка земли

Для Удачи подойдет чернозем, глинистые, супесчаные и суглинистые почвы. Под высадку картофеля необходимо выбрать хорошо освещаемый участок. Его перекапывают еще по осени, при этом землю удобряют смесью органики и минералов: компост, калийная соль, суперфосфат. Весной за 3 недели до высадки клубней в почву вносят подкормку из Нитрофоски и золы.

Процесс посадки

Посадка картофеля проходит в конце апреля или начале мая. Чтобы клубни не перемерзли и вовремя взошли, необходимо ориентироваться на температуру почвы. Она должна быть прогрета до 10оС.

При посадке картофеля Удача междурядье не должно быть меньше 70 см, а расстояние между клубнями – 30 см. Пророщенный картофель отправляют ростками вверх в лунки или борозды глубиной 7-10 см. Сверху клубни присыпают рыхленной землей. При возникновении угрозы заморозков грядки повторно окучивают и делают гребни.

Советы по уходу за растением

Картофель не требует особого ухода, однако огороднику потребуется несколько раз за сезон провести окучивание, подкормку, полив грядок. Для лучшего роста клубней почву рыхлят, избавляют от сорняков. Кусты необходимо регулярно осматривать на наличие вредителей или признаков грибковых или вирусных заболеваний.

Полив и подкормка

Полив картофеля Удача проводится всего 3-4 раза за сезон, при этом каждому кусту необходимо 10-12 л воды за раз. Впервые орошение проводят через неделю после высадки, далее во время цветения и после опадания бутонов. Дополнительное увлажнение понадобится в условиях жаркого засушливого лета.

Подкормка необходима во время подготовки земли к посадке картофеля или уже в период роста картошки. Если удобрение не внесено заранее, потребуется три процедуры. Проводятся они при появлении первых всходов, в начале цветения, через неделю после появления первых бутонов. Для обогащения почвы азотом и полезными минералами под куст вводится смесь из мочевины, коровьего навоза, птичьего помета.

Окучивание

Окучивание необходимо для увеличения урожайности, размеров клубней и защиты картофеля от прямых ультрафиолетовых лучей. При разрастании кустов до 10-12 см их присыпают взрыхленной и увлажненной землей. После процедуры над почвой должно остаться 4-5 см всходов. У стебля каждого куста делаются борозды, по которым дождевая вода будет питать корневую систему.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

В зависимости от погодных условий Удачу могут поражать различные картофельные болезни, с которыми необходимо бороться при помощи специальных препаратов. При фитофторе кусты обрабатывают «Ридомил Голд» или «Хом». От проволочника избавляются при помощи настойки луковой шелухи или смесью «Актеллика», воды, ацетона.

Чтобы избавиться от медведки, поедающей клубни, рекомендуется полить под каждый куст раствором хозяйственного мыла или залить норку вредителя смесью уксуса с водой. Если на ботве поселился колорадский жук и личинки, насекомое вручную собирают и давят. Также можно воспользоваться народными средствами. Кусты опрыскивают табачным настоем, сухой горчицей, болтушкой из пищевых дрожжей и соды.

Сбор и хранение урожая картошки Удача

За несколько недель до сбора Удачи необходимо оборвать кусты от листвы, что позволит добавить в росте клубням. После чего в начале августа собирается подросший картофель и оставляется на солнце. После просушки проводят сортировку. Некоторые плоды оставляют для выращивания на следующий год, часть урожая отправляется на еду или продажу.

Хранить картофель необходимо в погребе, подвале или в темном помещении, где температура не поднимается выше 5оС. Клубни сортируют и раскладывают по ящикам или мешкам. При создании правильных условий урожай можно сохранить до самой весны.

Отзывы дачников

Мария, 43 года: «Картошку Удача садим уже 4 года подряд. Единственный ее недостаток – это раскидистая ботва, поэтому без окучивания не обойтись. Как только заметите, что стебли начало клонить к земле, сразу присыпайте их землей.»

Денис, 35 лет: «Выращиваю Удачу на полях под продажу. Данный сорт лучше переносит механическую посадку и сбор при помощи комбайна. Всего 3% от общего урожая непригодны к продаже, именно их я оставляю себе и своим близким для приготовления пищи.»

Светлана, 57 лет: « Всегда сажаем пару грядок Удачи, чтобы уже в июле покушать молодой картошечки. Оставшийся урожай используем для жарки и запекания. Клубни не развариваются, хорошо держат форму, не крахмалистые.»

Картофель Удача подходит для выращивания в любом типе почвы. Клубни хорошо переносят холода, повышенную влагу, засуху. С одного куста можно собрать до 4 кг белой картошки. Но для повышения урожайности рекомендуется проводить несложные агротехнические приемы: полив, подкормка, окучивание, обработка ботвы от вредителей и болезней.

Ссылка на основную публикацию