Капуста Центурион: характеристика и описание гибридного сорта с фото

Описание сорта капусты Центурион F1 и агротехника выращивания

Гибридный сорт Центурион – капуста, отвечающая требованиям и огородников, и фермеров. Плотные и некрупные кочаны хороши для продажи или зимнего хранения в собственном погребе. Урожайный гибрид внесен в Госреестр селекционных достижений России в 2010 г. и рекомендован для выращивания в разных регионах страны.

Общая характеристика растения

Капустный кустик имеет развитую корневую систему и крепко держится в почве, не заваливаясь под собственным весом. Этому способствует и укороченный стебель с компактной розеткой листьев. Нераскидистое растение позволяет проводить уплотненные посадки, располагая рассаду на расстоянии 40 см друг от друга и высаживая на 1 м² 4-5 кустов.

Розеточные листья сизой окраски, имеют короткие черешки и не опускаются к почве при старении. Нижние листья не приходится удалять, стараясь обезопасить урожай от слизней и болезней. Кроме этого преимущества, короткие черешки обеспечивают и высокие потребительские качества кочанов.

Сорт Центурион отличается устойчивостью к фузариозному увяданию и пероноспорозу, слабо поражается трипсами.

Капуста неприхотлива к условиям выращивания и режиму полива, легко переносит сильную жару и пересыхание почвы. Условия российского лета с обильными осадками и относительно невысокой температурой будут для нее идеальны, но расти она сможет и в южных регионах. Достигшие технической спелости кочаны не могут повредить даже первые осенние заморозки.

Урожайность сорта уступает таким испытанным отечественным сортам, как Московская поздняя или Надежда, но стабильна в разные годы и достаточно высока. С 1 м² можно получить до 20 кг товарной продукции.

Потребительские качества

Первые кочаны в технической спелости собирают на 120-130 день после посева семян. К этому времени капуста Центурион F1 достигает плотности, поверхность ее не пружинит при надавливании. Уборку урожая лучше отложить на несколько дней, чтобы капуста успела стать слаще.

Форма кочанов округлая. Средний вес составляет 2-2,5 кг, но при хорошем уходе и соблюдении режима поливов огороднику удастся вырастить и более крупные овощи – до 5 кг. Кочаны покрыты плотно прилегающими зелеными листьями, которые предохраняют нежные внутренние от заморозков и увядания при хранении.

Вкусовые достоинства высокие. Отзывы огородников характеризуют вкус капусты Центурион как сладкий, без горечи. Особо выделяют короткую кочерыжку растения, которая занимает очень малую часть кочана и даже не достигает его центра. Основная масса овоща состоит из белых или слегка кремовых нежных листочков, почти не имеющих жестких частей. При обработке такого вилка остается очень мало отходов, большую часть овоща можно использовать в пищу.

Большое содержание витаминов и микроэлементов делает капусту Центурион одним из лучших сортов для употребления в пищу.

Основное назначение – приготовление блюд из свежего овоща. Вкусную и нежную капусту можно включить в любые салаты и закуски, а в некоторых случаях даже заменить ей пекинскую. Отсутствие жестких черешков и крупных жилок позволяет получить нежную, мелко шинкованную массу или крупные шашки приятной хрустящей консистенции.

Капуста Центурион хороша для голубцов с любой начинкой: ее достаточно разобрать на листья, не теряя времени на зачистку грубых частей. Овощ с насыщенным капустным ароматом прекрасно подойдет и для любых горячих блюд, борщей или бигоса.

Сорта капусты со среднепоздними сроками созревания, к которым относится и Центурион, применяют и для зимних заготовок. Плотные, крепкие и некрупные кочанчики, надежно закрытые верхними листьями, отлично хранятся до февраля без особой обработки. Их нужно просто выдернуть с корнем и удалить со стебля розеточные листья. В таком виде капусту подвешивают корнем вверх в сухом и прохладном погребе.

Капуста Центурион хороша и для квашения. Большое содержание сахара делает процесс брожения наиболее полным, позволяя заготовкам храниться до нового урожая. Квасить можно и шинкованные, и целые или разрезанные пополам вилки. Сорт Центурион можно консервировать и другими способами: мариновать, включить в состав салатов и закусок. Из крупных листьев хозяйки готовят и домашние полуфабрикаты голубцов, закладывая их в морозильную камеру.

Агротехника сорта

Капусту среднепозднего срока созревания удобнее всего выращивать рассадным способом. Так она успеет достигнуть технической спелости к концу дачного сезона. Чтобы кочаны не начали трескаться, сорт Центурион не следует сеять слишком рано. Сделать это можно в конце марта – начале апреля, примерно за 1-1,5 месяца до предполагаемых сроков высадки на постоянное место. Рассада должна успеть образовать 5-6 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

Если семена не обработаны производителем от заболеваний, то их стоит замочить в слабом растворе марганцовки или Фитоспорина на 30-40 минут. Это уничтожит споры грибков и бактерий и позволит сохранить большую часть молодых растений. Обработанные семена замачивать не нужно. Отличить их можно по цветному покрытию каждого зернышка.

Субстрат готовят из равных частей песка, огородной почвы и перегноя, добавляя на каждые 5 кг смеси 1 ст. л. молотого мела или доломитовой муки. Смесь поместить в контейнер для посева и пропитать горячим темным раствором марганцовки. Когда грунт остынет, можно сеять капусту Центурион.

Замоченные семена нужно слегка обсушить, чтобы было легче рассыпать их равномерно. Поверх семян нанести тонкий слой (0,5 см) сухого песка или грунта. Ящик накрыть пленкой и поставить в теплое место для прорастания. Капуста всходит в течение 1-3 суток, поэтому за посевом нужно присматривать. Когда появятся первые ростки, пленку убрать.

В первые дни жизни сеянцы практически не нужно поливать. Определить момент для орошения можно по состоянию грунта: если он просох на 0,5 см, то всходы аккуратно поливают теплой водой с марганцовкой (светло-розовый раствор).

Когда сеянцы образуют 2-3 настоящих листочка, их нужно пересадить либо в отдельные стаканчики, либо в общий ящик на расстоянии 7 см друг от друга. Заглублять растения нужно до сердцевидных семядольных листочков. После пикировки уход за капустой заключается в своевременных поливах. Подкармливать ее не требуется.

Участок для посадки в огороде выбирают с учетом освещенности. Капусте Центурион нужен длинный световой день и обилие солнца. Нежелательно сажать ее на участке с тяжелой и кислой почвой или использовать место, где до этого росли овощи из семейства крестоцветных (репа, брюква, горчица и т.п.).

Чтобы подготовить почву для капусты, нужно внести на каждый 1 м² по 1-2 ведра перегноя с опилками, 1-1,5 кг доломитовой муки или другого известкового материала и комплексные удобрения с высоким содержанием калия и фосфора (Агрикола вегета, Кемира и другие).

Азотистыми смесями и органикой злоупотреблять не следует: это приведет к росту зеленой массы и отсутствию кочанов.

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Через 10-15 дней после посадки капусту нужно окучить, чтобы нарастающая масса листьев не повалила неокрепший стебель.

Заслужившая похвалу садоводов всей страны — капуста Центурион F1 (Centurion): описание и отзывы

Капуста Центурион F1 или Centurion заслужила высокую оценку аграриев-профи и начинающих овощеводов. Французский гибрид имеет отличную характеристику – продуктивен, вынослив, практически не болеет. Культивар подходит для возделывания в северных и южных областях, в умеренной полосе.

Место посадки Сроки созревания Вид Предназначение Происхождение Период созревания Масса
Открытый грунт Среднепоздний Белокочанная Кулинария Гибрид 100-115 3-5

Описание и характеристика сорта

Центурион F1 выведен во Франции в агрокомпании Clause, числится в Госреестре России в линейке белокочанных гибридов. Изначально овощ рекомендован для Северо-Кавказской территории, однако успешно культивируется по всей стране.

Какие особенности кочанов:

Параметры Описание
Средняя масса 3-3,5 кг
Максимальный вес 5-6 кг
Плотность Хорошее прилегание листьев
Кочерыжки Утолщенные и короткие (наружная и внутренняя)
Листья Средних размеров, слабопузырчатые, с волнистыми краями
Окрашивание Наружные листья ярко-зеленые, сердцевина на срезе светлая

Кусты достаточно объемные, в диаметре занимают до 60-70 см, в высоту вырастают до 60 см. Корни массивные и крепкие. Розетка приподнятая.

Кочаны дружно созревают, но могут еще несколько недель сохраняться на грядках. У капусты замечательный вкус в свежем и квашеном виде, без горчинки и острых ноток. Ее используют для таких рецептов, как борщи и супы, голубцы, запеканки, гарниры.

Преимущества и недостатки

  • значительная продуктивность;
  • лежкость до 7 месяцев;
  • транспортировка без повреждений;
  • морозоустойчивость;
  • переносимость температурных перепадов;
  • иммунитет к распространенным инфекциям;
  • насыщенность витаминами и минералами;
  • универсальное использование (свежие, приготовленные, квашеные рецепты);
  • превосходный вкус и товарные показатели.

Минусы:

  • поражение насекомыми-вредителями;
  • важность систематических поливов.

Урожайность

Капуста Центурион F1 приносит 7-10 кг с 1 м2

Посадка

Семена гибрида достаточно замочить на 20 минут перед посевом. Почвосмесь используют питательную и рыхлую, из дерна, торфа, золы и компоста.

Выращивание и уход

Культивация проводится через рассаду и прямым севом в грядки.

У каждой техники есть свои нюансы.

Безрассадный способ

Рекомендован в Сочи, в Краснодаре, в Крыму. Посадку начинают со 2-3-й декады апреля. Как подготавливают участок:

  • перекапывают с внесением удобрений;
  • подбирают грядки после злаковых, тыквенных, луковых культур;
  • выкапывают ямки на дистанции в 50 см;
  • увлажняют лунки и в каждую кладут по 3 семечки (впоследствии удаляют слабые сеянцы).

До всходов (первые 7-10 суток) накрывают агроволокном, пленкой.

Рассадный способ

Плюс техники – возможность получать урожаи капусты в северных регионах (Сибири, на Урале и Алтае).

Из емкостей понадобятся на выбор:

  • ящики или контейнеры высотой около 10 см;
  • горшочки или стаканчики диаметром 8-10 см.

Как правильно сажать:

Параметры Особенности
Глубина задела семян 1-1,м см
Расстояние между бороздками 5 см
Шаг между лунками 3 см

Агротехника культивации рассады:

  • орошение через мелкодисперсный пульверизатор;
  • пикировка в отдельные емкости;
  • интенсивное освещение при дефиците солнца;
  • подкормки азотными составами до и после пикирования.

Алгоритм культивации включает:

  • поливы 1-2 раза в неделю;
  • подкормки органикой и минералами;
  • окучивание;
  • рыхление.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Капуста Центурион F1 не поражается фузариозом, трипсами. Есть риск таких инфекций и заражения вредителями:

Сорт капусты Центурион

Капусту «Центурион F1» знают многие профессиональные аграрии и дилетанты земледелия. Этот гибрид был выведен Французской селекционной компанией «Clause», а позже внесен в Государственный реестр России. С 2010 года сорт приобрел широкую популярность благодаря отличному качеству овощей, высокой урожайности и прочим достоинствам. Подробную характеристику, описание капусты «Центурион F1» и иную актуальную информацию об этом сорте можно узнать далее в разделах статьи.

Подробное описание сорта

Сорт «Центурион F1» районирован для Северокавказского региона, но при этом успешно выращивается и в иных уголках страны. Его кочаны отличаются выровненной округлой формой и ярко-зеленой окраской верхних листьев. Довольно крупные вилки этого сорта весят примерно 3-3,5 кг. Они хорошо хранятся вплоть до февраля и могут быть использованы для сквашивания.

При разрезе кочана «Центурион F1» можно увидеть многочисленные, плотно сомкнутые белые листья. Кочерыжка капусты широкая, но короткая. Это позволяет практически весь кочан использовать для приготовления пищи, удалив лишь небольшую, огрубевшую часть плода.

Сорт «Центурион F1» среднепозднего срока созревания. Его кочаны формируются за 100-115 суток со дня появления первых зеленых росточков. Если аграрий прибегает к рассадному методу выращивания и использует пикировку, то этот срок может увеличиться еще на 10-15 дней.

Урожайность сорта «Центурион F1» сравнительно высокая, составляет 6-6,5 кг с 1 м 2 земли. Дружное созревание кочанов, их превосходный внешний вид и вкус, а также хорошая урожайность позволяют выращивать капусту с целью ее последующей реализации. Стоит заметить, что выход товарной продукции сорта «Центурион F1» составляет 88%.

Листья капусты «Центурион F1» средней величины, пузырчатые, их края слегка волнистые. На покровных листах можно увидеть восковой налет и синеватый оттенок. Листовая розетка капусты «Центурион F1» приподнятая.

При выборе сорта капусты для агрария немаловажным аспектом является вкус овоща. По этой характеристике капуста «Центурион F1» занимает лидирующую позицию, поскольку ее листья хрустящие, сладкие. В них практически полностью отсутствует горечь. Многие огородники жалуются на грубость капусты позднеспелых сортов. Сорт же «Центурион F1» лишен такого отрицательного качества. Его листья нежные и сочные. Их можно широко использовать в кулинарии для приготовления супов, вторых блюд, свежих салатов.

Выращивание

Среднепозднюю капусту «Центурион F1» можно выращивать рассадным или безрассадным способом. Посев этой культуры семенем в грунт практикуют аграрии южных регионов. Раннее таяние снега в этих областях позволяет раньше посеять зерна и своевременно собрать урожай. В центральных и северных регионах страны земледельцы преимущественно используют рассадный метод культивирования капусты. Этот трудоемкий способ позволяет ускорить процесс созревания овощей путем раннего посева семян в благоприятных домашних условиях.

Безрассадный способ

Капуста «Центурион F1» не боится холода. В южных регионах этот сорт можно высевать непосредственно в грунт уже в середине апреля. Перед посевом почву следует перекопать или взрыхлить, насытить питательными микроэлементами. Участок для выращивания культуры нужно выбрать солнечный, без подтоплений. Предпочтительно, чтобы до капусты на нем произрастали пасленовые, бобовые либо злаковые культуры.

Высевать зерна сорта «Центурион F1» нужно в лунки. Густота посевов должна составлять 3-4 вилки на 1 м 2 площади. В каждую лунку необходимо поместить 2-3 семени. В последующем посевы нужно проредить, оставив только самый сильный саженец. После высевания семян гряды рекомендуется закрыть пленкой.

Рассадный способ

Технология выращивания капустной рассады трудоемкая, но эффективная. Она позволяет благополучно собрать в положенный срок большой объем урожая даже в самых северных регионах страны.

Высевать семена сорта «Центурион F1» на рассаду рекомендуется в конце марта – начале апреля. Для этого готовят грунт и специальные емкости. Высевать зерна капусты можно в один большой контейнер, с последующей пикировкой, или сразу в отдельные стаканчики, торфяные таблетки. После посева семян емкости нужно накрыть пленкой либо стеклом и поставить в теплое место. С появлением первых всходов сеянцы нуждаются в интенсивном освещении.

Пикировать рассаду из общей емкости в отдельные контейнеры нужно в возрасте 15 дней. В процессе пересадки рекомендуется укоротить корень на 1/3. Полив рассады должен быть ограничен, чтобы предотвратить загнивание корней. За все время выращивания следует 1-2 раза подкормить молодые сеянцы.

Высаживать рассаду «Центурион F1» на грядку нужно в возрасте 35-40 суток. На момент высадки растения должны иметь 6 развитых листочков длинной 15-16 см. Высаживать рассаду нужно в лунки по 3-4 вилки на 1 м 2 площади.

Уход за капустой

Умеренный полив и профилактика заболеваний являются залогом хорошего урожая капусты «Центурион F1». Так, увлажнять почву следует по мере ее высыхания и после каждого полива рекомендуется обязательно осуществлять рыхление приствольного круга. В уходе за капустой можно использовать йод, который станет для нее надежной защитой от заболеваний. О благоприятных «взаимоотношениях» йода и капусты можно узнать больше информации из видео:

Подкармливать капусту «Центурион F1» нужно на первом и втором этапе выращивания. Использовать можно коровяк, перегной, куриный помет или минералы. На третьей стадии роста, когда завязывается и уплотняется сам кочан, подкормки вносить не следует. Это может испортить экологическое качество кочанов.

Капуста «Центурион F1» созревает дружно и при соблюдении всех правил выращивания ее урожай можно будет собрать уже в начале октября.

Устойчивость сорта

Устойчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям называется полевым здоровьем. Сорт «Центурион F1» в этом смысле имеет иммунитет средней устойчивости. Ему не грозит фузариоз и паразиты-трипсы. От остальных же вирусов и насекомых капусту нужно защищать. В качестве профилактических средств можно использовать табачную пыль, древесную золу или йод, а также отвары и настои различных трав. Такие народные средства воспрепятствуют развитию болезней и при этом сохранят экологическую чистоту продукта.

Высокое качество кочанов сорта «Центурион F1» и их товарность достигается, в том числе, благодаря устойчивости к растрескиванию. Так, независимо от погодных условий, влажности почвы и ее питательности, капуста «Центурион F1» на протяжении всего периода вегетации сохраняет свою целостность.

Условия для длительного хранения капусты

Капуста «Центурион F1» не отличается особо длительным периодом хранения. В быту, без специальных условий, кочаны могут сохранять свою свежесть и качество только до февраля. Но если позаботиться о хранении овощей должным образом, то этот период можно существенно продлить. Так, оптимальным для хранения капусты является помещение без доступа света с температурой 0-+1 0 С. Относительная влажность воздуха в таком хранилище должна находиться на уровне 95%. Хорошая вентиляция также является обязательным условием для успешного хранения кочанов.

Подробную информацию обо всех особенностях сорта «Центурион F1» и о правилах хранения этой капусты можно узнать из видео:

На ролике специалисты, работающие с этим сортом, дадут некоторые «тонкие» рекомендации для того, чтобы труды рядового агрария по выращиванию и хранению культуры увенчались успехом.

Заключение

Капусту «Центурион F1» может вырастить на своем огороде каждый желающий: процесс культивирования прост и не требует много внимания. Сорт подходит для всех регионов страны и радует замечательным качеством урожая. Вкусная и сочная капуста хорошо хранится и подходит для создания любых кулинарных шедевров. Таким образом, «Центурион F1» – это превосходный сорт капусты, доступный каждому огороднику.

Капуста Центурион

На большинстве приусадебных участков можно встретить грядки с капустными кочанами, с которых каждый огородник хочет получить обильный урожай. Поэтому достаточно популярными становятся сегодня новые сорта и гибриды белокочанной капусты. В последнее время у дачников появилась возможность приобретать семенной материал не только отечественной, но и зарубежной селекции. Многие огородники отдают предпочтение именно иностранным разработкам. Капуста Центурион – итог деятельности ученых французско-американской компании.

Селекционеры вывели овощное растение с кочаном внушительных размеров. Сорт молодой, его возраст не превышает 10 лет. Но капуста Центурион f1 уже была подвергнута тестированию учеными-биологами и разнообразным испытаниям, которые провели опытные огородники. После получения положительных результатов сорт прошел процедуру регистрации в Госреестре РФ.

Описание капусты Центурион

Белокочанная капуста может успешно культивироваться практически на всей территории России при соблюдении всех условий агротехники.

Центурион f1 (CENTURION F1) имеет следующие составляющие:

  1. Мощную корневую систему.
  2. Широкую и короткую кочерыжку, что позволяет использовать весь вилок овоща практически без отходов.
  3. Кочан округлой формы. Листья в нем очень плотно прилегают друг к другу. На срезе они белые или слегка желтоватые. Поверхность вилка не пружинит при надавливании.
  4. Верхние листья кочана ярко-зеленые.
  5. Покровные листья среднего размера достаточно плотно примыкают к самому кочану. Их цвет темно-зеленый или сине-зеленый.
  6. Особенностью сорта Центурион f1 стали покровные листья. Они покрыты налетом, напоминающим воск, края волнистые.
  7. Нижние листья имеют сизый окрас. Листовая розетка поднята над грунтом. Такая форма розетки не дает загнить основанию вилка, если под ним почва длительное время будет влажной. Слизни также не могут проникнуть в кочан.

Центурион f1 относится к группе среднепоздних сортов. Масса полностью сформировавшегося вилка составляет 3-4 кг. При соблюдении всех правил выращивания кочан может вырасти и до 5 кг.

Характеристика

Белокочанная капуста идеальна для культивирования и в промышленных масштабах, и на небольших приусадебных участках. Причем приемы возделывания овоща не очень сложные. Вырастить капусту сорта Центурион сможет даже неопытный дачник.

По своим вкусовым качествам Центурион f1 отличается от других представителей позднеспелых сортов. Капустные листы имеют следующие характеристики:

  • хрустящие;
  • сладковатые, без горечи;
  • нежные и достаточно сочные.

Сорт Центурион f1 считается промышленным и просто идеален для выращивания на больших площадях. Но и на дачных участках белокочанная капуста порадует прекрасным урожаем.

Урожайность и плодоношение

В средней полосе России урожай среднепозднего сорта Центурион f1 можно собирать уже в июле. Формирование кочана происходит в течение 110-130 дней после посева семенного материала в грунт.

Если выдерживать все особенности агротехники, то урожайность белокочанной капусты Центурион f1 очень высокая. Причем она стабильна в разные годы, несмотря на погодные условия. Урожай с 1 кв. м может составить 15-22 кг. Особенности кочанов:

  • созревают примерно в одно время;
  • имеют практически одинаковый вес;
  • объемны, визуально выглядят прекрасно.

Особенностями выращивания сорта Центурион f1 стали:

  1. Способность расти и давать хорошие урожаи на разных видах почвы.
  2. Нетребовательность к режиму дождевания, растение легко переносит летнюю жару и пересыхание грунта.

Область применения

Капустные листья применяют:

  • в свежем виде для приготовления различных салатов и голубцов;
  • при варке супов и готовке вторых блюд;
  • как один из ингредиентов заготовок на зиму;
  • для квашения и маринования.

Некрупные вилки, в которых листья прижаты очень плотно, могут прекрасно храниться до конца зимы в подвале или погребе.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт белокочанной капусты устойчив к:

  1. Заболеваниям, которые вызываются грибами-фитопатогенами.
  2. Ложной мучнистой росе.
  3. Нападению насекомых-вредителей, в частности, трипсов.

Достоинства и недостатки сорта

Центурион f1 отличается от других сортов капусты белокочанной такими положительными качествами:

  1. Способностью формировать плотные, компактные кочаны.
  2. Отсутствием пустого пространства у кочерыжки.
  3. Универсальностью использования при приготовлении продуктов.
  4. Устойчивостью кочанов технической спелости к растрескиванию.
  5. Возможностью длительного хранения и прекрасной транспортабельностью.

Дополняют эти характеристики отменный вкус и великолепный внешний вид.

Как утверждают фермеры и простые дачники, недостатков у белокочанной капусты нет, кроме одного: пакетик с семенами сорта Центурион f1 достаточно дорогой.

Правила выращивания

Начало культивирования белокочанной капусты зависит от региона. На юге практикуют посев семян Центурион f1 на грядки сразу после оттаивания почвы. В других областях РФ – рассадным способом.

Посадка на рассаду

Культивация рассады капусты – процесс трудоемкий, но впоследствии дающий отличные результаты. Его проводят на стыке марта и апреля по следующему алгоритму:

  1. В специализированном магазине приобретают семена капусты Центурион.
  2. Выдерживают их в марганцовке 10 минут, затем в стимуляторе роста (согласно инструкции).

Такие действия помогут огороднику вырастить здоровую рассаду сорта Центурион f1. Она легко переживет посадку в открытый грунт.

Пересадка в открытый грунт

Для выращивания капусты выбирают хорошо освещенное место. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности. Вначале почву перекапывают, убирают сорняки и вносят минеральное удобрение. Если нужно, то проводят известкование. Ведь капуста не любит кислых почв.

В открытый грунт рассаду капусты высаживают с 5-6 листами. На 1 кв. м делают 5 лунок, в каждую кладут саженец вместе с землей из горшочка. Растение заглубляют на 2 см.

Последующий уход

После высадки рассады на грядки необходимы следующие действия:

  1. Умеренное дождевание по мере высыхания земли.
  2. Обязательное рыхление после полива.
  3. Ежемесячное окучивание овощного растения – присыпание стебля землей до нижних листочков.
  4. Периодические подкормки птичьим пометом или навозной жижей.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Хотя капуста и устойчива к некоторым заболеваниям и насекомым, нужно проводить профилактические мероприятия. Лучше не использовать химию, а вспомнить эффективные народные методы:

  • посыпание кочанов и земли около них древесной золой или табачной пылью;
  • обрызгивание отварами горьких трав.

Эти меры помогут уберечь Центурион f1 от всех напастей, сохраняя его экологическую чистоту. А гигантские кочаны будут формироваться без проблем.

Заключение

Капуста Центурион – овощное растение, которое сможет культивировать и дачник, и фермер, и опытный овощевод, и только начинающий постигать все тайны огородного дела. Выращивание капусты Центурион f1 не потребует титанических усилий. Сорт идеален для разведения во всех областях России. А урожаи овощного растения обильны и стабильны. Центурион f1 – это замечательный сорт, доступный любому аграрию.

Отзывы

Описание сорта капусты Центурион f1, особенности выращивания и ухода

Дачники, выращивающие культуру на своем участке, постоянно в поиске лучшего сорта или гибрида. Всем хочется получить зачетный урожай с минимумом затрат. Центурион F1, капуста, которая бьет рекорды. Являясь очень урожайным и неприхотливым видом.

Главные критерии сорта

Чтобы понять, о чем идет речь, необходимо изучить подробную характеристику сорта капусты.

  • Срок созревания: 110—130 дней.
  • Размер листа средний. Имеет восковой налет.
  • Кочерыжки короткие.
  • Плотность высокая.
  • Вес кочана: 3—3,5 кг.
  • Вкус: отличный.
  • Хранится до февраля, но при соблюдении простых правил хранения увеличивают срок до мая.

Неприхотливый сорт Центурион благодаря наличию большого количества положительных свойств с каждым годом становится все популярнее среди дачников.

Особенности выращивания

Для того чтобы вырастить капусту на участке ничего особенного делать не придется. Для тех огородников, которые хотят получить урожай раньше производители рекомендуют использовать рассадный метод выращивания.

Семена сеют заранее, за 35—45 дней. Затем закрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в теплое место. Высаживают в одну большую емкость. Затем по мере роста, растения пикируют для того, чтобы они были крепкими и дали крупные кочаны. Это делается на 15 сутки после всходов. Или высаживают в отдельные горшочки по несколько семечек. Затем слабые ростки удаляют, давая возможность одному растению сформировать мощную корневую систему и стебель.

Удаление на 1/3 корешков растения увеличивает вес будущего кочана.

Для повышения процента выживаемости и сопротивляемости, стрессовым ситуациям, капусту подкармливают не менее двух раз за время выращивания рассады. Полив ограничивают, потому что избыток влаги вызывает загнивание корешков.

Пересаживают на постоянное место капусту, у которой развито 5—6 листиков. На 1 м 2 располагают 3—4 растения.

Прямой посев в грунт. Применяется садоводами теплых регионов, в которых быстро и рано растаивает снег. Центурион не боится холода. Семена высаживают в подготовленные лунки. Также распределив посевы так, чтобы на 1 м 2 приходилось 3—4 растения. В каждую лунку сажают по 3 семечки. Впоследствии слабые убирают, оставляя самые крепкие.

Любая культура нуждается в уходе. Соблюдение простых требований агротехники выращивания капусты поможет увеличить показатели урожайности:

  • Умеренный полив. Не следует заливать или давать пересыхать почве.
  • Рыхление, после выпадения осадков и каждого полива рекомендуется рыхлить землю около ствола.
  • Удаление сорняков это профилактика против болезней и появления вредителей. Кроме того, молодые растения часто страдают от недостатка питательных веществ, которые забирает сорная трава.
  • Подкормки. Они вводятся до того момента, когда кочан начнет уплотняться. Для этого подойдет коровяк, куриный помет, минеральные удобрения.

Иммунитет растения. Урожайность и применение овоща

Подверженность заболеваниям у капусты Центурион средняя. Устойчиво растение к фузариозу. Против всех остальных заболеваний требуется своевременная профилактика. Кроме химикатов, применяют табачную пыль, древесную золу, мыльный раствор и другие народные средства борьбы.

Профилактикой развития болезней у капусты служит прореживание посадок, и умеренный полив. Для того чтобы отпугнуть вредителей от грядок с культурой рекомендуется высаживать бархатцы. Это спасет от нападок бабочек и тли.

При выполнении всех требований по уходу и выращиванию получают 6—6,5 кг. с 1 м 2 . Применение очень широко, используют для соления, квашения, и других заготовок на зиму. Отлично подходит для приготовления свежих салатов.

Особенности хранения

Производители предупреждают, что капуста не хранится долгое время. В стандартных домашних условиях она хранится до февраля. Но если создать необходимые условия, то срок существенно продляется.

Урожай складывают в такое помещение, в которое не проникает свет, оптимальная температура составляет +1 ⁰С при влажности воздуха 95%.

Если капуста выращивается в промышленных условиях, в больших масштабах, в хранилищах организуют следующий газовый состав: 3% углекислого газа, 6% кислорода.

При хранении в обычных подвальных помещениях домов обеспечивают хорошую вентиляцию, урожай хранят в деревянных ящиках.

Достоинства сорта

Плюсы у капусты Центурион многочисленны, особенно дачники выделяют высокую урожайность гибрида и сопротивляемость заболеваниям. Но, кроме этого, выделяют:

  • Неприхотливость и нетребовательность к уходу.
  • Устойчивость к перепадам температуры.
  • Легкая переносимость пересадок.
  • Отличный вкус и универсальность применения.
  • Маленькая внутренняя кочерыжка.

Вырастив самостоятельно капусту на участке, дачники выделяют свои плюсы. Которые другим кажутся совершенно незначительными.

Мнение дачников относительно сорта капусты Центурион

Огородники привыкли доверять не только производителям, но и мнению таких же, как они, овощеводов. Читая отзывы и делая для себя выводы, они получают максимум полезной информации.

Екатерина: «Очень люблю, и давно выращиваю этот сорт. Проблем с ним нет, а урожай зачетный. На вкус капуста сладкая и сочная. Хорошо хранится в обычном погребе».

Раиса: «Советую этот гибрид всем своим знакомым. Довольными остались все. Не обхожусь без нее нигде. Использую в приготовлении еды и зимних заготовок».

Александра: «Выращиваю капусту Центурион в теплице. Довольна всем, в частности, неприхотливостью сорта. Особенного ухода не требует, а урожаем радует».

Для многих положительные характеристики являются основой для выбора сорта, но некоторые огородники ориентируются на отзывы. Отрицательных комментариев нет, поэтому гибрид стремительно набирает популярность.

Описание сорта капусты Центурион F1

Капуста Центурион – это позднеспелый белокочанный гибрид французского происхождения. Над этим овощем кропотливо трудились лучшие ученые из французской агротехнической фирмы НМ. Clause. Сорт довольно молодой в РФ, так как в Госреестр он попал всего в 2010 году. Рекомендуется выращивать Центурион F1 в Северо-Кавказском регионе.

Гибрид отлично подходит как для выращивания в домашних условиях, так и для возделывания в промышленных масштабах.

В статье вы найдете описание сорта Центурион, фото кочанов и отзывы тех огородников, которым посчастливилось лично познакомиться с французским гибридом.

Характеристика гибрида

Это позднеспелая капуста. После прорастания семечки и до полной технической зрелости проходит 100-120 суток.

Урожайность у Центуриона F1 высокая. Если хорошо ухаживать за растением, то можно с легкостью собрать с 1 гектара от 45 до 61 тонны хорошей продукции. Максимальная урожайность была отмечена в Краснодарском крае. Там фермерам удалось вырастить с 1 гектара посадок 65 тонн капусты. Выход товарной продукции при этом приблизительно равен 88%.

Листовая розетка у гибрида слегка приподнята над землей, что является несомненным плюсом (защищает культуру от земляных паразитов). Листья не гладкого типа, пузырчатые. Размер средний. Окрас листовой пластины сине-зеленый. Как и у большинства представителей этой культуры на поверхности листка есть восковой налет. У Центуриона он средней интенсивности. На краю листовой пластины присутствует волнистость, но она выражена очень слабо.

«Головы» достаточно плотные (оценка 4.3 баллов из 5), округлой формы, покрытые. Размеры кочанов Центуриона ближе к средним. Технически зрелый овощ может весить от 2.5 до 5 кг.

Внешний окрас кочана сине-зеленый, внутри он желтовато-белого оттенка. И внутри и снаружи расположена очень маленькая кочерыга.

У французского гибрида достаточно хороший иммунитет. В частности, генетически защищен Центурион F1 от такого заболевания и паразитов как:

Назначение овоща – универсальное. Центурион отлично себя чувствует, как в свежем салате, так и тушенным в пирожках. С этой капусты также можно приготовить борщ или пустить ее в переработку.

Что касается сроков хранения, то многие отмечают, что капуста не лежит дольше февраля – марта месяца, что для поздних сортов очень мало. Хотя другие фермеры отмечают, что им удается сохранить этого «француза» до мая месяца.

Положительные и отрицательные качества

Центурион довольно хороший французский гибрид, который имеет ряд достоинств. В частности, фермеры хвалят его за:

  1. Компактные, выровненные и плотные кочаны. Благодаря таким характеристикам «головы» капусты не только легко транспортируются на любые расстояния, но и имеют высокую товарную ценность на рынке.
  2. Кочаны универсальны. Они подходят для употребления в свежем виде, для термической обработки, для переработки.
  3. Кочанам не характерно растрескивание.
  4. Ввиду того, что это позднеспелый сорт, он очень долго хранится, до февраля-мая месяца.
  5. Урожай формируется дружно, что является несомненным плюсом при выращивании культуры в коммерческих целях.
  6. Гибрид богат полезными элементами. В его составе большое количество витамина С, что делает его очень ценным продуктом для детишек.

Что касается недостатков, то существенных, как таковых, замечено за Центурионом F1 не было.

Капуста достаточно хорошо переносит низкие и высокие температуры. Семена гибрида всходят при температуре +5-6 градусов по Цельсию. Кочаны начинают формироваться при температуре +16-18 градусов по Цельсию. В отличие от многих других гибридов, Центурион не останавливает вегетацию при достижении температурной отметки в 20-18 градусов по Цельсию.

Поливать растение нужно умеренно, по мере высыхания грунта. Во время завязывания кочанов поливы учащают. За 2 недели до планируемого сбора урожая их прекращают, чтобы защитить кочаны от растрескивания и увеличить их срок хранения.

После поливов желательно рыхлить грунт. Естественно, это не всегда удобно, особенно если капуста выращивается в промышленных масштабах.

Кроме этого, необходимо периодически проводить чистку участка от сорной травы.

Через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт проводят окучивание. Еще через 3-4 недели проводят повторное окучивание растения.

Также, нужно проводить несколько подкормок за вегетационный период. Так как Центурион – это позднеспелый сорт, то осуществляют как минимум 3 подкормки за вегетацию.

Отзывы дачников

Лолита Игоревна, г. Киев, 45 лет.

В 2017 году впервые познакомилась с сортом Центурион F1. Капуста очень хорошо хранится, доедали последнюю в конце марта. Но думаю пролежала бы и дольше. В 2018 году тоже выращивали, но уже меньше, так как пробовали еще один позднеспелый сорт. Вкусовые качества у гибрида хорошие, мы ее и квасили (немного) и в салат идет и борщ зимой приготовить можно. Листочки не грубые, как бывает у многих позднеспелых сортов.

Ольга Юрьевна, г. Ростов, 54 года.

Как по мне, так среди поздних сортов капусты вкуснее Центуриона просто не существует. Капуста универсальная. Лежит у нас до марта месяца легко, много квасим, вкус отменный. Зимой и тушим на вареники и пирожки, и борщ варим и все такое. Отменная капуста. В уходе проста, кочаны вырастают крупные. В любом случае, если будете выбирать позднеспелый сорт, то Центурион просто отличный вариант.

Характеристика капусты сорта Центурион f1

Капуста Центурион — гибрид французской селекции, который хорошо зарекомендовал себя, благодаря высокой урожайности и стабильному плодоношению. Он подходит для выращивания в разных регионах.

Характеристика капусты сорта Центурион f1

Характеристика сорта

Сорт относится к среднеспелым гибридам, от момента посева семян до созревания проходит 120-125 дней. Он имеет среднюю урожайность — 120 т с 1 га. Можно выращивать под пленочными накрытиями и в открытом грунте. Он подходит для двойного севооборота. Белокочанная капуста этого сорта хорошо транспортируется и может храниться всю зиму.

Капуста Центурион F1 отличается высокой устойчивостью к фузариозу, редко поражается трипсами, переносит колебание температуры и засуху без потери качества урожая. Сорт нетребователен к почве.

  • головки ровные, крупные с плотно прилегающими листьями.
  • цвет зеленый с голубым оттенком;
  • форма округлая;
  • вес 2,5-3,5 кг;
  • плотность 4,3 балла;
  • кочерыга короткая, небольшая;
  • листья гладкие, тонкие, с восковым налетом.

В разрезе кочан белого цвета с очень плотной структурой.

Данная капуста подходит для разного рода кулинарной обработки, имеет приятный сладковатый вкус и подходит для свежих салатов, при закваске не теряет плотность и остается хрустящей.

Посев и посадка в грунт

Белокочанную капусту выращивают рассадным способом. Высевают семена капусты сорта Центурион, начиная с 20-х чисел марта.

Для посева подойдет универсальная питательная почвосмесь. Перед использованием ее обеззараживают. Для этого поливают грунт кипятком или слабо розовым раствором марганцовки. Семена перед посевом можно обработать стимулятором роста:

№ п/п название Дозирование мл/100 мл воды Время замачивания, ч.
1 Вымпел 2 1,5-2
2 Эпин 1 0,5
3 Гетероауксин 0,6 6

Подготовленные семена высевают в грунт на глубину 1-1.5 см, всходы появляются через 7-10 дней. Для емкостей с рассадой выбирают солнечное место с температурой воздуха выше 18°С. Молодые растения поливают небольшими порциями воды комнатной температуры по мере пересыхания почвы. В возрасте 10-14 дней рассаду пикируют по раздельным емкостям (торфяные горшочки, пластиковые стаканчики, кассеты для рассады).

Посадка в открытый грунт

Рассаду высаживают в прогретый грунт

Рассаду капусты Центурион f1 высаживают в грунт, когда она достигнет в высоту 15-20 см и будет иметь 4-5 настоящих листьев, а грунт прогреется до 12-14°С. Перед высадкой рассаду закаливают, а для этого выносят на несколько часов на улицу каждый день. Время нахождения растений на открытом воздухе постепенно увеличивают.

Рассаду высаживают на подготовленные и тщательно перекопанные грядки.

Лунки для капусты делают в ряды по схеме 30 х 40 см. В них раскладывают смесь из песка, перегноя и золы, поливают водой, рассаду аккуратно высаживают вместе с земляным комом. Если средняя температура воздуха ниже 15°С или существует угроза заморозков, грядку накрывают агроволокном или пленкой.

Стабильный и высокий урожай капусты зависит от правильного ухода на протяжении всего вегетационного периода.

Полив

Сорт Центурион F1 может выдерживать периоды засухи, но для хорошего роста и для формирования качественных кочанов требуется регулярный умеренный полив. Правила полива:

  • Вода должна быть теплой, с температурой выше 20°С.
  • Поливать лучше в неглубокие борозды в междурядьях.
  • В солнечный жаркий период поливают каждые 2-3 дня, в пасмурную погоду — раз в 6-7 дней.
  • Нельзя переливать и допускать застоя воды.
  • После полива или дождя нужно рыхлить междурядья.
  • В период понижения температуры и дождей полив прекращают.
  • За 3-4 недели до сбора урожая полив прекращают для избегания растрескивания кочанов.

Для улучшения качества воды для полива в нее добавляют перекись водорода (на 10 л воды 2 ст. л. перекиси). Это будет способствовать аэрации почвы, а также дезинфицировать грунт для профилактики грибковых заболеваний.

Подкормка

Для хорошей урожайности и роста плотных кочанов в период роста капусту Центурион достаточно подкармливать дважды. Для подкормки подойдут минеральные и органические удобрения. Важно обеспечить достаточное количество азота в начальном периоде роста и обогатить почву фосфором и калием в момент завязи кочана.

Первую подкормку проводят через 14-21 день после высадки сеянцев в открытый грунт. Варианты подкормок:

  • 5 л перепревшего коровьего навоза растворяют в 10 л воды, хорошо перемешивают, настаивают 12-24 часа, перед использованием разбавляют в пропорции 1:5 и проливают междурядья.
  • Карбамид (30 г) растворяют в 10 л теплой воды. Для одного растения достаточно 200 мл раствора.
  • Аммиачную селитру (20 г) растворяют в ведре воды. Полученным раствором опрыскивают по листьям.
  • Смешивают в 10 л воды 1 ст. золы и 30 г суперфосфата. Поливают междурядья.

Через две недели саженцы необходимо удобрить

Вторую подкормку проводят через 15-20 дней после первой. Она обеспечивает растения питательными веществами для полноценного роста кочана. Можно использовать следующие составы:

  • 0,5 л куриного помета смешать с 30 г суперфосфата и растворить в ведре воды. Настаивать 12 часов, иногда помешивая. Перед использованием разбавить водой в пропорции 1:5 и только тогда полить.
  • Залить 10 л теплой воды 1 кг порубленной свежей крапивы, добавить 2 ст. л. суперфосфата. Настаивать 1 сутки. Под одно растение достаточно 200 мл готовой подкормки.
  • 2 стакана древесной золы залить ведром воды, хорошо перемешать поливать междурядья, а также опрыскать по листу.

Болезни

Центурион, как и многие гибриды проявляет устойчивость к разного рода грибковым и вирусным заболеваниям, но при несоблюдении агротехники или сложных погодных условиях возможно развитие таких заболеваний:

  • кила — на корнях появляются наросты, капуста перестает расти, легко вынимается из грунта;
  • параспороз — на листьях появляются серые и желтоватые пятна, листья постепенно увядают и засыхают;
  • фузариоз — на листьях возле прожилок появляются пятна желтого цвета, постепенно лист засыхает;
  • мозаика турнепса — появляются темные пятна, которые увеличиваются и распространяются по всем листьям, в результате кочан поврежден и не пригоден для использования.

Чтобы предупредить поражение заболеваниями, нужно тщательно выпалывать сорняки, рыхлить почву, не допускать переувлажнения почвы. Также перед посевом семян дезинфицируют грунт и семена. В случае, если обнаружено заболевание, пораженные растения удаляют, а посадки обрабатывают специальными фунгицидными средствами.

Вредители

Центурион f1 устойчив к трипсам, но может поражается другими вредителями, свойственными для капусты.

Чаще всего это тля, капустная муха, крестоцветные блошки. Они могут нанести значительный вред урожаю, а также стать переносчиками заболеваний.


Ссылка на основную публикацию