Груша Конференция: описание и характеристики, посадка и уход, где растет

Описание и характеристика груши сорта Конференция, посадка и уход

Среди множества сортов груши особенно ценятся сорта, способные лежать зимой. В эту пору организму не хватает витаминов, восполнить которые могут фрукты. Конференция – груша, которая способна лежать после сбора урожая в течение 3-4 месяцев. Далее информация о плюсах и минусах сорта, специфике посадки, дальнейшем уходе, а также отзывы о нем опытных садоводов.

Чем характерна груша Конференция

Этот сорт груши способен расти только в теплых регионах. Особенность плодов в том, что они дозревают не на ветках, а собранные в ящиках.

История возникновения

Название груша получила за то, что была показана на Британской конференции в 1895 году. Над ее выведением работали селекционеры в течение 10 лет. Конференция быстро нашла признание на всем европейском континенте.

Ареал произрастания

После Европы сорт попал в Америку, Китай. Его активно культивируют в Молдавии, Украине, привозят в Россию для выращивания в южных регионах. Для произрастания груши в Подмосковье потребуется создать дополнительные условия.

Размеры взрослого дерева

В высоту Конференция достигает 4-5 метра. За сезон груша способна наращивать 50-70 сантиметров. Крона у нее раскидистая, многочисленные ветви густо облиственны.

Все о плодоношении

Урожай культуры созревает равномерно. Плоды вытянутые, конусовидные, бутылочного типа. Они хорошо сохраняются в течение 5 месяцев, поэтому их можно выращивать с целью последующей продажи.

Цветение и опылители

Цветение Конференции начинается в мае. Простые цветки, состоящие из 5 лепестков, собраны в соцветия. У груши высокая степень самоопыляемости: плоды завязываются из 60-70% цветков.

Если вблизи культуры посадить дерево-опылитель, урожайность значительно повысится.

Рядом с ней на участке высаживают такие сорта груши, как Бере Боск, Вильямс. Помимо урожайности насаждения, они также повысят вкус фрукта.

Сроки созревания и сбор урожая

Созревает Конференция в конце сентября. Все плоды примерно одинакового размера, их вес варьируется в пределах 130-150 грамм. Окрашены они в желто-зеленый цвет. На ярко освещенной солнцем стороне груши приобретают желто-коричневый окрас.

С молодых саженцев садовод сможет собрать 30-40 килограмм фруктов, с взрослых – 75-95 килограмм. Полностью плоды на дереве не созревают, поэтому их собирают и оставляют в проветриваемом помещении. Через несколько дней они дозревают, и их можно закладывать на хранение.

Дегустационная оценка и применение плодов

Плоды Конференции вкусные, сочные, сладкие, немного терпкие. В них мало калорий, поэтому их могут употреблять худеющие люди. Помимо употребления в свежем виде, из груши готовят повидло, джем, компот.

Иммунитет к болезням

Конференция устойчива к парше и бактериальному ожогу, но может поразиться мучнистой росой и этномоспориозом. Ее нельзя высаживать рядом с рябиной, поскольку у них одинаковые болезни и вредители. Предупредит появление напастей правильный уход за насаждением.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Груша Конференция предназначена для выращивания в южных регионах. Она легко переносит засуху, но зимостойкость у нее низкая. Дерево не выдержит температуру от -18°С.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

К положительным свойствам Конференции относятся следующие характеристики:

  • засухоустойчивость;
  • самоопыляемость;
  • быстрый рост дерева;
  • обильное плодоношение;
  • прекрасный вкус фруктов;
  • хорошая лежкость;
  • высокая степень транспортабельности.

К недостаткам относится низкая зимостойкость Конференции, зависимость от климатических условий. В холодное дождливое лето плоды будут безвкусными.

Специфика посадки

Чтобы Конференция давала хорошие показатели, выбирать для посадки нужно однолетние деревья с хорошо развитой корневой системой.

Выбор и подготовка участка

Место для посадки груши подбирается солнечное, защищенное от ветра. Хорошо развиваться Конференция будет на рыхлой, плодородной почве. Она должна иметь нейтральную реакцию, либо быть слабощелочной.

Лучшее время для посадки дерева – середина сентября. Посадочная яма готовится за 2 недели до проведения процедуры. Грунт обогащается органикой и минералами. Опытные садоводы рекомендуют бросить на дно лунки горсть ржавых гвоздей.

Схемы и расстояния между деревьями

Чтобы растениям хватало освещения, а также площади питания, нельзя высаживать их слишком близко друг к другу. Минимальная дистанция между саженцами – 5 метров.

Если садовод хочет посадить сорт опылитель, то расстояние до него должно быть не более 10-15 метров.

Технологический процесс высадки

Прежде чем высаживать дерево, корневую систему нужно замочить на 12 часов в воде, в которую добавлены стимуляторы роста.

Процедура посадки груши пошагово выполняется следующим образом:

  1. Выкапывается яма размером 1×1 метр.
  2. На дно устанавливается дренаж из песка, битых кирпичей, керамзита.
  3. Насыпается горкой плодородная земля.
  4. По ее центру устанавливается саженец, корни расправляются в стороны.
  5. Корневая система засыпается, грунт слегка утрамбовывается.
  6. Приствольный круг поливается.

Важно! Корневая шейка дерева должна находиться выше поверхности грунта на 3 сантиметра.

Дальнейший уход

В течение весенне-осеннего сезона за грушей требуется следующий уход: полив, подкормка, удаление сорняков, мульчирование почвы, обрезка. Для предотвращения появления болезней и вредителей ее нужно опрыскивать инсектофунгицидами.

Полив и подкормка

Хоть Конференция и засухоустойчивый сорт, от своевременного полива зависит количество и качество плодов. Особенно это важно в первый после посадки год. Периодичность процедуры зависит от количества выпадаемых летом осадков.

Весной в приствольный круг вносится аммиачная селитра для насыщения почвы азотом. Перед цветением можно опрыскать крону раствором суперфосфата. После плодоношения груша подкармливается калием и фосфором.

Уход за приствольным кругом

Территория произрастания груши удаляется от сорняков, которые могут переносить болезни и вредителей. Приствольный круг после полива или дождя слегка рыхлится для насыщения земли кислородом и предотвращения образования корки. Для сохранения в грунте влаги зона роста корней присыпается мульчей.

Способы обрезки

Весной, до распускания почек, производится санитарная обрезка груши. При этом удаляются сухие, вымерзшие, больные побеги. Кроме этого можно выполнить обрезку для создания следующих форм:

  1. Пальметта – при этом виде обрезки каждый год подрезается главная ветвь примерно на 30 сантиметров, а также загущающие крону побеги.
  2. Разреженно-ярусная форма – главная ветвь подрезается выше, чем боковые побеги. При этом начинает образовываться новый ярус из 4 скелетных ветвей.

При обрезке вырезаются вертикально растущие побеги: они не плодоносят, а только загущают крону.

Болезни и вредители: сезонные обработки

Грибковые заболевания груши легче предупредить, чем потом лечить. Для этого весной ее опрыскивают медь содержащими препаратами. Если Конференция все-таки поразилась напастями, ее нужно опрыскать любым разрешенным фунгицидом. Предотвратит появление некоторых болезней, а также вредителей побелка осенью, а затем весной.

Подготовка к зимовке

Конференция тяжело переносит заморозки, поэтому к зиме ее нужно готовить. Для этого в конце осени сооружают укрытие. Ранней весной его снимают, чтобы не начала преть кора. Также поздней осенью грушу нужно окучить компостом слоем не менее 30 сантиметров.

Размножение культуры

Развести на участке Конференция можно несколькими способами: отводками, черенками, прививкой. Размножение семенами не передаст особенности сорта. Специалисты рекомендуют лучший способ разведения груши на участке – прививка черенка на подвой айвы или груши-дички.

Отзывы бывалых садоводов о сорте

Садоводы отзываются о Конференции как о высокоурожайном сорте с вкусными сочными плодами. Чтобы не разочароваться в фруктах, нужно знать их особенность: полное созревание происходит не на ветвях, а спустя несколько дней в ящике.

Моей Конференции уже 10 лет. В этом году урожай был настолько велик, что несколько ветвей не смогла уберечь: они сломались под тяжестью плодов. Сосед подсказал, что крону нужно формировать: тогда и ветки не будут ломаться, и груши будут крупнее. В этом году так и сделаю.

Наталья Петровна, г. Севастополь,

У меня на участке 3 дерева этой груши, так что урожай собирается неплохой. Большой плюс Конференции в том, что она способна лежать зимой. Излишки реализую на рынке. Я пенсионерка, и для меня продажа фруктов – хоть небольшой, но приработок. У кого есть хотя бы небольшой участок, сажайте этот сорт груши, не пожалеете.

Олег Васильевич, г. Ростов

Давно выращиваю Конференцию на участке, даже не помню, сколько ей лет. С годами она начала меньше давать урожай. В прошлом году после подрезки старых ветвей качество груш улучшилось. Так что рекомендую всем этот сорт, он проверен мной годами.

Сорт груши Конференция

Груша сорта Конференция – известный английский сорт. Уже больше 100 лет эти груши выращивают в разных уголках планеты. Сорт считается классическим, поэтому многие новые сорта выводят, опираясь именно на его характеристики. Груша Конференция часто сажается на приусадебных участках, дачах, но нередко ее также выращивают в промышленных целях.

Описание сорта Конференция

Груша Конференция относится к среднеспелым видам с продолжительным сроком хранения. Дерево может вырастать до 7 метров, так что его рост желательно контролировать. Крона конусной формы, диаметром до 4 метров. Культура растет быстро, за год, пагоны вырастают на 50 см. Листочки темно-зеленого цвета, овальные. Цветение припадает на май. Бутоны белые с 5 лепесточками, собраны в кисти.

Бутоны белые с 5 лепесточками, собраны в кисти

Плоды держатся на короткой, изогнутой плодоножке. Массой они по 150 г в среднем. Первые могут быть больше – по 200-220 г. Форма груш удлиненная или бутылочная, как ее часто называют. Шкурка зеленого цвета с коричневыми пятнами. Мякоть созревшей груши однородная, плотная, маслянистая, зернистость не ощущается. На цвет она от кремового до бледно-розового. Вкус сладкий, кислинка есть, но едва заметная.

Характеристика груши

Садоводы любят сорт груши Конференция за его характеристики.

Мякоть однородная, плотная, маслянистая, от кремового до бледно-розового цвета

  • Сорт неприхотливый, самоплодный. Этому дереву не требуются опылители для нормального плодоношения. Но, иногда для повышения урожайности в 2-3 раза, рядом сажают такие сорта груш как «Бере», «Вильямс».
  • Первое плодоношение можно наблюдать на 3-5 год после посадки.
  • Культура устойчива к парше, бактериальному ожогу.
  • Дерево сорта Конференция может успешно расти и плодоносить в течение 50 лет!
  • Устойчивость к морозам плохая. Уже при -18 ветки начинают подмерзать. Так что в холодных регионах этот сорт выращивать практически невозможно.
  • Урожайность высокая, ежегодная. С дерева старше 7 лет собирают не меньше 35 кг вкусных, сочных плодов.
  • Груши товарного качества, пригодны для перевозки.
  • Урожай можно хранить до 6 месяцев.

Дерево сорта Конференция может успешно расти и плодоносить в течение 50 лет!

Посадка дерева

Сажают грушу Конференция обычно осенью, в сентябре или октябре. Если есть угроза ранних морозов, лучше посадить деревце весной. Саженец для посадки выбирают возрастом 2 года. Он быстро укоренится. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений. Ствол и ветки необходимо осмотреть на заломы, спилы, вредителей, поражения болезнями. Только после хорошего осмотра, можно приобретать саженец для посадки.

Место для посадки выбирают солнечное, защищенное от сильного ветра. Идеальный вариант – южная или восточная сторона участка. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 3 метров или ниже. Участок должен быть большим, так как дерево это немаленькое, требует много места.

Посадочная яма делается за 1-3 недели до посадки. Глубиной она должна быть метр, а шириной – 50-100 см. Грунт для посадки составляют из земли, полученной при выкапывании ямы, 1 ведра торфа, 1 ведра перегноя и 1 ведра песка. Но если грунт песчаный, ведро песка заменяют тем же количеством глины.

Чтобы выращивание не было проблемным, стоит регулярно проводить все необходимые процедуры по уходу за культурой. В этом случае дерево будет иметь устойчивый иммунитет.

  • Первый месяц после посадки саженец поливают 2 раза в неделю в количестве 2-3 ведра под каждое деревце. Затем поливы сокращают. Взрослое дерево поливают 1 раз в 2-3 недели, расходуя по 3-4 ведра воды.
  • Прикорневую зону важно поддерживать в чистоте. Для этого важно вовремя убирать опавшую листву, сорняки и сжигать их. После этого проводится рыхление грунта на глубину до 15 см.

Первый месяц после посадки саженец поливают 2 раза в неделю по 2-3 ведра под каждое деревце

Груша Конференция нуждается в обрезке

Подготовку к зиме нужно проводить качественную, чтобы дерево зимой не вымерзло. В ноябре приствольную зону перекапывают, все опавшие листья, груши, сорняки убирают и сжигают. Затем укладывают мульчу, слоем не меньше 20 см. Ствол можно утеплить мешковиной, лапником или агроволокном.

Уборка и хранение урожая

Груши созревают к концу сентября. После уборки, их обычно не едят. Этот сорт напоминает зимние виды – для того, чтобы вкусовые качества полностью раскрылись, груша должна отлежаться. Для хранения груш Конференция можно использовать холодильник, погреб, кладовую. При температуре в +3…+7 градусов, эти груши могут лежать до полугода, не теряя сочности и вкуса.

Применение урожая универсально. В свежем виде плоды очень вкусные, а так как калорийность этих груш всего 57 ккал на 100 г, ее можно употреблять людям, сидящим на диете. Кроме того, эти груши рекомендуются для выпекания, варки, тушения. После термической обработки они сохраняют форму, вкус и аромат.

Калорийность груш Конференция всего 57 ккал на 100 г

Отзывы садоводов о груше сорта Конференция

Характеристики у груши сорта Конференция отличные. Но что думают об этом сорте садоводы:

  • Светлана Князева: «Выращиваю грушу Конференция на даче. Регион у нас теплых, холодов зимой сильных не бывает, поэтому с вымерзанием веток не сталкивалась. Плоды очень вкусные, сладкие. По размеру бывают разными, шкурка шершавая, в сравнении с нежнейшей мякотью может показаться грубоватой. Зато плоды просто перевозить из-за того, что кожура плотная. Единственный недостаток, который я для себя отметила – срок хранения небольшой после того, как груша полностью созреет».
  • Людмила Пестова: «В этом году моя груша Конференция порадовала урожаем. Плодов было очень много, так что немного даже продать успели. Но, к сожалению, не знала, что ветки у нее хрупкие. Под весом плодов сломались 2 довольно толстых пагонов. Груши с них сорвала, ветки убрала, места сломов отпилила и обработала варом. Теперь буду следить за количеством урожая, чтобы больше подобной нагрузки на дереве не было. В остальном сорт хороший, проблем с ним нет, только на зиму нужно укрывать».
  • Сергей Белозеров: «Груша Конференция для моей жены самая любимая. Так что решил посадить дерево для нее на участке. Мы живем в умеренном климате, но холода бывают сильные. Чтобы дерево не вымерзло, выбрал метод прививки. Прививал на айву, она у нас даже зимы в -30 выдерживает! Уже 6 лет Конференция растет на участке, и жена в прошлом году попробовала первые плоды – труды увенчались успехом. Теперь хочу еще попробовать просто дерево посадить в защищенном месте, надеюсь приживется, и будет радовать большими урожаями!».

Описание и характеристика сорта груши Конференция, посадка и уход

Грушу Конференция садоводы выращивают более 100 лет. Это осенний коммерческий сорт, выведенный в Англии. Он предназначен для стран с теплым климатом, в которых лето теплое, осень затяжная, зима мягкая. На урожайность влияют климатические факторы. Самые сладкие плоды вырастают, если лето теплое, влажное.

Описание и характеристика груши Конференция

Высота дерева зависит от типа привоя. Черенки Конференции прививают на высокорослые сорта груш или на айву. В первом случае из саженцев вырастают деревья 5-8-метровой высоты, во втором — более низкие, 2-4-метровые. Форма кроны широкопирамидальная. Она густая, листьев на ветвях формируется много.

Морозостойкость почек, побегов средняя, поэтому садоводы должны знать, где может расти в России этот сорт. Для выращивания подходят южные регионы страны (Крым, Краснодарский край), в Подмосковье она будет подмерзать.

Попытки акклиматизировать Конференцию в холодном климате средней полосы заканчиваются неудачей.

Сладкий вкус плодов знают все. Они всегда есть в продаже на рынках и в супермаркетах. Не все задумываются, откуда их привозят в Россию. Поставщиком может быть как Китай, так и европейская страна (Молдавия, Польша). Уборку урожая проводят в сентябре-октябре. В холодное лето сроки сбора урожая сдвигаются к концу октября, в теплое — к концу сентября.

Характеристики плодов груши Конференция:

  • мякоть зернистая, светло-желтая (кремовая), сладкого вкуса, содержащая большое количество сока;
  • масса от 100 до 250 г;
  • форма грушевидная, удлиненная;
  • кожица окрашена в зеленый цвет, покрыта пятнами бурого цвета.

Груши одномерные, на плодоножках висят прочно, не осыпаются. Проводилась дегустационная оценка вкусовых качеств, по ее итогам Конференция получила балл 4,8. Плоды имеют столовое назначение, хранятся долго, транспортируются хорошо. Их предпочитают употреблять в свежем виде или для приготовления десертов.

Подходящий регион и климат

Сведения о груше Конференция можно найти в Госреестре. Сорт был включен в 2014 году. Регион допуска один — Северо-Кавказский. В него входят:

  • Ставропольский, Краснодарский края;
  • Ростовская область;
  • республики Кавказа.

Преимущества и недостатки сорта

Описание достоинств Перечень недостатков
Показатели урожайности (стабильность, объем) Побеги, почки подмерзают, если температура зимой опускается ниже -20 °C
Вкус Необходима хорошая погода для получения вкусных плодов
Пятна на кожице ухудшают товарный вид
Опылители не нужны Низкая устойчивость к возбудителям грибковых заболеваний
Продолжительное хранение, в течение которого плоды не утрачивают потребительские свойства

Правила посадки

Дерево может плодоносить без опылителей, пыльца у сорта жизнеспособна. Высаживают саженцы Конференции так же, как другие сорта груш на солнечных местах.

Выбор саженца

Покупая саженец, проводят тщательный осмотр всех частей. Внешние признаки здорового растения:

  • три скелетных ветви;
  • длина корней не менее 30 см;
  • ствол покрыт гладкой корой.

Для восстановления пересушенной корневой системы саженцы накануне посадки на ночь ставят в емкость с водой. Если посадка откладывается на длительное время, корни обмакивают в болтушку. Замешивают ее из глины, навоза, воды в соотношении 1:2:6.

Сроки посадки

Растение теплолюбивое. Его выращивают в теплом климате, поэтому саженцы Конференции садят весной и осенью. Требование к точным срокам посадки определяет наличие сокодвижения. Оно должно отсутствовать.

Условия для груши

Саженцы Конференции высаживают только на солнечных участках с низким залеганием грунтовых вод. Из почв груша предпочитает рыхлые суглинки, черноземы, лесные сероземы. Для груши Конференции оптимальный уровень pH почвы от 5 до 6,5.

Культура не любит холодные северные ветра. Саженцы, высаженные на сквозняке, приживаются долго, развиваются медленно.

Нормы расстояния

В любительских садах груши Конференция высаживают в 5 метрах от высоких сооружений, других деревьев. При высаживании большого количества саженцев придерживаются схемы 3 x 6 метров. В промышленных садах применяют более густую посадку 2,5 x 3,5 м.

Пошаговый процесс

Груша долгожительница, поэтому подготовке места посадки уделяют много внимания. Состав почвы для засыпки посадочной ямы улучшают. Песчаный грунт утяжеляют, добавляя глину, тяжелый разрыхляют торфом. Для повышения плодородия вносят:

Ямы роют диаметром 0,8 м, глубиной от 0,6 до 0,8 м. На легкой почве ее объем не должен быть меньше 1,5 м³. Перед посадкой на дно насыпают 10 см слой дренажа (гравий, щебень, галька) или глины, если грунт песчаный. Из подготовленной почвосмеси формируют в центре ямы холм. Сразу вбивают кол для подвязки молодого растения.

Саженец устанавливают рядом с опорой, корни расправляют по сторонам холмика и плотно засыпают их почвенной смесью. Корневую шейку не заглубляют. Она должна находиться над землей (5-7 см). Ствол деревца мягкой веревкой подвязывают к опоре. Формируют вокруг него лунку. Заливают ее водой. Полив повторяют после того, как вода впитается, земля осядет. Приствольный круг мульчируют перегноем. У саженца укорачивают скелетные ветви на ⅓ дины и центральный побег до высоты 0,6-0,8 м.

Самоплодность и опылители

Самоплодность сорта Конференция на уровне 40%. Завязываемость плодов увеличивают посадкой в саду груш, цветущих в одно время с Конференцией:

  • Чижовская;
  • Вильямс;
  • Любимица Клаппа;
  • Хорошая Луиза;
  • Бере.

Сам сорт является опылителем для некоторых сортовых груш, его высаживают рядом с Кучерянкой, Стрийской, Говерлой.

Уход за грушей

Чем лучше организован уход, тем урожайность груши Конференция выше.

Правила и нормы полива

Засуху сорт не любит — плоды мельчают, страдают вкусовые качества. Из-за пересыхания почвы дерево может сбросить завязь (плоды). С весны до осени Конференцию поливают до 12 раз. Их частота, обильность зависят от погодных условий. В промышленных садах организуют капельный полив. На даче одиночные деревья увлажняют из шланга. Для экономии воды приствольные круги мульчируют. Для повышения зимостойкости плодового дерева в октябре-ноябре проводят обильный влагозарядный полив.

Внесение питательных элементов

Молодые груши первые 2 года не подкармливают. В этот период работают органические и минеральные удобрения, заложенные в яму во время посадки. Начиная с трех лет Конференцию подкармливают ежегодно.

Сезон Наименование средства Способ внесения
Ранней весной Мочевина Сухими гранулами по периметру приствольного круга, расход 20 г/м ²
Перегной Присыпают приствольный круг, на 1 м² расходуют около 1 ведра
Массовое цветение Раствор борной кислоты (0,2 г/л) Опрыскивание по листу
3 подкормки с июня по август Настой коровяка Водой разводят в соотношении 1:10, расход 1 л/м²
Монофосфат калия 20 г растворяют в воде (10 л), одно ведро рассчитано на 1 м² приствольного круга
Осень Суперфосфат Сухие гранулы рассыпают по приствольному кругу, расходуют 30 г/м², почву после этого рыхлят, поливают

Формовка кроны

Крону формируют на протяжении первых 5 лет. Для Конференции на высокорослых привоях рекомендуют разреженно-ярусную форму. Если саженец получен прививкой на айву, то придерживаются принципов чашеобразной формировки. Если груши Конференция выращивают на шпалере, то крону формируют в виде пальметты. Для поддержания нужной густоты кроны проводят регулирующую обрезку. Она особенно актуальна для деревьев на низкорослых привоях. Проводят ее весной. Вырезают лишние побеги, направленные внутрь кроны.

Летом молодые побеги чеканят (укорачивают на 5 см). Этот метод стимулирует формирование дополнительного числа плодовых веточек, работает на урожай следующего года. Поздней осенью и ранней весной проводят санитарную обрезку. У дерева вырезают все поврежденные побеги.

Подготовка к зиме

Выращивают грушу Конференцию на юге. Зимы там не суровые, но опасны оттепелями. Пока дерево молодое, штамб на зиму укрывают камышом, лапником или мешковиной. Укрывные материалы должны пропускать воздух, чтобы ствол молодого дерева не сопрел во время оттепелей.

Возможные болезни и вероятные вредители

Груша Конференция нуждается в профилактических мероприятиях. При их отсутствии риск заболеваний есть. Деревья могут поражать:

Рекомендуемая схема работ приведена в таблице.

Сезон Вид работ
Осень Очистка территории от растительного мусора, корней многолетних сорняков
Побелка скелетных ветвей, штамба
Перекопка междурядий
Обработка крон, приствольных кругов 3%-м раствором медного купороса
Весна (ранняя) Обработка кроны раствором пестицида
На стволы надевают ловчие пояса

Из насекомых-вредителей на грушу Конференция нападают:

Сбор и хранение урожая

В середине сентября начинают собирать плоды, достигшие технической спелости. Обрывают их руками вместе с черешками. С одного плодоносящего дерева собирают до 45 кг. При хранении в прохладном помещении вкус мякоти раскрывается в лучшую сторону. Она становится зернистой и сладкой.

Требования к хранению:

  • использовать деревянную и пластиковую тару;
  • поддерживать температуру воздуха около 2 °C;
  • влажность в помещении около 85%.

При соблюдении перечисленных выше условий плоды груши Конференция могут храниться 5 месяцев. Стабильные урожаи груши Конференции садоводы-любители получают при качественном уходе за плодовыми деревьями. Большое влияние на долголетие дерева оказывает правильный выбор места посадки.

Сорт груши Конференция

Груша сорта Конференция – известный английский сорт. Уже больше 100 лет эти груши выращивают в разных уголках планеты. Сорт считается классическим, поэтому многие новые сорта выводят, опираясь именно на его характеристики. Груша Конференция часто сажается на приусадебных участках, дачах, но нередко ее также выращивают в промышленных целях.

Описание сорта Конференция

Груша Конференция относится к среднеспелым видам с продолжительным сроком хранения. Дерево может вырастать до 7 метров, так что его рост желательно контролировать. Крона конусной формы, диаметром до 4 метров. Культура растет быстро, за год, пагоны вырастают на 50 см. Листочки темно-зеленого цвета, овальные. Цветение припадает на май. Бутоны белые с 5 лепесточками, собраны в кисти.

Бутоны белые с 5 лепесточками, собраны в кисти

Плоды держатся на короткой, изогнутой плодоножке. Массой они по 150 г в среднем. Первые могут быть больше – по 200-220 г. Форма груш удлиненная или бутылочная, как ее часто называют. Шкурка зеленого цвета с коричневыми пятнами. Мякоть созревшей груши однородная, плотная, маслянистая, зернистость не ощущается. На цвет она от кремового до бледно-розового. Вкус сладкий, кислинка есть, но едва заметная.

Характеристика груши

Садоводы любят сорт груши Конференция за его характеристики.

Мякоть однородная, плотная, маслянистая, от кремового до бледно-розового цвета

  • Сорт неприхотливый, самоплодный. Этому дереву не требуются опылители для нормального плодоношения. Но, иногда для повышения урожайности в 2-3 раза, рядом сажают такие сорта груш как «Бере», «Вильямс».
  • Первое плодоношение можно наблюдать на 3-5 год после посадки.
  • Культура устойчива к парше, бактериальному ожогу.
  • Дерево сорта Конференция может успешно расти и плодоносить в течение 50 лет!
  • Устойчивость к морозам плохая. Уже при -18 ветки начинают подмерзать. Так что в холодных регионах этот сорт выращивать практически невозможно.
  • Урожайность высокая, ежегодная. С дерева старше 7 лет собирают не меньше 35 кг вкусных, сочных плодов.
  • Груши товарного качества, пригодны для перевозки.
  • Урожай можно хранить до 6 месяцев.

Дерево сорта Конференция может успешно расти и плодоносить в течение 50 лет!

Посадка дерева

Сажают грушу Конференция обычно осенью, в сентябре или октябре. Если есть угроза ранних морозов, лучше посадить деревце весной. Саженец для посадки выбирают возрастом 2 года. Он быстро укоренится. Корневая система должна быть хорошо развита, без повреждений. Ствол и ветки необходимо осмотреть на заломы, спилы, вредителей, поражения болезнями. Только после хорошего осмотра, можно приобретать саженец для посадки.

Место для посадки выбирают солнечное, защищенное от сильного ветра. Идеальный вариант – южная или восточная сторона участка. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 3 метров или ниже. Участок должен быть большим, так как дерево это немаленькое, требует много места.

Посадочная яма делается за 1-3 недели до посадки. Глубиной она должна быть метр, а шириной – 50-100 см. Грунт для посадки составляют из земли, полученной при выкапывании ямы, 1 ведра торфа, 1 ведра перегноя и 1 ведра песка. Но если грунт песчаный, ведро песка заменяют тем же количеством глины.

Чтобы выращивание не было проблемным, стоит регулярно проводить все необходимые процедуры по уходу за культурой. В этом случае дерево будет иметь устойчивый иммунитет.

  • Первый месяц после посадки саженец поливают 2 раза в неделю в количестве 2-3 ведра под каждое деревце. Затем поливы сокращают. Взрослое дерево поливают 1 раз в 2-3 недели, расходуя по 3-4 ведра воды.
  • Прикорневую зону важно поддерживать в чистоте. Для этого важно вовремя убирать опавшую листву, сорняки и сжигать их. После этого проводится рыхление грунта на глубину до 15 см.

Первый месяц после посадки саженец поливают 2 раза в неделю по 2-3 ведра под каждое деревце

Груша Конференция нуждается в обрезке

Подготовку к зиме нужно проводить качественную, чтобы дерево зимой не вымерзло. В ноябре приствольную зону перекапывают, все опавшие листья, груши, сорняки убирают и сжигают. Затем укладывают мульчу, слоем не меньше 20 см. Ствол можно утеплить мешковиной, лапником или агроволокном.

Уборка и хранение урожая

Груши созревают к концу сентября. После уборки, их обычно не едят. Этот сорт напоминает зимние виды – для того, чтобы вкусовые качества полностью раскрылись, груша должна отлежаться. Для хранения груш Конференция можно использовать холодильник, погреб, кладовую. При температуре в +3…+7 градусов, эти груши могут лежать до полугода, не теряя сочности и вкуса.

Применение урожая универсально. В свежем виде плоды очень вкусные, а так как калорийность этих груш всего 57 ккал на 100 г, ее можно употреблять людям, сидящим на диете. Кроме того, эти груши рекомендуются для выпекания, варки, тушения. После термической обработки они сохраняют форму, вкус и аромат.

Калорийность груш Конференция всего 57 ккал на 100 г

Отзывы садоводов о груше сорта Конференция

Характеристики у груши сорта Конференция отличные. Но что думают об этом сорте садоводы:

  • Светлана Князева: «Выращиваю грушу Конференция на даче. Регион у нас теплых, холодов зимой сильных не бывает, поэтому с вымерзанием веток не сталкивалась. Плоды очень вкусные, сладкие. По размеру бывают разными, шкурка шершавая, в сравнении с нежнейшей мякотью может показаться грубоватой. Зато плоды просто перевозить из-за того, что кожура плотная. Единственный недостаток, который я для себя отметила – срок хранения небольшой после того, как груша полностью созреет».
  • Людмила Пестова: «В этом году моя груша Конференция порадовала урожаем. Плодов было очень много, так что немного даже продать успели. Но, к сожалению, не знала, что ветки у нее хрупкие. Под весом плодов сломались 2 довольно толстых пагонов. Груши с них сорвала, ветки убрала, места сломов отпилила и обработала варом. Теперь буду следить за количеством урожая, чтобы больше подобной нагрузки на дереве не было. В остальном сорт хороший, проблем с ним нет, только на зиму нужно укрывать».
  • Сергей Белозеров: «Груша Конференция для моей жены самая любимая. Так что решил посадить дерево для нее на участке. Мы живем в умеренном климате, но холода бывают сильные. Чтобы дерево не вымерзло, выбрал метод прививки. Прививал на айву, она у нас даже зимы в -30 выдерживает! Уже 6 лет Конференция растет на участке, и жена в прошлом году попробовала первые плоды – труды увенчались успехом. Теперь хочу еще попробовать просто дерево посадить в защищенном месте, надеюсь приживется, и будет радовать большими урожаями!».

Ссылка на основную публикацию