Белый или розовый гибрид от именитых родителей — сорт винограда «Тимур»

Дочерняя форма не достигла оптимальных сроков раннего созревания родительской (самый ранний срок – 110 дней), и качество кисти “Тимур розовый” характеризуется явной рыхлостью. Удлиненные ягоды получились восхитительно насыщенного розового цвета, что делает их украшением праздничного стола и сада.

Сорт винограда Тимур

Виноград Тимур

Садоводы постоянно ищут самые урожайные и вкусные сорта винограда. Трудно сделать правильный выбор из широкого ассортимента старых и новых гибридов. Тимур – хорошо проверенный сорт. Он дает стабильно высокие урожаи, хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и не боится большинства болезней. Этот виноград наделен исключительной стойкостью и отличной устойчивостью. Тимур можно встретить во всех регионах страны, где выращивают это требовательное к теплу растение.

История появления

В Новочеркасске селекционеры Научно-исследовательского института виноградарства и виноделия вывели сорт винограда Тимур. Институт известен своей успешной селекцией сортов, адаптированных к суровому климату северного региона.

Среди этих гибридов около пятидесяти лет назад был создан сорт Тимур, родительские пары которого состояли из Frumoasa Albe (в переводе с румынского – “белая красавица”) из Молдовы и местного гибрида Восторг. Сорт не случайно назван Тимуром: в переводе с тюркского языка он означает “железо” и зарекомендовал себя как устойчивый и выносливый.

Знаете ли вы, что на планете насчитывается около 80 000 квадратных километров виноградников. И весь урожай используется: 71% для производства вина, 27% для прямой продажи и 2% для производства кишмиша.

Изначально гибрид был только белым, но позже, усилиями селекционеров из Запорожья, появился его розовый родственник путем скрещивания с сортом Восторг красный. Новая гибридная форма была названа Тимур розовый.

Виноград Тимур розовый

Описание сорта винограда Тимур

Виноград Тимур – очень ранний столовый виноград с периодом созревания 105-115 дней. Грозди весом 400-800 г усыпаны белыми ягодами с желтым оттенком, дающими янтарный блеск при полном созревании. Ягоды гибрида имеют сосочкообразную форму и весят 6-8 г. Несмотря на тонкую, рвущуюся кожицу, их мякоть довольно плотная и хрустящая. Вкус ягод особенно приятен благодаря пьянящему ореховому привкусу. По содержанию сахара Тимур опережает своих родителей (25%).

Читайте также:
Изумительно вкусный виноград «Велика»: описание сорта и его особенности

Тимур

Вес гроздей Тимура может достигать 800 гр.

Поскольку гроздья светло-зеленых цветков Тимура являются завязями, они дают стабильный урожай. Овальный морщинистый лист темно-зеленого цвета с пятью долями и зубчатый по краям. Этот сорт устойчив к распространенным грибковым заболеваниям, милдью и оидиуму, а также морозоустойчив до -25°C.

Видео: Сорт винограда Тимур

Описание сорта винограда «Тимур»

  1. Куст мощный (до 3 метров), с множеством сильных побегов, способных выдержать общую нагрузку в 40 глазков. Для него характерны:
  2. Сокращенные сроки плодоношения, раннее окончание вегетативного цикла (середина августа), высокая урожайность плодовых побегов (70 %), устойчивость к грибковым заболеваниям, эквивалентная 2,2 баллам.
  3. Сниженный набор плодов;
  4. Раннее окончание вегетационного периода (до середины августа);
  5. Высокий выход плодовых побегов (70%);
  6. Устойчивость к грибковым заболеваниям, эквивалентная 2,2 баллам;
  7. Побеги сильные, можно собрать 1-2 грозди; они могут стать украшением ландшафта, будучи направленными на декоративную опору
  8. Цветок гермафродитный, собран в кисть
  9. Лист темно-зеленый, пятилопастный, с глубокими прорезями и впадинами по краю.
  10. Пучок рыхлый, цилиндрический, с гребнем среднего размера. Упаковка имеет большой вес (в среднем 800 г).
  11. Крупные, удлиненные ягоды имеют неоднородный цвет в грозди, все оттенки от розового до фиолетового. Кожица толще, чем у родительского сорта, но она съедобна. Содержание сахара выше. Вкус оценивается в 8,2 балла.
  12. Гибрид все еще находится на стадии тестирования, поэтому морозостойкость и восприимчивость к грибковым заболеваниям описаны родителями как высокие.

Розовый цвет ягод обусловлен веществом, содержащимся в кожице – антоцианином. Он помогает нашему организму бороться с воспалением, окислительным повреждением кровеносных сосудов и даже раковых клеток.

Аркадия, Розовый Фламинго, Анюта и Анюта розовая – розовые сорта.

Виноград в ежедневном рационе – залог здорового питания.

Съедобные сорта, такие как ‘Тимур’, особенно подходят для употребления в свежем виде:

  • Ягоды крупные и сочные, без излишней кислотности;
  • Кожица мягкая, ее легко жевать;
  • Семена мелкие и встречаются в небольшом количестве (2-3).

Особенности выращивания

При посадке и выращивании ‘Тимура’ следует учитывать некоторые особенности и предпочтения сорта:

  • Черенки укореняются, поэтому этот виноград часто прививают на более сильные сорта.
  • Сажайте на открытом, солнечном месте. Избегайте мест вблизи зданий и деревьев, чтобы избежать затенения лоз.
  • Самые сладкие ягоды растут на легкой, песчаной почве. Поливайте лозы умеренно и увеличьте полив после начала цветения.
  • Периодически проводите корневую подкормку.
Читайте также:
Нежный юноша из садов Диониса или суровый воин? Универсальный виноград «Викинг»

Данный сорт начинает плодоносить через 3 года после посадки саженцев.

Посадка

Посадка тимура производится осенью или весной. Осень – лучшее время для посадки, так как вам нужно время до первых заморозков. Как правило, наиболее подходящим является период с сентября по октябрь. После наступления теплой погоды весенняя посадка производится в мае и июне.

Прививается на сильный корневище весной.

Важно: Почва должна быть легкой, достаточно плодородной, с хорошей водоудерживающей и воздухопроницаемой способностью.

Обрезка

” Тимур” образует много стеблей, которые ничем не уступают основной лозе. Поэтому, чтобы максимально увеличить количество гроздей, необходимо ежегодно проводить обрезку кустов.

В зависимости от сорта эффективна как короткая, так и длинная обрезка. На корнесобственных подвоях следует оставлять до 20 глазков на куст.

Наиболее распространенной практикой является короткая обрезка. При короткой обрезке на побегах остается от 2 до 4 глазков. Это не только поможет правильно сформировать куст, но и повысит урожайность и сделает грозди более крупными.

В течение лета необходимо регулировать густоту куста, удалять лишние побеги и подрезать ветви. Оставьте 1-2 грозди на каждом побеге, чтобы не перегружать его плодами. Оставшиеся гроздья следует обрезать.

Болезни и вредители

“Тимур” очень устойчив к оидиуму и мучнистой росе. При периодических профилактических обработках эти грибковые заболевания не затронут виноградник.

Войлочный клещ на винограде

Однако этот сорт не обладает иммунитетом к виноградному клещу. Поэтому болезнь трудно поддается лечению.

При обнаружении симптомов (выпуклости на внешней стороне листьев и желтовато-серые пятна на нижней стороне) следует использовать химический препарат на основе серы. Особенно обратите внимание на нижнюю часть листьев.

Также сладкие ягоды винограда привлекают большое количество ос и птиц, которые могут нанести существенный ущерб урожаю.

Для борьбы с осами возле лоз ставят емкости с сахарным сиропом, смешанным с инсектицидами.

Чтобы защитить виноградные гроздья от птиц, можно накинуть на них сетки или нейлоновые чулки. Также следует полностью накрыть виноградник сеткой, чтобы предотвратить проникновение птиц.

Укрытие на зиму

Гибридный сорт ‘Тимур’ морозоустойчив и может выдерживать температуры до -25ºC.

Читайте также:
Лидер дачного декора — Девичий виноград, посадка и уход за растением

Несмотря на хорошую морозостойкость, на зиму его рекомендуется укрывать, так как в большинстве регионов России зимы довольно суровые. Это защитит лозу от повреждения морозом.

В южных регионах этот сорт можно успешно выращивать без зимнего укрытия.

Хранение урожая

Сорт можно перевозить на небольшие расстояния. Спелые ягоды можно хранить до двух недель. Они становятся все слаще и слаще. Собранные гроздья можно хранить в прохладном месте до 12 дней, если они хранятся в холодильнике.

Регионы

Благодаря быстрому укоренению черенков и очень раннему созреванию плодов, Тимур можно выращивать практически во всех регионах России, от южных до северных климатических зон. Важно посадить виноград в подходящую почву и укрыть его на зиму в районах с суровыми зимами.

Агротехника

Выращивать виноградники Тимура несложно: виноград прекрасно адаптирован, быстро растет и плодоносит в течение двух-трех лет. Но чтобы грозди и ягоды были крупными, плоды содержали много сахара и имели приятный вкус, виноградарю придется потрудиться, так как сорт Тимур довольно требователен к составу почвы, обрезке и нормированию, ему необходима профилактика некоторых болезней и вредителей.

Посадка винограда

Существует несколько способов вырастить виноград Тимур на своем участке:

  • Прививкой саженцев;
  • Прививкой черенков Тимура на корни других сортов;
  • Выращиванием куста из привоя;
  • Посевом и проращиванием виноградных семян.

Наилучшие результаты дает прививка черенков на корни других, более высокорослых и менее требовательных сортов. Благодаря этому методу можно избавиться от основных недостатков Тимура: требовательности к почве и небольшого размера куста. Плодовые побеги будут более крупными и энергичными, а урожайность винограда значительно возрастет.

Важно: На старых корнях виноград Тимур будет плодоносить немного позже, примерно на 110-125 день. Но это все равно будет раннеспелый сорт.

Растения обычно прививают весной, чтобы защитить их от зимних морозов и осенних холодов. Сажать корнесобственный виноград лучше всего осенью, так как в почве будет больше влаги и питательных веществ, что позволит кустам расти быстрее.

Прививку следует проводить ранней весной, до начала сокодвижения. Только после того, как температура воздуха стабилизируется, можно высаживать корнесобственные растения. Оптимальное время посадки саженцев винограда – с середины апреля до середины июля или со второй половины сентября до конца октября (в зависимости от климата региона).

Читайте также:
Уникальный розовый сорт винограда Анжелика: описание, характеристики, тонкости выращивания

Сорт винограда Тимур должен расти в следующих местах:

  • Тени не будет, но будет защита от ветра;
  • На южной стороне дома или забора;
  • Между другими зданиями, сильно растущими растениями и Тимуром должно быть расстояние 3-4 метра;
  • Почва будет рыхлой, питательной и хорошо дренированной.

Совет: При гребле оставляйте между кустами тимура не менее двух метров.

Важные правила ухода

Скорее всего, виноград Тимур нуждается в уходе даже больше, чем большинство других сортов винограда. Для нормального развития и активного плодоношения этому винограду необходимо следующее:

  1. Обязательный полив в предцветущий период и в фазе образования ягод. Если лето в регионе засушливое, необходим еще более частый полив. Недостаток влаги приводит к снижению урожайности и мелкоплодности ягод.
  2. Рекомендуется мульчировать почву вокруг виноградных лоз. Обычно для этого используются опилки или мох.
  3. Тимур следует обрезать дважды в год так, чтобы на каждом побеге было около 10-12 глазков. Также очень важно нормирование пучков: обычно нагрузка на один куст составляет 25-30 сеток. Опытные виноградари рекомендуют оставлять на лозах Тимура не более 20 плодовых почек – тогда грозди будут намного крупнее.
  4. Независимо от размера и возраста куста, сорт Тимур следует укрывать на зиму. Лучший способ сделать это – пригнуть лозу к земле, когда ветви связаны и уложены на опилки или еловые ветки, а затем засыпаны землей или снегом.
  5. Виноград необходимо регулярно удобрять (не менее двух раз в год). Подходят как минеральные, так и органические удобрения, но не переусердствуйте с азотом.
  6. Профилактическая обработка кустов каждый год. Это делается до и сразу после цветения.

Пожалуйста, не пренебрегайте этими рекомендациями, поскольку сорт Тимур очень чувствителен к невниманию виноградаря: и без того скудные урожаи могут стать еще более скудными или вовсе исчезнуть.

Употребление

Принципы успешного использования столовых сортов

В день человек должен употреблять до 1,5 кг винограда (или 700 мл сока), разделив это количество между тремя приемами пищи (до еды по принципу трехразового питания);

Виноград имеет много противопоказаний, поэтому употреблять его в пищу можно только после консультации с врачом.

Читайте также:
«Ландыш» — столовый сорт винограда с прекрасными вкусовыми качествами

Читайте также: Почему морковь вырастает уродливой? Как сеять и чем подкармливать для хорошего урожая

Виноградом можно лечить многочисленные заболевания, повышать жизненный тонус и активизировать обменные процессы в организме. Ампелотерапия, или лечение виноградом, сегодня стала престижной процедурой во многих санаториях и курортных учреждениях.

Несколько наиболее популярных столовых сортов винограда включают Кармакод, Коринку и Александру.

Существует несколько разновидностей столового винограда:

  1. Свежевыжатый сок как диетический компонент;
  2. Виноградный компот (свежий или пастеризованный, из одних сортов винограда с добавлением других фруктов);
  3. Полба – сваренный и процеженный сок со специями и дроблеными орехами;
  4. Маринованный виноград как вкусный компонент мясных блюд или как особая закуска;
  5. Желе (без желатина) из виноградного сока, сваренного по специальному рецепту;
  6. Виноградный сироп с высоким содержанием сахара;
  7. Виноградное варенье;
  8. Чурчхелла, известная восточная сладость;
  9. Слабоалкогольный ликер, полученный брожением винограда в сахарном сиропе;
  10. И многие другие рецепты, характерные для винодельческих регионов.
  1. Лучше всего прививать на старые подвои весной.
  2. Для корнесобственных подвоев оптимально выбирать растения с сильным ростом.
  3. От посаженных саженцев не следует ожидать обильного урожая в ближайшем будущем.
  4. Лучшее место для этой лозы – под стеной дома, на южной или юго-западной стороне.
  5. ‘Timur’ предпочитает легкие, теплые почвы, хорошо удобренные органикой, с достаточным количеством калия и азота (не избыточным).
  6. При регулярном поливе в первой половине вегетационного периода, прекратите полив с момента созревания ягод (если нет засухи).
  7. Несмотря на заявленную морозостойкость, сорт следует укрывать на зиму, особенно в северных регионах.

Любите то, что вы делаете, и виноград Тимура ответит щедрым урожаем сладких ягод.

Тимур стал настолько востребованным, что принял участие в дальнейшей селекции. При скрещивании с сортом Восторг красный образуется новый гибрид. Розовый сорт Тимур отличается высокой урожайностью, крепкими гроздями с крупными, темно-окрашенными ягодами. Плоды сладкие и не боятся длительной транспортировки. Но у розового гибрида есть и свои недостатки. Он дольше созревает и не так устойчив к различным заболеваниям. По этой причине белый Тимур более популярен среди садоводов и овощеводов, а также промышленных производителей.

Читайте также:
Красивый и изящный, гармоничный и вкусный — так отзываются о винограде «Ромео» его поклонники

Розовая разновидность

У белого винограда Тимур есть компаньон – Тимур розовый, который представляет собой скрещивание Тимура с виноградом Восторг Кубанский, выведенное украинскими селекционерами.

Два сорта Тимура по понятным причинам отличаются по цвету ягод. Но кроме этого, розовый сорт имеет свои уникальные характеристики:

  • Более крупный виноград, весом в среднем 800 г (по сравнению с 600 г для белого винограда);
  • Превосходит своего белого собрата по размеру ягод, которые также слаще;
  • Розовый виноград Тимур имеет более толстую кожицу, но она легко прокусывается, поэтому проблем с ней не возникает;
  • Сорт дает более позднее созревание (примерно на полмесяца дольше);
  • В отличие от своего белого собрата, розовый Тимур заражается виноградным клещом.

Читать так же: Томаты Малиновое чудо: описание сорта, советы по выращиванию
Но главная особенность этого сорта в его всегда хорошей укореняемости. Посаженный черенок буквально по истечении трех лет, а бывает и раньше, начинает плодоносить.

Очень трудно уберечь виноград от этого клеща. Поэтому следует регулярно проводить профилактические обработки кустов.

Тем, кто сажает виноград Тимур, следует помнить, что без должного ухода этот виноград, как и любой другой, не будет процветать. Поэтому, чтобы получить отличную отдачу от его кустов, нужно много трудиться.

Черенки Тимура следует высаживать весной или осенью, до наступления ночных заморозков. Участок должен быть солнечным.

Как уже отмечалось, этот сорт хорошо подходит для прививки. Подвоем должен быть здоровый виноградный куст с достаточной корневой системой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: